1、探究温度对霉菌生活的影响实验教案年度：2017 年秋季学期年级：七年级上册备课人：张仕霞霉菌在适宜的环境条件下才能生活。环境中影响霉菌生活的因素分为非生物因素和生物因素。其中非生物因素主要包括水、温度、氧气、食物种类等；生长在同一块食物上的霉菌之间的相互影响则属于生物因素。在这个活动中我们主要探究温度对霉菌生活的影响。实验以小组为单位进行，每组 46 人。【活动目标】1尝试通过探究活动解决问题的过程；2学习设计简单的表格用以记录活动中观察到的现象；3练习通过分析实验数据得出结论的过程，解释温度是否影响霉菌的生活。【材料器具】馒头 2 块(或面包) 、干净的食品袋 2 个、冰箱。【方法步骤】1提
2、出问题：霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?2尝试对问题做出合理的解释 作出假设。你认为影响霉菌生活的是：（ ）。3设计实验方案进行研究影响霉菌生活的非生物因素很多，每个实验通常只研究个可变因素。本实验首先探究的可变因素是：温度。请将你(组)的实验处理和对结果的预测填写在下表中。甲组乙组环境条件 实验材料(食品) 处理方法 实验预测 4实施实验并记录每天用放大镜仔细观察两组食品表面的变化，直至最初长出的霉菌变色。要坚持每天做好观察和记录：注意：(1)你们可以用文字或绘图的方式记录实验现象，也可以配以照片。(2)记录应真实，并尽可能详细。(3)请设计一个用于记录的表格(可以参照下表的形式) 。观察次数 日期和时间 现象 甲组 乙组第一次 第二次 第三次 第四次 (4)请用绘图或照片的方式展示两组实验的最终结果。甲组乙组5分析实验现象检验预期与实验结果是否完全一致，如果存在差异，你们的解释是：你们对最终实验结果的解释是： 实验中你们遇到了哪些困难?你们是如何克服的?6你们得出的结论是：【讨论】1你们认为选用什么样的食品容易长出霉菌? 2你们的实验方法、实验结果和其他组的一致吗?【思考】1如果想要“ 探究不同食品对霉菌生活的影响”，你将如何设计实验进一步解决这一问题呢?2你如何设计实验探究其他条件( 如湿度、氧气等)对霉菌生活的影响?
