环节一环节二环节三学业达标测评水溶性的酶 不溶性的载体 空间范围内 包埋法 共价键 活性 纯化 连续化 自动化 纯净 合成酶的细胞 简捷 更长 CaCl2溶液和甲醇 盐酸 戊二醛 4 NaCl 磷酸 直接使用 酶 固定化 酶 固定化 细 胞缺点 对环 境条件非常敏感，易失活 难 回收，成本高，影响 产 品 质 量不利于催化一系列的酶 促反 应反 应 物不易与 酶 接近，尤其是大分子物 质，反 应 效率下降优 点 催化效率高、耗能低、 污 染低 既能与反 应 物接触，又能与 产 物分离 可以反复利用成本低，操作容易、寿命 长细胞的固定化技术 固定化酶的应用
