1、第二章第二章 客房客房 产产 品品 设计设计第一节 客房产品设计概述第二节 新型酒店客房 【 教学目 标 】 使学生了解客房 设计 的基本知 识 ，建立依据客源市 场设计 最能 满 足 宾 客需求的、最恰当客房的意 识 ，具 备 不同 类 型客房 设计鉴赏 、甄别 的能力。【 教学重点 】 客房 设计 的基本内容【 教学 难 点 】 客房 设计 原 则 在 实际 工作中的具体运用一、客房 设计 的基本原 则（一）以人 为 本酒店客房的 设计 和布置是一 门艺术 ，更是一种科学； 艺术 源于人的 审 美，科学来源于人的需求。 归 根到底，最大限度地 满 足人的多种 层 次的需求，是客房 设计 的
2、出 发 点和落脚点。 第一第一 节节 客房客房 产产 品品 设计设计 概述概述 （二）市 场导 向 酒店客房是 为 了 满 足 宾 客的需要而 设计 的，而 宾客的需要是多 层 次的，酒店不可能做到 满 足所有宾 客的需要，因此每个酒店都有自己的目 标 客源，有不同的 经营 目 标 和宗旨。在 这样 的目 标 客源市 场 条件下，不同 类 型的酒店其客房 设计 的重点与要求各不相同。客房的平面布局、 环 境 设计 、设备 用品的种 类 与 规 格等，都要与酒店的 类 型、档次相适 应 。第一第一 节节 客房客房 产产 品品 设计设计 概述概述 根据市 场细 分理 论 中的人口 细 分 变 量及
3、心理 细 分变 量，依据年 龄 、性 别 、家庭 结 构、 职业 、人住动 机以及心理需求等因素，酒店可以推出的主 题客房有 青年客房、年 轻 夫妻客房、携 带 儿童的家庭套房、老年客房、女士客房、商 务 客房、 满 足特殊功能的功能性客房等 ，其中功能性客房又可以分 为针对 残疾人的无障碍客房、注重健身功能的健身客房或者注重睡眠休息的安睡客房等。 鼓浪鼓浪屿屿玫瑰屋酒店客房玫瑰屋酒店客房 （三）文化特色 文化特色首先从酒店的整体建筑装修 风 格确定主题风 格和特色， 围绕 主 题 在客房的室内空 间组织 、家具 选 用、材料运用、 饰 物的 选择 与 质 感、灯光与色彩的 选 用等方面 进
4、行考究。并且酒店的每一 间 客房都 应 不尽相同，各具特色。 宾 客每次来到酒店都能得到不一 样 的感受，在 满 足客人物质 和精神需求的同 时 也 稳 定酒店的客源。第一第一 节节 客房客房 产产 品品 设计设计 概述概述 酒店可以挖掘不同的地域文化，在内部开 发 各 类 具有不同地域、空 间 文化特色的主 题 客房， 这 种因地而异的主 题 客房 类 型可以包括 乡 村 风 情客房、民族 风 情客房、世界 风 情客房、海洋 风 情客房等 （一）客房功能的 设计 1、 类 型 设计二、客房二、客房 设计设计 的基本内容的基本内容单床间 双床间套间 （一）客房功能的 设计 2、客房功能 设计二
5、、客房二、客房 设计设计 的基本内容的基本内容睡眠空间盥洗空间贮存空间起居空间办公空间 （二）客房 风 格的 设计 1、客房家具的 选择 与布置 家具是客房中最主要的 设 施，首先是 满 足 宾 客入住生理需要的必 备载 体，其次也是 满 足 宾 客精神需要的物 质载 体。酒店家具一般包括客房家具，餐 厅家具，公共空 间 家具，会 议 家具等。 伦伦 敦敦 Sanderson酒店酒店 2、客房色彩的 选 用 （ 1）客房整体色彩的 选 用第一，酒店客房的色彩设计应使大多数旅客感到惬意 第二酒店客房设计的色彩配色应考虑当地的气候和空间朝向第三，如果酒店是在风俗文化氛围浓郁的地区，就要考虑到当地的
6、传统配色 。 2、客房色彩的 选 用 （ 2）客房 纺织 品色彩的 选择现在的酒店客房纺织品既是一种实用品，又是一种艺术品，它是营造温馨不可或缺的组成部份，客房纺织品的配色过程也是一个审美的过程。 3、客房照明的 设计 灯光也是体 现 客房 风 格和气氛的重要元素，是客房设计 的一 项 重要内容。 设计 灯光 时 ，必 须 注意 对应 房 间 的大小及不同功能的需要。 卧室 对高度比较矮的卧室，建议选用吸顶灯， 灯光应该柔和、安静，比较暗，书房 黄色灯光的灯饰比较适合放在书房里，黄色的灯光可以营造一种广阔的感觉，可以振奋精神。 客厅 客厅是个公共区域，所以需要烘托出一种友好、 亲切的气氛，可采
7、用丰富一些的灯光设计 卫生间 灯光设计要温暖、柔和，烘托出浪漫的情调 （三）客房人性化 设计 人性化是客房 设计 的基本原 则 ，把 满 足人的需求作 为 所有一切工作的出 发 点和落脚点。 其包括以客人 为 上帝的服 务 理念、当地文化特色、由房价体 现 的客房档次、人体功学、地毯、 墙纸 的 选择、家具、灯具的 设计 或 选择 、窗帘的 选择 、灯光的配置、 洁 具的 选择 等等。正所 谓 麻雀 虽 小，五脏 俱全。 1、客房面 积 由原先的 20几平方米向更大的方向 发展， 现 在已有不少高 级 酒店 单间 客房已达 50平方米。 2、 卫 生 间 有 较 大 变 化。 布局 从封 闭
8、到开敞 构成 细节 决定品位 三、客房三、客房 设计设计 的新的新 趋势趋势常州万达喜来登酒店客房常州万达喜来登酒店客房 卫 生 间 是与人近距离接触的 场 所，适宜的 细节设计传 达了五星 级 酒店 对 客人体 贴 入微的关 怀 ， 为顾 客 带 来舒适和愉悦。比如 说 ，浴缸和淋浴分 别独立 设 置是目前 较 常 见 的 处 理手法，如万达酒店客房， 这样 浴缸上就无 须 配置手持花洒 龙头 ，客人使用起来也更方便。从防水防滑的地面 设计 到 齐全巧妙的置物 搁 架，到恭桶 边 有可 摆 放手机的置物台，有的 还设 有 杂 志架。洗面台配有面盆、防 雾镜 /放大 镜 、化 妆 盒、 纸 巾
9、盒和吹 风 机。淋浴区配有坐浴板和扶手杆， 还 有 紧 急按 钮 以 备宾 客万一在浴缸内摔倒 时 使用。此外，良好的排 风 和新 风 使卫 生 间 空气新 鲜 ，并且无明 显 噪音。以及毛巾和艺术 香皂的 摆 放等 细节设 置，也整体凸 显 五星 级酒店 卫 生 间 的高档品 质 。 随着新技 术 、新材料、新 产 品的日益更新，在材料方面逐 渐摆 脱了石材和瓷 砖 的局限，各种玻璃、不锈钢 、木材和防水涂料的 应 用 为 新的 设计 提供了基 础 。并且新的 电 子控制技 术 ，比如通 过简单 的一个按 钮 自 动 控制的、嵌在玻璃内并可旋 转 以兼顾 卧室和 卫 生 间观 看需求的液晶 电视 ，都可以 为宾 客提供全新的体 验 。沐浴空 间 的 SPA化也是 现 代五星 级 酒店客房 设计 的 趋势 ，有按摩和冲浪功能的按摩浴缸、可 调 制 变 化的彩色 LED灯光，以及 设在暗槽内的 间 接光照明， 营 造出如同 SPA房的氛 围，达到 让 入浴者放松情 绪 的理想效果。同 时 ，浴缸边设 置的 饮 料架或早餐台，都可以起到引 导 客人行 为 的作用， 让 入住者随 时 随地都能享受休 闲时光。 3、房 间 内的 设 施 变 化两组通讯电缆 无噪音冰箱 房间空气探测电视账单 家私布置多样化石家庄万达洲石家庄万达洲 际际 酒普通套房酒普通套房
