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炸元宵用不用解冻.doc

上传人：精品资料 文档编号：11166250 上传时间：2020-02-11 格式：DOC 页数：1 大小：49.60KB
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炸元宵用不用解冻不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。这样 做的汤圆不容易“ 崩”，而且熟的快。

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