,梦八哥凤爪的由来,清康熙年间，在美丽边陲小镇古城，有个做熟制凤爪生意的店主叫八哥。八哥在十里八乡是出了名的孝子，年过八十的老母亲重病缠身卧床在家，八哥每天推着木推车走村涉寨的叫卖凤爪挣钱为老母筹钱抓药治病。由于制作工艺简单配料不齐，所制凤爪毫无特色，门庭冷落。,某日，八哥走累盘膝而坐在木车前万念俱灰时，巧遇一位曾在清宫御膳房做过御厨的挚友，因其见八哥满脸愁容故上前倾心交谈，在得知原委后御厨非常同情八哥的处境和敬佩他的孝子之心，当即授予十字秘方：“八哥制凤爪，八料加蒜花”，并将古方秘料制法告诉八哥。八哥回店如法炮制，果然做出的凤爪色泽鲜美、香味浓郁、口味独特，于是生意逐渐兴隆起来。后来，八哥采取了民众反馈的建议，不断改进工艺、潜心研究、独家秘制、精挑好爪，终于秘制出独家蒜香凤爪，在古城享誉四方。,传承百年生生不息，八哥的孝子之心流芳百世，八哥的蒜香凤爪历久弥香。 传承至今，制作的每道工序，都精心研制，甚至最简单的蒜蓉都坚持手工切制。为的不仅是一份健康与美味，更是每一个“梦八哥人”内心的那份执着和情怀。,
