1、泌阳花菇营销策略研究摘要花菇是我国颇负盛名的食用菌，营养价值很高，还是四季皆可以食用的美味家珍。河南省泌阳县花菇已成为泌阳支柱产业，泌阳花菇在国内市场一向有很大盛名，具有“泌阳香菇甲天下”的美称，但是泌阳花菇在营销策略方面存在一些问题，直接影响泌阳花菇的发展前景。本文采用 SWOT 分析法对泌阳花菇的营销策略进行研究，对泌阳花菇在营销策略方面存在的问题进行了剖析，提出了相应的建议及对策，旨在为泌阳花菇提高市场占有率，制定正确的营销策略提供参考。关键词：花菇；营销策略Study on the Marketing Strategy of Biyang MushroomABSTRACTMushroo
2、m is edible fungi in China is quite prestigious, high nutritional value, or four seasons can eat delicious now. Mushroom in Biyang County in Henan province has become a pillar industry in Biyang, Biyang has always been very famous mushroom in the domestic market, with “Biyang mushrooms in the world“
3、 reputation, but there exist some problems in the marketing strategy of Biyang mushroom, a direct impact on the future development of Biyang mushroom. This paper uses SWOT analysis method to research the Biyang mushroom marketing strategy, analyzes the existing problems on marketing strategy of Biya
4、ng mushroom problems, puts forward corresponding suggestions and countermeasures, so as to enhance the market share of Biyang mushroom, providereference to formulate correct marketing strategy.Keywords: Mushroom; marketing strategy泌阳花菇营销策略研究一、引言： 花菇为香菇中的优等品，自古以来就被称为“山珍” 。因为花菇在生产的时候保持它天然的特色，所以他的味道比较香
5、醇，食之鲜嫩可口，并且因为花菇本身的含水量有特别低，所以相对应的保存时间有很长，又因花菇的外形美观口味独特美味而闻名海内外，被食客们称为席上佳珍。花菇本身只有硬币大小，全身都是花斑，菌边内卷，菌褶细白洁净，菌梗短，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，所以又被称为菊花菇。随着现代医学和营养学的不断深入探索，发现花菇还具有很大的药用价值，花菇中含有 17 中人体所需的氨基酸、120 个单位的维生素 D 含量,30 余种酶类和大量的香菇多糖。实践证明，长期食用有利于增强人体免疫力，降脂防癌，还能够调节人体的新陈代谢、增强人体免疫力、帮助消化、减少胆固醇、对肝硬化。高血压、胆结石和佝偻病也有一定
6、的预防作用，因此花菇被人们被称为“植物皇后” 。泌阳县位于河南中部浅山丘陵地带，得天独厚的资源、气候环境，使泌阳人培养出了一个属于自身的花菇品牌。上世纪 60 年代，食用菌的种植开始在河南发展起来，到了 1992 年，泌阳县委、县政府根据一品为主、多品发展、精深加工、全年种植的发展模式来调整农业结构，以花菇为支柱产业，大规模的鼓励扶持菇农，创新栽培模式：小棚、大袋、立体，形成了自身的模式“泌阳模式” 。由于政府的支持，花菇产业很快站稳了脚跟，在经济发展中的比例也不断的上升。在 19982001 的 3 年间，菇农总量高达 35 万余人，年种植袋数超 6000 万，干鲜菇年产量逾 2.5 万吨，
7、创造了年产值 7 亿元以上的成绩，使泌阳县迅速成为中国花菇生产大县和长江以北最大的菌品买卖地。由于“泌阳花菇”外形非常的漂亮，吃起来很美味，而扬名中外，得到了国内外食用菌专家的一致好评，菌物协会副主席、亚洲区技术委员会主席张树庭教授赞赏：“泌阳花菇，世界一绝” 。 该县在 20 世纪 90 年代初投资 2200 万元、建成了北方投资额度最高、占地面积和交易量最大的客商云集的食用菌买卖市场“中国泌阳香菇市场” 。近年来， “泌阳花菇”凭借其独有的品质得到了国内外消费者喜爱，产品更是远销欧美、东南亚、日本等 30 多个国家和地区。然而随着全球一体化进程的和科技的发展，市场高度成熟，而且逐渐呈现个性
8、化与规模化的趋势， “泌阳花菇”落后的营销观念显然无法跟上时代的脚步。而且泌阳花菇的发展形式又比较单一，多数以发展干鲜菇产品为主，这这种初级产品造成的利润空间小，效益低，在国内外市场竞争力不强，根据一组数据表明，从 2001年2008 年花菇年产量逐年的下降，从 750 万公斤的年交易量直接跌至到 200万公斤，与此同时国内外食品安全问题不断涌现，给“泌阳花菇”的生存和发展带来极大的挑战。因此，泌阳花菇建立完善的营销策略具有极大的经济意义，本文通过对泌阳县花菇产业现状及存在的问题进行 SWOT 分析，根据菲利普科特勒的 4P 营销理论，从产品、价格、渠道、促销等方面着手，建立健全完善的营销组合
9、，从而提升泌阳花菇的经济效益和竞争力。二、泌阳花菇的发展现状（一）泌阳花菇发展有利的优势和机会，泌阳花菇本身有很多优势，同时也有存在很多的发展机会。泌阳花菇产业的优势和机会主要体现在在特色资源、政府支持及技术、生产规模、分销渠道和花菇的药用价值上。1.特色资源优势：泌阳县位于河南中部浅山丘陵地带，境内的大别山与伏牛山相交，长江与淮河相分流，四时明白，属于亚热带向暖温带过渡地带，同时兼具南北之利和东西之长，形成了有利于花菇生长的独特“小气候” 。2.政府支持及技术优势：1992 年开始，泌阳县委、县政府通过发展食用菌来及时调整农产品结构，通过对环境、市场、技术、服务的培养和创新，结合本地经销商和
10、菇农的实践经验，有机花菇的“无毒接种” 、温差刺激” 、 “高压节能灭菌”等几十项高新技术得到了广泛的应用，使花菇产业得到了飞速发展，使得泌阳花菇一跃获得“国家地理标志产品”的荣誉称号。3.生产规模优势：据一组数据表明，泌阳县种植花菇人数最高突破了 30 万，农民人均有 1/3 的纯收入都是来花菇，全县花菇种植能手达到了 3000 多名，并且这些具有高技术能力的能手经常被我国十几个省市聘请，用于指导当地花菇栽培技术。国内最大的“泌阳香菇市场”每天都是人山人海，已经成为全国最大的食用菌买卖地。4.分销渠道优势：“中国泌阳香菇市场”凭借其有力的条件，每到销售旺季时，干鲜产品平均每天都有 30 到
11、100 吨被运到外地成交，日交易额高达百万元。花菇产品在欧美、东南亚、日本等 30 多个国家和地区非常畅销。5.花菇的药用价值:花菇不但吃起来味道特别鲜美，营养保健功能和药用价值也很可观，对人体的免疫力有很好的提升作用，同时还可预防和抵抗各种重大疾病；花菇中还含有预防小儿佝偻病和骨质疏松的维生素 D。随着人们对生活质量和自身的健康越来越重视，花菇产品会越来越受到人们的欢迎。美国营养专家提出每人每天最好能吃 100 克左右的菌类产品，联合国粮农组织也提出了合理的饮食结构“一荤一素一菌” 。如果按照目前我国年产 850 吨食用菌（鲜品）来计算，那么每人每天能吃到的菌类还不到 18 克，这就表明花菇
12、具有极大的发展前景和市场。（二）泌阳花菇的发展的劣势和威胁虽然泌阳花菇的发展利用自身的优势取得了很好的成就，但是据有关调查数据显示，泌阳花菇的交易数据逐渐下降，产品在销售过程中存在一些问题，市场不断的衰落。泌阳香菇产业的发展遇到了怎么的问题？在发展中有面临哪些劣势和威胁？1.产品相对单一，质量不高：泌阳花菇主要以干、鲜菇为主，品种相对单一，目前加工还只是停留在初级加工阶段，主要还是以烘干、盐渍、罐头为主。2.品牌形象不好：泌阳花菇虽然已经发展二十年的历史了，但是目前无论在价格，包装和配送渠道上都给品牌的塑造带来了消极的影响。3.价格布局不合理：泌阳花菇定价非常不合理，质量好的产品价格低，质量不
13、好的产品反而价格很高。 4、缺乏龙头企业带动： 泌阳县花菇的一些加工企业，运行模式单一，很难担当把花菇推向大市场的大任。花菇经营企业规模小，运作模式和管理方式都很落后，花菇产品销售多以菇农的单独销售为主。 三、对泌阳花菇在营销过程中存在的问题进行分析依据泌阳花菇发展的现象不难看出，泌阳花菇之所以如当时的鼎盛时期跌落到现在的发展低谷，是由多种问题形成的，为此，就泌阳花菇产业发展中存在的一些突出问题进行了几点分析。（一）对产品相对单一，质量不高的分析企业如何认识产品，开发产品、改进和完善现有产品、既是占领市场的需要，也是企业经营的根源和基础。泌阳花菇产品单一，质量不高主要表现在多以干鲜菇为主，加工
14、程度低，导致市场受限，面向市场销售时，不能满足消费者的不同需求。花菇产品的高科技含量和产品附加值低，质量不高，市场竞争力薄弱，造成大量的利润遭到流失，菇农和经销商的利润受损。同时泌阳花菇的销售只局限于老客户的这种落后单一的模式模式，对开拓新的消费市场是很不利的，丝毫没有秩序的促销模式和恰当的配送策略，导致无法形成统一、有效、持续的促销模式。该县种植花菇大部分都是那些比较传统的家庭型和小规模粗放型的模式，种植很不集中，从现有生产情况来看，菇农种植花菇条件都非常的简陋，大部分只是单单进行庭院栽培，而且栽培的技术还很落后，菌种也很简单，只是利用花生皮，玉米瓤等制作而成。在调查中发现，有些具有一定技术
15、的菇农，生活都很富足，那些没有技术的菇农却是入不敷出，没有带头的企业，政府的统一管理支持，造成技术的不流通，从而形成这样的现象，严重制约了泌阳花菇产业的发展。（二 ）对品牌形象不好的分析品牌文化是企业文化在品牌上很好的诠释，品牌文化有利用企业资源的优化配置和增强对企业品牌的识别，是品牌形象得到美化。只有经过各种途径各种手段的传播，才能使得品牌形象深入到大众消费者的心里。泌阳花菇品牌靠口碑传播具有很大的局限性和挑战性，对品牌的塑造非常的不利，消极的品牌传播方式只会让泌阳花菇成为“深巷中的香酒” 。在市场销售中，存在恶心竞价，价格忽高忽低，给消费者的印象非常不好，造成产品的品牌形象很不好。国外花菇
16、的消费和生产大国主要集中在日本、韩国及东南亚地区部分发展中国家，在这几个国家中，日本既是是中国花菇的主要出口国，也是其具大竞争对手，其生产技术和营销手段都位居世界先进行列，而国内同类产品也如雨春笋，竞争市场已经初步形成。部分地方花菇已经创造了属于自己品牌，如浙江的“庆元香菇” 。近年来，由食品安全问题引起的企业危机层出不穷，例如“大头婴儿奶粉”事件、 “雀巢奶粉碘超标”事件，以及重创中国乳业的 “三聚氰胺”事件，让消费者对农产品品牌信心大受打击。国家相关部门越来越重视食品质量安全问题，同出台了大量的法规政策来制约农产品的生产。这些消极的国内外环境，给食品行业的发展带来了很大的冲击。加上当前世界
17、经济的不景气也给“泌阳花菇”产业的发展及品牌的塑造产生了一定的不利影响。（三）对价格布局不合理的分析价格的高低决定需求的多少和市场份额的占有率，定价目标、产品成本、市场需求、竞争状况、政府政策法规是影响企业定价的因素。泌阳花菇缺乏专门的信息反馈部门，不能对市场的供需信息及时的把握，反馈不及时，使得泌阳花菇的定价对市场的灵敏度不高，定价滞后，不能形成统一的标准，这就有可能在最有利让渡花菇的时机流失，难以按照市场需求及时组织生产 ，造成广大菇农和经销商的利益受损。而且对待定价时，搞不清主副产品层次，高质量的产品价格有时居然低于质量差的产品，价格的制定随市而定，波动太大，让消费者对泌阳花菇产品产生了
18、严重的不信任，泌阳花菇市场日渐疲软，也严重的影响了广大菇农的收益，导致菇农的菇价在低价徘徊，长此以往势必会打击菇农的生产积极性，甚至导致刚刚起步的新生菇质产业消失。（四）对缺乏龙头企业带动的分析企业是产业发展的载体，发展龙头企业是泌阳花菇形成强大产业优势的有力武器；要做活整个产业，就必须做活企业，点线结合，才能连片发展。从事泌阳花菇的这些企业缺少长远的发展战略规划，思想比较落后，仍旧在走传统的经营之道，实行小作坊式的经营模式，只是单纯靠自我的原始累积。没有专门的服务机构，职能部门不健全，必要的内勤人员配备不齐，一人兼多职，不能很哈后的发挥每个职能部门的长处，虽然县里成立的食用菌开发办公室，但是
19、就依据能力来看，菌办很难承担专门服务的职能，服务体系的不健全和缺乏专业的技术团队，先进的技术不能很好的在菇农中得到流传和发展使用，信息流传速度慢，难以把科技转化为生产力，这就导致了整个产业水平的下滑。发展香菇深加工企业所涉及的范围极广，包括用地、税费、信贷、奖励等诸多方面，对此，政府却没有明确的出台相应的法规政策，企业和菇农的利益得不到保证，导致了企业和菇农极度不信任，不敢大力发展，尤其是该县放任花菇产业自由发展，把“无工不富，无商不活”作为发展花菇的口号，大力招商引资，忽略了宏观调控的重要性。同时花菇产品销售多以菇农的单独销售为主，但是菇民的带动能力却很低，导致泌阳花菇产业很难迈进国家和省市
20、的龙头企业，不能充分享受享受国家的优惠政策这一有利的环境因素，同时面对群众的积极性，企业畏手畏脚，不敢尝试下单，对市场的依赖程度太高抵御风险能力却很低，使企业的发展受到很大的局限性，这是泌阳花菇产业发展中存在的最为突出的问题。四、泌阳花菇市场营销的对策上述论证阐明了“泌阳花菇”的良好发展前途和有待提高的品质，在未济来的市场上机遇和挑战必将长期存在。因此，建立健全“泌阳花菇”营销策略，是泌阳花菇在众多不利的国内外环境下寻求生存和发展的有效途径。在现经济条件下，企业为了达到既定的市场营销目标，就必须按照市场的需求组织发展生产，然而市场需求在某些程度上也会受到各种营销要素的影响，因此针对这些要素要进
21、行组合优化，使之互相配合，扬长避短，使经济效益和社会效益达到最大化。菲利普科特勒从众多要素中把企业的营销要素最总归结为 4 个基本的策略组合，即产品、价格、渠道、促销，进一步明确了以 4P 为核心的营销组合方法。4P 营销组合的应变能力和整体协同能力可以使的企业可以面向市场组织生产，选择不同的产品组合，制定合适的价格，选择具有影响力的宣传媒体和销售渠道，本文以菲利普科特勒的 4P 营销策略为基础，结合泌阳县花菇产业的特殊性，为构造“泌阳花菇”营销策略提出以下几点建议。（一）产品策略企业的一切经济活动都是围绕产品进行的，企业经营的根本在于如何认识产品、开发产品、改善现有的产品，以下结合泌阳花菇产
22、品特点，从产品组合、品牌构建和包装上给出几点建议。1、产品组合策略：在产品组合上建议“泌阳花菇”以干菇销售为主，鲜菇销售为辅的产品策略。同时加强花菇的深加工，拓宽加工渠道，制作保健品、饮用品、大众食品等不同层次的产品，充分利用当地气候条件和地理环境，进一步育种改量产品、种植技术、加工程度，朝着品种多样化，质量优质化方向发展，提高品质档次、迎合不同的消费人群的喜好，加深产品组合的深度；同时建议泌阳花菇产业的发展逐渐舍弃零星和分散的模式，向着规模化、集约化的方向发展，慢慢实现由偏远山区包围城市的战略转变，扩大产品组合，着大力推广花菇种植的标准化、无公害培育技术，提高泌阳香菇的产品竞争力；兼顾对菇农
23、的技术培培训，增强菇农科技兴菇的意识，建立示范实验基地，不断的发明推广新技术，从而提升花菇的高科技含量和菇农的积极性。 2、品牌策略：“泌阳花菇”是以本地的地名作为其品牌名称，这对当地的消费者来说很亲切，但是对于其他地区的消费者没有这种地域感知，反而对开拓市场不利，因此， “泌阳花菇”不适合作为品牌名，应该选择一个能与其他同类产品相区分既能体现自身品牌的核心价值，又能体现产品特色的品牌名称；建议花菇品牌结合“一荤一素一菌”的合理饮食结构，把健康长寿作为价值核心的主旨诉求，顺应现代健康饮食观念的潮流，比如用“让我们的生活更健康！“等这些能体现价值核心的口号来向公众宣导泌阳花菇。3、包装策略：包装
24、是创造产品品牌极其重要的环节，现代包装不单单是作为容个保护商品的容器，而且还是促进商品销售、品牌塑造的重要因素，有利于消费者购买和使用、区分和辨别商品，而且包装还起到美化商品，吸引消费者注意的作用。在包装方面，建议“泌阳花菇”采取等级包装和类比包装相结合的包装策略，采用相同颜色、图案和包装技术，给消费者一种统一、标准、卫生的视觉享受；对不同档次和不同质量的花菇产品采取有不同的包装，坚持高中低档产品相互配合的发展模式。（二）价格策略市场营销策略组合中，价格是产生收入的唯一因素，企业的盈利和收入都是通过价格来实现的，需求的大小也直接反映到产品价格的高低上。价格是扩展市场份额的有力武器，因此定价决策
25、是是企业最重要的决策之一，在这里结合“泌阳花菇”的特性，在价格方面，建议泌阳花菇采用撇脂定价和声望定价策略，以便于泌阳花菇树立高端产品形象，分清主副产品层次，增强产品吸引力，达到迅速占领市场实现预期的盈利目标。1、撇指定价策略：撇指定价是一种高价格的定价策略，它是指在新产品上市的时候，把产品的价格定的很高，这样的话，可以在最短的时间内收回成本，获得高额的收益。因其产品从推进市场到更新换代每个阶段的市场需求和竞争情况不相同，产品价格随需而定，做出相应的调整。采用撇脂定价，泌阳花菇在成长期应坚持以高档价位产品为主，这样有助于开拓市场，后期也能为产品在进入成熟期后的降价预留较大空间，吸引新的购买者。
26、同时，广阔的利润赚取空间也会吸引众多的经营者和生产者转向泌阳花菇的生产和经营，进一步扩大泌阳花菇的生产规模和销售领域。2、声望定价策略：声望定价是指利用产品名牌产品和声望，吸引那些对明天有崇拜心理的消费者，利用消费者的这种心理来制定产品的价格。 “泌阳花菇”采用声望定价法时，应大肆宣导花菇的药用价值和保健功能，突出花菇的维生素含量是别的产品没有办法达到的，让消费者倾向于此产品的消费，采用声望定价法可以树立产品高端形象，增强品牌吸引力。（三）渠道策略在渠道方面， “泌阳香菇市场”是北方投资额度最高、占地面积和交易量最大的客商云集的食用菌买卖市场。香菇市场原有的采用个体农户直销，杂乱无章的落后销售
27、模式，只适合无品牌或者低档品牌产品的销售，对泌阳花菇高端品牌的构建是非常不利的，因此，泌阳花菇必须在原有的的基础上积极需找新的，适合泌阳花菇发展的创新分销渠道模式，建议泌阳花菇可以通过做好分销渠道模式的设计和渠道成员的选择，利用物流配送和小规模的团购来拓展花菇的销售领域这三点来创新分销渠道模式。1、分销渠道策略：根据香菇产品具有的特定因素，泌阳花菇在渠道选择上建议采取宽渠道和短渠道，批发和零售相结合，并逐步向零售转型的结构。 “宽”是指全面发展泌阳花菇市场，充分发挥泌阳花菇市场的职能，增强影响力，在保证成本的基础上发展创新多种渠道模式。 “短”指尽量减少产品和消费者之间的流通时间和周转次数，缩
28、短渠道长度，降低成本保持利润及商品质量，维护品牌形象。构建广覆盖全国的营销网络系统，同时政府要与菇类经销商建立销售代理制、区域代理制等制度，保持固定的业务联系；在全国各地大中城市，尤其是沿海发达城市，在当地的农产品批发市场、蔬菜配送中心好大型的农贸超市等设立直销窗口，推销我县花菇产品。同时积极开拓海外市场，研究花菇产品进出口的标准，寻找适合的渠道，积极的扩大出口量。2、渠道成员的选择：配合泌阳花菇的渠道结构，要选择一批优质的批发商，渠道成员要有专业的分销渠道管理技术，对于品牌建设有塑造性的贡献；零售商应该主要选择大、中、小型自助超市，以便于给消费者卫生、安全、便利的消费印象；同时发展一批具有竞
29、争优势和带头作用的龙头企业，建立属于自己的大型商场；建立全县性食用菌发展总公司，负责市场的开拓、信息的采集，把生产发展、产品销售、信息流通、科技创新、利益分配等连在一起，实现产、购、销一条龙，科、贸、农、工一体化；针对高价收购原料，低价抢夺客户的恶心竞争，要建立价格协调机制，杜绝此类现象的出现，营造健康稳定的市场环境。政府要参与创造条件，推动企业尽快上市，力争成为行业内有影响的大企业、大集团；与同行业同水平的企业强强联合，打造国内别有风格的菌业经济板块， “借壳上市” 、 “借船出海” ，创造属于自己的行业“航母” ，迅速进入资本市场筹集资金，开辟泌阳花菇产业发展的新道路，为泌阳花菇获得更好的
30、发展空间打下坚实的基础。3、物流配送和小规模的团购策略：随着城市化水平的加速，导致采购农产品的途径也越来越不便捷，特别是针对那些营养价值和需求都比较高的农产品，因此有品质有保证的配送渠道成为了众多消费家庭的第一选择，在消费者享受物流带来的高效便捷的销售服务的同时，无形中也加大了泌阳花菇的销售范围，因此，泌阳花菇要敢于尝试这种新模式，使得现代消费观念在泌阳花菇销售上获得突破。物流配送不但要把消费者所需的花菇产品送到消费者的手里，还要建立一个完善系统的消费配送管道，把电子商务、电话、店面等协调起来，使之相互配合，共同发展；同时花菇团购的优势也很大，通过对花菇的包装重组，把花菇产品包装成当前比较流行
31、的礼品包装，因为我国的节假日特变多，相信这种节庆花菇礼品的团购一定会特别受欢迎。(四)促销策略在促销方面，建议泌阳花菇的发展要兼顾对渠道成员的激励和消费者的消费刺激。1、对渠道成员的激励：对进货数量、信誉、财力、管理方面不同的成员给与不同的价格折扣，使其得到较理想的利润收入，同时为其提供市场情报和资金支持，并积极组织宣传和推广产品的活动，并适当承担或全部承担相应的宣传和推广费用，同时增派技术人员到现场协助产品的演示，讲解宣传；邀请相关专家培训授课，对经济人进行培训指导，同时为经验丰富，技能全面，比较有诚信的经纪人发表证书，为他们建立属于自己的诚信档案；在香菇加工、种植公司和农户之间传递市场各种
32、供销信息，搭建宽口的平台，让他们施展拳脚，各显其能，以此来取得渠道成员的积极配合，使得泌阳花菇得到长远的发展。2、对消费者的消费刺激上：采用免费体验策略，让消费者零距离接触产品，实地考察，亲身感受，免费品尝，了解产品质量的优劣，亲自选择达到自己要求的产品，拉近消费者与产品的之间的近距离接触，拉大消费者对泌阳花菇的感官识别，从而建立对花菇产品强烈信任感，促进产品的就地消费；泌阳花菇进行公益活动也很必要，比如说与体育相结合。现在与奥运会结合，在奥运会上流行的农产品都很畅销，还有平时的餐饮，聚会旅游等众多休闲项目，把泌阳花菇与这些公益活动结合起来，提高花菇产品的知名度，这样可以促使泌阳花菇可以大范围
33、的进行各种渠道的销售。真正做到“泌阳花菇甲天下” 。五，结论通过对泌阳花菇营销策略的研究分析，我坚信只要泌阳县坚持科学发展，结合泌阳花菇的实际情况，借力发挥，趁势而上，建立健全的营销策略，加快发展扩张特色花菇产业的步伐，发展其独具特色的泌阳花菇特色模式，相信，不远的未来，泌阳花菇一定会迎来一个崭新的篇章，泌阳县的花菇产业一定会沿着又快又好的发展道路不断奋勇前进，泌阳花菇产业的明天将会更加美好！参考文献1 http:/ 年 4 月 10 日引自泌阳县人民政府网.2奚国泉,李岳云.中国农产品品牌战略研究J.中国农村经济，2001(12).3 吴兴安. 关于农产品市场营销的思考及对策J . 大众科技,2005(11) .4秦会彬，李丽荣. 香菇菌棒的发菌管理J.吉林农业.2008(10).5刘启燕,王卓仁,彭兴南,付成,柯有彩,边银丙,解泽民.香菇 40 个菌株的品比试验J.中国食用菌.2005(5).6胡伟, 吴华新.鲜香菇对日出口前景展望与经营对策探讨J.中国林副特产, 1998(03).7吴应淼.庆元香菇产业可持续发展对策思考D.中国农业科学院, 2013(06).8王宏伟.河南省特色农产品对外贸易研究J.科技创业月刊, 2013(07).9喻占元.农村市场需求特点及营销策略分析J.武汉工业学院学报, 2001.10钟和平.市场营销学M.复旦大学出版社. 2012(06).
