农产品冷链物流管理系统解决方案.doc

1、目 录1. 系统实施的背景和依据 .11.1 系统实施背景 11.2 系统实施依据 32. 冷链物流管理系统概述 .32.1 项目技术路线 32.2 项目业务结构 42.3 系统的组成和功能 53. 冷链物流管理系统技术方案 .63.1 瓜果、蔬菜产品技术方案 63.2 畜产品技术方案 8农产品冷链物流管理系统解决方案 11.系统实施的背景和依据1.1 系统实施背景随 着 快 速 消 费 品 市 场 的 扩 大 ， 冷 运 网 络 急 速 扩 大 成 为 一 个 规 模 庞 大 的 、设 备 专 业 性 强 、 涉 及 行 业 广 泛 、 从 业 人 员 众 多 的 产 业 。 而 目 前 行

2、 业 普 遍 存 在劳 动 密 集 、 从 业 人 员 数 量 规 模 大 、 基 本 素 质 不 高 等 特 点 ， 配 送 、 营 销 等 业 务中 车 辆 的 在 途 管 理 存 在 “盲 区 ”“黑 箱 ”。 广 告 促 销 给 冷 链 物 流 企 业 带 来 了巨 额 利 润 ， 但 作 为 一 种 快 速 消 费 品 ， 易 腐 食 品 的 质 量 才 是 其 占 领 市 场 的 根 本 。像 先 后 创 造 品 牌 奇 迹 的 “三 鹿 ”、 “冠 生 园 ”等 ， 都 是 在 食 品 质 量 问 题 上 没有 下 足 功 夫 而 轰 然 倒 塌 。冷 链 所 适 用 的 食 品

3、 范 围 主 要 有 ：初 级 农 产 品 ： 蔬 菜 、 水 果 ； 肉 、 禽 、 蛋 ； 水 产 品 ； 花 卉 产 品 。加 工 食 品 ： 速 冻 食 品 ； 禽 、 肉 、 水 产 等 包 装 熟 食 ； 冰 淇 淋 和 奶 制 品 ； 快餐 原 料 。特 殊 商 品 ： 药 品 等 。冷 链 物 流 泛 指 冷 藏 冷 冻 类 物 品 在 生 产 、 贮 藏 运 输 、 销 售 ， 到 消 费 前 的 各个 环 节 中 始 终 处 于 规 定 的 低 温 环 境 下 ， 以 保 证 物 品 质 量 和 性 能 的 一 项 系 统 工程 。 它 是 随 着 科 学 技 术 的 进

4、步 、 制 冷 技 术 的 发 展 而 建 立 起 来 的 ， 是 以 冷 冻 工艺 学 为 基 础 、 以 制 冷 技 术 为 手 段 的 低 温 物 流 过 程 。现 代 冷 链 物 流 属 于 控 温 型 物 流 ， 为 了 实 现 冷 链 物 流 的 信 息 处 理 及 时 、 配送 流 程 优 化 ， 以 及 存 取 选 拣 自 动 化 、 物 流 管 理 智 能 化 ， 冷 链 物 流 需 要 信 息 化技 术 作 为 辅 助 手 段 。目 前 冷 链 行 业 内 的 企 业 基 本 都 可 以 提 供 仓 储 、 冷 链 运 输 、 市 内 配 送 等 基础 服 务 ； 除 此

5、之 外 ， 一 些 企 业 提 供 的 服 务 范 围 更 加 广 泛 ， 诸 如 配 货 、 分 拣 、贴 标 等 附 加 功 能 ； 采 购 、 库 存 管 理 、 数 据 分 析 等 增 值 服 务 。 不 断 提 供 有 价 值的 增 值 服 务 ， 将 是 未 来 行 业 的 发 展 趋 势 之 一 。农产品冷链物流管理系统解决方案 2随 着 城 市 的 发 展 ， 传 统 冷 库 的 地 理 位 置 已 经 由 原 来 的 郊 区 变 为 现 在 的 市中 心 。 如 何 解 决 现 代 冷 链 物 流 配 送 中 心 的 交 通 压 力 ， 成 为 企 业 首 要 考 虑 的 问

6、题 。扩 大 冷 链 物 流 项 目 建 设 力 度 可 以 提 高 企 业 的 竞 争 能 力 ， “优 势 互 补 、 削峰 填 谷 ”可 以 提 高 基 础 设 施 的 运 作 效 率 。 但 是 ， 这 两 种 扩 张 模 式 面 临 的 一 个共 同 问 题 就 是 管 理 的 滞 后 性 。 大 量 项 目 的 上 马 必 然 造 成 管 理 人 才 的 缺 口 ， 而合 作 则 是 两 种 管 理 理 念 和 运 作 模 式 的 冲 突 与 交 融 。 现 阶 段 我 国 还 缺 乏 行 之 有效 的 冷 链 物 流 管 理 方 法 ， 原 有 监 测 技 术 手 段 滞 后 是

7、 最 大 的 技 术 瓶 颈 。 现 阶 段我 国 冷 链 物 流 管 理 技 术 手 段 的 主 要 症 结 是 ： 人 工 测 量 和 纸 面 记 录 ； 无 统 一 数据 系 统 支 持 ； 实 时 性 差 、 监 管 脱 节 ； 取 证 困 难 、 无 法 确 定 责 任 ； 无 法 进 行 预警 、 损 失 率 大 等 。在 这 样 的 大 背 景 下 ， 我 公 司 经 长 期 研 发 成 功 的 冷 运 专 业 车 辆 定 位 管 理 系统 是 一 个 集 成 GPS/温 度 检 测 技 术 、 电 子 地 图 和 无 线 传 输 技 术 的 开 放 式 定 位 监管 平 台 。

8、 可 实 现 对 冷 藏 车 资 源 的 有 效 跟 踪 定 位 管 理 ， 并 将 定 位 信 息 和 企 业 的业 务 资 源 进 行 整 合 。 系 统 不 仅 为 冷 藏 企 业 和 外 勤 人 员 提 供 了 一 个 高 效 ， 灵 活的 管 理 工 具 ， 同 时 还 为 冷 藏 企 业 创 造 了 一 种 崭 新 高 效 的 管 理 和 控 制 冷 藏 车 辆资 源 的 科 学 模 式 。 本 解 决 方 案 适 用 于 冷 藏 车 厢 内 温 度 数 据 的 采 集 传 输 、 记 录和 超 限 报 警 ， 是 冷 藏 行 业 运 输 车 箱 /货 物 温 度 监 控 的 理

9、想 工 具 。通 过 先 进 的 RFID 技 术 、 GPS 技 术 、 无 线 通 讯 技 术 及 温 度 传 感 技 术 的 有 机结 合 ， 在 需 要 恰 当 的 温 度 管 理 来 保 证 质 量 的 生 鲜 食 品 和 生 产 流 程 管 理 中 ， 将温 度 变 化 记 录 在 “带 温 度 传 感 器 的 RFID 标 签 ”上 或 “实 时 ”的 通 过 “具 有GPS 及 温 度 传 感 功 能 的 终 端 结 合 无 线 通 讯 技 术 上 传 ”到 企 业 的 管 理 平 台 ， 对产 品 的 生 鲜 度 、 品 质 进 行 细 致 地 、 实 时 地 管 理 。 可

10、 以 简 单 轻 松 地 解 决 食 品 流通 过 程 中 的 质 量 监 控 问 题 。 由 于 我 公 司 一 直 在 为 农 产 品 （ 农 资 、 农 药 、 化 肥 、种 子 ） 等 提 供 防 伪 打 假 及 品 牌 促 销 服 务 ， 就 优 先 被 农 牧 厅 选 为 冷 链 物 流 信 息技 术 服 务 单 位 。 青 海 农 牧 厅 、 商 务 厅 将 参 考 此 平 台 内 容 ， 也 拟 提 供 “青 海 农畜 产 品 冷 链 物 流 信 息 管 理 系 统 ”， 助 力 青 海 农 畜 产 品 冷 链 物 流 监 督 水 平 跃 上一 个 新 台 阶 。农产品冷链物流

11、管理系统解决方案 31.2 系统实施依据项 目 立 项 研 发 与 方 案 设 计 依 据 的 主 要 法 律 法 规 与 政 策 如 下 ： 农 产 品 质 量 安 全 法 ；农 业 部 印 发 全 国 蔬 菜 标 准 园 创 建 工 作 方 案 的 通 知 ；商 务 部 ： 双 百 工 程 加 强 农 产 品 现 代 流 通 体 系 建 设 ； 食 品 市 场 质 量 监 管 制 度 ；商 务 部 公 布 流 通 领 域 食 品 安 全 管 理 办 法 ； 超 市 购 物 环 境 标 准 实 施 ； 易 腐 食 品 机 动 车 辆 冷 藏 运 输 要 求 行 业 标 准 ；肉 制 品 质

12、量 安 全 体 系 的 建 立 与 规 范 ； 国 务 院 关 于 加 强 食 品 等 产 品 安 全 监 督 管 理 的 特 别 规 定 ； 食 品 安 全 法 ； 食 品 安 全 法 实 施 细 则 ； 物 流 业 调 整 和 振 兴 规 划 电 子 信 息 业 调 整 和 振 兴 规 划 2.冷链物流管理系统概述基 于 农 畜 产 品 冷 链 物 流 管 理 背 景 和 存 在 的 问 题 ， 以 国 家 及 地 方 出 台 的 相关 政 策 与 法 规 为 依 据 ， 结 合 目 前 世 界 和 国 内 先 进 的 信 息 化 技 术 为 手 段 ， 利 用先 进 的 RFID 技 术

13、 、 联 通 WCDMA 技 术 、 GPS 定 位 技 术 、 温 度 传 感 技 术 、 网 络 技术 、 数 据 库 技 术 等 研 发 了 农 畜 产 品 冷 链 物 流 管 理 信 息 系 统 。2.1 项目技术路线项 目 研 发 建 设 提 供 农 畜 产 品 冷 链 物 流 管 理 信 息 平 台 和 研 发 提 供 相 关 采 集与 读 写 数 据 的 车 载 终 端 、 射 频 标 签 、 二 维 码 标 签 、 查 询 终 端 等 技 术 产 品 ， 并提 供 相 应 的 技 术 增 值 服 务 等 ， 为 此 项 目 技 术 路 线 为 ：农产品冷链物流管理系统解决方案

14、4市 场 调 查 项 目 立 项 解 决 方 案 设 计 研 发 建 设 基 于RFID、 3G、 温 度 传 感 技 术 的 农 产 品 冷 链 物 流 信 息 管 理 公 共 服 务 平 台 研 发建 设 产 地 种 植 /养 殖 地 理 管 理 子 系 统 研 发 建 设 加 工 与 农 残 检 测 /屠 宰 信 息管 理 子 系 统 研 发 建 设 运 输 信 息 管 理 子 系 统 研 发 建 设 零 售 /配 送 信 息管 理 子 系 统 研 发 建 设 消 费 查 询 子 系 统 研 发 二 维 码 与 射 频 标 签 、 查 询终 端 嵌 入 集 成 于 农 畜 产 品 冷 链

15、 物 流 信 息 管 理 公 共 服 务 平 台 功 能 自 测试 试 点 运 行 并 测 试 成 果 鉴 定 研 发 成 果 应 用 推 广 形 成 的 技 术成 果 产 业 化 。2.2 项目业务结构业 务 路 径 见 图 1、 图 2 系 统 拓 扑 结 构 图 ：图 1 农产品冷链物流管理系统拓扑图农产品冷链物流管理系统解决方案 5图 2 畜产品冷链物流管理系统拓扑图2.3 系统的组成和功能农产品冷链物流管理系统解决方案 63.冷链物流管理系统技术方案3.1 瓜果、蔬菜产品技术方案(1) 生产环节农 产 品 基 地 根 据 地 块 土 壤 情 况 和 地 理 位 置 进 行 地 块 划

16、 分 ， 并 按 地 块 划 分给 管 理 人 员 。 基 地 管 理 人 员 每 日 实 时 记 录 农 产 品 的 详 细 种 植 信 息 ， 如 播 种 记录 、 灌 溉 记 录 、 施 肥 记 录 、 病 虫 害 防 治 记 录 等 ， 还 要 在 农 产 品 即 将 成 熟 时 上报 预 测 的 采 收 数 量 。 考 虑 到 农 产 品 基 地 的 地 理 位 置 因 素 ， 设 计 采 用 手 持 设 备将 种 植 信 息 上 传 到 数 据 库 服 务 器 。 不 仅 改 变 了 以 往 的 手 写 记 录 方 式 ， 方 便 管理 人 员 记 录 信 息 ， 提 高 工 作

17、效 率 ， 而 且 还 可 实 现 信 息 的 实 时 采 集 ， 保 证 数 据的 准 确 性 。在 设 施 化 农 业 温 棚 中 安 装 温 度 、 湿 度 、 光 照 强 度 的 传 感 器 、 视 频 摄 像 头 、网 络 传 输 装 置 ， 将 大 棚 内 的 环 境 数 据 能 够 实 时 上 传 ， 实 时 监 看 。农 业 设 施 大 棚 环 境 监 测 控 制 器(2) 农残检测、加工环节此 环 节 首 先 对 农 产 品 进 行 严 格 的 农 药 残 留 检 测 ， 对 不 合 格 的 农 产 品 坚 决不 予 加 工 包 装 。 由 于 二 维 条 码 可 以 方 便

18、 地 添 加 信 息 ， 在 农 残 检 测 和 加 工 环 节 ，可 以 首 先 读 得 二 维 码 包 含 的 信 息 ， 加 工 企 业 根 据 本 身 需 要 和 相 关 主 管 部 门 的要 求 ， 必 须 添 加 农 残 检 测 结 果 、 加 工 单 位 、 加 工 日 期 信 息 ， 还 可 对 包 装 重 量等 相 关 信 息 数 据 添 加 记 录 。 经 过 加 工 企 业 的 数 据 充 实 后 ， 产 地 信 息 、 农 残 检农产品冷链物流管理系统解决方案 7测 及 加 工 环 节 信 息 都 已 经 存 储 在 该 二 维 码 中 ， 终 端 消 费 者 在 超

19、市 或 批 发 市 场通 过 查 询 终 端 查 询 该 产 品 信 息 时 ， 便 可 以 对 其 相 关 信 息 一 览 无 余 ， 对 于 事 故后 追 溯 也 变 得 容 易 可 行 。(3) 仓储环节在 仓 储 环 节 ， 仓 储 环 境 控 制 区 采 用 仓 储 环 境 数 据 采 集 器 ， 实 时 监 测 仓 库的 温 度 、 湿 度 、 光 照 度 以 及 气 味 信 息 。 随 时 掌 握 仓 库 的 各 种 环 境 参 数 的 变 化 ，保 证 农 产 品 不 会 发 生 变 质 ， 也 可 以 实 时 通 过 视 频 探 头 监 视 仓 库 的 情 况 。 如 果温

20、度 等 参 数 发 生 变 化 ， 超 过 预 警 线 ， 数 据 能 实 时 上 传 并 报 警 。(4) 运输环节运 输 过 程 中 ， 在 农 产 品 运 输 车 辆 上 安 装 车 载 集 中 控 制 器 ， 该 控 制 器 可 以实 时 测 量 车 辆 箱 体 内 的 温 度 ， 可 以 通 过 视 频 摄 像 头 监 视 查 看 车 辆 的 运 行 情 况 ，通 过 GPS 定 位 导 航 仪 将 车 辆 的 运 行 路 线 和 轨 迹 能 实 时 上 传 到 平 台 中 ， 通 过GPS 系 统 的 短 信 息 功 能 ， 可 以 实 现 对 运 输 车 辆 的 调 度 。农产品

21、车载控制器(5) 零售环节在 零 售 环 节 ， 需 要 冷 藏 保 存 的 农 产 品 ， 在 冷 藏 柜 安 装 无 线 温 度 检 测 设 备 ，实 时 监 测 温 度 的 变 化 ， 如 果 温 度 超 过 预 设 警 戒 线 ， 系 统 将 发 出 报 警 信 号 。农产品冷链物流管理系统解决方案 8冷柜温度检测控制器3.2 畜产品技术方案(1) 养殖场信息管理环节养 殖 环 节 指 的 是 整 个 冷 链 过 程 中 在 养 殖 场 环 节 使 用 的 信 息 管 理 系 统 。 其主 要 功 能 是 记 录 猪 、 牛 、 羊 鸡 、 鸭 在 养 殖 场 中 生 长 发 育 和

22、防 疫 的 过 程 信 息 ，并 将 该 信 息 提 供 给 冷 链 系 统 的 下 一 个 环 节 。 畜 、 禽 产 品 生 长 批 次 信 息 、 个 体信 息 、 防 疫 信 息 和 销 售 信 息 将 成 为 养 殖 场 子 系 统 关 注 的 重 点 。 畜 、 禽 产 品 个体 将 通 过 RFID 电 子 耳 标 进 行 标 识 。 而 畜 、 禽 产 品 个 体 、 防 疫 信 息 的 采 集 、 更新 等 功 能 的 实 现 将 通 过 固 定 或 移 动 式 的 读 写 机 对 电 子 耳 标 的 识 读 来 完 成 。 每个 电 子 耳 标 将 唯 一 标 识 一 头

23、（ 只 ） ， 从 而 给 畜 、 禽 产 品 的 个 体 冷 链 管 理 带 来可 能 。在 养 殖 环 节 ， 系 统 通 过 RFID 耳 标 记 录 畜 产 品 的 个 体 信 息 (谱 系 、 品 种 品系 、 出 生 日 期 、 出 栏 日 期 )、 用 药 记 录 、 检 疫 信 息 、 销 售 信 息 等 ， 养 殖 信 息的 实 时 提 交 完 成 了 养 殖 阶 段 的 数 据 采 集 与 信 息 跟 踪 、 追 溯 ， 同 时 提 供 了 饲 养监 管 、 用 药 防 疫 监 管 所 必 需 的 数 据 信 息 。农产品冷链物流管理系统解决方案 9超高频 RFID 电子耳

24、标的应用(2) 屠宰检疫信息记录环节根 据 地 方 生 猪 屠 宰 管 理 办 法 和 牛 羊 屠 宰 办 法 的 相 关 规 定 ， 实 行定 点 屠 宰 、 集 中 检 疫 。 动 物 出 栏 后 ， 在 指 定 屠 宰 厂 进 行 屠 宰 ， 屠 宰 是 畜 产 品生 产 的 第 二 个 环 节 ， 该 子 系 统 的 重 要 功 能 是 维 护 整 个 冷 链 系 统 信 息 链 的 完 整 ，使 屠 宰 厂 生 产 出 库 的 肉 品 信 息 能 够 与 养 殖 场 动 物 个 体 信 息 保 持 正 确 的 关 联 。保 证 个 体 信 息 与 其 肉 信 息 的 正 确 对 应

25、是 本 系 统 成 功 的 关 键 。活 畜 到 达 屠 宰 厂 后 ， 系 统 将 通 过 识 读 每 个 个 体 的 电 子 耳 标 来 确 认 活 畜 个体 ， 检 测 养 殖 环 节 检 疫 等 相 关 信 息 ， 对 未 达 到 标 准 的 活 畜 不 予 屠 宰 。 系 统 还会 监 控 整 个 屠 宰 过 程 中 畜 产 品 品 质 的 安 全 性 ， 对 于 检 验 检 疫 不 合 格 的 肉 品 ，系 统 会 主 动 识 别 其 对 应 的 RFID 电 子 标 签 ， 并 发 出 警 告 信 息 ， 使 有 问 题 的 肉在 进 入 流 通 环 节 之 前 就 被 及 时

26、发 现 ， 避 免 出 现 亡 羊 补 牢 的 情 况 。采 用 RFID 技 术 实 现 在 屠 宰 过 程 中 的 应 用 ， 关 键 技 术 是 将 满 足 屠 宰 生 产 工艺 要 求 的 特 殊 电 子 标 签 固 定 在 屠 宰 生 产 线 的 挂 钩 上 ， 每 一 只 待 宰 动 物 的 信 息与 挂 钩 上 的 电 子 标 签 信 息 一 一 对 应 ， 并 在 生 产 线 重 要 的 工 序 位 置 和 检 验 检 疫位 置 安 装 RFID 电 子 标 签 读 写 器 、 控 制 器 等 设 备 ， 这 些 设 备 全 部 通 过 网 络 与后 台 计 算 机 连 接 起

27、 来 。 系 统 通 过 使 用 挂 钩 电 子 标 签 及 其 内 部 数 据 信 息 的 读 取和 加 载 ， 实 现 对 待 宰 动 物 和 屠 宰 后 动 物 胴 体 的 一 一 对 应 及 在 整 个 屠 宰 过 程 中的 追 踪 与 冷 链 控 制 。(3) 仓储信息记录环节屠 宰 后 的 动 物 胴 体 需 要 经 过 低 温 排 酸 过 程 ， 通 过 在 动 物 胴 体 上 挂 贴RFID 温 度 传 感 器 电 子 标 签 ， 可 以 精 确 记 录 每 个 动 物 胴 体 在 排 酸 过 程 中 的 温 度和 排 酸 的 低 温 时 长 ， 确 保 能 够 到 达 排 酸

28、 的 低 温 时 长 。 在 排 酸 之 后 的 短 暂 仓 储过 程 中 也 是 通 过 相 同 的 办 法 监 测 。农产品冷链物流管理系统解决方案 10低温排酸和仓储温度 RFID 实时监测(4) 冷链运输环节在 装 车 过 程 中 对 胴 体 肉 标 签 逐 一 扫 描 ， 记 录 运 输 车 辆 （ 车 号 、 运 输 单 位等 ） 、 通 过 北 斗 导 航 GPS 系 统 记 录 行 车 线 路 并 通 过 TD-SCMDA 3G 网 络 实 时 将数 据 上 传 ， 运 输 过 程 中 控 制 器 将 实 时 监 测 运 输 车 内 的 温 度 、 湿 度 等 信 息 ， 当温

29、 度 、 湿 度 超 过 警 戒 线 时 ， 系 统 能 通 过 3G 网 络 发 出 报 警 信 号 ， 运 输 车 辆 根据 报 警 信 息 检 查 运 输 车 辆 的 运 行 状 况 。实 行 全 程 RFID 电 子 铅 封 处 置 ， 在 肉 品 装 入 冷 藏 车 后 ， 实 行 铅 封 。 拆 除 封签 的 信 息 能 通 过 3G 网 络 实 时 传 输 到 监 控 中 心 ， 并 对 拆 封 时 的 视 频 信 息 做 视 频录 像 保 存 。 下 一 环 节 接 收 肉 品 时 ， 检 查 铅 封 ， 读 取 信 息 ， 核 实 运 输 配 送 信 息是 否 准 确 。畜、

30、禽产品冷链运输车载终端(5) 分割、加工环节协 议 销 售 方 购 入 畜 、 禽 产 品 ， 并 对 其 进 行 分 割 、 包 装 、 出 售 。 对 于 每 一份 分 割 品 ， 销 售 人 员 都 要 将 电 子 耳 环 上 的 相 对 应 的 二 维 码 赋 予 其 包 装 上 标 识作 用 的 的 追 溯 码 。 此 追 溯 码 会 同 分 割 包 装 一 起 交 到 消 费 者 手 上 。农产品冷链物流管理系统解决方案 11(6) 成品仓储环节分 割 、 加 工 之 后 的 短 暂 仓 储 过 程 中 也 是 通 过 相 同 的 办 法 监 测 。 在 仓 储 方面 ， 在 仓

31、库 进 口 、 出 口 安 装 固 定 读 写 器 ， 对 食 品 的 进 、 出 库 自 动 记 录 。 很 多食 品 对 存 储 条 件 有 较 高 的 要 求 ， 利 用 RFID 标 签 中 记 录 的 信 息 迅 速 判 断 食 品是 否 适 合 在 某 仓 库 存 储 ， 可 以 存 储 多 久 。 仓 库 中 的 集 成 传 感 器 的 读 写 器 按 照一 定 时 间 间 隔 读 取 标 签 信 息 和 记 录 环 境 信 息 ， 在 出 库 时 ， 利 用 RFID 系 统 甚至 可 以 改 变 传 统 “先 入 先 出 (First In First Out， FIFO)”

32、的 评 估 方 法 ， 根据 流 通 中 环 境 信 息 进 行 综 合 判 断 ， 安 排 更 有 可 能 变 质 的 食 品 先 发 货 ， 使 库 存管 理 更 科 学 合 理 。 另 外 ， 利 用 RFID 还 可 以 实 现 仓 库 的 快 速 盘 点 。成品仓储温度 RFID 实时监测(7) 配送运输环节在 成 品 配 送 的 流 通 环 节 中 ， 温 度 、 湿 度 、 光 照 度 、 震 动 程 度 等 因 素 对 品质 影 响 很 大 ， 记 录 、 分 析 这 些 数 据 就 显 得 十 分 重 要 。 在 配 送 运 输 环 节 ， 企 业首 先 读 取 电 子 标

33、签 的 信 息 ， 根 据 其 信 息 内 容 决 定 运 输 方 式 、 运 输 设 备 、 运 输条 件 、 运 输 要 求 、 仓 储 方 式 、 仓 储 条 件 及 仓 储 时 间 等 。 在 运 输 方 面 ， 在 必 要的 环 节 安 装 集 成 了 温 度 、 湿 度 、 震 动 程 度 等 多 种 传 感 器 的 读 写 器 设 备 ， 实 时记 录 产 品 在 流 通 环 节 的 环 境 条 件 的 变 化 信 息 。(8) 零售环节农产品冷链物流管理系统解决方案 12在 零 售 环 节 ， 需 要 冷 藏 保 存 的 畜 禽 产 品 ， 在 冷 藏 柜 安 装 无 线 温 度 检 测 设备 ， 实 时 监 测 温 度 的 变 化 ， 如 果 温 度 超 过 预 设 警 戒 线 ， 系 统 将 发 出 报 警 信 号 。冷柜温度检测控制器