1、关于做强庆阳驴特色产业的思考庆阳养驴历史悠久，庆阳驴知名度较高，目前已被国家农业部毛驴产业化课题组列为重点研究对象。近期，我们在查阅有关庆阳毛驴养殖历史、了解国内毛驴养殖及产业化发展情况的基础上，结合我市实际，认真进行分析，认为毛驴产业化发展在我市大有可为。为了进一步了解有关情况，10 月中旬，我们专赴北京，到农业部毛驴产业化发展课题组，就有关问题进行了详细咨询，得知农业部就毛驴产业化发展已先期投资 3 亿元，分别在辽宁阜新、内蒙鄂尔多斯建立了两个繁育基地。课题组研究人员曾经深入我市采集庆阳毛驴基因，正在偿试将辽宁阜新驴与庆阳驴进行杂交，繁育一种新的畜种“阜（阜新）庆（庆阳）驴”。鉴于目前争取
2、农业部在我市建立繁育基地的可能性已经不大，但建设国家毛驴繁育基地分支机构的条件仍然具备，庆阳发展毛驴产业大有可为。 （一） 我国是世界上养驴最早、家驴现存数量最多的国家，目前全世界毛驴存栏 4300 多万头，我国家驴饲养量达到700 万头左右，约占世界总量的 16%。我们庆阳家养毛驴历史悠久，早在 3000 多年前，作为黄河流域农耕文化发祥地的庆阳人，就驯养家化毛驴，从事农业生产。在漫长的进化过程中，庆阳驴形成了独特 的“三白一黑”形体，即白眼圈、白嘴唇、白肚皮、黑脊梁，形貌俊俏，体躯高大，肌腱发达，形似骡马，适应性强，上世纪 60 年代被国家农业部命名为“中国四大名驴”（其它为辽宁阜新驴、陕
3、西关中驴、山东德州驴）。作为我市名优畜种的庆阳驴，在国内外有很高的知名度。目前全市毛驴存栏 15 万头左右，其中 90%在山区。随着农业机械化程度的不断提高，原区和川道的毛驴饲养量急剧减少，但山区大多数群众仍然将其作为耕地、驮物的主要畜力。近几年，辽宁、山东、内蒙等地已经把毛驴养殖作为一项能够带动群众致富的主要产业来发展， “庆阳驴” 作为一种名优特产，却仍然停留在仅供役使的层次上，没有作为一种产业来发展，未能显示出其特色优势和经济效益。若再不采取措施，“庆阳驴”这一品牌将逐步在市场经济的大潮中消失，这一优势资源将不复存在。（二） 从畜牧业发展的形势看，目前全国各地都培育和形成了适合自己特色的
4、草畜产业优势。就我庆阳看，养牛我们比不上内蒙，养羊比不上青海，养猪比不上河南和四川。庆阳驴是我们独有的名优畜种，发展这一产业具有得天独厚的条件和广阔的前景。 一是发展机遇好。在欧美疯牛病时有发生、国际牛肉贸易壁垒重重的形势下，驴肉已经成为国际国内市场上的紧俏货。随着东阿阿胶这一知名中药在世界范围内的广泛使用，东阿集团目前已在新疆和田、山东德州、辽宁阜新、内蒙赤峰、云南大理等地建立了 9 个养驴示范基地。这些地方都把商品驴产业发展列入当地农业产业发展规划，每年筹措一定资金支持驴产业发展。东阿集团在山东成立了驴产业研究院，主要职能就是保护日趋减少的德州驴、庆阳驴、关中驴、疆岳驴、晋南驴等驴种，发展
5、商品驴，丰富肉食品种，增加农民收入。据了解，东阿集团也有在庆阳建立 “庆阳驴” 养殖示范基地的意向。 二是市场前景广阔。毛驴浑身是宝，驴肉具有瘦肉多、脂肪少的特点，且脂肪中不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，是典型的高蛋白、低脂肪食品，吃驴肉可减缓饱和脂肪酸对人脑和心血管产生的不利影响，素有“天上龙肉、地上驴肉”的美称。近年来，国内外驴肉消费与日俱增，北京、天津、上海、广州等大中城市驴肉畅销不衰，俄罗斯、日本及东南亚一些国家和地区，食驴肉已经成为一种风尚。驴皮不仅是轻工业的好原料，也是名贵中药阿胶的主要原料，阿胶可滋阴养血，补肺润燥、止血安胎；驴肾（阴茎、睾丸）能强身壮体；驴血、驴骨、驴蹄
6、及脏器是各类工业原料、生物制剂、食品添加剂及化妆品的重要原料。在我国，驴产业也已经成为一个新型产业，正处在上升时期。 三是养驴成本低，效益好。驴属草饲家畜，耐粗饲，适应性好，抗病力强，养殖无风险，技术简单，饲草就地取材，适宜个体化养殖。毛驴脾性温顺，便于管理，老幼妇孺都可饲养。毛驴容易繁殖，育成时间短，经济效益好。1 头毛驴的食量仅为牛的 1/2，但其经济效益却高于牛。1头母驴一年的养殖成本 400 元，每年可产 1 个驴驹，按现价一年后可卖 3000 左右。驴奶所含成份与人奶极为接近，收购价在 10 元/公斤左右。一头乳驴产奶期为半年，产奶量约为 180 公斤，市场价在 1800 元左右。普
7、通农户一家若能养两头毛驴，即可脱贫。 四是我市养驴条件优越。我市是农业大市，地域辽阔，天然草场 100 多万亩；人工种草逐年扩大，紫花苜蓿留存面积 80 多万亩；粮食作物面积大，年种植玉米 100 多万亩，饲草丰富，饲料充足。广大群众素有养驴的传统和经验，驴既宜于农户散养，又适合专业户规模饲养，发展商品驴具有得天独厚的条件。（三）毛驴饲养在庆阳虽然具有悠久的历史，但如果将其作为一种产业来发展，作为一种品牌来培育，仅靠群众自发是远远不够的，从辽宁、山东、内蒙、云南等地驴产业发展的实践看，政府的作用必不可少，如果没有政府在资金、技术、市场等方面的引导和扶持，产业就不可能做大做强，做特做优。 一是转
8、变观念，提高认识。发展毛驴产业，首先应转变各级农口部门的思想，积极学习和借鉴外地经验，把养驴目标定位到商品和保健品上，定位到谋取经济效益上；把发展驴产业作为农业结构调整的一个重要抓手，作为一个前景广阔的畜牧产业，作为群众脱贫致富的一个重要项目，作为一个重要的特色经济品牌，在政策上倾斜，在资金上扶持，在组织上加强，在技术上指导，切实推进全市养驴业由役用向肉用、药用等方面的转变，真正让毛驴产业成为农民增收的一项支柱产业。 二是内外联手，规模发展。鉴于我市已经失去了国家农业部毛驴产业化发展养殖繁育基地的争取机会，目前，我们应立足现实，以“庆阳驴”这一名优特产为依托，积极争取内蒙鄂尔多斯驴产业化养殖繁
9、育基地、山东东阿阿胶集团在庆阳建立商品驴繁育分支基地，养殖技术和规范由国家课题组派出分支机构指导，产品由内蒙基地和东阿阿胶集团包销，资金采取“公司出一点、向上争一点、政府拿一点、群众集一点”四种办法筹集，先行在环县、庆城、华池 3 县试点，用 2-3 年时间，发展肉用驴、药用驴10 万头左右，形成毛驴产业化发展雏形。 三是成立机构，指导工作。对“庆阳驴”这一特色品牌的保护与开发，宜成立专门机构，制定实施意见，加强工作的领导和指导；确定一批专业技术人员，建立标准化繁育中心，邀请国家农业部专家课题组在我市建立分支机构，推广科研成果，传播驴饲养技术，特别是驴的快速繁殖和集中育肥技术，缩短饲养周期，降低饲养成本，提高经济效益。逐步形成科学研究、品种改良、繁育饲养、疫病防治、环境控制等繁育技术体系和加工企业带基地、产加销一体化的产业体系。
