1、第一部分 物质与能量代谢（习题）一、选择题01调节糖酵解速度最主要的关键酶是（ B ）（A）葡萄糖激酶 （B）磷酸果糖激酶-1 （C）己糖激酶 （D）丙酮酸激酶02低血糖时首先受影响的器官是（ B ）（A）心 （B）脑 （C）肝 （D）肾03人体活动主要的直接功能物质是（ C ）（A）脂肪酸 （B）葡萄糖 （C）ATP （D）GTP04短期饥饿时，体内能量的主要来源是（ C ）（A）体内储存的脂肪 （ B）食物中的蛋白质（C）肝糖原 （ D）血中葡萄糖05糖酵解的速度主要取决于（ B ）的活性。（A）磷酸葡萄糖变位酶 （ B）磷酸果糖激酶 （C） 醛缩酶 （D）磷酸甘油酸激酶06由氨基酸生成糖
2、的过程称为（ C ） 。（A）糖酵解 （B）糖原分解作用 （C）糖异生作用 （D）糖原合成作用 07嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成共同需要的物质是（ C ） 。（A）延胡索酸 （B）甲酸 （C）谷氨酰胺 （D）天冬酰胺08长期饥饿时，脑组织的能量来源主要由下列哪种物质供给（ C ）（A）血中葡萄糖 （B）肝糖原 （C）酮体 （D）血中游离脂肪酸09血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序为（ D ）（A）CM，VLDL，HDL，LDL （B）HDL，LDL，VLDL，CM（C）VLDL ，HDL ，LDL，CM （D ）CM，VLDL，LDL，HDL10下列哪一生化反应主要在线粒体内进行（ B ）（A）脂
3、酸合成 （B）脂酸 -氧化 （C ）胆固醇合成 （D ）甘油三酯分解11体内储存的脂肪主要来自（ C ）（A）生糖氨基酸 （B）类脂 （C）葡萄糖 （D）酮体12体内最重要的甲基直接供体是（ A ）（A）S-腺苷甲硫氨酸 （B ）N 5-甲基四氢叶酸 （C）N 10-甲酰四氢叶酸 （D ）N 5，N 10-甲烯基四氢叶酸13嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（ B ）（A）AMP （ B）IMP （C）ATP （D）GTP14糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是（ C ）（A）G-1-P （B）3-磷酸甘油醛 （C）G-6-P （D）丙酮酸15关于磷酸戊糖途径的叙述正确的是（ C ）（
4、A）存在于任何组织中 （B）反应全过程在线粒体中进行 （C）产生 NADPH + H+ 和磷酸核糖 （D ）糖主要通过此途径进行分解16正常体内含糖原总量最多的组织器官是（ C ）（A）脑 （B）肝 （C）肌肉 （D）肾17关于呼吸链的描述，下列哪项是正确的（ A ）（A）体内存在最普遍而重要的是 NADH 氧化呼吸链（B）呼吸链存在于微粒体内膜上（C）氧化偶联磷酸化在胞质中进行（D）琥珀酸转变成延胡索酸时 P/O 比值是 318心肌细胞液中的 NADH 进入线粒体主要通过（ B ）（A）肉碱穿梭 （ B）苹果酸-天冬氨酸穿梭 （C）丙酮酸-葡萄糖循环 （D ）柠檬酸- 丙酮酸循环19下列关于
5、酮体的叙述错误的是（ D ）（A）肝脏可以生成酮体，但不能氧化酮体 （B）酮体是脂肪酸部分氧化分解的中间产物（C）合成酮体的起始物质是乙酰 CoA （D）机体仅在病理情况下才产生酮体20下列哪种辅助因子用于脂肪酸的还原合成（ D ）（A）FAD （B ）NADP （C）FADH 2 （D）NADPH21合成胆固醇的限速酶是（ B ）（A）HMG CoA 合酶 （ B）HMG CoA 还原酶（C）HMG CoA 裂解酶 （D ）甲羟戊酸激酶22机体解除氨毒的主要代谢途径是（ B ）（A）三羧酸循环 （ B）鸟氨酸循环 （C）乳酸循环 （ D）肠-肝循环23转氨酶的辅酶是（ B ）（A）TPP （
6、 B）磷酸吡哆醛 （C）核黄素 （D ）尼克酰胺24磷酸烯醇式丙酮酸属于（ A ）类型的高能磷酸化和物。（A）磷氧键型 （B）氮磷键型 （C）硫脂键型 （D）甲硫键型25关于有氧条件下，NADH 从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是（ D ） 。（A）c 1bcaa 3O 2 （B ）cc 1baa 3O 2 （C）c 1cbaa 3O 2 （D）bc 1caa 3O 226乙酰 CoA 羧化酶的辅助因子是（ B ） 。（A）叶酸 （B）生物素 （C）钴胺酸 （D）泛酸27与核酸中嘌呤环和嘧啶环上的原子来源都有关的氨基酸是（ B ） 。（A）丙氨酸 （B）天冬氨酸 （C）亮氨酸 （D
7、）甲硫氨酸28将氨基酸代谢和核苷酸代谢联系起来的枢纽化合物是（ B ） 。（A）CoASH （B）SAM 和 FH4 （C）磷酸吡哆醛和生物素 （D） FAD 和 NAD+29由 dUMP 转变为 dTMP 的反应需要（ C ） 。（A）二氢叶酸 （B） 四氢叶酸 （C） N5N10-甲烯四氢叶酸 （D） N5-甲基四氢叶酸二、填空题01NADH 呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是 复合物 I 、 复合物 III 、 复合物 IV 。02脂肪酸氧化反应的限速酶是 肉碱脂酰转移酶 I ，脂肪酸合成反应的限速酶是 乙酰 CoA 羧化酶 ，胆固醇合成反应限速酶是 HMG-CoA 还原酶 。03天冬氨酸转
8、氨甲酰酶 ATCase 的别构激活剂是 黄嘌呤氧化酶 ，别构抑制剂是 次黄嘌呤和黄嘌呤 。04生物氧化有 3 种方式： 脱氢 、 脱电子 、 与氧结合 。05尿素循化中的调控酶是 氨甲酰磷酸合成酶 I ，存在于 线粒体 中， N-乙酰 Glu 是此酶的正调节物。06谷氨酸脱羧产生 -氨基丁酸 ，半胱氨酸氧化脱羧产生 牛黄酸 。07人体内嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是 尿酸 ，与其生成有关的重要酶是 黄嘌呤氧化酶 。08在核苷酸的生物合成中，嘌呤环的第一位氮原子来自于 天冬氨酸 。09动物体内高能磷酸化和物的生成方式有 氧化磷酸化 和 底物水平磷酸化 两种。10尿素在 肝脏 中产生，必须有 氨甲
9、酰磷合成酶 I 存在才能发生。11氨基酸代谢的一碳单位由 S-腺苷甲硫氨酸 供给，核苷酸生物合成中的一碳单位由 四氢叶酸 供给。12痛风症是因为体内 尿酸 产生过多而造成的。使用 别嘌呤醇 可治疗痛风症，其原理是由于其结构与 次黄嘌呤 相似，并抑制 黄嘌呤氧化酶 的活性。13磺胺药物能抑制细菌生长，是因为它是组成叶酸需要的 对氨基苯甲酸 的结构类似物。14脂肪肝是肝脏的 脂蛋白 不能及时将肝细胞中的脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。15尿素的一个氮原子是从 天冬氨酸 转氨作用来的，另一个氮原子和碳是从 谷氨酸 和 三羧酸循环 来的。三、简答题01何谓酮体，并简述其生理意义？答：是脂肪酸分
10、解代谢的中间产物，包括 -羟丁酸、乙酰乙酸和少量丙酮，因分子小、水溶性，易透过血-脑屏障，因此易被机体大脑、骨骼肌等组织利用氧化分解功能，以补充葡萄糖的氧化分解功能。02试述体内氨的来源和去路。答：（1）体内氨有 3 个主要的来源：即各组织器官中氨基酸及胺分解产生的氨、肠道吸收的氨，以及肾小管上皮细胞分泌的氨。氨基酸脱氨基作用产生的氨是体内氨的主要来源。胺类的分解也可以产生氨。肠道吸收的氨有两个来源，即肠内氨基酸在肠道细菌作用下产生的氨和肠道尿素经肠道细菌尿素酶水解产生的氨。肾小管上皮细胞分泌的氨主要来自谷氨酰胺。（2）去路：合成谷氨酰胺转运到肾小管分泌到尿液中。合成尿素。在肝脏合成尿素是体内
11、氨的最主要去路，肝脏通过鸟氨酸循环（尿素循环）合成尿素，肝是合成尿素的最主要器官。03机体通过什么途径使肌肉中的氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝，同时肝又为肌肉提供了生成丙氨酸的葡萄糖？请写出这个途径的简要过程。答：丙氨酸葡萄糖循环：肌肉内氨基经联合脱氨基作用传递给丙酮酸生成丙氨酸，丙氨酸入血经血液循环入肝，丙氨酸在肝脏内经联合脱氨基作用脱去氨基生成尿素，丙氨酸转变成丙酮酸再次入血，进入肌肉组织，如此循环。04饥饿时机体能量的主要来源。答：当机体处于饥饿状态时，大量脂肪酸被动员利用，乙酰 CoA/CoA 和 NADH/NAD+比例升高，抑制糖的有氧氧化，大多数器官组织利用脂肪酸功能以确保大脑对葡萄
12、糖的需要。但像脑组织不能利用脂肪酸，因其不能通过血脑屏障，而酮体溶于水，分子小，可通过血脑屏障，故在饥饿时肝中合成酮体增加，转运至脑组织和肌肉组织为其供能，以节省糖类燃料和减少蛋白质的消耗。05如果让鸡服用别嘌呤醇，将会产生什么后果？答：别嘌呤醇是黄嘌呤氧化酶的抑制剂，而黄嘌呤氧化酶是嘌呤代谢形成尿酸的关键酶。鸟类形成的尿酸会排出体外。如果鸡服用了别嘌呤醇，尿酸将无法产生，这将会给鸟类嘌呤的代谢带来灾难性的后果。06简述血浆脂蛋白的种类及其主要生理功能答：（1）血浆脂蛋白主要分为 4 种：乳糜微粒（CM） 、极低密度脂蛋白（VLDL） 、低密度脂蛋白（LDL） 、高密度脂蛋白（HDL ）（2）
13、功能：1）CM 主要存在于小肠黏膜细胞，转运外源性三酰甘油及胆固醇；2）VLDL 存在于肝细胞，转运内源性三酰甘油及胆固醇；3）LDL 存在于血浆中，转运内源性胆固醇；4）HDL 存在于肝、肠、血浆，逆向转运胆固醇。07为什么在人体内蛋白质可以转变成糖，而糖不能转变成蛋白质？答：体内蛋白质中常见的有 20 种氨基酸，除生酮氨基酸（亮氨酸，赖氨酸）外，都可通过脱氨基作用生成相应的-酮酸。这些 -酮酸可通过三羧酸循环和糖异生等代谢途径转变成糖。而糖代谢的中间产物仅能在体内转变成 12 种非必需氨基酸，其余的 8 种氨基酸必须由食物摄取。苏、蛋、赖、亮、异亮、缬、苯丙及色氨酸不能由糖代谢的中间产物转变而来，必须由食物供给，称为必需氨基酸。
