大黄真伪鉴别.doc

1、1真伪大黄识别【导读】 大黄又名将军、黄良，为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根茎。每年 910 月间选择生.摘要: 大黄载于神农本草经，列为下品。该药材的商品主流为掌叶大黄，此外，唐古特大黄和药用大黄亦有少量生产，以上为药材的正品。另外，还混杂一些次大黄，如藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄等，其泻下作用很差或几乎无泻下作用，宜作大黄的伪品看待。中国，大黄主要作药用，但在欧洲及中东，他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种，茎红色。气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖。除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。中药大黄具有攻积滞、清湿

2、热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。大黄又名将军、黄良，为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根茎。每年 910 月间选择生长 3 年以上的植株，挖取根茎，切除茎叶、支根，刮去粗皮及顶芽，风干、烘干或切片晒干即可入药。其性寒，味苦，具有泻热毒、破积滞、行瘀血的功效，用于治疗实热便秘、谵语发狂、食积痞满、痢疾初起、里急后重、瘀停经闭、癥瘕积聚、时行热疫、暴眼赤痛、吐血、衄血、阳黄、水肿、淋浊、溲赤、痛疡肿毒、疔疮、烫火伤等症，是非常常用的一味中药。大黄的品种较多，大体可分为北大黄和南大黄两大类，北大黄为掌叶大黄和唐古特大黄干燥的根茎，主要有西宁大黄和铨水大黄；南大黄又名四川大黄、马蹄大黄，为药

3、用大黄干燥的根茎，这两大类均载入药典。市场上大黄的伪品较多，均为同科植物，如藏边大黄、河套大黄、华北大黄、天山大黄、信2州大黄、土大黄等等，这些品种未入药典，不可做为大黄药用。一、大黄的种类：正品大黄西宁大黄多加工成圆锥形或腰鼓形，俗称“蛋吉” ；铨水大黄一般为长形，切成段块，个大形圆者常纵剖成片；南大黄多横切成段，形如马蹄。西宁大黄为大黄中的上品，外表黄棕色，可见到类白色菱形的网状纹理，俗称“锦纹” ，有时可见菊花状螺旋形“ 星点”；质地坚硬，横断面黄棕色，显颗粒性，俗称 “高梁碴”，微有油性，近外围有时可见暗色形成层及半径放射向的橘红色射线，髓部中有紫褐色星点，紧密排列成圈环状，并有黄色至

4、棕红色的弯曲线纹；闻之有股特殊的气味，口尝味苦而涩。铨水大黄、南大黄质地较松，内色较西宁大黄淡，锦纹不太明显，断面星点亦排成圈环状，其他特征与西宁大黄相似。伪品大黄品种较多，外观形状及表面颜色不一，藏边大黄、河套大黄呈类圆锥形，外表红棕色、黄褐色；华北大黄、天山大黄、心叶大黄呈类圆柱形，外表为黄棕色、棕褐色或黑褐色；信州大黄多加工成椭圆形块状，表面棕褐色。断面大部分无正品的特征，横切面大多无星点；闻之无正品大黄的特异气味，大多气微，口尝味微苦，有的微涩。伪品虽与大黄为同科植物，但不具备大黄的各种功效，故不可代替大黄药用，以免误用伪品贻误治疗。藏边大黄 3为藏医用药，藏药名“曲扎” ，也叫印度大

5、黄、牛尾七等名称。其中所含的化学成分与正品大黄不同，没有泻下作用，藏医用以治疗胃肠炎症，外用疗疮、止血、消炎。其根茎呈类圆锥形，根呈类圆柱形。外表多为红棕色，也有灰褐色，多纵皱纹;横断面浅棕灰色至灰蓝带紫。形成层环明显，髓部也可见星点。香气弱，味苦微涩。 河套大黄 也叫波叶大黄。根及根茎呈类圆锥形。带栓皮的呈灰褐色或灰黑色，表面有纵皱纹;除去栓皮的呈黄褐色或土黄色。横断面淡黄红色，无星点。味涩而微苦。 华北大黄 也叫山大黄、祁黄、籽黄、台黄等名称。多用作工业染料及兽药。根及根茎呈类圆柱形，栓皮多已刮去，外表黄棕色或黄红褐色，有皱纹。质坚而轻，横断面有红棕色射线，无星点、无锦纹，气微香，味苦涩。

6、因其味苦，所以又叫苦大黄。 天山大黄 称为土大黄的红筋大黄、羊蹄、巴天酸模等，这些都与正品大黄的功能主治不完全相同，在商品中是应该与正品大黄严格区别开来的。 大黄的伪品还有蓼科植物酸模属的纯叶酸模和红丝酸模的干燥根及根茎，以及羊蹄的干燥根等。 二、大黄的形状：本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长 317cm,直径310cm。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及星点(异型维管束)散在，残留的外皮棕褐色，多具绳孔及粗皱纹。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性；根茎髓部宽广，有星点环列或散在；根木部发达，具放射状纹理，成层环明显，无星点。气清香，味苦而微

7、涩，嚼之粘牙，有砂粒感。显微特征：根茎横切面:木栓层与皮层大多已除去韧皮部射线宽列细胞形成层环明显木质部导管径向稀疏排列髓宽广, 散有多数异型维管束, 形成层类圆形, 木质部在外, 韧皮部在内, 射线星芒状本品薄壁细胞含草酸钙簇晶（）掌叶大黄粉末:棕黄色草酸钙簇晶极多, 直径4（）m, 棱角大多短钝；另有簇晶呈不规则矩圆形或类长方形, 也有一边较平截网纹导管和具缘纹孔导管直径约至 m, 非木化；具缘纹孔椭圆形或斜方形, 有的横向延长呈网状具缘纹孔导管淀粉粒单粒圆球形或长圆形, 直径m, 脐点星状、十字状、三叉状、人字状、裂缝状或点状, 大粒层纹明显；复粒由分粒组成各分粒大小均匀, 脐点明显,

8、由分拉组成的复粒大小悬殊, 大者长约至m（）唐古特大黄粉末:棕黄色草酸钙簇晶直径m, 棱角大多宽而较尖, 长短参差不齐导管主为网纹导管 , 直径（）m, 非木化；有的导管分子甚短, 长仅m淀粉粒单粒直径m；复粒由（）分粒组成, 大小不一, 有的分粒特小, 脐点明显（）药用大黄 粉末深黄棕色:草酸钙簇晶直径m, 棱角大多较宽而短尖具缘纹孔导管及网状具缘纹孔导管多见, 也有网纹导管, 直径约至m, 稀至m, 非木化淀粉粒单粒, 直径m；复粒由分粒组成, 有的分粒大小悬殊四、大黄鉴别大黄横切面：根木栓层及皮层大多已除去。韧皮部明显；薄壁组织发达。形成层成环。木质部射线较密，宽 24 列细胞，内含棕色

9、物；导管非木化，常1 至数个相聚，稀疏排列。薄壁细胞含草酸钙簇晶，并含多数淀粉粒。根茎髓部宽广，其中常见黏液腔，内有红棕色物；异型维管束散在，形成层成环，木质部位于形成层外方，韧皮部位于形成层内方，射线呈星状射出。粉末黄棕色。草酸钙簇 大黄晶直径 20160m ，有的至 190m。具缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管非木化。淀粉粒甚多，单粒类球形或多角形，直径 345m，脐点星状；复粒由 28 分粒组成。1.用药鉴别生大黄泻下力强，故欲攻下者宜生用，入汤剂应后下，或用开水泡服；久煎则泻下力减弱。酒炙大黄泻下力较弱，活血作用好，易于瘀血证。大黄炭则多用于出血证。2.理化鉴别 取粉末少量置滤纸上，加氢氧

10、化钠试液，滤纸即染成红色。另取粉末少许，经微量升华试验可得黄色棱状针晶，高温升华得羽毛状结晶。结晶遇碱液，溶解而显红色。取其稀醇浸出液于滤纸上，置紫外光灯下呈棕色至棕红色荧光。 上面所述大黄品种较多，我们可以用它们各自在紫外光灯下的荧光颜色加以区别。一般来说，正品大黄的新断面在紫外光灯下显棕色荧光，而非正品大黄则显蓝紫色荧光。这也是药检部门常用的鉴别方法。5(1)藏边大黄 为藏医用药，藏药名“曲扎” ，也叫印度大黄、牛尾七等名称。其中所含的化学成分与正品大黄不同，没有泻下作用，藏医用以治疗胃肠炎症，外用疗疮、止血、消炎。其根茎呈类圆锥形，根呈类圆柱形。外表多为红棕色，也有灰褐色，多纵皱纹;横断

11、面浅棕灰色至灰蓝带紫。形成层环明显，髓部也可见星点。香气弱，味苦微涩。 (2)河套大黄 也叫波叶大黄。根及根茎呈类圆锥形。带栓皮的呈灰褐色或灰黑色，表面有纵皱纹;除去栓皮的呈黄褐色或土黄色。横断面淡黄红色，无星点。味涩而微苦。 (3)华北大黄 也叫山大黄、祁黄、籽黄、台黄等名称。多用作工业染料及兽药。根及根茎呈类圆柱形，栓皮多已刮去，外表黄棕色或黄红褐色，有皱纹。质坚而轻，横断面有红棕色射线，无星点、无锦纹，气微香，味苦涩。因其味苦，所以又叫苦大黄。 (4)天山大黄 称为土大黄的红筋大黄、羊蹄、巴天酸模等，这些都与正品大黄的功能主治不完全相同，在商品中是应该与正品大黄严格区别开来的。 大黄的伪

12、品还有蓼科植物酸模属的纯叶酸模和红丝酸模的干燥根及根茎，以及羊蹄的干燥根等。 (1)藏边大黄 为藏医用药，藏药名“曲扎” ，也叫印度大黄、牛尾七等名称。其中所含的化学成分与正品大黄不同，没有泻下作用，藏医用以治疗胃肠炎症，外用疗疮、止血、消炎。其根茎呈类圆锥形，根呈类圆柱形。外表多为红棕色，也有灰褐色，多纵皱纹;横断面浅棕灰色至灰蓝带紫。形成层环明显，髓部也可见星点。香气弱，味苦微涩。 (2)河套大黄 也叫波叶大黄。根及根茎呈类圆锥形。带栓皮的呈灰褐色或灰黑色，表面有纵皱纹;除去栓皮的呈黄褐色或土黄色。横断面淡黄红色，无星点。味涩而微苦。 (3)华北大黄 6也叫山大黄、祁黄、籽黄、台黄等名称。多用作工业染料及兽药。根及根茎呈类圆柱形，栓皮多已刮去，外表黄棕色或黄红褐色，有皱纹。质坚而轻，横断面有红棕色射线，无星点、无锦纹，气微香，味苦涩。因其味苦，所以又叫苦大黄。 (4)天山大黄 称为土大黄的红筋大黄、羊蹄、巴天酸模等，这些都与正品大黄的功能主治不完全相同，在商品中是应该与正品大黄严格区别开来的。 大黄的伪品还有蓼科植物酸模属的纯叶酸模和红丝酸模的干燥根及根茎，以及羊蹄的干燥根等。 更多知识关注下面微信：