1、马铃薯在液体中沉浮教学设计一、分析教材：1、教学内容义务教育课程标准实验教材教科版，科学无年级下册“沉和浮”单元中的第七课马铃薯在液体中的沉浮2、教材分析在“沉和浮”单元里，学生从物体的沉浮现象开始，在一系列探究活动中，探寻物体沉浮的规律，研究影响沉浮的变量，最后形成有关沉浮现象的解释：一是用浮力和重力的关系解释沉浮现象二是从密度的层面解释沉浮的现象3、学情分析本课将沉浮的关注，一般落在物体本身，很少会关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现，在日常生活中，学生也很少有这样的经验，影响物体沉浮的因素，不仅仅有物体本身的重量和体积，而且还有液体的密度（在本课不必和学生讲解密度，
2、只是让学生知道不同的液体会影响物体的沉浮）4、教学目标：知识与技能：、液体的性质可以改变物体的沉浮。、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。过程与方法：、经历一个典型的“观察-发现-推测-验证”的科学探究活动过程、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。、学会给液滴加热的技能。情感态度与价值观懂得确定一种物质的性质，需要有很多的证据。5、重、难点重点：通过科学探究活动过程，认识到液体的性质（浓度）会影响物体沉浮。难点：确定一种物质的性质，需要很多的证据。6、教学准备演示实验：一个马铃薯、一杯清水、一杯盐水、酒精灯、试管夹、燃烧匙、石棉网、搅拌棒、火柴分组实验：每组一个马铃薯、
3、一杯清水、食盐（白糖、纯碱、味精）、玻璃棒二、教学过程本课我安排了三个活动1、观察马铃薯的沉浮2、观察比较两种液体3、调制一杯能使马铃薯浮起来的液体第一部分：观察马铃薯的沉浮1、情境导入师：物体在水中的沉浮与物体排开的水量有关，本节课探究物体沉浮还与什么因素有关。出示马铃薯（这是什么？）现在我们来研究马铃薯在液体中的沉浮板书：马铃薯在液体中的沉浮2、观察马铃薯沉浮：师：老师分别把马铃薯放入 1 号液体和 2 号液体中。学生们观察现象。板书：一号液体 沉二号液体 浮（设计意图：激发学生探究的欲望）师：同学们猜猜看为什么同一个马铃薯放在 1 号液体中是沉，而放在 2 号液体中是浮呢？学生们会猜到两
4、种液体是不同的第二部分观察比较两种液体3、用液滴加热的方法来证明学生的猜测。（设计意图：让学生结合实验材料，自己制作实验方案）教师实验：1、从 2 号烧杯中取一至二滴液体，滴在燃烧匙上加热；2、从 1 号烧杯中取一至二滴液体，滴在燃烧匙上加热。3、学生观察比较液滴变干后留下的痕迹。师：通过刚才的实验你发现两种液体一样吗？能使马铃薯浮起来的 2 号液体有什么特点？学生们都会发现有白色物质，并很可能会认为是盐，教师追问“你确定是盐吗？”（不确定，白色的物质很多，可能是食盐，可能是味精，可能是白糖，也可能是小苏打或大苏打）。师：虽然我们还不能确定 2 号液体是什么，但我们知道是这白色物质使马铃薯浮起
5、来的。第三部分：调制一杯能使马铃薯浮起来的液体师：同学们认为这白色物质是盐，如果我们真正的调一杯盐水液体看看马铃薯能不能浮，就更有说服力。下面分组实验。（设计意图：确定一种物质，需要很多的证据）教师提出调制盐水的要求：1、取 400 毫升的水；2、往烧杯里加盐（白糖、碱、味精），每次加入一平勺，不能全部加到里面，用玻璃棒搅拌直到食盐完全溶解后，放入马铃薯检验是否能浮起来；3、加一次盐，观察一次，做一次记录（填 18 叶表）；4、直到马铃薯浮起来为止师：你调制的盐水溶液使马铃薯扶起来了吗？那是不是只要水中溶解了盐就能使马铃薯浮起来呢？（分析得出结论：只有一定浓度的液体才能改变物体的沉浮）师：通过实验让我们知道 2 号液体有可能是盐。学生出示调制的白糖、味精、碱溶液的实验数据。（白糖、味精、碱溶液达到一定浓度也能使马铃薯浮起来）得出结论：能改变物体沉浮的溶液很多。假如有一个足够大的容器，能否让一个人也从液体中浮起来？地球上有这样的环境吗？死海不死人，是因为死海里盐的浓度太大了。（死海的含盐量比普通海高）板书：马铃薯在液体中的沉浮一号液体 清水 沉二号液体 盐水 浮结论：1、液体的性质可以改变物体的沉浮。2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。本节课我主要是引导学生用实验的方式验证自己的推测，并让他们懂得尊重事实，而且想要证明一种现象是需要很多证据的。
