1、观察一、教学目标：（一）过程与方法能够运用自己的视觉、嗅觉、触觉、味觉，全面观察茶叶的形状、颜色、气味、口味，并进行交流。（二）知识与技能1.认识两位中国科学家。2.观察不仅仅是用眼睛，各种感觉器官参与的识别活动都是观察。3.了解关于茶叶品种与品质的有关知识。（三）情感.态度和价值观1.敬佩我们国家的科学家。2.同情.关爱残疾的同龄儿童。3.体验科学探究中的认真.仔细.负责任.尊重事实等。4.乐于交流.互助。二、教学准备：1.一些水果.布袋.绒毛玩具.沙。2.烧杯.水.小勺子.干净的筷子。3. 一些简单的小乐器或方便发出声音的物体。4.绿茶.乌龙茶.红茶和花茶。三、教学过程：教学步骤 互动性质
2、 学生老师互动的目的 教学反馈集中话题 1.（出示书 P54 页图）提问：他们是谁？正在做什么？2.学生认真观看图片，交流看图心得。3.小结。1.认识什么是观察。探索和调查1.做游戏：猜猜猜（通过用鼻子闻.用手摸说出是什么物体） 。1.知道除了眼睛，我们还有其他感觉器官，可以获2.先尝调制好的一杯糖水，再自己调一杯和它同样甜的糖水。3.游戏：请学生站在讲台前，面对黑板，猜猜背后是谁在哪个位置发出了什么声音。4.提问：你知道哪些有关茶的知识？5.学生交流。6.提问：我这里有四种茶分别是绿茶.乌龙茶.红茶和花茶，你能一一辨认出来吗？7.每组选择 23 种茶叶研究，并把观察结果写在活动记录上，再进行汇报。得其他的视觉不能替代的感觉。2.认识味觉的作用。3.测试听力，体会听觉的作用。4.交流对茶叶的认识。5.通过全面观察，获得茶叶的知识.经验与感受。回顾和解释1.讲述：请课后继续收集关于茶叶的相关知识。教学的延续。
