1、.统计学课程设计报告20142015 学年 第 二 学期西安工业大学夏季防暑饮料消费状况设计报告组 长 130509106 艾娟红 组 员 130509107 冯利娜 130509108 高千 1305 09109 高荣荣 130509110 郭祎 130509111 韩英 指导教师 徐俊杰 2015 年 6 月 26 日.西安工业大学夏季防暑饮料消费情况调查方案一调查目的 1.了解学生最喜欢喝的饮料类型2.了解学生对饮料的关注因素（口味，包装等）3.了解学生的饮料购买习惯（选择在何地购买，购买量，购买方式）4.了解学生在饮料上的消费情况（学生在饮料上的消费观念和选择）5.分析学生在饮料消费上
2、的影响因素（生活费，价格等）6.为各饮料企业在开发市场时提供市场依据； 二调查对象是西安工业大学未央校区全体大学生，调查单位是每一个西安工业大学未央大学在校大学生三调查内容（调查问卷见附录一）1.消费类型调查：通过问卷 1，2 题了解大学生群体饮料消费的要求和类型。2.产品调查：通过 2 题了解产品质量、口味、包装等购买要素对引发大学生群体购买行为的影响程度。 3.购买习惯调查：通过 3,4,12 题了解大学生饮料购买地点，方式和数量4.消费情况调查：通过 7,8 题了解大学生群体购买饮料消费情况（推断总体） 。5.购买因素调查：通过 5,2 题了解大学生群体购买饮料的最主要影响因素调查项目为
3、西安工业大学大学生夏季防暑饮料消费情况调查四西安工业大学夏季防暑饮料消费情况调查的实施方案如下时间 地点 人员 分工 调查方式方法6 月 24 日 学校机房 整体的策划，方案的撰写6 月 26 日 学校机房130509106艾娟红（小组长） 调查报告的撰写及修正6 月 24 日 自习室，饭堂，超市门口，东门（组员）130509107调查问卷的收发及数据整理录入采用随机抽样法，共发放问卷 250份，在教二楼一楼的自习室发放问卷 50 份，在东门发放问卷.及统计分析6 月 25 日 学校机房 数据的审核6 月 16 日-6月 20 日宿舍冯利娜130509108高千130509109高荣荣1305
4、09111韩英问卷的设计与完善6 月 25 日 学校机房 数据资料的审核6 月 16 日-6月 20 日宿舍130509110郭祎（组员）问卷的审核100 份，在超市发放问卷 50 份，在食堂发放问卷50 份，问卷采用直接填写五数据处理目标处理方法 分析目标用统计图表分析 3,4，5,6 题 了解大学生购买饮料的方式习惯单因素分析 8,9,10 题 了解对饮料消费不同的学生的性别与年级是否有显著性差异回归分析 8,11 题 了解周饮料消费与月生活费之间的相关关系六费用预算项目 费用（元）打印问卷 250 份*0.15 元/份 37.50打印报告 15 份*0.1 元/份 1.50合计 39.0
5、0.西安工业大学夏季防暑饮料消费状况调查报告1 调查背景 夏季炎热来袭，冷饮成为炎炎夏日的必需品。如今的饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，其销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长，年产量已达 1300 多万吨。随着我们生活水平的不断提高，饮料作为一种饮用资源，与我们的生活愈加密切。另外随着市场的不断细分，饮料除了传统的解渴功能，还衍生成多种营养饮品。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。 大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。面对酷暑，大学生更青睐于哪些饮品？对于饮料的口感、价位、色泽、包装、促销方式等方面又有什么样的要求呢？在
6、消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢？为了重点了解大学生群体的饮料消费现状、各种饮料品牌的满意度以及本校大学生对新品牌的认知，我们进行了这次调查。希望通过此次调查对大学生在饮料方面的消费有一个科学的、清晰的认识，取得一份有决策价值的信息，为相关饮料企业做出有效的市场分析和营销决策提供依据。2 调查目的1.了解学生最喜欢喝的饮料类型2.了解学生对饮料的关注因素（口味，包装等）3.了解学生的饮料购买习惯（选择在何地购买，购买量，购买方式）4.了解学生在饮料上的消费情况（学生在饮料上的消费观念和选择）5.分析学生在饮料消费上的影响因素（生活费，价格等）6.为各饮料企业在开发市场时提供市场依据； .
7、3 调查的基本情况3.1 问卷的发放与回收情况发放问卷 250 份, 问卷回收 222 份,有效问卷 205 份,有效回收率 82%3.2 问卷整理结果 -见附录 24 调查结果分析由图中数据显示,有 54.41%的大学生在想喝时购买饮料,有 25%的同学则在口渴时选择购买饮料,剩余导致大学生产生购买饮料想法的不到四分之一。从学生角度考虑一般购买饮品，是用来解渴的或者提神。为什么这次调查结果却是在想喝时购买饮料占得比重最大呢？我们总结有以下：口渴时也想喝，运动后也想喝，需要提神时也想喝，这都属于想喝时，所以有部分学生就直接把引起购买欲望的时间段归结为想喝时。从下图也可以看出闲暇时产生购买欲望的
8、居然大于需要提神时的，这也从另一方面反映出现在大学生生活费的富足，生活质量的提高。由调查可知西安工业大学的学生选择购买饮料时有 55%的学生选择走哪买哪，具有随意性，学生们不拘一格，没有固定的购买地点，35%的学生选择超市，7%的学生选择学校餐厅，3%的学生选择东门商店。因为学生的活动场所主要实在校园，所以选择学校的人数也比较多，学生多是图方便，简单。.从图表显示,学生购买饮料的最主要的影响因素为便捷程度,这说明学生购买时要考虑的有:携带的便捷程度,购买的便捷程度等。图表显示所占比例最大是其他,其他的定义范围很广,无法仔细的分析,说明学生群购买饮料时考虑因素很广,各有不同。同时可以看出，关于饮
9、料的新品种，超过一半的人会选择偶尔尝试，有四分之一的人会尝试，而剩下不足四分之一的人不尝试新品种。这说明在大学生群体中，大部分人愿意尝试新的东西，勇于挑战，喜欢打破陈旧的东西，但也会小心翼翼，不愿冒太大的风险。建议厂家在生产饮料时要勇于发掘和生产新品种，但数量不应太多，根据顾客的反馈意见再决定数量的多少。.从图表可以看出，关于饮料的新品种，超过一半的人会选择偶尔尝试，有四分之一的人会尝试，而剩下不足四分之一的人不尝试新品种。这说明在大学生群体中，大部分人愿意尝试新的东西，勇于挑战，喜欢打破陈旧的东西，但也会小心翼翼，不愿冒太大的风险。建议厂家在生产饮料时要勇于发掘和生产新品种，但数量不应太多，
10、根据顾客的反馈意见再决定数量的多少。由图表可知，90%以上的学生选择购买 1-5 元价格的饮料，可以看出大部分.学生对饮料的消费水平处于相对较低的水平，只有少数学生选择高价饮料。说明市场上现存的饮料主流价格已经在大学生心目中有了很深的印记。由调查可知，学生们最喜欢的饮料为瓶装饮用水与果汁居多，其次是含乳饮料和茶饮料，近年来学生都更侧重于健康的饮料，像碳酸类饮料的选择则下降许多，主要是碳酸饮料不利于人体的健康。.020406080100120瓶 装饮 用水碳 酸类茶 饮料酒 类饮 料图 6 喜 欢 的 饮 料 种 类 情 况 分 析 直方 图频率0.00%20.00%40.00%60.00%80
11、.00%100.00%120.00%频 率累 积 %由调查可知，影响大学生购买饮料的因素比重最多的是品味，其次是价格，品牌，再下来是口味，由此可见大学生主要看中的还是饮料自身的品味和口感以及饮料的价格，还有就是饮料的颜色也占了小部分，说明大学生还是比较个性，饮料也会挑选自己喜欢的颜色，规格和其他则只占了很小的一部分，说明大学生对饮料的规格并不在意，只要和自己口味，价格便宜就好。图 7 影 响 饮 料 选 择 因 素 分 析 直 方 图020406080100120140160价 格 品 牌 品 味 口 感 规 格 口 味 颜 色 其 他 影 响 饮 料 选 择 的 因 素频率0.00%20.0
12、0%40.00%60.00%80.00%100.00%120.00%频 率累 积 %年级与饮料消费情况的单因素分析如下：建立假设，H0：年级与饮料消费有关.H1：年级与饮料消费无关方差分析：单因素方差分析SUMMARY组 观测数 求和 平均 方差大一 49 1074 21.91836735 102.6181973大二 117 2460 21.02564103 96.16312997大三 25 550 22 112.5大四 10 170 17 62.22222222方差分析差异源 SS df MS F P-value F crit组间 220.9855432 3 73.66184775 0.75
13、030695 0.523368515 2.650441748组内 19340.59655 197 98.17561699总计 19561.58209 200在方差分析表中，SS 表示平方和，df 表示自由度，MS 表示均方，F 表示检验统计量，P-value 为用于检验的 P 值，F crit 表示在显著水平 下的临界值。从 excel 输出结果可以看出，由于 F=0.75030695F0.05（1，203）=3.887675033，因此拒绝原假设，即性别与饮料消费无关。SUMMARY OUTPUT回归统计Multiple R 0.113059344R Square 0.012782415Ad
14、justed R Square 0.007919274标准误差 9.834844687观测值 205方差分析df SS MS F Significance F回归分析 1 254.2325114254.23251142.6284279450.106517784残差 203 19635.0065196.72417001总计 204 19889.23902Coefficients 标准误差 t Stat P-value Lower 95% Upper 95% 下限 95.0% 上限 95.0%Intercept17.50029968 2.3198462887.5437324311.50278E-1
15、212.92621514 22.0743842212.92621514 22.07438422X Variable 0.003757723 0.0023178041.6212427160.106517784-0.0008123350.008327781-0.0008123350.008327781.1由表可见，一元线性回归方程 Excel 输出表格由回归统计表、方差分析表和参数估计表等三部分组成。从回归统计表可知：相关系数（r）为0.113059344，可决系数（R 2）为 0.012782415，估计标准误差（S y）为9.834844687。从方差分析表可知：统计量 F 为 2.62842
16、7945，其对应的 P 值为0.106517784，大于常用的显著性水平 =0.05，故整个方程线性回归方程的回归效果不显著。5 调查结论与建议5.1 结论近年来, 随着人们生活观念的改变和生活水平的提高，我国饮料市场发展非常迅速，市场容量不断扩大。由上可知大学生们最喜欢的饮料种类是瓶装饮用水和果汁类，其次是含乳饮料和茶饮料，大学生最在意的是饮料本身的品味，口感以及口味和价格，只要合自己的口味，饮料的规格并不是什么大问题，大学生基本不在意这个问题。还有就是大学生在购买饮料时比较随意,想喝时就去购买可以看出现在大学生生活费的富足，从调查还可以看出大学生群体中，大部分人愿意尝试新的东西，勇于挑战，
17、喜欢打破陈旧的东西，但也会小心翼翼，不愿冒太大的风险。并且大多数学生选择价格1-5元的饮料，而且年级与饮料的消费有关，性别与饮料消费无关。5.2 建议作为西安工业大学最大的学生超市，应该要有好的产品策略，品种尽可能齐全最好是多选些健康的果汁，瓶装饮用水之类的碳酸类的则可以少进货，价格在1-5元内为主。要严格把好质量关，要时刻遵守“以质量求生存，因信誉求发展”原则，提高顾客的满意度，牢牢地抓住消费者的心；价格制定要比较合理，只有合理的价格策略，才能赢得更多的消费者；对目标市场进行细分，给不同的消费者更多的选择；建议厂家在生产饮料时要勇于发掘和生产新品种，但初期数量应合理，之.后根据顾客的反馈意见
18、再决定数量。附录一西安工大学生夏季防暑饮料消费状况调查问卷同学，您好！夏日的到来，饮料成为同学们解暑的一项重要措施。我们现在针对夏季饮料进行问卷调查，旨在了解大学生对饮料种类的选择，喜爱程度，完善夏季饮料市场。此次问卷属于匿名问卷，请放心填写。谢谢您的帮助。1.您最喜欢哪类饮料（ ）A 瓶装饮用水 B 含乳饮料 C 碳酸类 D 果汁 E 茶饮料 F 功能饮料 G 酒类饮料 H 其他饮料2.以下哪些方面会影响您对饮料的选择？（ ） （多选）A 价格 B 品牌 C 品味 D 口感 E 规格 F 口味 G 包装 H 颜色 I 其他3. 您一般会在什么时候购买（ ）A 口渴 B 运动后 C 想喝时 D
19、 需要提神时E 闲暇时 F 其他4. 您经常在哪里购买饮料（ ）A 学校餐厅 B 超市 C 东门商店 D 走哪买哪5您购买饮料最容易受哪些方面的影响（ ）A 同学或朋友 B 广告影响 C 货架摆放 D 现场活动.E 从众心理 F 便捷程度 G 其他6.您会尝试新产品吗（ ）A 会 B 可能会 C 不会7.通常您会选择大约_元的饮料8.您的每周饮料消费大约_ 元左右 9.您的性别（ ）A 男 B 女10. 您所在的年级是（）A 大一 B 大二 C 大三 D 大四11.您的月生活费为_元左右12.您一周内购买饮料的次数是_次左右 .附录二问卷的整理结果（1）男女比例共收回男生调查问卷 107 份，
20、占整体问卷的 52.2%共收回女生调查问卷 98 份，占整体问卷的 47.8%（2）年级比例共收回大一调查问卷 49 份，占整体问卷的 23.9%，共收回大二调查问卷120 份，占整体问卷的 58.54%，共收回大三调查问卷 26 份，占整体问卷的12.68%，共收回大四调查问卷 10 份，占整体问卷的 4.88%（3）大学生喜欢的饮料种类比例喜欢瓶装饮用水共 109 人，占整体的 53.17%，喜欢含乳饮料共 68 人，占整体 33.17%，喜欢碳酸类共 45 人，占整体 21.95%，果汁类共 102 人，占整体的 49.76%，茶饮料共 61 人，占整体 29.76%，功能饮料共 38
21、人，占整体 18.54%，酒类饮料共 11 人，占整体 5.37%，其他共 15 人，占整体 7.32%（4）影响饮料选择因素比例选择价格共 136 人，占整体 66.34%，品牌共 47 人，占整体 22.93%，品味共 50 人，占整体 24.39%，口感共 146 人，占整体 71.22%，规格共 11 人占整体5.37%，口味共 88 人占整体 42.39%，包装工 44 人占整体 21.46%，颜色供 37 人占整体 18.05%，其他区 11 人占整体 5。37%（5）会在什么时候选择饮料的比例口渴共 51 人占整体 24.88%，运动后共 14 人占整体 6.83%，想喝时共 112人占整体 54.63%，需要提神时共 8 人占整体 3.9%，闲暇时共 17 人占整体 8.29%，其他共 3 人占整体 1.46%（6）购买地点选择的比例学校餐厅共 14 人占整体 6.83%，超市 72 人占整体 35.12%，东门商店共 7.人占整体 3.41%，走哪买哪共 112 人占整体 54.63%（7）尝试新品可能性的比例选择会尝试的共 49 人占整体 23.9%，偶尔会尝试的共 139 人占整体67.8%，不会尝试的共 17 人占整体 8.29%
