1、内外兼修，方能美丽营养与美容选修心得修完本学期的营养与美容课程，感觉跟最初的设想不太一样。看到课题，更多关注的是美容，感觉应该会讲一些如何护肤、化妆品的使用，各种美容手段什么的，似乎忽略了“营养” 。而半个学期的课程，让我深刻体会到，美丽不仅需要做足护肤的“表面功夫” ，更重要的是维持营养均衡，适量足量的摄取各种营养素，让美丽由内而发。所以内外兼修，才能真的美丽。之前也选过关于营养学的一些课程，开篇基本上都会讲各种营养素的生理功能，包括水、蛋白质、维生素、矿物质、脂质等。在这门课程中印象最深的是关于各种营养素在日常食物中的含量及日常生活中的一些误区。西方谚语说“An apple a day,
2、keep doctors away”，所以就一直认为苹果应该有很高的营养价值，但是在课堂中发现，其实苹果中维 C 等维生素的含量并不高，相反平时未曾注意的鲜枣的各类维生素含量极高。 此外，老师在课堂上讲的很多关于他亲历的一些实验也十分有趣。大家都知道吃泡面不好，但是由于现在人们都过于关注营养与养生方面的问题，难免将一些所谓垃圾食品的危害盲目扩大，有人做实验说小鼠吃一个月的泡面会死掉，但是实际情况并非如此。泡面也有一定的营养价值，同样 KFC,麦当劳等快餐也非一无是处，偶尔吃一次满足一下味觉，也未尝不可。茶是是一种健康饮品，其种类繁多，其中普洱茶与美容之间的关系最为密切。之前听过有书记载，慈禧太
3、后的养生之道中就有每日睡前饮普洱的习惯。但是很多东西其好坏取决于度，正所谓“一念成佛，一念成魔” 。课上讲到，长期饮用过浓的普洱茶有可能引起肾脏损害，这着实让我吃了一惊。头发也是外貌极其重要的组成部分，头发乌黑亮泽也是一种别样的美，长发飘飘同样也是一种风景。前些时候，网上流传着“待我长发及腰，公子娶我可好”的告白，可放在现实生活中，头发过长便容易因营养缺乏而分叉，着实影响美观。周围的很多同学都被头发分叉，发质干枯所困扰。正如老师课上所说，关于头发的问题，很多女生都陷入一个恶性循环。一方面，高频率的对头发进行烫染吹，另一方面在“摧残”过后又买各种洗护用品进行所谓的护发，而这些洗护用品的成分大多是
4、一些化学物质，频繁的使用，对头发又是另一种损伤。我并不排斥烫头发，但是，如同上面所说的一样，一切皆要掌握一个度。另外，除了外在的洗护外，更应注意内在的营养。需要摄入足够的蛋白质、胶原，同时足量的维生素 C、B 族维生素以及富含碘的海产品对于头发的健康也十分有利。很多营养学的课程都讲到豆类尤其是黄豆是一种十分理想的食物。豆类有利于头发的健康，同时它与人体的氨基酸模式十分类似，有利与人体的吸收，其内含有丰富的蛋白质和脂质，为头发、皮肤的更新修复提供良好的物质基础。“身体发肤受之父母” ，我们无从决定自己的长相，却有义务爱护自己的身体。其实所谓的美丽，并不仅仅指五官精致，唇红齿白气色佳同样是一种美丽
5、。并非所有人都可以像西施一样，拥有病态美，但是每个人都可以通过自己的努力，让自己呈现出健康之美。我们所能做的就是营养均衡，合理膳食，同时加强锻炼。有人说，一白遮百丑，我觉得皮肤的好坏不在于肤色，而在于细心呵护下的细致光洁，健康的光泽不是脂粉可以修饰出来的。周围很多女同学，为了追求苗条晚餐只吃一个苹果，中午只吃一两米饭，食物的摄取不能满足日常能量的需求，再加上沉重的课业负担，时常熬夜，导致免疫力低下，经常生病，皮肤发黄，失去的健康的美感。减肥并没错，但是应采取恰当的方式，而不是一味盲目的节食。除了注意营养，保证生活质量外，良好的心态与美容也密切相关。俗话说，笑一笑十年少，爱笑的人往往看起来年轻。
6、心情愉悦相应的会使食欲增加，有利于摄入足量的营养素。心情不好则常常吃不下饭，或消化吸收不好，不利于营养素的摄入。中医讲喜极伤心，怒极伤肝，思极伤脾，恐极伤肾。各种情绪郁积都会对身体健康有所影响。所以，保持乐观平和的心态，处世不惊也是美容的一种辅助手段。除保持好心情外，保证充足的睡眠对于皮肤的保养也极其重要。人们常说的美容觉是指晚上 10 点至次日凌晨两点，这段时间机体表皮细胞代谢最为活跃，女性更应珍惜这段时间，给肌肤充足的时间和机会好好休养，借睡眠来保持美丽的容颜。水是生命之源，同时也是六大营养素之一，对于美容而言，它也有着举足轻重的地位。水是人体结构的重要成分。它促进细胞的新陈代谢，参与维持
7、细胞的正常形态和完整细胞膜的组成。对于保持皮肤的润滑和弹性起到关键的作用。同时每天补充足够的水有利于机体内代谢毒素的排出及摄入营养素的运输。每日 7 杯水，满足机体对于水的最基本需求。但是我们往往因为过快的生活节奏而很难达到这样最基本的要求。我们应将饮水作为一种习惯。这里所讲的水应是最普通的白开水而非泛指所有的液体饮料。在物质生活日益丰富的今天，各种饮品充斥市场，而各种饮料无不是香精，添加剂混合而来，当中也不乏一些含糖量极高的品种，如可口可乐、雪碧等。之前听过这样一个病例，一个女孩极度肥胖，她的生活习惯是从不喝水，喜欢饮料，每天靠喝各种饮料来补充水分，后来经医生建议不再喝饮料而改喝白开水，生活中其他饮食习惯未做明显改变，辅助适量运动，体重逐渐恢复正常水平。由此可见，水对于机体的作用不能靠饮料替代，过量饮用饮料对健康有害。美丽的容颜不是靠贴几个面膜，多做几次护理便能轻松实现的，更多的需要合理的营养、良好的心理状态、充足的睡眠等多种因素相互作用，使美丽由内而发。本学期营养与美容给我的最大启示便是内外兼修，方能美丽。
