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农贸市场“文明经营户”评分标准(总分100分).doc

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1、农贸市场“文明经营户”评分标准(总分 100 分)一、市场秩序(40 分)1、经营户按规定悬挂经营证照(包括营业执 照、卫生许可证)(2 分);2、不销售协议约定经营范围以外的商品(3 分 );3、摊位内物品摆放高度低于 1.4 米、营业房内货架物品摆放不得超过 1.8 米(2 分) ;4、不得超高超宽, 摊位、营业房内物品摆放规范、整齐统一,无乱吊乱挂、乱堆乱放现象,营业房物品摆放不得超出阶梯货架外(3 分);5、不销售假冒伪劣商品(2 分);6、无欺行霸市、强行买卖行为,无短斤缺两、哄抬物价行为(3 分);7、经营户车辆按指定位置停放,不随意摆放杂物,堵塞通道(3 分);8、市场内无烧水做

2、饭现象,不得使用大功率电器等(2 分);9、经营户全部使用经法定机构检测合格的电子秤(3 分);10、电子秤统一摆放在电子秤座上(2 分);11、经营户日常经营时间为每日 07:00-19:00,不得擅自关门歇业(9分,擅自歇业一天扣 3 分);12、经营户进货、上架必须在每日 08:00 之前完成(2 分);13、经营人员统一配证(健康证)服务(2),着统一工作服(2 分) 。二、卫生保洁(15 分)1、摊位、营业房自设保洁桶(袋)(2 分);2、内、外产生垃圾及时清理, 严禁在摊位外洗菜、剥砍,保持地面干燥整洁(3 分);3、垃圾集中倒至垃圾房垃圾桶内,严禁在厕所倒垃圾、清洗物品(2分);

3、4、保持营业房、 摊位内的墙面、台面、地面、门窗、灯具等 营业时间范围内干净整洁,无蜘蛛网,无积尘(3 分);5、摊位外立面瓷砖干净整洁(2 分);6、水产摊位外面无积水、严禁乱倒水,蔬菜摊位外面干燥无水渍(3分)。三、食品安全(20 分)1、全面使用可降解购物袋,按规定停止免费提供一次性塑料购物袋(2 分);2、不使用有毒有害的塑料购物袋,不使用化工塑料桶(2 分);3、熟食、卤味间设置符合规范要求,冰箱内生、熟食要分开(2 分);4、熟食摊位、营业房设防蝇、防 尘、防腐“ 三防 ”以及洗手、消毒等设施(2 分 );5、熟食制品从业人员健康状况要符合相关要求,上岗时必须需佩带口罩和手套(2

4、分);6、食品容器及包装袋符合食品安全要求,直接入口食品要加盖加罩(2 分);7、出售商品明码标价,产品标识规范(2 分);8、市场检测人员每日对经营户销售商品进行检测,无不合格商品、过期商品(4 分) ;9、不销售违禁野生动物等(2 分)。四、索证索票(10 分)1、蔬菜、畜禽、肉类、豆制品(含豆芽 产品)、 卤味等商品实行准入管理,经营户 需出具各类进货票证,自行建立进货台帐(5 分);2、经营户需配合市场工作人员做好索证索票工作,及时提供各类票证(5 分 )。五、其它事项(15 分)1、不随意张贴广告, 营业房内及门头需安装广告的必须到市场管理部登记备案(3 分);2、不随意乱接、乱拉电线(3 分);3、经营户之间团结友爱、和睦共处, 严禁经营户扎堆聊天聚众赌博、打架斗殴、拉帮结派行为(3 分);4、按时缴纳各种费用(3 分);5、严禁经营户对消费者使用粗俗下流用语,不得谩骂、殴打消费者(3 分)。对上述评分标准有违反的相应减扣项目分数后的最后得到分即是该商户所得分数。

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