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类型餐饮业财务报表.doc

  • 上传人:精品资料
  • 文档编号:10521594
  • 上传时间:2019-11-25
  • 格式:DOC
  • 页数:2
  • 大小:21KB
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    餐饮业财务报表.doc
    资源描述:

    1、招商加盟 luy 餐饮业财务报表1 餐饮业财务报表 1序号科目营业收入营业成本毛利润毛利率%量化同比上月同比备注1 一、主营业务收入21、菜品类3 主菜品4 荤菜5 素菜6 锅底收入7 蘸水8 小吃收入92、酒水类10 白酒11 啤酒12 红酒13 鲜榨收入14 饮料15 香烟163、茶楼174、其他类18 餐巾纸19 消毒筷20 合计21 折扣22 赠送23 代金卷24 抹零25 优惠合计26 总合计说明:费用明细表 2 昆都店昆都店序号科目金额序号科目金额1 二、日常费用支出 26 固定资产投入2 房租 2194027 税金3 工资 28 清洁费(不动)1084 奖金、福利 295 水费

    2、 306 电费 317 液化气 328 柴油 339 煤球 3410 员工寝室 6503511 员工餐 3612 广告宣传费 37招商加盟 luy 13 办公费 3814 维修费 3915 低值易耗 4016 电话费 4117 运输/停车/车费 4218 招待费 4319 洗涤费 4420 培训费 4521 促销费 4622 汽油费 4723 考察费 4824 差旅费 4925 合计 50餐饮业成本一般采用;倒挤成本 ;的方法核算。2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账借:原材料贷:现金(或银行存款)3、根据制作间领料出库单入账借:营业成本贷:原材料4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)借:本年利润贷:营业成本6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数) 。借:营业成本贷:原材料

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    本文标题:餐饮业财务报表.doc
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