1、1浙江省高校招生职业技能考试大纲旅游服务类理论知识一、 考试大纲说明（一） 考试形式理论知识考试采用闭卷笔试形式。（二） 考试时间考试时间 90 分钟。（三） 分值分配理论考试分服务礼仪、饭店服务与管理和旅游文化三个科目，分值均为60分，共计180分。（四） 考试题型选择题、判断题、简答题、案例分析题等。（五） 考试能力要求本大纲考试内容和具体要求中，提出了四个认知能力层次的要求，即了解、理解、掌握和应用。二、考试内容及范围【服务礼仪】一、服务意识基本概念和知识（1）了解顾客的需求。（2）掌握优质顾客服务的五个特征。（3）理解规范服务、细节服务和卓越服务的关系。（4）了解服务意识的发展及各阶段
2、的内容。二、培养社交能力（1）了解人际交往能力的重要性，人际关系的相关理论。（2）掌握提高人际交往能力的因素，人际交往中的几个法则。（3）了解称呼的分类和禁忌。2（4）掌握如何自我介绍、介绍他人及介绍集体。掌握如何握手和递接名片。（5）掌握人际交往中的三 A 原则。掌握电话礼仪和手机礼仪。三、提升言谈技巧（1）掌握问候、称呼及应答的礼仪要求。（2）了解礼貌次则。（3）掌握言谈技巧的四方面内容，服务言谈的禁忌。（4）了解身体语言的特点。（5）理解服务中的鉴貌辨色。四、导游服务礼仪（1）掌握导游接站服务和送站服务的基本礼仪。（2）掌握导游在入店、用餐、交通、参观游览等方面的服务礼仪。（3）了解门市
3、服务礼仪的基本程序和规范。五、涉外礼宾服务（1）了解涉外礼宾服务通则。（2）掌握涉外迎送和会见会谈礼仪。（3）掌握礼宾次序的具体排列、注意事项和国旗悬挂的基本礼仪。（4）掌握涉外宴请的基本礼仪。（5）了解涉外馈赠礼仪。（原则更改为礼仪）六、礼仪危机处理（1）掌握礼仪危机产生的原因。（主客观已删去）（2）理解礼仪危机应对的主要策略。（3）掌握旅游投诉处理。 （原因、心理、处理投诉的礼仪更改成掌握旅游投诉处理）3【饭店服务与管理】一、饭店服务与管理基本概念和知识（1）了解世界饭店业和中国饭店业成长轨迹；了解饭店集团知识。（2）掌握饭店的类型和等级；了解饭店部门“大家庭”相关知识。（3）理解服务的含
4、义；了解成为优秀服务人员的必备素质；了解“金字塔”形管理层次和基层管理者的素质要求。二、观前厅（1）理解前厅部的地位和任务；了解前厅部的业务分工。（2）了解大堂的分区布局；了解大堂环境氛围营造。（3）掌握预订服务、总台服务、礼宾服务以及大堂副理服务知识与技能；了解商务中心与电话总机服务知识。三、住客房（1）理解客房部的地位与功能；了解客房部的业务分工。（2）理解并掌握客房的类型；掌握客房的功能布局与主要设施。（3）掌握客房清洁技能；掌握客房计划卫生、公共区域卫生知识。（4）掌握对客服务的模式；掌握对客服务技能。四、品餐饮（1）理解餐饮部的地位与职能；理解餐饮服务的特点；了解餐饮部的业务分工。(
5、新增加餐饮部的地位)（2）了解不同风格的餐厅；了解中餐厅氛围营造的方法。（3）掌握菜肴和烹饪知识；掌握酒水知识。（4）掌握中餐零点服务知识与技能；掌握中餐宴会服务知识与技能；掌握西餐服务知识与技能。五、享康乐4（1）了解器械健身、球类活动、游泳等服务项目。（2）了解保健休闲项目。（3）了解娱乐休闲活动。六、深探饭店（1）掌握饭店服务质量的含义、内容及要求；了解饭店服务质量管理与控制相关知识。（2）掌握宾客投诉的原因等相关知识与技能。（3）理解饭店服务管理的内涵；掌握饭店常见安全问题的处理方法。【旅游文化】一、源远流长的历史文化（1）了解中国境内的“远古文明”。（2）掌握中国夏朝至清朝的朝代顺序
6、。（3）掌握部分朝代的重要历史事件。（4）掌握各朝代的科技文化成就。（5）掌握姓氏称谓、避讳、四时、节气、天干地支及科举制度等历史文化小常识。（6）了解四书五经、三纲五常、阴阳五行八卦等历史文化小常识。二、纯朴自然的民俗风情（1）了解汉族概况（包括民族由来、语言、传统观念、民居建筑、服饰等知识）。（2）掌握汉族主要传统节日（春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节及重阳节）的习俗。（3）了解蒙古族、藏族、回族、维吾尔族、苗族、纳西族和畲族的发展概况及主要聚居地。（4）掌握蒙古族、藏族、回族、维吾尔族、苗族、纳西族和畲族的节庆习俗、服饰、民族艺术、建筑及饮食特点。5三、多姿多彩的自然景观（1
7、）掌握五岳、黄山、长江、黄河、西湖、黄果树瀑布、趵突泉及三亚海湾相关知识。（2）了解庐山、武陵源、武夷山、雁荡山、三清山、漓江、九寨沟、壶口瀑布、黄山温泉、大理蝴蝶泉、北戴河海滨、厦门海滨的概况。（新增加壶口瀑布）（3）了解我国主要的动植物景观。四、巧夺天工的园林与建筑（1）了解中国古典园林的特征。（2）掌握中国古典园林的组成要素及构景手法。（3）了解著名皇家园林（颐和园、避暑山庄、圆明园）和典型私家园林（拙政园、留园、豫园、个园）的概况。（4）了解中国古代建筑的材料、装饰及布局知识。（5）掌握古代建筑的结构特点，掌握帝王建筑、城池建筑、楼阁建筑、佛塔建筑、桥梁建筑和民居建筑的基本知识。五、博
8、大精深的饮食文化（1）掌握中国八大菜系的相关知识（发展概况、风味流派、口味特点及经典菜等）。（2）了解菜肴典故及北京、天津、陕西、江苏、浙江、广东、云南、四川及福建的风味名点。（新增加）六、神秘的宗教文化（1）掌握佛教的起源与发展、教义、经典和标记、供奉对象、汉地佛寺、礼节等知识，掌握佛教旅游相关知识。（中国佛教、标志、概况更改）（2）了解中国佛教的传播及称谓知识。（3）掌握中国道教的宫观布局、教义、流派、经典和标记、供奉对象、道教名胜等要点。（标志改标记，供奉对象新增加）（4）了解中国道教的起源、发展与称谓知识（增加）。（5）掌握著名的基督教教堂、基本教义及仪式、经典和标记。6（6）了解基督
9、教的起源与发展、传播过程及主要节日。（7）掌握著名的清真古寺、基本教义、经典和标记（更改）。（8）了解伊斯兰教的产生与传播、主要流派。旅游服务类技能操作一、 考试大纲说明（一） 考试形式考试采用现场操作考试及面试的形式，考生从四类操作项目中任选一项。（二） 考试时间时间35分钟。（三） 分值分配技能操作考试满分为120分，从以下四类项目中任选一类按要求完成操作，内容和分值为：1. 礼仪展示（30分）、前厅服务技能操作（40分）和中式铺床操作（50分）；2. 礼仪展示（30分）、前厅服务技能操作（40分）和中餐宴会摆台操作（50分）；3. 礼仪展示（30分）、前厅服务技能操作（40分）和西餐宴会
10、摆台操作（50分）；4. 礼仪展示（30分）、旅游英语口语（30分）、导游应变能力（10分）和景点讲解（50分）。（四） 考试能力要求1. 具备良好的职业道德，树立“服务、敬业”的职业理念。2. 拥有一定的文化基础知识，懂得与旅游相关或发生意外情况时能发挥作用的知识。73. 具有良好的语言表达能力（含英语能力）和旅游服务的礼节礼貌常识，并能把礼节礼貌常识运用于主要对客服务环节。4. 掌握并能正确运用旅游类专业基础知识和核心技能。二、考试内容及范围（一）礼仪展示1.考试内容（1）仪容、仪表、鞠躬礼、问候用语和自我介绍。 （5 分）（2）走姿。 （5 分）（3）站姿。 （5 分）（4）坐姿。 （5
11、 分）（5）蹲姿。 （5 分）（6）递物和接物。 （5 分）2.考试要求（1）考试时间：每组(8 人)10 分钟，考生根据考场指令完成考试。（2）考生必须携带准考证和身份证参加考试。（3）礼仪展示技能考试采用集体展示与个人依次展示相结合的形式，以抽签号为序，8 人一组。（4）站姿礼仪采用集体展示，并采用“侧放式”手位站姿。其他礼仪均为个人展示。3.考试评分细则项目 评分细则 分值 得分仪容仪表鞠躬仪容头发整洁，不烫发、不染发；（男）前不过眉、侧不触耳，后不触领；（女）前不过眉，后不过肩。1 分8面容整洁；（男）不留胡须；（女）淡妆。口腔无异味，齿缝无异物。手、指甲干净，不留长指甲，不涂有色指甲
12、油。着装整洁、得体，大方；模拟工号牌或准考证佩戴在左胸正上方（但不得为校徽等可暴露考生个人信息的牌证）。仪表鞋袜和服装搭配协调。1 分迎候礼（15 度） ，面带微笑，目视宾客，表示对宾客的热情。鞠躬礼送别礼（30 度） ，面带微笑，眼睛看着离脚 1 米左右远的地面。1 分可用普通话或外语；语言标准，吐字清晰、音量适中；语调亲切，语速适中。问候用 语用尊称，说敬语；巧用服务应答语；热情服务处处体现。1 分内容：符合自我介绍礼仪的基本要素(考生的抽签号，个人性格，爱好等)。时间：力求简练，以半分钟为宜。问候介绍（5 分）自我介绍态度：友善，随和，自信，正视对方。1 分走姿(5 分)步位（女）两脚在
13、一条直线上走，脚尖正对前方；（男）两脚平行前行。1 分9步幅 标准为一脚或一脚半， （男）步幅略大， （女）步幅略小。步频 步频均匀，平衡。步高 步高合适。1 分重心 重心放准，平稳前进。 1 分摆臂双肩平衡，以肩关节为轴，大臂带动小臂，手掌向着体内，前后自然摆动，摆幅为 30 度左右。1 分步态自然优美，风度潇洒，富有节奏感。（女）轻盈、优雅， （男）稳健、有力。1 分站立体态头正，颈直，沉肩，挺胸，拔背，立腰，收腹，提臀，并腿；线条优美，精神焕发。2 分手位 站姿测试手位一律采用侧放式手位。 1 分脚位 站姿测试脚位一律采用小八字脚位。 1 分站姿(5 分)仪态（女）要求优美，庄重大方，体
14、现柔和轻盈。（男）要求稳健，刚毅洒脱，体现阳刚之美。1 分入座离座从椅子左侧入左侧出,动作轻缓，自然，不拖泥带水，不弄响座椅。 2 分腿脚摆放（女）可采用正位坐姿、双腿斜放式坐姿、双腿前后式坐姿等。（男）一律采用正位坐姿。1 分上身姿势头部端正，双肩水平，躯干直立，坐满椅子 1/2 或 2/3。 1 分坐姿(5 分)手势摆 将手放在两条大腿上，可双手平放也 1 分10放 可双手重叠或相握后放在大腿上。下蹲要领左脚在前，右脚撤后，左脚完全着地；亦可反之。下蹲起立动作要流畅、文雅，姿态优美。不做突然下蹲、起立之式。2 分身体姿态 控制身体状态，不左右摇摆。 1 分下蹲过程 下蹲、起身动作流畅。 1
15、 分蹲姿(5 分)采用蹲姿女性靠紧双腿，可采用高低式或交叉式等；男性双腿可适度分开，采用高低式。1 分手中持物持文件夹时，左手托住文件夹 1/3 或1/2 处，正面朝上。（女）持于胸侧或胸前。 （男）持于体侧。1 分体态控制持物时上身挺直，双肩水平，自然收腹，肘关节自然弯曲，放松下垂。 1 分递物双腿并拢，成立正姿势，身体稍前倾。双手递物（五指并拢） ，物品正面对向客人,两臂夹紧，自然伸出双手；需使用礼貌用语（如，您好，请拿好您的书） 。1 分接物双腿并拢，身体稍前倾，双手接物（五指并拢） ，两臂夹紧，自然地将两手伸出接物，致以谢意。1 分递物接物(5 分)动作过程 动作娴熟，自然流畅，姿态优
16、美。 1 分11总分 30 分备注（二）前厅服务技能1.考试内容（1）前厅接待中突发问题的处理，共二题。(10 分)（2）旅游英语口语表达，汉译英和英译汉各一题。 （30 分）2.考试要求（1）考试时间：每人用时不超过 8 分钟，根据考场指令完成考试。（2）考生必须携带准考证和身份证参加考试。3.题型示例（1）前厅接待中突发问题的处理饭店客满时，仍有客人来入住，怎么办？客人要求寄存一箱烟花在行李房，如何处理？（2）旅游英语口语表达题 请帮我叫一辆出租车。 （汉译英） 对不起，先生，请问您去哪儿？（汉译英） Take care, not to bump your head.（英译汉） Im so
17、rry, we havent shuttle bus to the airport.（英译汉）4.考试评分细则项目 内容和要求 分值 得分题 1 5前厅接待中突发问题处理（两题，共 10分）1.解决问题条理清晰，内容完整（2 分）2.反应灵敏，处理有效（2 分）3.语言表达流畅，语音清题 2 512晰（1 分）汉译英 15英语口语表达（两题，共 30分）1.内容完整、准确（5 分）2.语法正确，无重大错误（5 分）3.发音标准，语调自然，表达流畅（5 分）英译汉 15总分 40 分备注（三）客房服务技能1.考试内容标准中式铺床（50 分） 。2.考试要求（1）考试时间：5 分钟（若 5 分钟后
18、还未操作完，考评人员根据选手完成部分进行评判计分） ，准备 2 分钟（不计入考核时间） 。（2）考生必须携带准考证和身份证进入考场参加考试，考评人员提示“开始准备”后进行准备，准备时间 2 分钟。考生准备就绪后，举手示意。（3）考生在考评人员宣布“开始”后开始操作。（4）操作结束后，考生立于工作台左前侧，举手示意“操作完毕” 。（5）实操用床架不带床头板，不设床头柜，由考场人员规定床头朝向。（6）操作过程中，考生不能跑动、绕床头、跪床、手臂撑床或在床头操作，每违例一次扣 0.5 分。（7） 备考棉织品的折叠方法：床单和被套叠法为正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次；被芯折叠法：S 型折叠
19、。133.考试评分细则项 目 考试要求 分值 得分按时完成考试（3 分）5 分钟内完成考试 3 分一次抛单定位 3 分不偏离中线 2 分床单正反面准确 3 分床单表面平整光滑 3 分床单（13 分）包角紧密平整，式样统一（90度角）2 分一次抛开、平整 2 分被套正反面准确 3 分被套（7 分）被套开口在床尾 2 分打开羽绒被压入被套内做有序套被操作2 分抓两角抖羽绒被并一次抛开定位，被子与床头平齐 2 分被套中心不偏离床中心 2 分羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 2 分羽绒被在被套内两侧两头平整 1 分被套口平整且要收口，羽绒芯不外露 2 分被套表面平整光滑 2 分羽绒被在床头翻折 45
20、 厘米 2 分羽绒被（16 分）尾部自然下垂，尾部两角应标准统一 1 分14四角到位，饱满挺括 2 分枕头边与床头平行 1 分枕头中线与床中线对齐 1 分枕头（2 个）（7 分） 枕套四边沿无折皱，表面平整，自然下垂3 分总体效果：三线对齐，平整美观2 分综合印象（4 分） 操作过程中动作娴熟、敏捷，姿势规范，能体现岗位气质 2 分总分 50 分备注（四）中餐服务技能操作考试大纲1.考试内容中餐宴会 3 人位（主人位、主宾位、副主人位）摆台（50 分） 。2.考试要求（1）按中餐正式宴会摆台。（2）考试时间：8 分钟（提前完成不加分，若 8 分钟还未操作完成，考评人员根据选手完成部分进行评判计
21、分） ，准备 2 分钟（不计入考核时间） 。（3）考生必须携带准考证和身份证进入考场参加考试，考评人员提示“开始准备”进行准备，准备时间 2 分钟。准备就绪后，举手示意。（4）考生在考评人员宣布“开始”后开始操作。（5）操作开始时，考生站在考场标识的主人位后侧。所有操作必须按顺时针方向进行。（6）所有操作结束后，考生应回到工作台前，举手示意“操作完毕” 。15（7）除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。（8）餐巾准备无任何折痕；3 个杯花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐。（9）餐巾折花和摆台先后顺序不限。（10）操作中允许使用装
22、饰盘垫。（11）评分标准中的项目顺序并不是规定的操作顺序，考生可以自行选择完成各个实操项目。（12）物品落地每件扣 0.5 分，物品碰倒每件扣 0.5 分；物品遗漏每件扣 0.5 分。逆时针操作扣 0.5 分/次。3.考试评分细则项 目 考试要求 分值 得分按时完成考试 8 分钟内完成考试 3 分台布可采用抖铺式、推拉式或撒网式铺设；台布定位准确，十字居中，凸缝朝向主副主人位，下垂均等，台面平整4 分桌裙或装饰布桌裙长短合适，围折平整或装饰布平整，四角下垂均等（装饰布平铺在台布下面） 3 分餐椅定位从主宾位开始拉椅定位，座位中心与餐碟中心对齐，餐椅之间距离均等，餐椅座面边缘距台布下垂部分 1.
23、5 厘米3 分餐碟定位一次性定位、碟间距离均等，餐碟标志对正，相对餐碟与餐桌中心点三点一线；距桌沿约 1.5 厘米；拿碟手法正确（手拿餐碟边缘部分） 、卫生3 分16味碟、汤碗、汤勺味碟位于餐碟正上方，相距 1 厘米；汤碗摆放在味碟左侧 1 厘米处，与味碟在一条直线上，汤勺放置于汤碗中，勺把朝左，与餐碟平行6 分筷架、筷子、长柄勺、牙签筷架摆在餐碟右边，与味碟在一条直线上；筷子、长柄勺搁摆在筷架上，长柄勺距餐碟 3 厘米，筷尾距餐桌沿 1.5 厘米；筷套正面朝上；牙签位于长柄勺和筷子之间，牙签套正面朝上，底部与长柄勺齐平3 分葡萄酒杯、白酒杯、水杯葡萄酒杯在味碟正上方 2 厘米；白酒杯摆在葡萄
24、酒杯的右侧，水杯位于葡萄酒杯左侧，杯肚间隔 1 厘米，三杯成斜直线，向右与水平线呈 30 度角。如果折的是杯花，水杯待餐巾花折好后一起摆上桌；摆杯手法正确（手拿杯柄或中下部） 、卫生6 分餐巾折花花型突出主位，符合主题、整体协调；折叠手法正确、卫生、一次性成形、花型逼真、美观大方6 分公用餐具公用餐具摆放在正主人的正上方；按先筷后勺顺序将筷、勺搁在公用筷架上，公用筷架与正主人位水杯间距 1 厘米，筷子末端及勺柄向右2 分菜单、花瓶（花篮或其他装饰物）和桌号牌花瓶（花篮或其他装饰物）摆在台面正中，菜单摆放在主人位筷子架右侧，桌号牌摆放在花瓶正前方、面对副主人位 3 分17托 盘 姿势正确，托送灵
25、活自如 4 分综合印象 操作过程中动作规范、娴熟、敏捷、声轻，能体现岗位气质 4 分总分 50 分备注（五）西餐服务技能操作考试内容和细则1.考试内容西餐宴会 3 人位摆台（50 分） 。2.考试要求（1）摆台台形按餐台长边 2 人、短边 1 人摆放；以西式宴会程序进行摆台操作。 （2）考试时间：10 分钟（提前完成不加分，若 10 分钟后还未操作完成，考评人员根据选手完成部分进行评判计分） ，准备 2 分钟（不计入考核时间） 。（3）考生必须携带准考证和身份证进入考场参加考试，考评人员提示“开始准备”后进行准备，准备时间 2 分钟。考生准备就绪后，举手示意。（4）考生在考评人员宣布“开始”后
26、开始操作。（5）操作开始时，考生站在主人位后侧。实操中所有操作必须按顺时针方向进行。（6）所有操作结束后，考生应回到工作台前，举手示意“操作完毕” 。（7）餐巾准备无任何折痕；餐巾盘花花型不限，但须突出主位花型。（8）除装饰盘、花瓶（花坛或其他装饰物）和 3 头以上烛台可徒手操作外，其余物件，均须使用托盘操作。（9）操作中允许使用装饰盘垫或防滑盘垫。（10）操作评分标准中的项目顺序并不是规定的操作顺序，考18生可以自行选择完成各个实操项目。（11）物品落地每件扣 0.5 分，物品碰倒每个扣 0.5 分，物品遗漏每件扣 0.5 分。逆时针操作扣 0.5 分/次。3.考试评分细则项 目 考试要求
27、分值 得分按时完成考试 10 分钟内完成考试 3 分台布 台布四边下垂均等；铺设操作最多四次整理成形 3 分席椅定位摆设操作从席椅正后方进行；从主人位开始按顺时针方向摆设；席椅之间距离基本相等；相对席椅的椅背中心对准；席椅边沿与下垂台布相距 1 厘米2 分装饰盘从主人位开始顺时针方向摆设；盘边距离桌边 1 厘米；装饰盘中心与餐位中心对准；盘与盘之间距离均等；手持盘沿右侧操作6 分刀、叉、勺刀勺叉由内向外摆放，距桌边距离符合标准；刀勺叉之间及与其他餐具间距离符合标准。6 分面包盘、黄油刀、黄油碟摆放顺序：面包盘、黄油刀、黄油盘；面包盘盘边距开胃品叉 1 厘米；面包盘中心与装饰盘中心对齐；黄油刀置
28、于面包盘右侧边沿 1/3 处；黄油碟摆放在黄油刀尖正上方，相距 3 厘米；黄油碟左侧边沿与面包盘中心成直线3 分19杯具摆放顺序：白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯（白葡萄酒杯摆在开胃品刀的正上方，杯底中心在开胃品刀的中心线上，杯底距开胃品刀尖 2厘米） ；三杯成斜直线，向右与水平线呈 45 度角各杯身之间相距约 1 厘米；操作时手持杯中下部或颈部6 分花瓶（花坛或其他装饰物）花瓶（花坛或其他装饰物）置于餐桌中央和台布中线上 2 分烛台烛台与花瓶（花坛或其他装饰物）相距 20 厘米；烛台底座中心压台布中凸线；两个烛台方向一致，并与杯具所呈直线平行3 分牙签盅 牙签盅与烛台相距 10 厘米；牙签盅中心
29、压在台布中凸线上 2 分椒盐瓶椒盐瓶与牙签盅相距 2 厘米；椒盐瓶两瓶间距 1 厘米,左椒右盐；椒盐瓶间距中心对准台布中凸线2 分餐巾盘花在装饰盘上褶，在盘中摆放一致，左右成一条线；造型美观、大小一致，突出正主人3 分倒水及斟酒口布包瓶，酒标朝向客人，在客人右侧服务；斟倒酒水的量：水 4/5杯；红葡萄酒 1/2 杯；斟倒酒水时有滴溢现象扣 0.5 分(斟倒两位客人的酒水)2 分20托盘使用 餐件和餐具分类按序摆放，符合科学操作；杯具在托盘中杯口朝上 3 分综合印象 操作过程中动作规范、娴熟、敏捷、声轻，能体现岗位气质 4 分总分 50 分备注（六）导游讲解技能1.考试内容 （1）旅游英语口语（
30、30 分） 。（2）导游应变能力（10 分）和景点讲解（50 分） 。2.考试要求（1）主要考核导游专业学生应具备的普通话和英语水平、语言表达能力、逻辑思维能力和应变能力。（2）旅游英语口语表达，汉译英和英译汉各一题（30 分） ，考查时间 3 分钟。（3）应变能力考查内容共 2 题，每题 5 分，分值 10 分。限时5 分钟内完成。（4）景点讲解环节，考生讲解景点范围为 12 个景点。考生现场抽取讲解景点，准备 30 秒后立即讲解，讲解时间 5 分钟，分值50 分。3.题型示例（1）导游规范和应变问题接团前，地陪应做好哪几方面的工作？（规范题）在旅行途中，如发生交通事故，导游员应采取什么措施
31、？（应变题）（2）旅游英语口语表达题 请帮我叫一辆出租车。 （汉译英）21 对不起，先生，请问您去哪儿？（汉译英） Take care, not to bump your head.（英译汉） Im sorry, we havent shuttle bus to the airport.（英译汉）3.导游景点讲解内容（1）杭州: 西湖 （2）宁波: 蒋氏故居 （3）温州：雁荡山（4）绍兴: 鲁迅故居 （5）湖州: 南浔 （6）嘉兴: 南湖 （7）金华: 横店影视城（8）衢州: 江郎山 （9）台州:神仙居 （10）丽水: 古堰画乡（11）舟山: 普陀山（12）义乌：商贸城 4. 考试评分细则项目
32、 内容和要求 分值 得分汉译英 15英语口语表达（两题，共 30 分）1.内容完整、准确（5 分）2.语法正确，无重大错误（5 分）3.发音标准，语调自然，表达流畅（5 分）英译汉 15题 1 5应变能力（两题，共 10 分）1.解决问题条理清晰，内容完整（2 分）2.反应灵敏，处理有效（2 分）3.语言表达流畅，语音清晰（1 题 2 522分）景点讲解（50 分）项目 内容和要求 分值 得分主题健康、突出 2内容完整、清晰 3内容准确、透彻、通俗易懂 3讲解内容（10 分）内容新颖，创新性强 2重点突出 2环节清晰，层次分明 2讲解结构（5 分）逻辑严密 1技巧应用合理、科学，有针对性 3有现场感，注重与游客的互动 3讲解生动、通俗易懂 5讲解情真意切，富有感染力 5讲解技巧（20 分）讲解风格鲜明，具有个性化特色 4普通话标准 4声音洪亮，语速恰当，口齿清楚 2语言表达富有节奏 2语言表达（10 分）肢体语言规范，讲解自然 2综合印象（5 分） 讲解过程中能体现导游的风采 5总分 90 分备注23
