1、自我介绍,大家晚上好，我家乡是重庆长寿,谈到重庆，大家都很不陌生吧，重庆是一座举世闻名的山城，它最突出的特点是地形起伏有致，立体感强。 重庆市位于中国西南部，长江上游，东西长470千米，南北宽450千米，总面积8.2万平方千米，与湖北、湖南、贵州、四川、陕西等省接壤庆市区坐落在长江与嘉陵江交汇处，四面环山，江水回绕，城市傍水依山，层叠而上，既以江城著称，又以山城扬名。然而最具特色的，还要数山城的夜色。凭高眺远，万家灯火起伏错落，银霞明灭，与两江粼粼的波光，满天闪烁的星斗交相辉映，其景奇丽醉人。,重庆辖区主要分布在长江沿线，以丘陵，低山为主，平均海拔为400米。地势从南北两面向长江谷倾斜，起伏较
2、大，多呈现“一山一岭”，“一山一槽二岭”的形貌。地质多为“喀斯特地貌”构造，因而溶洞、温泉，峡谷、关隘多。,目 录,历史古迹,民俗文化,山城重庆,特产小吃,重庆历史,重庆具有3000多年的悠久历史和光荣的革命传统，是中国著名的历史文化名城，是巴渝文化的发祥地。距今约23万年的旧石器时代末期，已有人类生活在重庆地区。公元前11世纪商周时期，巴人以重庆为首府，建立了巴国。极盛时期巴国疆域“东至鱼复（今奉节县一带）,西至道，北接汉中，南及黔涪”，以原重庆市为行政中心，管辖川东、陕南、鄂西、湘西北和黔北等区域。自秦汉以来的历朝历代，这一区域多数时期为一个统一的行政辖区，其行政中心设在原重庆市。重庆古称
3、江州，以后又称巴郡、楚州、渝州、恭州。公元581年隋文帝改楚州为渝州，重庆始简称“渝”。公元1189年宋光宗先封恭王、后即帝位，自诩“双重喜庆”，升恭州为重庆府，重庆由此得名，距今已有800余年。,大足石刻,大足石刻是中国石窟艺术中的一颗璀璨明珠，与云岗、龙门鼎足而三，齐名敦煌，是我国晚期石窟艺术的优秀代表。她集我国石窟艺术之大成，把我国石窟艺术推上了一个新的高峰，于1999年12月1日被联合国教科文组织世界遗产委员会第23届缔约国大会正式审议通过列入世界遗产名录。,大足石刻是大足县境内74处5万余尊宗教石刻造像的总称。大足位于四川盆地东南，西距成都271公里，东去重庆167公里。全县面积约1
4、400平方公里。大足建县于唐乾元元年（公元758年），距今已有1230多年历史，其县名取“大丰大足”之意。,大足石刻始创于初唐永徽年间，历经晚唐、五代，盛于两宋，绵延明清。其中全国重点文物保护单位两处（北山、宝顶山），省级文物保护单位四处（南山、石门山、石篆山、北塔），妙高山、舒成岩、尖子山等68处为市级文物保护单位。北山、宝顶山可为大足石刻中最具规模、最有价值、最集中、艺术最精美的石刻造像代表。,沈那古羌人聚落村,沈那古羌人聚落遗址，位于湟水河及其支流北川河交汇处的二阶台地上，北起阴坡，南至坟墓沟，西临乱沟，东部台下即为西宁通张掖的宁张路，总面积约8万平方米。遗址的文化内涵以齐家文化(距今3
5、500-4000年前)居住遗址为主，伴有少量的马家窑文化遗存。发掘工作从2004年3月开始，已开挖4座墓葬，5个房址和17个灰坑，从中发现有数量可观的石器、骨器及大量陶器碎片。“沈那”原意为依山面水，黑刺林木繁盛之地。,早在1991年，青海考古所沈那遗址试掘过面积有2000平方米，文化堆积层厚2米，出土了齐家文化房址、墓葬、灰坑和一批石、骨、陶遗物，其中以半地穴式房屋最为突出。房址有圆形、方形二种。出土的17个房址中，白灰面的9座，硬土面的8座，每一房址面积约9-10平方米。房内有灶坑、柱洞。这种半地穴式房屋：在柱洞中插上木柱，缀以篱笆，抹上泥巴，成为围墙。顶上先排木棍子，铺草，糊泥，以防雨防
6、晒。在内壁涂以石灰，保持干燥清洁。是当时个体家庭最普遍的居屋。2004年这次发掘是在199l1993年发掘的基础上作揭露和保护性发掘。,除此之外，重庆还有许多具有很大历史意义的地方，如白鹤梁题刻、龙河悬棺群、小三峡悬棺群、江津莲花石等，在这些地方，能让你感受到重庆悠久浓厚的历史意味。,民族文化,重庆有汉族、苗族、土家族等。汉族风情基本与四川一致。川剧绝活:喷火巴渝文化是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。巴渝文化起源于巴文化，它是指巴族和巴国在历史的发展中所形成的地域性文化。巴人一直生活在大山大川之间，大自然的熏陶、险恶的环境，炼就一种顽强、坚韧和骠悍的性格，因此巴人以勇猛、善战而称。大山大
7、川铸就了重庆男儿热情似火而又坚韧豪迈，女儿柔情似水而又英气勃勃。(完整的巴文化区还包括四川省的南充,巴中,达州和广安四市,大体以嘉陵江为界。陕南、鄂西、湘西北和黔北等区域为巴文化区辐射区域),川剧是巴渝文化的主要代表之一，是我国戏曲宝库中的一颗光彩照人的明珠。它历史悠久，保存了不少优秀的传统剧目和丰富的乐曲与精湛的表演艺术。它是四川、重庆、云南、贵州等西南几省人民所喜见乐闻的民族民间艺术，原先外省流入的昆腔、高腔、胡琴腔（皮黄）、弹戏和四川民间灯戏五种声腔艺术，均单独在四川各地演出，清乾隆年间（17361795），由于这五种声腔艺术经常同台演出，日久逐渐形成共同的风格，清末时统称“川戏”，后改
8、称“川剧”。 川剧中的“变脸”、“喷火”、“水袖”等绝活独树一帜，再加上写意的程式化动作含蓄着不尽的妙味，川剧为世人所喜爱并远涉重洋传遍世界。川剧名戏白蛇传、金山寺更是在国内外流传甚广。,重庆至巫山这段千里川江上，航道弯曲狭窄，明礁暗石林立，急流险滩无数。旧社会江上船只多靠人力推挠或拉纤航行，少则数十人多则上百人的江上集体劳动，只有用号子来统一指挥。因此，在滚滚川江上，产生了许多歌咏船工生活的水上歌谣川江号子。自古以来巴渝人民又喜欢“摆龙门阵“（聊天、讲故事之意），民间口头文学有着广泛的群众基础，直至今日喜欢“摆龙门阵“依然是重庆民间文学的一大特色。,重庆历来是长江上游水路交通枢纽，江边码头林
9、立，商船穿梭频繁，旅人来往如鲫。蜀中、中国西南乃至整个长江流域的城市文化在这里都有交融，加上重庆自己独特的市井文化，形成了码头文化。重庆的码头文化主要包括方言艺术和茶馆文化。袍哥文化是指哥老会、天地会、袍哥会等民间秘密结社内部的江湖义气对城市文化的那部分影响。如今在主城区只有在沙坪坝区的磁器口古镇可略为感受旧时文化。独特的巴渝文化，铸就了重庆这块土地上深厚的文化底蕴，文化英才不断涌现，文化佳作业绩辉煌，文化艺术空前活跃。巴渝文化代表：川剧（变脸、喷火、巴剧、渝剧）、袍哥文化、码头文化、川江号子、蜀绣、龙门阵、重庆方言、川菜等。,旅游资源之主城区景点,购物商圈：解放碑、三峡广场、观音桥步行街、杨
10、家坪步行街、南坪步行街、石桥铺步行街 观光休闲：朝天门广场、南滨路、洪崖洞、一棵树、洋人街、山城步道、中央半岛温泉、海棠晓月温泉、白市驿天赐温泉、北泉、南泉、加勒比水上世界、魔幻山游乐园、水魔方水上乐园、金源方特科幻公园 历史古迹：重庆人民大礼堂、湖广会馆、磁器口古镇、石桥古镇、通远门城门公园、巴曼子墓、龙骨坡200万年人类遗址 红色旅游：红岩村、白公馆、坪坝大梁、渣滓洞、曾家岩50号周公馆、重庆黄山抗战遗址博物馆、桂园、史迪威将军博物馆 文化艺术：三峡博物馆、重庆大剧院、重庆市规划展览馆、坦克库艺术中心、重庆美术馆、画家村、国画院 寺庙道观：罗汉寺、华岩寺、老君洞道观、涂山寺 名人旧居：梁实
11、秋雅舍、老舍故居、徐悲鸿旧居、三毛南山故居、施光南南山故居、宋庆龄旧居、郭沫若故居 自然风光：金刀峡、缙云山、南山植物园、歌乐山森林公园、铁山坪森林公园、鹅岭公园、广阳岛,旅游资源之大重庆地区景点,自然风光：长江三峡、小三峡 、黄安坝高山牧场、神田草原、小小三峡、乌江画廊、白帝城、张飞庙、天坑地缝、黑山谷、石宝寨、天生三桥、仙女山草原、红池坝草原、千野草场、东泉、西泉、中华龙泉、统景温泉 名人纪念：聂荣臻故居、刘伯承故居、赵世炎故居、邓雪芹故居、冯玉祥故居、秦良玉陵墓、甘宁坟、严颜墓、红三军司令部旧址、陈独秀旧居、愚王祠、杨尚昆刘子如 寺庙道观：大佛寺、双桂堂、银杏堂、螺罐山、慈云寺（全国唯一
12、和尚、尼姑同庙寺院）,观音寺,绍龙观 历史古迹：钓鱼城、大足石刻、白鹤梁题刻、龙河悬棺群、小三峡悬棺群、江津莲花石 特色古镇：磁器口、中山古镇、涞滩古镇、龚滩古镇、石蟆古镇 、偏岩古镇、龙潭古镇、东溪古镇,三峡广场,观音桥,解放碑,洋人街,园博园,山城重庆,重庆火锅,重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全
13、国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。,在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安重庆火锅已流传全国，香飘四方。远渡重洋 落户海外。重庆火锅山城火锅不仅香飘国内大中城市、边陲小镇，而且作为川菜烹饪文化远渡重洋，在日本和南洋落户。在港台，重庆火锅十分走红，在国外，如日本、美国、俄罗斯等，重庆火锅也有一定影响。中国专门派深圳华夏小吃培训重庆火锅特级厨师陈大顺到日本去献艺，日本朋友十分的推崇，并且赞不绝口，认为毛肚火锅是“中国美食第一”，并称许远明为“毛肚火锅先生”。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。目前，在日本东京、美国纽约、俄罗斯莫斯科等地，已经有重庆火锅营业，生意兴隆。,谢谢观赏,
