1、幼儿园膳食建议如何写 最新健康膳食建议近期,世界卫生组织发布最新健康膳食建议,强调在整个生命周期中食用健康的膳食可以帮助人们预防所有形式的由于失衡以及一系列的非传染性疾病。接下来就跟着小编一起去看看最新健康膳食建议吧。 世界卫生组织发布最新健康膳食建议健康膳食可以帮助人们预防所有的营养失衡性疾病,以及非传染性疾病如肥胖、糖尿病、心脏病、中风以及癌症。不健康的膳食以及缺乏体育锻炼是健康最主要危险因素。健康膳食的行为需要在生命早期开始母乳喂养可能会带来长期的益处,如降低儿童青少年超重和肥胖的风险。能量摄入量应该与能量消耗相平衡。证据表明,为了避免不健康的体重增长,总脂肪不应该超过能量总摄入量的 3
2、0%,脂肪的消费应从饱和脂肪向不饱和脂肪转变,消除工业反式脂肪。限制游离糖的摄入量,应低于总能量的 10%。作为健康膳食的一部分,减少到总能量的 5%将具有更多的健康效益。保持食盐摄入量低于 5 克/天可帮助成年人群预防高血压,降低心脏病和中风的风险。WHO 成员国达成共识,到 2025 年全球人均食盐摄入量降低 30%,遏制糖尿病和肥胖的上升。1.对于成人健康的膳食包括:水果、蔬菜、豆类、坚果和全谷物;每天至少 400 克的水果和蔬菜。土豆、红薯、木薯和其他根类淀粉性食物不包括在水果蔬菜中;游离糖摄入应低于 10%的总能量,约 50 克,低于 5%的总能量或许具有更多的健康效益。大多的游离糖
3、是通过制造商、厨师或者消费者加入食品中的,也天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中;脂肪摄入量低于总能量的 30%。不饱和脂肪要优于饱和脂肪。工业反式脂肪不是健康膳食的一部分;每天小于 5 克的食盐,并食用加碘盐。2.婴幼儿儿童生命的前两年至关重要,因为在此期间如能获得最佳营养可减少死亡和发展非传染性疾病的风险。它还促进更好的发育、健康成长和全面发展。对婴幼儿健康膳食的建议与成人的相似,但是以下这些内容也很重要。婴幼儿前 6 个月应该坚持纯母乳喂养。婴幼儿应该持续母乳喂养至 2 岁或更长。从第 6 个月开始,除母乳外还应该补充一系列的适量的、安全的和营养素密集的辅食。盐和糖不应该添加到辅食中。
4、 达到健康膳食的实用建议1.水果和蔬菜每天至少吃 5 部分或者 400 克水果和蔬菜可减少 NCDs 的风险,并有助于确保每日适宜的膳食纤维摄入量。为了提高水果和蔬菜的消费量,你可以:一直吃带有蔬菜的膳食;把水果和生蔬菜作为零食吃;吃当季的新鲜蔬菜;选择不同种类的水果和蔬菜。2.脂肪降低总脂肪摄入量有助于防止成人群体不健康的体重增加,同时减少饱和脂肪和反式脂肪摄入可降低发展为非传染性疾病的风险。可通过以下途径减少脂肪摄入:改变你烹饪的方式去除肉中的脂肪部分,用其他食品代替黄油,使用植物油;煮、蒸或烤而不是炒;避免食用含有反式脂肪的加工食品;限制含有高饱和脂肪食品的消费。3.食盐、钠和钾大多数人通过食盐摄入了过多的钠和不充足的钾。高食盐消费和不充足的钾摄入引起高血压,转而会增加心脏病和中风的风险。如果人们的食盐消费量减到低于 5 克/天的推荐水平,那么可以防止每年数以百万计的死亡。人们经常意识不到他们消费的食盐的量。在许多国家,多数的食盐来自于加工食品或者是日常消费量大的食品。在烹饪或者餐桌上也经常会加入食盐。你可以通过以下方式减少食盐的消费:准备食物时不添加食盐、酱油和鱼露;在餐桌上不添加食盐;限制咸味零食的消费。