1、二、禽病剖解诊断及常见疾病鉴别（一）禽病剖解诊断1、剖检的准备：（1）器械准备：剪刀：用于切开皮肤、软组织和骨组织。镊子：用于夹取组织。乳胶手套：用于传染病病鸡的剖检，以备防护。酒精灯：用于剪、镊子、接种环的灭菌。无菌塑料袋：用于病料采取的包装。培养皿、斜面培养基：用于病料接种，进行细菌分离培养。（2）消毒剂事前按需配制消毒剂，以备消毒（器械、鸡体、环境）（3）场地选择光线好，通风好的室内或远离鸡舍易于清理、消毒的室外。（4）鸡的选择选濒死或新死鸡只作剖检。死亡过久，发生腐败变化，难以作出正确判断。2、剖检前的检查剖解前应先对鸡体外部进行详细检查，重点注意以下各方面的状况。（1）精神状态（姿势
2、异常、震颤、麻痹等） 。（2）羽毛状态（脱落、污染等） 。（3）体表状态（外伤、肿胀、色泽变化、淤血、水肿、出血等）（4）头部状态（眼、鼻、脸面有无肿胀、分泌物、痘斑等） 。（5）肛门及其污染状况（6）关节、脚爪状态（肿胀、出血、化脓等）3、剖解检查（1）活鸡剖杀（采用断颈或放血使活鸡致死）（2）死鸡剖检的程序：A、鸡体浸于消毒液中，而后取出放瓷盘上，取背位仰卧，用剪剪开腿腹及皮肤，用力使两腿髋关节脱臼，使鸡体平稳。B、剥皮，沿腹中线剪开肛门至胸骨嵴皮肤或直达下颌间隙，暴露皮下，肌肉组织，观察病变（淤血、出血、水肿、肿瘤等）C、暴露内脏，剪开腹壁，切开两侧胸部肌肉，沿软骨切断肋骨，锁骨，将断离
3、的龙骨向上掀起，暴露内脏。观察病变（脏器位置，颜色、浆膜状态有无粘连，纤维素沉积，干酪样物，体腔积液及异味等）（A）取出内脏：a、剪断心包及心脏与胸部的连系，取出心脏，观察心包膜有无出血，冠状脂肪有无出血，心外膜有无结节，心肌有无变软，心内膜有无出血。b、摘除肝脏，观察其形状、大小、色泽、肝包膜状态有无异常变化。c、摘除消化道，在食道末端剪断食道，将胃、肠、胰、脾一同取出，右手拿腺胃由前向后，边剪断系膜，在泄殖腔处剪断，而后从腺胃、肌胃、小肠、盲肠直到直肠，用剪剪开，暴露其粘膜层部分，观察其病理变化及内容物状态，注意胃肠大小，硬度、充血、出血、坏死、结节、肿瘤、内容物色泽、内容物质性状。d、脾
4、脏大小，色泽、坏死、肿瘤。e、胰脏色泽，出血。（B）取出肺脏，观察气管、肺的颜色、硬度、肿瘤结节及气管内分泌物。（C）观察肾脏，注意大小、色泽、输尿管大小、色泽。（D ）观察法氏囊，注意大小、色泽、内容物状态、肿瘤等。（E）种鸡尚需观察睾丸、卵巢、输卵管，注意大小、硬度、色泽、肿瘤。（F）气囊注意厚度、色泽、有无纤维素沉积。（G）检查头部器官、注意鼻腔粘膜有无肿胀，分泌物性状，鼻孔有无阻塞物，注意口腔粘膜有无假膜及坏死灶。剪开脑部注意脑膜有无出血，水肿。检查气管及胸腺、注意气管色泽，分泌物及胸腺大小，色泽变化。（3）认真做好记录。（二） 、常见疾病鉴别诊断。1、鸡病快速鉴别诊断表-A第一部分：
5、面部肿胀病名 相似点 区别点禽流感 鸡冠及肉垂肿胀，呈紫红色；头，眼睑水肿、流泪 鸡冠有坏死灶，趾及腿部磷片出血，全身浆膜粘膜及内脏严重广泛出血，颈、喉部有明显肿胀。禽霍乱 鸡冠及肉垂肿胀，呈紫黑色 16 周龄以前的鸡较少发生，发病突然，死亡多为强壮鸡和高产鸡，排绿色稀粪；剖检变化为心冠脂肪出血，肝脏出血、十二指肠弥漫性出血、慢性可见关节炎。鸡痘 皮肤型鸡痘头部、鸡冠、肉垂、口角、眼部位有痘疹；粘膜型鸡痘眼睑肿胀，流泪、有粘性分泌物。 皮肤型鸡痘无毛部皮肤及肛门周围，翅膀内侧均见痘疹，坏死后有痂皮；粘膜型在口腔及咽喉粘膜上有白色痘斑，突出于粘膜，相互融合，表面可形成黄白色假膜。大肠杆菌病 单侧
6、型眼炎，眼睑肿胀，流泪，有粘性分泌物 可引起多种类型病症，全眼球炎见于 30-60 日龄雏鸡，严重的引起失明，还有败血症、气囊炎、雏鸡脐炎、关节炎及肠炎等变化。鸡败血性支原体病 颜面、眼睑、眶下窦肿胀、流泪、流鼻液 鼻腔、眶下痘及腭裂蓄积大量粘液和干酪样物质；气囊增后、浑浊，有泡沫样或黄色干酪样物质；肺门部有灰红色肺炎病灶肿头综合症 头、面部、眼周围水肿 头、眼周、冠、肉垂、下颔皮下水肿呈胶冻状，有时为干酪样物质，肠细粘膜水肿，呈黄色胶冻状VA 缺乏症 眼及面部肿胀、流泪、流鼻液 眼睑肿胀、角膜软化或穿孔、眼球凹陷、失明、结膜囊内蓄积干酪样物质，口腔、咽、食道粘膜有白色小米大结节第二部分：关节
7、炎等运动障碍性疾病病名 相似点 区别点大肠杆菌病 关节肿大，跛行，触诊有波动感 切开关节流出浑浊液体，重者关节腔内有干酪样物质；涂片镜检可见革蓝氏阴性小杆菌葡萄球菌病 多个关节性肿胀，以跗，趾关节多见；病鸡跛行，不愿站立走动 关节肿胀紫红，逐渐化脓，有的形成趾瘤，切开关节后，流出黄色脓汁，涂片镜检可见大量葡萄球菌滑液囊关节炎 跗关节肿胀，触诊有波动感、热感，站立，运动困难切开后关节囊内有粘稠液体或干酪样物质，多发于 4-16 周龄，偶尔见于成年鸡病毒性关节炎 跗关节及后侧腓肠肌腱和腱鞘肿胀，表现为拐腿，跛行，重者不能站立 多为侧性跗关节与腓肠肌腱肿胀，关节腔积液呈草黄色或淡红色，有时腓肠肌腱断
8、裂、出血，外观病变部位呈青紫色关节痛风 四肢关节肿胀，有的肢掌趾关节肿胀，走路不稳，跛行，重者不能站立 关节囊内有淡黄或灰色石灰乳样尿酸盐沉积胆碱缺乏症 跗关节轻度肿大，周围点状出血；长骨短粗，跖骨变形变曲，出现滑腱症 雏鸡、青年鸡可见滑腱症，肝脂肪含量增多，成年鸡主要表现为机体脂肪过度沉积，一般无关节病变VB2 缺乏症 跗趾关节肿胀，肢趾向内卷曲成拳状，即“卷爪” 双脚不能站立，行走困难，两侧坐骨神经和臂神经显著肿大，变软，为正常的 4-5 倍；胃肠道粘膜萎缩，肠内有泡沫状内容物，多办发于育雏期和产蛋高峰期VB6 缺乏症 长骨短粗，一般胫骨短粗，偶尔也会有滑腱症 有头颈部麻痹症状，头无法抬起
9、，向前伸直下垂，喙触地；雏鸡嘴角上下交错MN 缺乏症 长骨短粗，跗关节明显肿胀，腿屈曲无法站立和行走长骨变短粗，但不变软变脆；雏鸡表现为典型的滑腱症CA 缺乏症 跗关节肥大，腿肢粗短 轻者肢、腿皮肤有磷片状皮屑，重者腿、肢皮肤严重角化，肢掌有裂缝。羽毛末端严重缺损，尤以翼羽明显第三部分 引起肠炎下痢的疾病病名 相似点 区别点鸡新城疫 排绿色稀便 呼吸困难，有甩头、扭颈轻微瘫痪等神经症状，喉头气管内有大量粘液，肠道有出血、溃疡。大肠杆菌病 急性败血型可见排白色或黄绿色稀便 可以表现多种类型的病症，急性败血型主要表现为：纤维素性心包炎和肝周炎、肝脏有点状坏死鸡传染性法氏囊病 白色水样下痢 3-6
10、周龄多发，死亡率高；法氏囊肿胀、出血、肌肉於血，花斑肾禽轮状病毒感染 水样下痢 六周龄以下雏鸡易感“泻殖腔”肿胀出血，小肠内有大量液体和气泡，肠腔高度膨胀坏死性肠炎 黑褐色、带血色稀粪 小肠中后段肠壁出血，斑点呈不规则型；肠壁坏死，有土黄色坏死灶，有时有灰黄色厚层假膜；肝脏可见 2-3MM 圆形坏死灶鸡组织滴虫病 带血稀便 病鸡头部黑紫色；盲肠有出血坏死性肠炎，肠内容物凝固，切面呈层状，中心为血凝块；肝脏色黄中心凹陷，周围隆起，呈黄绿色碟状坏死灶鸡球虫病 排血便 3 月龄以下雏鸡多发，为急性经过，死亡率高，盲肠或小肠出现出血性、坏死性炎症；胃肠壁有白色结节，有神经症状鸡住白细胞原虫病（白冠病）
11、 水样白色或绿色稀粪 鸡冠苍白、口腔流出淡绿色液体；严重时有血样液体；全身皮下肌肉，肺，肾，心、脾、胰、腺胃、肌胃及肠粘膜均见有出血点，并见灰白色小结节鸡白痢 白色石膏样稀粪 急性型多见于 2 周龄左右的雏鸡，脐带红肿，卵黄吸收不全；慢性可见肝、脾、肺、心有灰白色坏死点，有时一侧盲肠内容物凝固，肠壁增厚，成鸡和青年鸡多呈隐性感染，卵泡萎缩、出血、变形，有时脱落、破裂引起腹膜炎鸡伤寒 黄绿色稀便 多见于育成鸡；肝、脾和肾脏肿大为正常 2-4 倍，肝脾呈青铜色，有黄白色坏死点；卵泡充血，出血，有的破裂溃疡性肠炎 白色、黄绿色、淡红色水样带粘液、气泡下痢 小肠和盲肠有大量圆形溃疡灶，中心凹陷，有时发
12、生穿孔；肝脏黄色或灰色圆形小病灶或大片不规则坏死区第四部分 引起神经症状的疾病病名 相似点 区别点鸡新城疫（肺脑型） 四肢麻痹，共济失调，因肌肉痉挛和震颤，常引起转圈运动 有呼吸道症状，剖检见十二指肠、卵黄蒂后 2-3CM，回盲处淋巴滤泡肿胀、出血、溃疡；腺胃乳头顶端出血或溃疡；各日龄段均可发病鸡传染性脑脊髓炎 共济性失调，走路前后摇晃，步态不稳，或以跗关节和翅膀支撑前行 头颈部震颤，尤其在受惊或将鸡倒提起时，震颤加强，剖检见脑水肿、充血，但无出血现象，肌胃层内有细小的灰白色病变区；多发生 3 周龄以内的雏鸡VE 和硒缺乏症（脑软化症） 头颈弯曲有时出现角弓反张，两腿痉挛抽搐，行走不稳或瘫痪
13、脑充血、水肿、有散在出血点，以小脑尤为明显；大脑后办球有液化灶，脑实质严重软化，呈粥样；肌肉苍白，多见于雏鸡大肠杆菌病（脑炎型） 垂头、昏睡状、有的鸡有歪头，斜颈共济失调，抽搐症状 脑膜充血、出血、小脑膜及实质有许多针尖大小出血点；涂片染色，镜检可见革蓝氏阴性小杆菌食盐中毒 高度兴奋、奔跑；重者仰卧、抽搐 渴欲极强，严重腹泻；剖检脑膜充血、水肿，出血叶酸缺乏症 颈部肌肉麻痹，抬头向前平伸，啄着地 “软颈”症状与肉毒中毒相似，但病鸡精神尚好，胫骨短粗，有时可见“滑腱症”一般不易出现叶酸缺乏症禽流感 腿、翅麻痹、轻瘫胸肌，腿肌出血，胸骨内侧胰腺边缘出血，肌胃角质膜下出血明显，输卵管内有鼻涕样液体V
14、B1 缺乏症 抽搐，共济失调，呈角弓反张症状 呈特征性的“观星”症状，剖检可见胃、肠道萎缩，右心扩张，松弛；雏鸡多为突然发生，成年鸡发病缓慢VB6 缺乏症 雏鸡异常兴奋，盲目奔跑，共济失调或腿软，翅下垂，以胸着地，痉挛 长骨短粗，眼睑水肿；肌胃泌烂，产蛋鸡输卵管、卵巢、肉垂退化2、鸡病快速鉴别诊断表-B第五部分 引起皮肤出血坏死的疾病相似点 区别点脐炎，皮肤炎 雏鸡发生脐炎，青年鸡发生皮肤炎、坏死、溃疡、有的形成紫色痂，涂片镜检可见革蓝氏阴性小杆菌脐炎、皮下出血 雏鸡出现脐炎；急性败血 1-2 月龄鸡多发，胸腹部、大腿内侧皮肤、出血、溃疡，皮下出血水肿，呈胶冻样；涂片镜检可见葡萄球菌颈、背部及
15、腿部皮肤毛囊呈结节性肿胀 颈部，两腿及全身皮肤以毛囊为中心形成小结节或瘤状物，有时有磷片状棕色硬痂有时痘疹表面形成痂壳 少毛或无毛处皮肤，如鸡冠，肉垂、嘴角，眼皮及腿部等出现痘疹皮炎 两腿皮肤磷片状皮炎，黑舌症病变及口腔，食道发炎皮炎 先从趾部出现皮炎，以后口角和眼周出现；肉鸡肝、肾肿大、脂肪肝皮炎 皮炎先于口角、眼边、腿发生，严重时波及足底脚和腿部表皮角质层角化严重，脚掌开裂有深缝，甚至趾部发生坏死性皮炎第六部分 引起呼吸困难的疾病病名 相似点 区别点鸡新城疫 伸颈呼吸，咳嗽，甩头 呼噜、斜颈歪头、脚、翼麻痹、产蛋下降；剖检仅见喉头、气管有粘液，气管粘膜增厚环状出血，肺，脑有出血点传染性鼻炎
16、 甩鼻，打喷嚏，呼吸困难 发病率高，死亡率低，鼻塞症状明显，主要表现流鼻液、流泪；剖检鼻腔、鼻窦粘膜红肿或黄色干酪样物质，脸肿但软鸡败血霉形体病 喷嚏，呼吸罗音 呼吸有罗音，眼角流泡沫样液体；气囊增厚，浑浊，有泡沫样或干酪样物质偶尔脸肿大，教硬传染性支气管炎 咳嗽，打喷嚏 传播快、呼吸时发出异常声音，喉头、支气管粘液增多，气管由上自下出血明显，有时有栓塞传染性喉气管炎 咳嗽，呼吸困难 发病迅速、张口伸颈、死亡快，咳出带血的粘液；喉头、气管出血，有大量粘液和血凝块鸡痘（白喉型） 呼吸困难，张口呼吸 呼吸及吞咽困难，窒息死亡；口腔及咽喉部粘膜出现痘疹和假膜；混合其他病型，还可见少毛或无毛的皮肤处出
17、现痘疹禽流感 咳嗽，罗音，怪叫 呼吸困难、气管有环状出血及分泌物，发烧，产蛋率下降幅度较大，有时见输卵管炎。第七部分 引起肺脏、气囊病变的疾病病名 相似点 区别点鸡白痢 肺有大小不等，黄白色坏死结节 多发于 2 周龄以内的雏鸡；拉白色糊状粪，心脏和肝脏也有坏死结节鸡败血性霉形体病 气囊浑浊，增后，囊腔内有黄色干酪物质 多发于心不 4-8 周龄以内的幼鸡；呼吸困难，眶下窦肿胀；心脏和肝脏无病变鸡曲霉病 肺和气囊上有灰黄色，大小不等的坏死结节 多发生雏鸡；病鸡呼吸困难，胸壁上也有坏死结节，柔软而富有弹性，内容物呈干酪样；可见霉菌斑，镜检可见霉菌菌丝及孢子第八部分 引起肝脏病变的疾病病名 相似点 区
18、别点鸡霍乱 肝肿大，表面布满黄白色针尖大坏死点 成年鸡易发，常突然发病，死亡多为壮鸡，心冠脂肪和心外膜有大量出血点，十二指肠严重出血鸡沙门氏杆菌病 肝肿大，表面有大量灰白色针尖大坏死点 多发生于雏鸡和青年鸡；雏鸡拉白色的糊状粪；心，肺上也有坏死灶；青年鸡的肝脏有时呈铜绿色鸡大肠杆菌病 肝肿大，表面有一层灰白色薄膜即肝周炎 多发生于雏鸡 6-10 日龄的青年鸡，有纤维素性心包炎，肝周炎，腹膜炎鸡弯曲菌肝炎 肝肿大，表面和实质内有黄色、星芒状的小坏死灶或布满菜花状的大坏死区 多发生于青年鸡或新开产的母鸡；肝脏被膜下有出血区形成水肿鸡组织滴虫病 肝肿大，表面有圆形或不规则形状中心凹陷，周边隆起的溃疡
19、灶 多发生于 8 周龄至四月龄的鸡；一侧盲肠肿大，内有香肠状的干酪样凝固栓子，切面呈同心圆状鸡包涵体肝炎 肝肿大，表面有点状或斑状出血 多发生于 3-9 周龄的肉鸡和蛋鸡；肝脏涂片，于细胞核内见嗜酸性或嗜碱性核内包涵体淋巴白血病 肝极度肿大，表面有灰白色肿瘤结节 多发于己于 18周龄上，法氏囊胸腺处形成大小不等肿瘤，两腿胫骨肿粗呈“薛状”鸡马立克氏病（内脏型） 肝肿大，表面有黄白色肿瘤结节 多发于 6-18 周龄的鸡；心，肺，脾，肾等器官也有肿瘤结节，但法氏囊常萎缩鸡脂肪肝出血综合症 肝肿大，呈黄色，质地松软，表面有小出血点 多发于成年鸡，鸡冠，肉髯和肌肉苍白贫血，肝脏出血腹腔内有血凝块或血水
20、，腹腔和肠系粘膜有大量脂肪沉积，第九部分 引起肝脏病变的疾病病名 相似点 区别点鸡传染性法氏囊病 排白色水样粪便肾肿，有白色尿酸盐沉积，呈花斑状 3-6 周龄雏鸡多发，死亡率高，法氏囊肿胀，出血或内有果酱样物，胸部及腿部肌肉出血鸡传染性支气管炎肾型传支 排白色水样稀便，肾脏肿大，颜色变淡，有大量尿酸盐沉积 多见于 3-10 周龄鸡，两侧肾脏肿胀严重，有尿酸盐沉着，质地坚硬；死亡率高；成年鸡产蛋量下降，蛋壳粗糙，产畸形蛋，病鸡康复后产蛋量难以恢复到原有水平痛风 排白色石灰样稀粪，肾肿，有大量尿酸盐沉积 肾脏颜色变黄，有大量尿酸盐趁着，通常一侧萎缩，另一侧明显肿胀，输尿管增粗，有大量白色尿酸盐，有
21、时可见结石；心外膜，心包腔肝被膜均见有大量尿酸盐覆盖鸡病毒性肾炎 肾不肿或稍肿，颜色变淡，呈淡黄色，排白色稀粪1 日龄鸡最易感染，成年鸡呈隐性感染，不出现肾炎病变；内脏可见尿酸盐趁着，特征性症状是生长发育停滞，产蛋量下降，而蛋品质没有变化三、常见疾病处理措施（一） 用药1、预防用药，根据肉鸡常发病及饲养周期制定肉鸡公司用药程序。第一阶段（110 日龄） ，防治因垂直传播带来的疾病，育雏初期重点防治大肠杆菌病和慢性呼吸道病，选择肠道易吸收的药物，为减少用药应激及降低劳动强度，一般采用一日龄孵化厅注射。第二阶段（1120 日龄） ，防制因免疫、转群、扩群应激降低机体抵抗力，以预防呼吸道病和球虫病为
22、主。第三阶段（2130 日龄） ，防制因扩群、脱温等环境改变造成致病菌水平传播，以控制呼吸道病感染和病毒性疾病为主，必须选用广谱、易吸收的抗菌药物和抗病毒药。第四阶段（3140 日龄） ，肉仔鸡生长迅速，环境变化大，污染严重，选择肠道易吸收的抗菌、抗病毒的药物控制呼吸道感染性疾病。2、治疗用药（1） 疾病的确诊：各场技术员根据每日死淘进行剖检，初步作出诊断，并立即上报，疫情重，有 发展趋势应送死淘鸡到总公司确诊。（2） 用药：经确诊后由肉鸡公司技术部和本场场长及技术员共同确定用药治疗方案。A、如确诊为大肠杆菌病感染，应依据药敏试验选择肠道易吸收的药物进行口服用药，连用 35 天，有利于迅速康复
23、。B、如确诊为慢性呼吸道病感染，预防慢呼用药剂量立即改为治疗用药剂量，而预防大肠杆菌病用药剂量不变，连用 35 天。C、如确诊为大肠杆菌病和慢性呼吸道病混合感染，应选择广谱而易吸收的药物或联合用药，连用 3-5 天，以巩固疗效。D、如鸡只确诊有球虫感染，应立即口服抗球虫药，连续用药 3-5 天，进行治疗，并同时添加预防剂量的防大肠杆菌病药物，添加多维等有利于肠粘膜修复，防止继发感染。3、应激用药规定（1）应激指扩群、防疫、寒流、大风、暴雨、高温、抓鸡、转群所引起的病理性反应。（2）为防止上述应激所带来的损失，以上情况发生前应及时用药，连用 23 天。（3）防止应激的药物： Vc、金维补、碳酸氢
24、钠等。4、药物效果的评定在药物使用过程中，及时对用药做出评定，使用前后病情是否稳定，如果无效，查明原因并及时上报经兽医主管同意后及时更换。（二）疫苗的保存、使用、发放1、技术员根据免疫计划提前计算好疫苗用量，提前 1-2 天申请，疫苗到场后技术员监督保管查收疫苗，要求疫苗运输用泡沫保温箱并加冰袋。疫苗收到放于冰箱按要求存放保存（技术员监督） 。2、疫苗使用前，技术员先根据饮水量多少计算出该次免疫需分几次进行，要求免疫时间 6 小时/ 栋，根据计划分发疫苗，要求每份疫苗稀释后 1-1.5 小时饮完（夏季 1 小时之内） 。3、免疫完毕后，回收疫苗瓶及瓶盖，跟发放数量相符合后方可回收处理。（三）监
25、督检查免疫前驱赶鸡只运动，免疫后注意残弱鸡挑选淘汰，注意检查鸡只是否饮到疫苗，可在每栋舍的不同部位挑选 50-100 只鸡检查鸡的喙部或嗉囊是否呈蓝色。（四）免疫效果的评定免疫前检测抗体滴度，免疫后 7 天进行检测，做到新城疫免疫均匀。如果抗体滴度不均匀，可根据情况进行补免。（五）检测工作1、水质检测（1）检测时间：进雏前 3-4 天，进雏后每星期一次。（2）检测项目：水井及鸡舍水线中的水、PH 值，要求总大肠杆菌数小于 100 个/升。致病性大肠杆菌小于 3 个/升。（3）结果处理：进雏前水质必须合格，不合格重新处理，进雏后水质按要求处理。2、抗体检测：主要检测新城疫抗体。（1）检测时间：小
26、鸡第三次免疫前 1 天及免疫后 1 周，大鸡第三次免疫前 1 天及免疫后 1 周。（2）检测项目：新城疫抗体滴度， 24-29 日龄 3-4log2 左右，出栏前5log2 左右。（3）结果处理：要求滴度均匀，如有异常，须重新加免或应用抗病毒中草药等。3、药敏（1）检测时间：小鸡 15 日龄左右。大鸡 15 日龄、25 日龄左右。也可根据病情随时做药敏。（2）检测项目：筛选防大肠杆菌高敏中敏药。（3）结果处理：根据药敏进行口服或注射用药。4、病毒分离可根据鸡群发病情况，如果鸡只出现异常或病因不明可进行病毒分离。（六）消毒剂的发放、保存1、根据消毒程序计算消毒药用量，半月一申请。2、消毒剂使用必
27、须有小组长或技术员监督。3、消毒剂使用完毕后，包装回收必须数目相符合。4、消毒剂发放、使用可参考用药分发、使用格式。（七）消毒结果的判定。消毒完毕后，可采取空气暴露法检测微生物是否超标。（八）传染病的应急预案1、新城疫的应急预案肉鸡饲养过程中如果发生新城疫，应立即遵循以下防治措施：（1）隔离消毒A、发病舍内消毒一日 1-2 次，发病舍周围环境消毒一日一次，全场环境消毒一周二次。B、发病舍进行封闭，有关人员出入必须洗手消毒，脚踏消毒池，每次出入必须喷雾消毒，防止交叉感染。C、固定专用料车，进场、出场也应喷雾消毒，防止交叉感染。（2）饲养管理A、消除发病因素，减少应激。B、通风应保持至少 1 倍量
28、通风，防止因保温，而减少通风量，继发大肠杆菌病及慢性呼吸道病。C、舍内应尽量保持暗光照，尽量勿惊吓鸡只，减少应激发生防止鸡只死亡。（3）疾病防治A、立即进行紧急免疫：用弱毒苗进行加免等。B、口服电解多维等，增加抗应激能力。C、防止继发感染，口服肠道易吸收的药物来防制大肠杆菌病及慢性呼吸道病的发生。2、禽流感的应急预案肉鸡饲养过程中如果发生禽流感，应立即遵循以下防治措施：（1）隔离消毒A、发病舍内消毒一日 1-2 次，发病舍周围环境消毒一日一次，全场环境消毒一周二次。B、发病舍进行封闭，有关人员出入必须洗手消毒，脚踏消毒池，每次出入必须喷雾消毒，防止交叉感染。C、固定专用料车，进场、出场也应喷雾
29、消毒，防止交叉感染。（2）饲养管理A、消除发病因素，减少应激。B、通风应保持至少 1 倍量通风，防止因保温，而减少通风量，继发大肠杆菌病及慢性呼吸道病。C、舍内应尽量保持暗光照，尽量勿惊吓鸡只，减少应激发生防止鸡只死亡。（3）疾病防治A、口服抗病毒中草药增加鸡只抵抗力，同时口服电解多维，增加抗应激能力。B、防止继发感染，口服肠道易吸收的药物来防制大肠杆菌病及慢性呼吸道病的发生。3、法氏囊的应急预案肉鸡饲养过程中如果发生法氏囊病，应立即遵循以下防治措施：（1）隔离消毒A、发病舍内消毒每日 1-2 次，发病舍周围环境消毒每日一次，全场环境消毒一周二次。B、发病舍进行封闭，有关人员出入必须洗手消毒，
30、脚踏消毒池，每次出入必须喷雾消毒，防止交叉感染。C、固定专用料车，进场、出场也应喷雾消毒，防止交叉感染。（2）饲养管理A、消除发病因素，舍内温度比标准温度至少提高 1，减少应激。B、通风应保持至少 1 倍量通风，防止因保温，而减少通风量，继发大肠杆菌病及慢性呼吸道病。C、舍内应尽量保持暗光照，尽量勿惊吓鸡只，减少应激发生防止鸡只死亡。（3）疾病防治A、发病舍立即进行卵黄抗体注射，方法：卵黄抗体 0.8-2.0ml/只，头孢曲松 10-30mg/kg 体重，头孢加少量蒸馏水稀释后加入，严格操作，防止污染。B、口服抗病毒中草药增加鸡只抵抗力，同时口服电解多维，增加抗应激能力。C、防止继发感染，口服
31、肠道易吸收的药物来防制大肠杆菌病及慢性呼吸道病的发生。D、如果鸡只肾肿，可应用电解多维等防止尿酸盐沉积，可适当应用腐殖酸钠拌料 40KG/袋，防止拉稀。4、大肠杆菌病的应急预案肉鸡饲养中鸡只发生大肠杆菌病，应立即遵循以下防治措施：（1）隔离消毒,发病舍注意舍内消毒一日一次。（2）饲养管理A、消除发病因素，舍内温度比标准温度至少提高 1，减少应激。B、通风应保持至少 1 倍量通风，防止因保温，而减少通风量，加重大肠杆菌病及慢性呼吸道病。C、舍内应尽量保持暗光照，尽量勿惊吓鸡只，减少应激发生防止鸡只死亡。（3）疾病防治A、及时查找原因并纠正，如水线中水质检测是否合格。B、发病舍立即送鸡只到公司做药
32、敏试验，筛选高敏、中敏药物。C、口服用高敏、中敏药物，连用 3-5 天，巩固疗效，防止加重。5、肾传支应急预案肉鸡饲养过程中一旦鸡只确诊发生肾传支，应立即遵循以下防治措施：（1）隔离消毒A、发病舍内消毒一日 1-2 次，发病舍周围环境消毒一日一次，全场环境消毒一周二次。B、发病舍进行封闭，有关人员出入必须洗手消毒，脚踏消毒池，每次出入必须喷雾消毒，防止交叉感染。C、固定专用料车，进场、出场也应喷雾消毒，防止交叉感染。（2）饲养管理A、消除发病因素，舍内温度比标准温度至少提高 1，减少应激。B、通风应保持至少 1 倍量通风，防止因保温，而减少通风量，继发大肠杆菌病及慢性呼吸道病。C、舍内应尽量保
33、持暗光照，尽量勿惊吓鸡只，减少应激发生防止鸡只死亡。（3）疾病防治A、对症治疗：. 如鸡只拉稀可拌料腐殖酸钠，防止鸡只因脱水而死亡。具体使用方法：腐殖酸钠拌料 40kg/袋，算出一天用量一次使用，减少工作强度.可口服抗病毒中草药饮水连用 3-5 天。B、防止继发感染：因传支破坏气管等，引起鸡只抵抗力下降，继发大肠杆菌病和慢性呼吸道病。因此应口服肠道易吸收的药物来预防大肠杆菌病及慢性呼吸道病的发生。6、慢性呼吸道病的应急预案鸡只饲养过程中如果慢性呼吸道病加重，应立即遵循以下防治措施：（1）饲养管理A、消除发病因素，减少应激。B、舍内温度比标准温度至少提高 1，适当增加通风量，减少氨味，要求氨气浓
34、度15PPM，否则会加重慢性呼吸道病的发生。C、舍内应尽量保持暗光照，防止鸡只活动过强，舍内灰尘多，加重呼吸道病的发生。（2）疾病防治A、发病舍防慢性呼吸道病用药由预防剂量改为治疗剂量，连用 3-5天，如果使用 3 天不减轻，立即更换效果好的药物连用 3-5 天。B、如果鸡只继发大肠杆菌病应立即应用防大肠杆菌病的药物，防止慢性呼吸道病加重。7、 球虫病的应急预案肉鸡饲养过程中如果发生球虫病，应遵循以下防治措施：（1）饲养管理A、消除发病因素。B、舍内保持暗光照，减少应激发生防止鸡只死亡。（2）疾病防治A、对症治疗，增加多维，有利于受损的肠粘膜修复。B、口服青霉素类，同时添加抗球虫药物，连用 3
35、-5 天。C、控制继发感染，适当增加防大肠杆菌病用药，防止继发感染大肠杆菌病。附：解剖室的管理要求（一）病死鸡的送、卖要求：1、解剖室门前必须有脚踏消毒池或消毒桶，要求消毒药每天更换。2、各舍死淘鸡较少时要求用塑料袋密封送解剖室，如果数量较多，用编织袋密封送解剖室，如果怀疑有传染病时，要求必须用塑料袋密封送解剖室。3、各舍运次鸡完毕后，必须用消毒剂先喷洒解剖室一遍后，再打扫干净解剖室，然后再喷洒消毒一次，消毒要彻底。（二）病死鸡的解剖要求1、每次解剖鸡只前要求必须穿工作服（大褂） ，解剖完毕放于解剖室消毒。2、鸡只解剖前必须浸泡于消毒剂中，防止疫病传染，要求解剖至少6 只鸡/ 舍3、解剖完毕，
36、将鸡只装入塑料内袋中。4、打扫卫生，解剖室进行喷雾消毒。（三）解剖室的卫生要求1、解剖室工作台保持洁净，解剖盘、剪刀等摆放整齐。2、解剖室室内保持干净，每次剖检完毕需清除干净并喷雾消毒。3、解剖室必须配备喷雾器、门口有消毒池或配备脚踏消毒桶，有利于进出消毒。四、常见疾病（一）新城疫鸡新城疫（Newcastle disease，ND ）于 1962 年最先在印度尼西亚爪哇发现，同年秋季传到英国新城，由于首次由 Doyle 描述于欧洲，故名新城疫。新城疫又称为亚洲鸡瘟、伪鸡瘟。新城疫为 OIE 规定的 A 类疫病，我国把新城疫归为一类疫病，是由副黏病毒引起的一种主要侵害鸡和火鸡的急性、高度接触性和
37、高度毁灭性的疫病。临床上表现为呼吸困难、下痢、神经症状、黏膜和浆膜出血，出血性纤维性坏死性肠炎，产蛋鸡出现明显的产蛋下降。常呈败血症。潜伏期为 21 天。1、病原 鸡新城疫的病原是腮腺炎病毒科副黏病毒属的禽副黏病毒型（新城疫病毒） 。该病毒能凝集鸡、鸭、鹅、小鼠和豚鼠等动物的红细胞，同时这种凝集特性能被抗新城疫阳性血清所抑制，利用这个原理可进行病毒鉴定和抗体的监测。目前认为新城疫病毒只有一个血清型，病毒的抗原性差异不大，但不同的病毒株致病性却差异很大。新城疫病毒对外界的抵抗力较强，在阴暗潮湿、寒冷的环境中，可以生存很久；在掩埋的尸体和土壤中，能生存 1 个月；在室温条件下染疫鸡所产的蛋其蛋壳可
38、带毒数月；在 4时可达 1 年；在 15可活 3 个月以上；在 60经 30min 死亡；屠宰加工后肉鸡的肌肉和骨髓在-20冷藏温度一可存活达 46 个月。但对热、紫外线和一般消毒药都敏感，在室温或高温条件下，存活期较短，容易干燥、日光及腐败杀死，直接光照 30min 则病毒失去活性；常用消毒药如1-2福尔马林、5漂白粉、70酒精等都能较快杀死病毒。2、流行病学 新城疫的易感动物有鸡、火鸡、野鸭、鹌鹑和鸽等众多禽类，其中以鸡最易感，鸡对新城疫病毒的易感性与鸡的品种、年龄、体况和生长有关、幼雏、中雏、体质差的鸡易感性较高。新城疫的传染源主要是病鸡和流行间歇期的带毒鸡，受感染鸡在出现症状前 24h
39、 开始从呼吸道和消化道排出大量病毒，流行停止后的带毒鸡在症状消失后的一段时间内也会大量排毒，污染周围环境、饲料、饮水、用具等，主要通过呼吸道、消化道传染给健康鸡；其次是眼结膜、创伤和交配也可引起传染，非易感的野禽、鸟类、鼠类、外寄生虫、人和畜均可机械传播病原。关于鸡新城疫的垂直传播至今仍存争议。新城疫一年四季均可发生，但以冬春寒冷季节多见，尤其春节前后流行更为频繁。值得注意的是，鸡新城疫病毒也能感染人，引起急性结膜炎、头痛、发热等症状，病程通常为 5 天左右。3、临床症状 潜伏期一般为 35 天。人为感染潜伏期 3672h。主要特征是发热、呼吸困难、严重腹泻、浆膜和黏膜出血、出血性纤维性坏死性
40、肠炎，伴随神经症状，产蛋鸡出现明显的产蛋下降。最急性：多见于新城疫流行初期和雏鸡，通常出现个别雏鸡突然发病、死亡，不表现典型症状。急性：体温升高达 43-44，精神不振，卧地或呆立，食欲减退或废绝，渴欲增加，产蛋鸡下降或停止。随着病情的发展，病鸡呼吸困难，伸颈张口呼吸，咳嗽，有黏液性鼻漏，口角常流出多量黏液，发出怪叫。粪便稀薄，黄白色或黄绿色，有时混有血丝。部分病鸡出现神经症状，表现站立不稳、扭颈、转圈、腿翅麻痹。1 月龄以内雏鸡病程较强，症状不明显，病死率高。亚急性及慢性：大多数由急性转变而来，症状与急性相似，但相对轻微，表现神经症状的较多，病鸡部分康复，部分经 1020 天后死亡。4、病理
41、变化最急性：一般没有肉眼可见的病变。急性：本型病变最具特征性，病鸡全身黏膜和浆膜出血，口腔内有多量灰白色黏液，嗉囊内充满酸臭的稀薄液体，气管黏膜有明显的充血出血，整个肠道出血，以十二指肠和直肠后段最严重，病程长的肠黏膜可出现纤维性坏死性假膜，食道和腺胃交界处常有出血带、出血斑或点，并可见条状或小米粒大的黄白色坏死灶，腺胃黏膜水肿、乳头及乳头间有出血点，有的有溃疡和坏死，腺胃与肌胃交界处的黏膜上可见出血和溃疡，肌胃角质层下有出血点，盲肠扁桃体肿大、出血、坏死，直肠和泄殖腔黏膜出血、条状出血，慢性感染鸡卵巢出血、坏死，有的卵泡破裂引起卵黄性腹膜炎，心冠与腹腔脂肪有出血点，喉头和气管黏膜出血，脑膜充
42、血或出血，脑实质没有眼观变化，但组织学上呈明显的非化脓性脑炎变化。亚急性和慢性：病变较轻，有的鸡可见卡他性肠炎，盲肠扁桃体肿大、出血，有的病鸡腺胃乳头有少数出血点，小肠黏膜有纤维素性坏死，直肠黏膜多见出血，喉头黏膜和气管环出血等。5、诊断根据临床症状、流行病学和剖检变化可做出初步诊断，确诊需经过病毒的分离鉴定和血清学实验。血清血实验：最常用的血清学方法为血凝（HA）和血凝抑制试验（HI） ，其他方法还包括病毒中和试验（VN） 、酶联免疫吸附试验（ELISA ）和免疫双向扩散试验（IDD）以及免疫组化技术等。病毒分离鉴定：通常在鸡新城疫病毒感染后 35 天进行病毒分离，如果大群发病停止后 15
43、天左右，即使仍然有神经症状存在的病禽，分离病毒往往也不太容易。分离病毒的病料通常为气管、泄殖腔棉拭子，也可采集病变明显的肺、脾和脑等组织，分离病毒主要通过接种 SPF 鸡胚来实现。获得鸡新城疫病毒后，为了确定它是否是高等毒力的病毒，还得进行以下几项毒力测定，包括最小致死量、鸡胚平均死亡时间（MDT） 、1 日龄鸡脑内接种致病指数（ICPI ） 、6 周龄鸡静脉接种致病指数（IVPI）等方面。6、综合防制措施 加强禽群的饲养管理工作，认真落实饲养场动物防疫综合措施，是保障家禽正常生长发育，增加机体抵抗力，切断病原传播途径的重要工作，也是防止各种疾病发生的基础工作，必须引起重视。免疫接种是预防鸡新
44、城疫普遍采用的方面，但免疫工作的质量与多方面因素直接相关。首先要了解本地区该病的流行情况及发生的特点，根据本场饲养数量、饲养方式等实际情况，制定科学合理的免疫程序，选择合适的疫苗及适宜的免疫方法，并认真执行和不断完善，一旦发生疫情，应采取严格的隔离、捕杀、处理、消毒等措施，消灭传染源线的伸缩同时对周围禽群进行疫苗接种。（二）禽流感禽流感（Avian influenza,AI）是由 A 型流感病毒引起的一种传染性疾病。禽流感传播迅速且形式多样，病毒亚型多，易变异，致死率高，一旦发生，很难控制。几乎所有家禽在任何年龄段均对流感病毒易感。禽流感迄今在世界上已流行 100 多年，每次暴发该病，均对养禽
45、业造成毁灭性打击。近年来，禽流感在世界各国的暴发呈上升趋势，特别是 1997 年香港暴发的禽流感已经对人类的健康构成了威胁。至此，引起了世界各地的广泛关注。国际兽医局动物流行病组织（OIE）和我国 家畜家离防疫条例都将此病列为一类传染病。1、病原 禽流感病毒能通过抗原漂移、抗原转变和突变产生众多血清型，这有利于致病性更强的变异株的出现。在不同血清型间和同一血清型的不同毒株间致病性存在差别，历来最受关注的是含 H5和 H7 血凝素的禽流感病毒，这些病毒常常表现出具有或变成高致病力的潜力。从理论上看，禽流感病毒的血凝素（H ）和神经氨酸酶（ N）可以组成几百个血清型，但事实上，从国外已报道的禽流感
46、疫情来看，在某一国家或某一地区的相当时期内，所流行的病毒亚型还是相对稳定的，只是毒力常有变化。2、流行病学潜伏期：禽流感的潜伏期与感染病毒的数量和毒力的强弱、被感染禽类和环境条件以及感染途径的不同而有较大的差异。长的可达几天，短则数小时。宿主范围：鸟类是流感病毒的最大储存宿主。家禽中以火鸡最易感，鸡次之。禽流感在家养的火鸡和鸡中引起的危害最严重，但近年来水禽也有发生。传染源：病禽是主要的传染源。传播途径主要是通过空气飞沫、粪便及接触传播。养场之间的人员及设施的流动是最主要的机械传播途径。发病率和死亡率：与禽类品种，感染病毒类型及其毒力强弱、饲养管理、有无并发或继发感染等有较大关系。就目前流行情
47、况看，发病鸡的品种、年龄、范围有逐渐扩大的趋势，鸡发病率、死亡率也有不断上升之势。3、临床症状 高致病性禽流感（ H5N1）潜伏期短，一般为几小时至数小时。在急性死亡的病例，感染率和致死率可达 100%，在140 150 日龄产蛋鸡发病时，全群鸡可能集中在 15 天全部死亡，或者仅剩下少量病残鸡。蛋鸡、种鸡、强制换羽和育成鸡发病后可能病程稍长一些，处理不当致死率也在 95%以上，病鸡表现呼吸困难、咳嗽、喘气时有尖叫声，有的鸡肿头肿眼、流泪，精神极度深郁，体温升高，饮食欲废绝，拉黄白色稀薄粪便，绿便相对较少，鸡冠和肉垂多发绀或萎缩发白，鸡冠和肉垂极度发绀或呈青紫色鸡数量可占全群鸡的 1/4，腿部
48、鳞片发红或发紫鸡较多，腿部鳞片下层出血的比例较高。产蛋完全停止，在最急性型发病早期，由于死亡迅速，根本来不及进行治疗。即使使用抗病毒药物、中药、退烧药及抗生素、干扰素及免疫增强剂等药物效果也很差。4、病理变化 高致病禽流感的主要病理变化有：腿肌和胸肌及皮下多因阏血发红，肝、脾、肾肿大，出血或腹部脂肪和肌胃外脂肪出血，肠系膜出血，蛋鸡有卵黄性腹膜炎，育成鸡等有纤维性腹膜炎，胸气囊和腹气囊混浊有黄白色干酪样物，胰腺肿大弥漫性出血或边缘出血，腺胃肿大，乳头或黏层出血，乳头能刮出脓性分泌物。肌胃角质膜溃疡，易剥离，黏膜层出血。十二指肠和小肠、直肠及泄殖腔黏膜出血。产蛋鸡表现卵巢高度充血、出血。输卵管多见充血水肿，内有白色脓性分泌物，输卵管萎缩变细的病鸡较为少见，气管黏膜充血、出血潮红、内有黏液。禽群感染低致病性禽流感病毒（H9N2）后，可以表现为无症状的亚临床感。或突然出现食欲降低，个别鸡有上呼吸道症状，表现干喘或咳嗽，甩鼻，夜间可听到明显的喘鸣音。产蛋下降，软壳蛋和破蛋增加，后期畸形蛋增多。病死鸡多为卵巢出血，卵黄性腹膜炎。
