1、金正大国际欢迎您 农化知识手册,金正大集团国内营销中心 2007-11-20,前言,肥料是农作物的粮食，据联合国粮农组织（FAO）统计，肥料对粮食生产的贡献率占40%左右。我国的化肥总产量和总用量居世界第一位，但部分农村在施用化肥方面存在严重不合理、不科学的问题，造成了化肥资源的浪费，增加了农业成本，使农民的收益下降。其中氮肥当季利用率平均只有33%（30%35%），磷肥当季利用率只有10%20%，钾肥的利用率约为35%50%。平衡施肥（配方施肥）仍是化肥使用方面提高利用率的核心措施。通过科学施肥，能使农民用更少的投入取得更高产量和更好的品质，进而提高农民收入，提升企业品牌在农民心中的地位，促
2、进企业销量的提高。,土壤知识,山东省五大土壤类型棕壤、褐土、潮土、砂浆黑土、滨海盐土。 土壤有机质动植物、微生物的残体和施入的有机质。肥料是土壤有机质的基本来源，土壤的肥力特性；可与重金属粒子作用，或改变其存在的状态，减少重金属对土壤的污染；对农药具有强烈的亲和力。 土壤质地 可分为壤质、沙质和粘质。壤质土不砂不粘，易保存养分，又易供植物吸收，是农业生产中的高产土壤，施肥可根据作物不同采用不同的基肥、追肥使用。,。,主要作用提供植物需要的养分，改变,几个重要的植物营养的几个学说,1、 养分归还学说：德国化学家李比希提出的，主要论点：作物从土壤中带走养分，土壤中的养分越来越少。因此，要恢复地力就
3、应该向土壤施加养分。 2、 最小养分定律：指产量高低受作物最感缺乏的某种养分的含量制约，在一定程度上产量随着这种养分含量的增减而变化。 3、 报酬递减律：在其它生产要素相对稳定的条件下，随着施肥量的增加，单位化肥增加的作物产量下降。 4、 因子综合作用律：作物的增产是由影响作物生长发育的各种因子综合作用的结果，如水分、温度、养分、空气、作物品种，以及耕作条件等 。,中国的土壤分布,我国土壤的水平分布与气候带及地带性植被相一致，气候带影响土壤形成的主要因素是温度和湿度，在东部沿海地区，从南向北随着温度变化，相应的土壤类型是热带的砖红壤（海南、广东、广西），南亚热带是赤红壤（广东、广西、湖南），中
4、亚热带的红壤（江西、湖南、湖北），北亚热带的黄褐土、黄棕壤（安徽、江苏），温带的棕壤（河南、河北），寒温带的针叶林土。从东到西的分布：黄棕壤（江苏）黄褐土（河南）褐土（山西）栗褐土（陕西）黑垆土（甘肃、陕西）灰钙土（新疆东部）漠土（新疆中、西部）。,几种土壤的特点,沙 土砂土是肥力较低的一种土壤，其有机质和各种养份含量均较低。由于砂土土壤中的黏粒含量少，保肥能力差，养份易流失，但砂土有良好的通透性能，供肥好，施肥后见效快，肥劲猛却短，没后劲。正如人们常说的“砂土发小苗，不发老苗”，确切地反映砂土的供肥特性。砂土应大量增施有机肥，提高土壤有机质的含量，改善土壤的理化性状，增强保肥能力。砂土的通气
5、状况良好，土性暖，有机质易分解，所以增施有机肥可增加砂土供肥的后劲。防止作物后期脱肥。施用化肥，因其肥劲猛，缓冲能力差，若1次施量过多，容易引起烧苗或养份流失。因此，砂土施肥用化肥应“少吃多餐”，分逃命少量施用与有机肥配合施用，可时显提高化肥利用率 。,粘土,粘土供肥特性与砂土不同，粘土的有机质含量高，保肥性能强，养份不易流失。但粘土供肥慢，、施肥后肥效慢，肥劲长，土壤紧实，通透性差，作物生根也难。群众称这种土壤“发老苗，不发小苗”。这种土壤土性冷，有机质分解矿化慢，所以应施用充分腐熟的农家肥料。施用化肥时，因土壤的缓冲容量大，人肥性能强，1次多施不至于造成烧苗或养份流失。但氮肥不能过多施用，
6、以免后期因肥效过分发挥，使作物贪青晚熟，从而导致减产。 粘土土质较黏，黏粒含量高，对养份的吸收固定能力强，而且土壤溶液中的养份扩散速度慢。因此，要掌握好化肥施用位置，如磷肥应尽量靠近作物根系，并且及时浇水，以水调肥，以提高肥效。,壤土和水田,壤土 它兼有砂土和粘土的优点，是较为理想的土壤，其耕性优良，适种的作物种类多。 水田 水田施肥主要掌握选择肥料品种，避免选用养分容易流失的肥料如硝铵等，氮肥全层基施，磷肥、钾肥集中施用，氮、磷、钾按比例配合，追施要及时,旱 地,旱地土壤水分供应不足，阻碍养分在土壤溶液中向根表面迁移，影响作物对养分的吸收利用。在施肥的原则上应大量增施有机肥，增加土壤团粒结构
7、，改善土壤通透性，使土壤内部大小空隙配合得当。这样即可保留大量有效水分，又可使土壤多余水分及时下渗，还能防止地表流水的径流损失，从而提高土壤蓄水 和保水的能力，使得有更多的水分供应农作物。氮、磷、钾肥应配合施用。旱地因水分供应不足，施肥效果差，特别是磷、钾在干旱条件下更容易缺乏。养料配合适当，能促进作物的根早发，快长和 根在土体中的伸展，以及地上部的生长发育，从而扩大根系与土体接触面积，增强作物对水分和养分的吸收能力，使得形成干物质的水分减少，提高土壤水分的利用效率和施肥效果,盐 碱 土,盐碱土是盐土和碱土的总称。盐土主要指含氯化物或硫酸盐较高的盐渍化土壤，土壤呈碱性，但是PH值不一定很高，碱
8、土是含有碳酸盐或重碳酸盐土壤，PH值较高，土壤呈碱性。盐碱土的有机质含量少，土壤肥力低，理化性状差，对作物有害的阴阳离子多，作物不易出苗。 盐碱土的施肥原则是以施有机肥和高校复合肥为主，控制低浓度化肥的使用。有机肥含有大量的有机质，对土壤中的有害阴阳离子起缓冲作用，有利于 发根、保苗。高浓度复合肥无效成分少，残留少，花费的用量每次也不能过多，以避免加重土壤的次生盐渍化，施过化肥后应结合灌水，以降低土壤溶液浓度。 盐碱土在有灌溉的条件下选择硫基或氯基的复合肥产品是有一定的区别的，氯基的产品盐分更容易被洗掉，而硫基的盐分虽然不易洗掉，但硫基的危害性相对较小，总体评价硫基和氯基的产品对大多数作物生长
9、而言影响很少。,酸性土,酸性土是指土壤溶液PH5.5的土壤,主要分布在我国南方,东北也有少量分布,酸性土地区一般为降雨量较多的地区，南方地区酸性土壤有效磷含量普遍较高，而速效钾含量较低，施肥往往应该注意：1、有机肥配合化肥一块使用，以提高化肥的利用率。2、避免施用生理酸性肥料，如硫铵，氯铵，增强土壤酸性。3、避免施用单一肥料，氮、磷、钾配合使用，最好使用三元素复合肥。4、施用石灰调节土壤PH 值。,几种营养元素的特点,氮氮素是蛋白质和核酸的主要组成元素；是叶绿素的组成元素；是植物体内许多酶的组成元素。缺氮时，植株矮小，叶片薄而小，叶色淡绿甚至发黄，穗小，籽粒不饱满，植株容易出现早衰。使用氮素过
10、量往往使细胞壁变薄，叶片柔软多汁，易感病。,磷,磷素是植物体内许多重要有机化合物的组成成分；积极参与植物体内各种代谢作用；提高植物的抗逆性以及适应外界环境条件的能力。作物严重缺磷时，形成花青素，出现紫红色的条纹或斑点，甚至枯死；磷肥过量使植物叶肥厚而密集，叶色浓绿，节间过短，植株矮小，表现为生长受抑制，而且还会影响其它养分的有效性，如引起锌、铁、镁等元素的缺失。,钾,有利于蛋白质的合成，促进植物经济用水，促进碳水化合物的代谢并加速同化产物流向储藏器官，能增强作物的抗逆性。 缺钾主要症状表现在叶部，从老叶向上扩展，叶边缘焦枯状。使用过量首先造成浓度障碍，使植物易发生病虫害。,钙 镁,缺钙特别表现
11、在植物根系发育不良，因此导致植物吸收能力差。缺钙后，玉米嫩叶黄白；黄瓜上部叶片卷曲，叶缘褐色；西红柿叶尖变褐、枯死；辣椒、茄子易得顶腐病（顶尖腐烂）；番茄易得脐腐病；苹果苦痘病；白菜干芯病；小麦顶端生育枯死。缺镁首先表现出叶绿素减少，叶片失绿，而是最先表现在老叶上。缺镁小麦叶脉会有念珠状绿点；玉米、苹果的下部叶叶脉失绿。,铁锌硼钼氯,1、缺铁时，下部叶片常能保持绿色，而嫩叶上呈失绿症。 2、果树缺锌除叶片失绿外，在枝条尖端常出现小叶和簇生现象，称为“小叶病”。 3、缺硼时，橄榄型油菜“花而不实”，棉花“蕾而无花”，小麦“穗而不实”，花生“存壳无仁”。硼肥对防治苹果的缩果病有良好作用。 4、钼能
12、促进固氮作用，为此，钼肥应首先集中施用在豆科作物上。5、忌氯作物主要有烟草、甜菜、西瓜、马铃薯、甘薯、茶、葡萄，主要影响烟草的燃烧性，甜菜、西瓜等的含糖量。喜氯作物主要是棉花、麻类等纤维作物,肥料基本知识,肥料可分为有机肥和无机肥。其中无机肥可分为单质肥料和复合肥料。 有机肥料指肥料是含有较多有机物的肥料。有机物主要是指一些粪尿肥类、堆沤肥类、绿肥类、饼肥类、泥炭类（草炭）、泥土类（塘泥、湖泥、河泥、老墙土、熏土、炕土）、城镇废弃物（生活污水、不业污水、屠宰场废弃物、垃圾和各种有机废弃物等）、杂肥类。 无机肥料指工厂制造或自然资源开采后经过加工的各种商品肥料，或是作为肥料用的工厂的副产品，是不
13、含有机物的各种矿质肥料的总称。 单质肥料肥料中只含有一种主要营养成分的肥料。如碳酸氢铵、硫酸铵、尿素、重过磷酸钙、硼砂、硼酸等。 复合肥料在一种肥料中，同时含有氮、磷、钾微量元素或其中任何两种（含两种）以上营养元素的肥料。如硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸一铵、各种复混专用肥、复混微肥等。,植物必须营养元素：,大量元素：碳（C）、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)中量元素：钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)微量元素：铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)、钼(Mo)、氯(Cl),氮肥,氮肥可分为铵态氮肥和硝态氮肥，凡是肥料中的氮素以铵形态存在的，就是铵态氮肥如：碳酸氢铵、
14、硫酸铵、氯化铵、液铵等 。 凡是肥料中的氮素以硝酸根离子（NO3）形态存在的，叫做硝态氮肥。如硝酸铵、硝酸钙、硝酸钠等 。,铵态氮肥的特点,1、易溶于水，作物能直接吸收利用，肥效快，为速效性氮肥。 2、施入土壤后，肥料中的NH4+能与土壤胶体上吸附的阳离子进行的交换。而被吸附在土壤胶体上，成为交换态养分。在石灰性土壤上可形成相应的钙盐，而在酸性土壤上则可增加土壤酸度。 3、在通气良好的土壤中，硝态氮可进行硝化作用，转变为硝酸态氮，增加了氮在土壤中的移动性，便于作物吸收，但也易造成氮素的损失。 4、遇碱性物质会分解放出氨、易引起氨的挥发损失。,硝态氮肥的特点,1、易溶于水，各类硝态氮肥溶解度都很
15、大，可被作物直接吸收，是速效性氮肥。 2、施入土壤后NO3-有能被土壤胶体吸附，易随水移动而引起NO3-的淋失，降低肥效。 3、在土壤通气不良的条件下，施入的硝态氮肥可进行反硝化作用，成为气态氮而损失。 4、多数硝态氮肥吸湿性强，吸湿潮解后结块，受热后分解放出氧气，助燃易爆，在贮存、运输和施用过程中应注意防潮和安全，不应与易燃物堆放在一起。,不同施肥方法对氮肥去向的影响,从表格中数据可以看出施肥方法对肥料利用率的影响 ，所以要施肥时要特别注意施肥的方法！,酰胺态氮肥,凡是肥料中的氮以酰胺基形态存在的，叫做酰胺态氮肥。例如尿素。 尿素CO（NH2）2，含氮量46%，易溶于水，水溶液呈中性,在干燥
16、条件下物理性状良好，常温下不分解。尿素含氮量高，并且无副成分。 施用：尿适用于各种土壤和作物，可作基肥（每亩用15Kg）和追肥(施肥深度7-10cm,亩用10Kg左右)，一般不作种肥。尿素还可作叶面喷施，亩用1Kg左右，隔7-10天喷一次，一般喷2-3次，喷施时间以无风的傍晚为宜。,贮存人粪尿的注意问题,（1）不要掺草木灰。腐熟人粪尿中的氮多为碳酸铵，如加草木灰混合贮存时，容易引起氨的挥发损失，所以人粪尿和草木灰不能混存，应单独分存。 （2）厕所要与猪圈分开。北方有些地区厕所和猪圈相通，利用人粪喂猪，这种作法易传播人畜共患的疾病，必须彻底改革，把厕所与猪圈分开。,配方施肥,配方施肥是综合运用现
17、代农业科技成果，根据作物的需肥规律，土壤的供肥性能与肥料效应，在农家肥为基础的条件下，提出氮、磷、钾和微量元素肥料的适宜用量和比例，及其相应的施肥技术。,配方施肥,包括“配方”和“施肥”两个程序。配方，是根据土壤、植物状况，产前定肥、定量。目标产量确定后，按产量要求，估算作物需要吸收多少氮、磷、钾的适宜使用量。如土壤缺少某一种微量元素或作物对某一种微量元素反应敏感，要有针对性地适量施用这种微量元素肥料。配方施肥还应包括一定数量的农家肥，以保持地力的稳定与提高。施肥，根据配方确定的肥料品种、用量和土壤、作物特性，合理安排基肥和追肥比例，施用基肥、追肥的时期、用量和施肥技术，以发挥肥料的最大增产作
18、用。,小麦知识,冬小麦，每生产100Kg小麦籽粒，需吸收氮2.83.2Kg，磷11.5Kg，钾24Kg，三者的比例约为1：0.4：1。应重施基肥和早施追肥。基肥占总施肥量的60%80%，追肥占40%20%。小麦的基肥应以农家肥为主，配合施用化肥。一般在亩施农家肥25吨的基础上，北方要配施一定量的氮磷化肥，南方冬小麦应配施氮磷钾化肥。高肥力地块，1/3氮肥做基肥，中肥力地块2/3的氮肥做基肥。每亩施尿素1017Kg，过磷酸钙或钙镁磷肥3050Kg，氯化钾510Kg。（或者每亩施用45%金正大复合肥3035公斤）。 追肥：（1）越冬期追肥，每亩施碳铵510Kg或尿素35Kg。（2）返青期追肥：每亩
19、施碳铵1520Kg或尿素57Kg。（3）拔节期追肥：应按照看苗施肥的原则灵活掌握。,玉米（夏玉米）,每生产100Kg玉米籽粒，需吸收氮2.54Kg，磷1.11.4Kg，钾3.25.5Kg，其比例为1：0.4：1.3。基肥亩施农家肥23吨，或秸秆还田，亩施过磷酸钙4050Kg，亩施氯化钾510Kg。（或者每亩施用45%金正大复合肥4050公斤）。 追施：按“前重后轻”追肥方式，在玉米拔节期施入2025Kg(牌复合肥)，大喇叭口期施入1015Kg尿素 (牌复合肥)。,水稻,每生产100Kg稻谷，约需吸收氮1.61.9Kg，磷0.81.8Kg，钾1.83.8Kg，三者比例约为1：0.5：1.3。 单
20、季晚稻和中稻大田施肥：移栽前710天，每亩施用少量农家肥和全部的磷钾肥和总氮素的2/3做基肥深施（每亩施用45%金正大复合肥3040公斤）。移栽后5天左右用适量的除草剂加少量氮肥一起施入，直到幼穗分化前57天再施用相当于总量的1/3的水稻专用肥。,棉花,每生产皮棉100Kg需吸收氮78Kg，磷46Kg，钾715Kg。 基肥：每亩施农家肥23吨，尿素5Kg，过磷酸钙4050Kg，氯化钾810Kg。（或者每亩施用45%金正大复合肥3040公斤）。 追肥：尿素3.55.5Kg，追肥时间应在始花期后至盛花期之间。,花生,花生：每生产100Kg荚果，需吸收氮4.96.4Kg，磷0.91.1Kg，钾1.9
21、3.4Kg，钙1.351.9Kg。一般以农家肥为主，化肥为辅；以基肥为主，适当追肥；追肥以苗肥为主，巧施花肥。 基肥：亩施农家肥12吨，过磷酸钙1015Kg，氯化钾或硫酸钾510Kg。（或者每亩施用45%金正大复合肥2030公斤）。,基础知识问答,一、柑橘使用了含氯复合肥为什么皮厚、味发涩？氮、钾过量造成皮厚少味。 二、土豆用含氯复合肥行吗？如不行，用了有什么后果？土豆是忌氯作物，过多的氯离子会破坏植物体内糖类和蛋白质代谢，引起块茎淀粉和维生素C含量降低，造成产量和品质下降。,复合肥有时施到地里无溶化是何原因？,复合肥中的磷肥一般不会全部溶解，一些低浓度的复合肥要加一些基质（氟石等）也会造成不
22、溶解。,怎样识别假冒伪劣复合肥？,首先要购买有信誉的品牌复合肥，有的小复合肥厂的产品可能养分含量达不到标准；假复合肥一般粒度不均匀、易碎、放在水中不溶化，用木碳烧没有溶解或冒泡现象；再者就是请权威机构进行鉴定。,用硝态氮肥对农作物有什么影响和好处？,硝态氮肥均为速效性肥料，能被作物直接吸收，但硝态氮在土壤中易移动，易被淋失，易反硝化损失，所以一般用在旱作区，水稻一般用铵态氮肥较好。,复合肥含锌对玉米有什么好处？含量多少？,玉米是对锌最敏感的大田作物之一。苗期缺锌，新生叶的叶脉间失绿，呈淡黄色或白色，叶片基部2/3处尤为明显，故称“白苗病”；叶鞘呈紫色，幼苗基部变粗，植株变矮。玉米专用肥1258锌。,谢谢大家！ 欢迎到金正大参观考察！,图片,
