1、第8章 弧菌属,菌体短小、弯曲呈弧形，G-，水中最多 霍乱弧菌 副溶血性弧菌 嗜盐，存在于海水、海产品中 食用海产品食物中毒的常见病原菌,霍乱弧菌(vibrio cholerae),引起烈性消化道传染病-霍乱。我国列为甲类传染病，国境检疫传染病 有两个生物型 古典生物型 El Tor生物型(目前流行病原体) 近年发现新的血清型：O139霍乱弧菌,形态与染色：G-，弧形或逗点状，端鞭毛，运动活泼，穿梭运动 培养：营养要求不高。嗜碱(pH8.8-9.2) 抵抗力：不强。在水中存活时间长，对一般理化因素，消毒剂敏感，怕酸（在正常胃酸中仅能存活4分钟） 分类：O1O155 O1群 O139 引起霍乱,
2、致病性与免疫性,致病物质 侵袭力：菌毛，鞭毛，黏液素 霍乱肠毒素：强烈的致腹泻作用 激活腺苷环化酶，cAMP浓度增加，肠粘膜细胞分泌功能亢进 所致疾病 霍乱，人类为唯一易感者 传染源：病人、带菌者（恢复期） 传染途径：受污染水源、食物，经口,致病机理,大量霍乱弧菌胃小肠粘附在肠粘膜上皮细胞表面 局部繁殖 产生霍乱肠毒素作用于肠粘膜肠腺分泌亢进大量肠液进入肠腔 剧烈呕吐、腹泻：米泔水样排泄物 严重的脱水、酸中毒，休克，甚至死亡,免疫性,病后有牢固免疫力，体液免疫为主,微生物学检查：,标本以米泔水样便为主 隔离治疗、疫情报告,防治原则：,一般性预防 治疗：及时补充体液和电解质。,副溶血性弧菌,弧菌，单鞭毛，嗜盐 抵抗力弱 食物中毒：进食未煮熟的海产品或盐腌制品，潜伏期226小时，自限性腹泻至中度霍乱样病症，腹痛、腹泻、呕吐等,P67 一，二1,
