1、第四章 物质的形态及其变化第2节 探究汽化和液化的特点第 1 课 时,1.能说出汽化、沸腾的概念;举例说明汽化要吸热,蒸发可制冷。2.经历蒸发、沸腾的实验探究。(重点、难点)3.会用蒸发、沸腾的有关知识解释生活中的有关现象。,1.小组合作完成实验探究:影响蒸发快慢的因素。需要的器材:两块相同的铁片、酒精灯、水、酒精、滴管、小扇子和酒精棉球。(使用现有的器材设计实验并按图4-2-1进行分组实验,图中铁片上均是由滴管滴出的一滴水),探究一：影响蒸发快慢的因素,(1)比较图甲中的两个实验,蒸发较快的是_(填“左”或“右”)图,可以得出水蒸发的快慢与液体的_有关。(2)比较图乙中的两个实验,蒸发较快的
2、是_(填“左”或“右”)图,可以得出水蒸发的快慢与液体的_有关。,右,温度,右,表面积,(3)比较图丙中的两个实验,蒸发较快的是_(填“左”或“右”)图,可以得出水蒸发的快慢与液体_有关。(4)本实验采用了一种很重要的科学探究方法,这种方法是_法。,右,表面附近的空气流动速度,控制变量,小组总结,得出结论:液体蒸发的快慢与_、_、_有关。液体的温度越_,蒸发越快;液体的表面积越_,蒸发越快;液体表面附近空气流动越_,蒸发越快。,液体的温度,液体的表面积,液体表面附近的空气流动速度,高,大,快,2.请观察课本“活动1”中的图4-14,思考:什么情况下裙子干得快?你能再举出一些类似的例子吗?说出来
3、与大家分享。,略,小组合作完成“探究水的沸腾”实验1.按照课本图4-15选择实验器材,小组同学要分工进行报时、读温度值,然后小组讨论实验中要测量和记录哪些数据,根据课本设计的实验方案进行实验,把测量的数据记录在课本上的表格中。根据实验记录的数据,在课本图4-16所示的方格纸上画出水沸腾时温度和时间关系的图像。,探究二：探究水的沸腾,2.实验中记录温度,并观察水中的气泡的变化情况,小组讨论以下问题:(1)水在沸腾前和沸腾时温度和声音如何变化?沸腾时,汽化在哪些部位发生?,答:沸腾前温度不断升高,声音较大;沸腾时,温度保持不变,声音较小。沸腾时,汽化在水的内部和表面同时发生。,(2)水中的气泡在沸腾前和沸腾时怎样变化?,答:沸腾前气泡由大变小,沸腾时气泡由小变大。,(3)若水在沸腾时,撤去酒精灯,烧杯中的水还能继续沸腾吗?这说明了什么?,答:水停止沸腾,这说明水沸腾时仍需不断地吸收热量。,(4)你所测到的水沸腾时的温度是多少?在水沸腾的过程中,这个温度是否变化?如果不是100 ,这又说明了什么?,略。,(5)某位同学在进行本实验时花的时间太长,请帮他想一想,怎样才能够既省时间又省燃料?,答:减少烧杯中的水量,用温水做实验,给烧杯加盖子,等等。,探究三:蒸发与沸腾的异同点(小组讨论),内部和表面,剧烈,达到沸点,表面,缓慢,任何温度,都是汽化现象,
