1、第六章 危险性有害生物的检疫处理,检疫处理是植检工作的重要环节，它通过种种方 法阻止或避免有害生物的人为传播，同时保证贸易 和引种的正常进行检疫处理一般由检疫机关通知货主或代理人实施当运输的物品有可能传播有害生物时，检疫法规可要求将处理作为输入的一个条件，即进境的限制条件，成为贸易的一种技术壁垒经检检确认有危险性病、虫、杂草时，应将这种 物品做适当的处理，包括销毁、拒绝调入、遣返起 运地或转运别处，或者在各种限制条件下调入后再 作清除或用于加工,第一节 检疫处理的原则和方法,1. 检疫处理原则必须符合检疫法规有关规定，有充分法律依据处理措施应当是必须的，应设法使处理所造成 的损失减低到最小处理
2、方法必须完全有效处理方法应当安全可靠处理方法对植物和植物产品无不利影响,对非限定的有害生物，原则上不予处理；但如果 其种群太大，也可采取除害处理，使之不能造成为 害。对检疫性有害生物，则就根据疫情性质、有无 有效处理方法以及国际惯例等作出处理决定，最严重的处理是退回原地或现场销毁植物检疫理与常规植物保护措施的不同：检疫处理是依照法规，在检疫机关按有害规定的 监督下强制执行的，要求彻底铲除目标有害生物， 通常采用最有效的单一方法；而常规植物措施则把 有害生物控制在经济损害的允许水平以下，通常协 调使用多种防治手段,2. 检疫处理程序处理方法：除害处理、退回处理、销毁处理和禁止出口处理在检验检疫中
3、，一旦发现疫情需作检疫处理的, 要立即发出货物不合格通知，让货主知道，同时签 发处理通知单，再行处理除害处理是检疫处理的主体，常用的是物理除害（机械、温热、微波、或射线处理等）和化学处理（药物熏蒸、浸泡等）,来自动植物疫区的船舶、飞机、火车等运输工 具，经检疫发现有检疫性有害生物的，必须作熏蒸 消毒或者其他除害处理；发现有禁止入境的动植物 动植物产品和其他检疫物的，必须做封存或销毁处 理,第二节 化学处理法,1. 熏蒸熏蒸是植物检疫最常用的处理方法 1.1 熏蒸容体熏蒸必须在能保留住熏蒸剂，并使处理期间毒 气损失最少的容体中进行。固定式熏蒸室最适用于 植物检疫处理真空熏蒸是在减压条件下应用熏蒸
4、剂的过程，与常压熏蒸相比，对被处理物品的渗透很快，从而 大大缩短熏蒸时间。可用于真空处理的熏蒸剂有环,氧乙烷、氢氰酸、溴甲烷和丙烯腈。在真空条件下, 避免使用磷化铝。磷化铝在减压条件下不稳定，可 能发生爆炸 1.2 熏蒸原理熏蒸技术是采用熏蒸剂在能密闭的场合杀死害 虫、病菌或其他有害生物的技术措施。熏蒸剂在所 要求的温度和压力下能产生对有害生物致死的分子 状态的气体，能穿透到被熏蒸的物质中去；熏蒸后 通风，能扩散出去熏蒸剂的蒸气主要通过呼吸系统进入昆虫体内,1.3 熏蒸剂经常使用的熏蒸剂有10多种按理化性质可分为：固态，如磷化铝、氰化钠、氰化钾液态，如四氯化碳、二溴乙烷、氯化苦、二硫化碳等气体
5、，如溴甲烷、硫酰氟、环氧乙烷等（经压缩液化，贮存在耐压钢瓶内）任何类别的熏蒸剂均可杀死动植物产品中以及羽毛、纸张、衣服、家具、土壤等物体内的害虫和病菌,理想的熏蒸剂应具有以下特点：杀虫、杀菌效果好对动植物和人畜毒性最低生产和使用都较安全人的感觉器官易发觉对货物的不利影响小对金属不腐蚀，对纤维和建筑物不损害有效渗透和扩散能力强不容易凝结成块状或液体，等等（1）溴甲烷（Methyl bromide，MB）在常温下是无色无味气体，沸点3.6，难溶于,水，易溶于有机溶剂；化学性质比较稳定；在一般 浓度下不燃烧、不爆炸MB在广泛应用于各种植物、植物材料和植物产 品、仓库、面粉厂、船只、车辆等运输工具以及
6、包 装材料、木材、建筑物、衣服、文史档案资料等熏 蒸，也可用作土壤熏蒸和新鲜蔬菜、水果的熏蒸大麦、小麦、玉米、高梁、水稻等禾谷类种子, 在含水量低的情况下，对MB表现安全；豆类和蔬菜种子除番茄外，对MB均安全；绝大多数生长的植物对MB处理未表现出伤害；MB广泛用于新鲜水果和蔬菜熏蒸，但菠萝、香蕉、库尔勒香梨例外,MB是广谱性的神经毒剂，几乎对所有的有害昆虫、螨类、蜗牛、线虫、某些真菌和鼠有效MB对人及其他高等动物的影响，主要表现为缓 滞的神经麻醉性；高浓度MB会损伤肺部，引起有关的循环衰竭MB对大气臭氧层有破坏作用，1997年9月17日在加拿大召开的第9次蒙特利尔议定书缔约国大会上，对MB的限
7、制做出了规定：发达国家2005年停用，发展中国家2015年停用,（2）磷化铝（Aluminium phosphide）磷化铝原药为浅黄色或灰绿色松散固体，吸潮后缓慢释放出磷化氢。磷化铝片剂或丸剂中含用白蜡、硬脂酸镁和氨基甲酸铵，能同时放出二氧化碳和氨，可将磷化氢稀释，以减少燃烧危险磷化氢为无色气体，具大蒜气味，不溶于水，稍溶于酒精，溶于乙醚，能和所有金属反应，特别对铜或铜合金有严重腐蚀作用磷化铝可应用于谷物、油料、饲料、种子、药材、坚果、干果、茶叶、面粉、香料、糖果、可可豆、咖啡豆、麻袋等熏蒸，以防蛀食害虫。熏蒸原,木对小蠹类、天牛类害虫也有效。在生产上也可用 于防治行道树等的蛀干害虫磷化铝熏
8、蒸干燥贮存的植物种子, 在应用有效杀 虫剂量内，对发芽无不良影响；对生长中的植物如 木、花卉等的影响较大磷化铝对昆虫的毒性表现在引起昆虫三磷酸腺苷 衰竭，终止了对氧的利用和能量的产生。处理后虫 的死亡率经历一段时间才能固定下来，即存在死亡 率终点现象磷化铝对高等动物的毒性属剧毒，主要损害神经 系统、心脏、肝、肾和呼吸器官，并引起窒息,（3）硫酰氟（Sulphuryl fluoride）无色无味气体，化学性质稳定，不燃烧，难溶于水；与金属、橡胶、塑料、纸张、皮革、布匹、 及其他许多材料不发生反应；渗透力强。商品名称为熏灭净硫酰氟在常压下熏蒸玉米、小麦、高梁、水稻谷子、白菜、甘蓝、胡萝卜、黄瓜、番
9、茄、大豆、花生等种子，防治皮/谷蠹、谷/米/豆象、谷盗/蛾硫酰氟对作物种子，特别是禾本科粮食作物种子安全；但对植物有药害，不能熏蒸活植物、水果和蔬菜等,硫酰氟是一种广谱性熏蒸杀虫剂，属神经毒剂， 以其蒸气的分子状态起作用，在较低温度（06） 下仍能发挥良好杀虫作用硫酰氟对高等动物的毒性属中毒，为常用熏蒸剂 MB的1/3（4）环氧乙烷（Ethylene oxide）为低黏度无色液体，溶于水和绝大多数有机溶剂 高度溶于油脂、奶油、蜡和橡皮；具高度化学活性 和燃烧性；较无腐蚀性。为防止使用时着光，其商 品常与二氧化碳或氟利昂混合环氧乙烷对昆虫、细菌、真菌毒性高，渗透力强,适用于熏蒸原粮、成品粮、烟草
10、、衣服、皮革、纸 张、空气等环氧乙烷对活植物有严重影响，它也严重影响种 子发芽，因此不能用于熏蒸活植物、苗木及种子对高等动物毒性为中等毒性，为神经系统抑制剂 严重时主要因肺水肿引起死亡环氧乙烷易燃易爆，在熏蒸过程中应采取专门的 防护措施（5）氯化苦（Chloropiorin）一种对眼膜刺激特别强的催泪气体，在空气中不 燃烧，在水中有一定溶解度，能溶于酒精、汽油、,乙醚；在光线下在水中分解较快；湿气存在时有腐 蚀性；对金属有侵蚀作用氯化苦可用于整仓、帐幕、面层、空仓、器材加工厂、贮粮和鼠洞的熏蒸；也可用于土壤熏蒸，杀灭其中的害虫和防治枯萎病等多种病害和线虫氯化苦容易被熏蒸物吸附，散气慢（1个月）
11、，特别是潮湿物更难散发氯化苦对植物有严重药害，因此不能作为植物 水果和蔬菜的熏蒸剂对昆虫毒性较强，常用于熏蒸仓贮害虫和林木种实害虫,氯化苦对人畜剧毒，轻者流泪，重者咳血、恶 心、呼吸困难、失去知觉以致死亡（6）氢氰酸（HCN，Hydrocyanic acid）有3种物理常态：固态为白色结晶、液态为无色 液体、气态为无色带杏仁气味；易溶于水和酒精； 液态贮存时，如无化学稳定剂存在，在容器内可分 解爆炸氢氰酸用于防治原粮、种子粮的仓贮害虫，苗 木、砧木、花卉鳞茎、球茎上的介壳虫、蚜虫、蓟 马等，房屋内的白蚁或其他木材害虫，仓库鼠类氢氰酸不腐蚀金属，不影响棉、麻、丝织物品质,氢氰酸是一般为安全的种子
12、熏蒸剂，在正常条件 下对谷物种子尤其安全；但对花草和蔬菜种子，应 预先进行试验。对植物有药害，不用于熏蒸生长期 植物、新鲜水果和蔬菜。还污染某些食品，不适用 于熏蒸成品粮氢氰酸主要熏蒸表面害虫，对植物内部和土壤内 的害虫效果低氢氰酸对高等动物属剧毒，吸入可造成呼吸障碍 呼吸停止直至死亡；还可以经皮肤吸收而中毒,1.4 熏蒸方式常压熏蒸和真空熏蒸（减压熏蒸）（1）常压熏蒸常用于帐幕、仓库、车厢、船舱、筒仓等可密闭的容器内或土壤覆盖塑料布内熏蒸，主要程序：选择合适熏蒸场所（旷僻、20m以外干燥地点）- 确定熏蒸剂种类 - 计算容积、确定用药量 - 安放施药设备及虫样管 - 测毒查漏 - 散毒和效果
13、检查筒仓循环熏蒸：鼓风机 - 加热气化熏蒸剂 管道通入筒仓底部粮食里 筒仓上部形成负压 蒸气在筒仓内循环均匀 结果后循环进新鲜空气 散气,循环熏蒸库：主要针对水果、蔬菜、散装粮食及杂货的熏蒸。水果、蔬菜的熏蒸处理要在有温控设备的循环熏蒸库内进行，散装粮食及杂货的熏蒸只需一般的循环熏蒸库。通过机械引力穿透方法，将熏蒸剂蒸气通入熏蒸库内，借鼓风机使其在短时间内分布均匀，达到有效杀虫目的（2）真空熏蒸真空是指在一定的气密容器内低于1个大气压的气体状态。在真空状态下，熏蒸剂扩散和渗透迅速 大大减少熏蒸时间（常压下熏蒸杀虫一般需要12 24h，真空减压下只要12h）,1.5 影响熏蒸效果的主要因素（1）
14、温度温度直接影响有害生物的活动。16下多数昆虫心搏停止，4550时心脏不再收缩。10以上时，温度增高，药剂挥发性增强，气体分子化学作用加快，昆虫活动、呼吸量增大，熏蒸效果提高温度在10以下称为低温熏蒸，不提倡。一般谷物温度2125下使用的有效杀虫剂量，在温度下降时要适当增加：1015 增加1.5倍、1620 增加1.25倍。25 以上，用3/4药量,害虫在熏蒸前所处的温度状况也影响杀虫效果（2）湿度湿度主要影响熏蒸剂：RH大或谷物含水量较高时，可促进行磷化铝分解；用环氧乙烷熏杀空气中的枯草杆菌黑色变种芽孢，RH28%时，杀菌效果最理想，65%时灭菌时间需延长4倍，97%时，需延长10倍（3）密
15、闭程度（4）货物类别和堆放形式杂货或袋将粮，对熏蒸剂穿透的阻力小；散装粮阻力大，尤其是海运粮船，经远洋航行，粮食致,密，船仓深，需打渗药管，辅助熏蒸剂渗透（5）药剂物理性能溴甲烷、环氧乙烷、氢氰酸等低沸点的熏蒸剂扩散较快，而二溴乙烷等高沸点的熏蒸剂，在常温下为液体，加热蒸散后，借助风扇或鼓风机，方能迅速扩散（6）昆虫的虫态和营养生理状况一般来讲，同种昆虫对熏蒸剂的抵抗力是卵强于蛹、蛹强于幼虫、幼虫强于成虫，雄虫强于雌虫 活性较低的个体较耐熏蒸（7）病原物的休眠结构耐药性强,2. 运输工具的化学除害处理 2.1 运输工具和集装箱检疫处理的必要性来自动植物疫区的运输工具（船舶、飞机、火车、装载容器
16、、包装物和铺垫材料以及集装箱等）可携带检疫性有害生物，能给农业生产带来严重为害；有些媒介昆虫（蚊、蚤等）和啮齿动物甚至能传播人类疾病如登革热、霍乱、黄热病、鼠疫等，因此依据动植物检疫法的规定，对来自动植物疫区的运输工具实施动植物检疫，是防止动植物病虫害通过入境运输工具传入我国的重要措施,1992中华人民共和国动植物检疫所关于进境 运输工具植物检疫疫区名单，公布的疫区名单是 指发生美国白蛾、谷斑皮蠹、地中海实蝇、马铃薯 金线虫、非洲大蜗牛、马铃薯甲虫等6种病虫害的 疫区。通告规定对来自日本的运输工具（海、空） 进行检疫，以防止谷斑皮蠹、美国白蛾、马铃薯金 线虫和非洲大蜗牛的传入；对美国的进行检疫
17、，以 防止地中海实蝇、美国白蛾、谷斑皮蠹、马铃薯金 线虫和马铃薯甲虫的传入；对来自朝鲜的进行检疫 防止谷斑皮蠹、美国白蛾和非洲大蜗牛传入,2.2 口岸对运输工具的检疫和处理根据国境卫生检疫法和动植物检疫法的规定，出入境的运输工具应依法接受检疫。装载货物出口的运输工具的检验检疫在最后离境口岸实施，但在装货前由检验检疫机构作适装检查清洗干净、有效消毒，运输工具消毒证书；装载植物、植物产品的，彻底清除泥土，发现危险性有害生物或一般生活害虫超标的应当作熏蒸除害处理；装载冷藏动物产品的冷藏集装箱和冷藏舱装前清洁、消毒并检查冷藏设备和冷冻温度；集装箱使用已熏蒸消毒的或其他符合输入国要求的木质包装和铺垫材料
18、,2.3 运输工具和集装箱检疫处理技术检疫重点部位：餐车、配餐间、厨房、储藏室食品舱、货舱等动植物产品存放、使用场所，泔水和动植物废弃物的存放场所，集装箱箱体（1）熏蒸处理发现危险性病虫，通常用溴甲烷进行常压熏蒸 入境集装箱黏附有土壤和动植物残余物，喷洒福尔马林（1%水溶液）、过氧乙酸或除虫菊酯类药剂（2）烟雾剂处理（喷雾器喷雾和烟雾弹发烟）烟雾剂是一种溶剂或推进剂与杀虫剂的混合物, 适用于杀灭运输工具内暴露或隐蔽性昆虫,第三节 物理处理法,植物保护中的物理处理：风选、过筛、水漂洗、人工剔除、低（高）温处理、电磁、射线处理植物检疫中处理中，以低温与加热处理为常用冷热处理的目的是消灭有害生物而不
19、伤害寄主材料 1. 低温处理可分为速冻处理和冷冻处理速冻处理开始即在-17或低于-17 的温度下急速冰冻农产品，随后的贮存和运输最好也在-17 ,的环境中，至少保持在-6 以下冷冻处理是指应用持续的不低于冰点的低温作为控制害虫的一种处理方法。这种方法对处理携带实蝇的热带水果有效。严格控制处理温度和处理时间冷冻处理包括冷藏库处理和集装箱冷处理。冷藏库应配备足够数量的温度记录传感器（3个/ 300 m3），并有空气循环系统。集装箱冷处理须在水果或蔬菜间放置温度自动记录仪（3个/12.2m），运抵口岸时，由检疫官开启温度记录仪铅封，检查处理时间和处理温度是否符合规定的要求,实蝇、地中海实蝇在0 或0
20、 以下1013d即死 亡；梅象则在0 下需14d；在1.71.9 低温下处 理12d，接入芦柑的橘小实蝇死亡率达100%,2. 高温处理常用干热法、湿热法、温汤浸泡和电磁波加热法等 2.1 干热处理干热处理可用于处理蔬菜种子、原粮、饲料、面粉、包装袋、干花草制品和土壤。 由于水分的损耗可致其损害，不能用于生活的植物材料,2.2 热蒸汽处理热蒸汽杀虫在美国、澳大利亚和日本主要用于受 实蝇类为害的水果和蔬菜的检疫处理，使受处理的 物品温度升至44.244.4 ，保持68h蒸汽消毒灭菌是利用热和湿的综合作用实现消毒 100 蒸汽可杀死害虫和大多数病菌 2.3 热水处理热水处理主要防除线虫、病菌以及某
21、些螨类和昆 虫。处理采用的温度与时间组合必须既要杀死病原 生物和害虫，又不超出处理材料的忍受范围。处理温度为3955（例如百合属-草莓滑刃线虫,39/120min，花卉球茎-香蕉穿孔线虫：44/240 min，秋海棠属-根结线虫：47.8/30min，小麦种-粒线虫：50/30min，马铃薯-金线虫：55/5min有些处理要求在水浴器内另加杀菌剂或湿润剂,如在鳞茎热水处理中，常加入甲醛（1:200）处理结束后，立即将处理材料从容器中取出，使其迅速冷却、干燥,3. 电磁波处理 3.1 微波加热灭虫分子“磨擦”生热，升温快、介质内部温度往往,较外表高。微波处理适于旅检、邮检部门处理顾客携带或邮寄的
22、少量非种用材料。6065对小麦、水稻和绿豆种子的发芽影响不大，70以上有明显影响 3.2 60Co射线辐线灭虫谷物受规定剂量 60Co射线照射处理后，能使其中的仓虫死亡或后代不孕，并能灭菌也可用于对水果的检疫处理，主要针对实蝇 3.3 气调处理气调中所涉及的气体主要是CO2、O2和N2，而 N2的作用是控制O2的含量,一定比例的CO2对目标害虫有致死作用, 用含量大于45% 气调处理葡萄上的卷蛾、蓟马和叶螨，有很好杀虫效果；含量超过55%时，影响葡萄品质低O2和高CO2一样对目标害虫有致死作用，对多数贮藏害虫，O2含量必须低于2%方能达到致死水平，而低氧会影响品质温度、RH对杀虫效果有影响。随温度下降，气调杀虫效果下降，而当温度接近0时，效果又增加。气调处理通常要求在高的RH（90%95%）下进行。O21%5%+CO25%6%+2 处理13d，可完全杀死荔枝鲜果中的橘小实蝇且不影响品质,
