1、江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 1 目 录 第一章 总 论 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 第一节 企业概 况 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 第二节 项目建 设 背景及必 要性 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 第三节 报告编 制 的依据 、 原则 、 过 程及研究 范围 . . . . . . . .
3、 . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 第四节 结论与 建 议 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3 第二章 市场分 析 及预测 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 第一节 产品概 述 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7 第二节 国内外 食 用菌产业 现状与 发 展趋势 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5、. . . . . . . . . . . . . 1 8 第三节 行业发 展 概况 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2 第四节 市场需 求 分析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 0 第五节 市场分 析 结论 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 8 第六节 产品价 格 预测 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 0 第三章 场址选 择 和建设条 件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1 第一节 项目场 址 选址 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1 第二节 建设条 件 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1 第四章 建设 规模及 建设内容 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 6 第一节 建设规 模 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 6 第二节 建设内 容 . . . . . . . . . . . . . . . .
10、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 7 第五章 技术方 案 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11、. . . 5 1 第一节 金针菇 的 种植方法 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 1 第二节 技术路 线 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12、 . . . . . . . . . . . 5 5 江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 2 第六章 环境 保护 、 劳动安全 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 8 第七章 节 能 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 0 第一节 用能标 准 和节能规 范 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 0 第二节 项目能 耗 情况 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2 第三节 节能措 施 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3 第四节 结 论 . . . . . .
15、. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 4 第 八 章 组织 机构和 人力资源 管理 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 6 第
16、 九 章 工程 建设实 施进度 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 8 第 十 章 投资 估算与 资金筹措 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
17、9 第一节 估算范 围 及依据 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 9 第二节 建设投 资 估算 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18、 . . . . 6 9 第三节 流动资 金 估算 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 1 第四节 总投资 及 其构成分 析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19、 . . . 7 1 第五节 资金筹 措 及投资计 划 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 2 第十 一 章 经济 效 益分析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20、. . . 7 3 第一节 产品销 售 收入和成 本估算 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 3 第二节 成本估 算 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21、 . 7 3 第三节 盈利能 力 分析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 5 第四节 财务生 存 能力分析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
22、 . . . 7 6 第五节 偿债能 力 分析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 6 第六节 不确定 性 分析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23、 . . . . . . . . . . . . 7 7 第七节 评价结 论 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 8 第十 二 章 风险 分 析 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 9 江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 3 第一节 主要风 险 因素 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 9 第二节 主要对 策 措施 .
25、 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 0 附表 ： 辅 助 报 表 1 ： 建 设 投 资 估 算 表 辅 助 报 表 2 ： 流 动 资 金 估 算 表 辅 助 报 表 3 ： 投 资 使 用 计 划 与 资 金 筹 措 表 辅 助 报 表 4 ： 营 业 收 入 和 营 业 税 金 及 附 加 和 增 值 税 估 算 表 辅 助 报 表 5 ：
26、固 定 资 产 折 旧 估 算 表 辅 助 报 表 6 ： 无 形 及 其 他 资 产 摊 销 估 算 表 辅 助 报 表 7 ： 原 辅 材 料 及 燃 料 动 力 费 用 估 算 表 辅 助 报 表 8 ： 总 成 本 费 用 估 算 表 辅 助 报 表 9 ： 利 润 及 利 润 分 配 估 算 表 辅 助 报 表 1 0 ： 项 目 投 资 现 金 流 量 表 辅 助 报 表 1 1 ： 项 目 资 本 金 现 金 流 量 表 辅 助 报 表 1 2 ： 财 务 计 划 现 金 流 量 表 辅 助 报 表 1 3 ： 资 产 负 债 表 辅 助 报 表 1 4 ： 借 款 还 本 付
27、息 表 江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 4 第 一 章 总 论 第 一 节 企 业 概 况 一 、 项 目名称及承办单位 项目名称 ： 食用 菌 生产基地 建设项 目 项目承办 单位 ： 江 苏东越生 物技术 发 展股份有 限公司 上级主管 部门 ： 光 明食品 （ 集团 ） 有 限公司 项目建设 地址 ： 大 丰市 川东 农场 建 川 路 1 8 号 承办单位 法人代 表 ： 田广荣 项目联系 人 ： 倪 小 军 联系 电话 ： 0 5 1 5 - 8 3 3 9 9 2 3 0 邮 编 ： 2 2 4 1 3 3 二 、
28、承 办单位概况 江苏东越 生物技 术 发展股份 有限公 司 （ 以下简 称 “ 东越公 司 “ ） 成立于 2 0 1 1 年 5 月 ， 是光明 （ 食品 ） 集 团上海市 川东农 场 旗下企业 。东越公司 主要从 事 食用菌的 生产与 销 售 ， 是上 海市农 科院 食用菌研 究所的域外 科研基 地 。 东 越公 司的食 用菌 产业 是上海 市川东 农场 继种植 、 畜牧 两大 产业之后的第 三大新 兴 产业 ， 全 产业线 投 入资金 为 4 2 9 5 万元 ， 建成后 将形成日产 金针菇 1 0 吨的规模 。 一期项 目已投资 2 6 1 9 . 2 万 元 ， 建筑面积达 9 9
29、0 5 平 米 ， 建 成日产 5 吨金针 菇 生产线一 条 ， 预计 年产 1 7 5 0 吨金针菇 。 公 司下设 技术中心 ， 生产部 、 设备部 、 市场部 、 财务部及 办江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 5 公室 ， 现 有管理 、 研发人员 1 2 名 。 上 海市川东 农场 经 过 几十年的 发展 ， 形成 了以种 植 业 、 养殖 业和大 米 加工业为 主的核 心 产业 。 “ 十 二 五 期 间 ” 各 产 业 发 展 质 量 有 效 提 升 ， 员 工 素 质 水 平 不 断 提高 ， 基 础 设 施 和
30、生 态 文 明 建 设 效 果 明 显 ， 为 上 海 的 “ 菜 篮 子 ” 、 “ 米 袋子 ” 工程 提供 了 有力的 保 障 。 上海 市 川东 农 场 移 交上 海 市光 明 食品 集团后 ， 继续 按照 “ 一 个作用 、 两 个基地 ” 的功能定 位要求 ， 落实科学 发展观 ， 大力 发展 “ 生 态高效 ” 农业 、 现代 农业 ， 把握 并发挥 好农场农 业发展的自 然优势 、 区域优势 和政策 扶 持优势 ， 大 力 引进 专业技术 和高级管理人 员 ， 构 建 核心竞争 力 。 围 绕 产业发展 ， 农场 积 极发展食 用菌产业 ， 进 一步延 伸 产业链 ， 做大做
31、强 川东农业 。 第 二 节 项 目 建 设 背 景 及 必 要 性 一 、 项 目建设背景 我国是食 用菌生 产 大国 ， 2 0 0 9 年全国 食用菌总 产量达到 2 0 2 0 万吨 ， 总产 值达到 1 1 0 5 亿 ， 占 世界总 产量 的 7 0 % 以上 ( 数 据来 源 : 2 0 0 9 年中国食用 菌年鉴 ) 。 2 0 0 0 年至 2 0 0 9 年 我国食用 菌产量 及 产值年均 复合增长率 分别为 1 3 . 4 8 % 和 1 9 . 2 0 % ， 均 保持较高 增速 。 同 时我国也 是食用菌消 费大国 ， 我国生产 的食用 菌 绝大部分 自己消 费 ，
32、出口占比 较小 ， 约 5 % ( 根据 2 0 0 9 年 食用菌 年鉴数 据匡算 ) 。 近 几 年 我 国 食 用 菌 出 口 量 相 对 稳 定 ， 占 总 产 量 的 比 重 有 减 小 趋势 。 一方 面由于 国 外食用菌 养殖技 术 较成熟 ， 且贸易 壁 垒不断提 高 ，另一方面 说明我 国 国内消费 增长很 快 。 随着科技 的发展 ， 人们收入 的提高 ， 对食用菌 营养 、 保 健 、 抗 病江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 6 和防病各 方面认 识 逐步提高 ， 人们对 健康的关 注度呈 上 升趋势 ，
33、食 用菌作为健 康保健 食 品 ， 未来消 费市场 潜力比较 大 。 而且 随着居民 生活水平的提 高 ， 人们 在注重食 用菌消 费 的同时 ， 对 食品安 全意识和 营养意识亦明 显增强 ， 对食品的 要求也 越 来越高 。 我国 每年 生产粮食 5 亿 多 吨 ， 产生 秸 秆 近 7 亿吨 ， 大丰 市 每年生产 粮食 2 0 亿 公斤 ， 产生 秸秆 2 8 亿公斤 ， 这些 秸秆 富含氮 磷钾等有 机养分 。 但 随着天 然 气的普及 ， 农民 已 不在用 秸 秆 作为 燃 料 ， 为方 便耕作 ， 农民 将这些 秸 秆 直接大 田 焚烧 ， 对市郊环 境造成 了 污染 ， 秸 秆
34、 中富含的有 机物得 不 到有效利 用 。 而 利用 作物 秸秆 进行工 厂 化食用菌 生产 ， 一方面 将减轻 农业生产 对环境 的 压力 ， 年将 消耗作 物 秸秆 及 玉米芯 5 6 0 0 吨 ， 可解 决 周边近 2 万亩 的水 稻 、 玉米 等作物 的 桔杆问题 ，带动农场 员工发 展 循环农业 ， 另一方 面将为农 场畜牧 、 水产养殖 提供生物源饲料 1 . 2 万吨 ， 养殖后 的畜牧 粪 便 ， 每年 将为有 机 肥生产提 供5 万吨肥 源 ， 生产 1 . 2 万吨有 机肥 ， 促 进 农场循环 农业更 上 一个台阶 。 工厂化生 产的食 用 菌由于具 备安全 、 优质
35、、 绿 色 、 环 保 、 新鲜 、无公害等 诸多特 点 ， 符合现代 人追求 生活品质 的要求 ， 容易被广 大居民认知并 接受 ， 其 未来的发 展空间 很 大 。 二 、 项目建 设 的 必要性 1 、 项 目的建 设符合 国家 、 省 及地方 的 产业政策 本项目属 于国家 发 改委 产 业结构 调 整指导目 录 （ 2 0 1 1 年本 ）中鼓励类 ： 第 一 项 “ 农林业 ” 第 2 条 “ 农 产品基地 建设 ” 、 第 2 0 条 “ 农作物秸秆 还田与 综 合利用 （ 青 贮饲料 ， 秸秆氨化 养牛 、 还田 ， 秸秆 沼江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用
36、菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 7 气及热解 、 气化 ， 培育食用 菌 ， 固化 成型燃料 ， 秸秆人 造板 ， 秸秆 纤维 素燃料 乙醇 、 非粮 饲料资 源开发 利用 等 ） ” 项 目 ， 该 项目 的建设 符合国家产 业政策 。 2 、 发 展现代 高效 农 业 的需要 上 海 市 川 东 农 场 食 用 菌 生 产 基 地 建 设 项 目 选 址 于 江 苏 东 越 生 物技术发展 股份有 限 公司 区域 内 ， 是 江苏 东越生物 技术发 展 股份有限 公司 综合考 虑自身 资 源优势和 国内外 食 用菌市场 需求 ， 并结 合 新三年 的发展规划 ， 积极开 拓
37、的 新 项 目 。 食用 菌生产基 地将以 新 品种与新 技术为支撑 ， 以打造 绿 色无公害 产品为 目 标 ， 将生 态农业 、 设施农业 融为一体 。 通 过发展 工 厂化食用 菌产业 ， 促使农场 从传统 的 依靠 “ 作 物生产 + 动物生 产 ” 二维 要素发展 到依靠 “ 作物生产 + 动物生 产 + 食用菌生产 ” 三维要 素的科 学 轨道上来 ， 进一步 延 伸川东农 场现代 农 业产业链 。根据方案 设想 ， 该项 目将建设 成为川 东 农场规模 化 的 食 用 菌生产的 特色农业生 产 和示 范 基地 ， 同 时对推 动上 海生态经 济建设 和 发展现代 高效 农业起 到
38、 良好 的 模范带头 作用 。 3 、 本 项目的 建设是 农场 降低 成本 ， 提 高盈利水 平的需 要 项目 产品 金针菇 的 主要原材 料为木 屑 、 玉米芯 、 麸皮 、 玉米粉 、米糠等农 副下脚 料 ， 随着近年 国内农 产品价格 的上涨 ， 上述主要 原材料也出现 了一定 程 度的上涨 ， 而 江苏 省拥有丰 富的自 然 资源 ， 拥有 国家优质小 麦 、 水 稻 生产基地 县 ( 市 ) 、 全 省无 公害 蔬菜生 产 基地 。 能 大量储备生 产所需 的 各种原材 料 ， 同 时本 项目投产 后可保 证 了原材料 的供应外 ， 降低原 材 料的成本 ， 提高 盈 利水平 。
39、江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 8 4 、 是 川东农 场农 副 产品 快速 扩张 需 要 目前我国 食用菌 工 厂化生产 将逐步 进 入快速发 展阶段 ， 江 苏东越生物技术 发展股 份 有限公司 将抓住 行 业发展难 得的历 史 机遇 ， 进 一步发 挥 生 产 模 式 快 速 复 制 的 特 点 ， 实 现 经 营 规 模 和 盈 利 能 力 的 快 速 提升 ； 江苏东 越生物 技术发展 股份有 限 公司 将通 过加大 生 产投入 ， 提 高生物转化 率 ， 努 力 提高食用 菌产量 和 质量 ； 在 扩大 上 海 、
40、 江苏 市 场区域 ， 同时 重点向 郑 州 、 北京 等的北 方 市场快速 扩大市 场 占有率 ， 以巩固国内市 场的综 合 竞争力 。 5 、 本项 目的实 施 ， 有 利于 江苏东 越生物 技术 发展股 份有限 公司在产业结 构调整 中 ， 全面落实 科学发 展 观 ， 使企业 走一条 科 技含量高 、经济效益 好 、 资 源 消耗低 、 环境污 染 少的新型 农业化 道 路 ， 更好 地适应市场竞 争的新 形 势 。 三 、 企业 承办条 件 1 、 政 策优势 本 项 目属 于国 家 发改 委 产 业结 构 调整 指 导目 录 （ 2 0 1 1 年 本 ）中鼓励类 项目 ； 食 用
41、 菌 工 厂 化 生 产 采 用 环 境 控 制 技 术 和 无 土 栽 培 技 术 等 新 型 设施栽培技 术 ， 生 产 的产品具 有优质 、 高效 、 高 产 、 抗 逆 性好等特 点 ，属于国家 发展改 革 委发布的 当前 优先 发展的高 技术产 业 化重点领 域指 南 (2 0 0 7 年 度 ) 所 确 立 的 优 先 发 展 的 高 技 术 产 业 化 产 业 ， 符 合 现代 新农 业的发 展趋势 。 2 0 1 0 年 1 0 月 1 8 日 中国共 产党第 十七 届中央委员会 第五次 全 体会议通 过的 中共 中央关于 制定国 民 经济和社 会江苏东 越生 物技 术发 展股
42、 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 9 发展第十 二个五 年 规划的建 议 ， 其 中 “ 推进农业现代化 ， 加快社会 主义新农村 建设 ” 是 “ 十二五 ” 规划中的 第 三项 。 该 产业发 展 完全符合 “ 十二五 ” 规 划中第三 项 建议中所 涉及到 的 “ 加快转变 农业发 展 方式 ， 提 高农业综合 生产能 力 、 抗风险能 力 、 市 场竞 争能力 ” 以及 “ 发展现代种业 ，加快农业 机械化 ， 完善现代 农业产 业 体系 ， 发 展高产 、 优质 、 高 效 、生 态 、 安 全农业 ” ； 中 华 人 民 共 和 国 循 环 经
43、济 促 进 法 有 关 发 展 循 环 经 济 提 出 的“ 减量化 、 再利用 、 资源化 ” 要求 ， 要求 促进循环 经济发 展 ， 提高资源利用效率 ， 保护和 改善环境 ， 实现可 持续发展 。 科学研 究表明 ， 各 种大型真菌 是降解 纤 维素类的 天然生 物 ， 能将各种 大分子 纤维素 、 半 纤维素和木 质素转 化 为小分子 的糖类 等 营养物质 ， 将植物 、 生物通过 生物转化 ， 纳入能 量 循环 ， 而 食用菌 是 大型真菌 的杰出 代 表 ， 在农 业生产 ( 粮 食 和 其 他 作 物 ) 秸 秆 利 用 食 用 菌 食 用 菌 栽 培 基 料 有 机 肥 料
44、还 田 进 行 农 业 再 生 产 这 一 真 正 意 义 上 的 农 业 生 产大循环中 处于核 心 位置 ， 发 挥着难 以 替代的作 用 。 江 苏 东 越 生 物 技 术 发 展 股 份 有 限 公 司 的 食 用 菌 生 产 基 地 建 设 项目 符合现 代新农 业 的发展趋 势 ， 并 响 应党中央 “ 十二五 ” 规划的建 设 ，因此 ， 该 项目是 可 行的 。 2 、 企 业发展 优势 光明集团 新创建 的 循环农业 示范园 区 由川东农 场四作 业 区 、 畜牧三分场 、 生物处 理 中心 、 沼 气发电 中 心以及信 息管理 中 心组成 ， 通过微生物技 术的应 用 和数
45、字管 理平台 的 建设实现 区域范 围 内物质 、 能量江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 1 0 的良性循 环与多 层 利用 ， 使 园区 内 6 0 0 0 亩土 地上的 作物 生产和年 上市 2 5 0 0 0 头生猪 的 养殖场生 产全程 实 现生态化 、 数字化 、 循环化和 品牌化 。 示范区建 设自 2 0 1 1 年初开始 ， 先后 实 施了土壤 生态改 良 、 畜牧场生态化 改造和 生 产 、 数字化 管理平 台和生物 处理中 心 建设 、 沼气 建设等专项 工程 ， 累 计投入 1 6 0 0 余 万元 。 目
46、前 ， 核心示 范 区金色稻 浪翻滚的 1 0 0 0 亩水 稻 即将收获 ， 畜牧 三 分场全场 1 2 0 0 0 头 存栏肉猪 已全面进行 生态养 殖 ， 经测产 的数据 显 示 ， 生态 种植组 增 产显著 ， 生态养殖效益 有效提升 8 % 以上 。 川东农场 一直致 力 于循环农 场的建 设 ， 秸秆还 田 、 沼 气 发电 、 有机 肥 生产 等项 目已实 施 多年 ， 并 取得一 定 成效 。 2 0 1 1 年初 以 来 ， 在上海市发 改委领 导 牵头和市 农委的 支 持下 ， 与 上海创 博现 代自然农 业集团进行 了强强 联 合 ， 逐步实 施农业 生态循环 战略 ，
47、进 一步提升 农场的农业效 益 、 生 态 水平和科 技含量 。 川东农场 生态循 环 农业建设 共分二 期 ， 按照 “ 二期规 划 、 三年实施 ” 的策略 逐年推 进 。 一期工 程为四 作业区和 畜牧三 分 场区域范 围的生态循环 建设 ， 已 于 2 月份 先行实 施 ， 至今已 取得显 著 成效 ； 农 场其余范围为 二期建 设 工程 。 随 着生态 循环 建设的加 紧落实 和 建设成果 的逐步显现 ， 到 2 0 1 3 年底 ， 川 东农场 将 实现全场 3 . 6 万 亩 土地的生 态化改良和 规模化 种 植 ， 实 现 1 5 万 头高 效优质生 态猪的 对 沪供应 ， 建
48、立起场区 范围内 种 植业 、 养殖 业和稻 米加工业 的全生 态 、 大循环和 智能 管理系 统 ， 成 为长 三角地 区乃至 全国 范围内 第一个 规模 化 、 “ 真 ”江苏东 越生 物技 术发 展股 份有限 公司 食用 菌生 产基 地建设 项目 可行 性研 究报 告 1 1 生态 、 全循 环的生 态农场标 样 ， 逐步 对外复制 输出生 产 模式和生 产技术 ， 带动 区域农 业 的优化转 型和产 业 升级 。 3 、 环 境条件 大丰市位 于北纬 3 2 5 6 3 3 3 4 ， 东经 1 2 0 1 3 1 2 0 5 6 ， 地 处江苏省中部 ， 东 濒黄 海 ， 南 与东台
49、 市接 壤 ， 西 与兴化 市毗 邻 ， 北 与盐都 、射阳二县 隔水交 界 。 全市总 面积 2 3 6 7 平方公里 ， 总人口 7 4 万 。 大丰地处我国 东部沿 海 开放带 ， 属 上海经 济 区 ， 受长江 三角洲 经 济圈辐射 ，经济发展 的区位 优 势十分突 出 。 绿色生态 成了大 丰 的资源优 势和品 牌 优势 。 大 丰是全 国拥 有绿色食品论证 最多的 县 （ 市 ） 之一 ， 建立 了优质大 米 、 啤酒 大麦 、 大蒜 等十大绿色 食品生 产 基地 ， 早酥 梨 、 大米 等产品获 国家农 业 部论证并 进入 了 国内 外大 型 超市 。 大丰 还被 联 合国 粮 农组 织确 定 为 “ 持 续 农业 与农 村 发 展 实 验 区 ” ， 被 世 界 银 行 确 定 为 “ 全 球 生 态 农 业 案 例 研 究 ” 五 个基地之一 。 通过 森 林改造和 林业结 构 调整 ， 全 市形成 沿 海防护林 、 农田防护林 和庭院 经 济林三级 林网 ， 森 林 覆盖率 达 1 8 . 7 % 。 列 入 国家 8 6 3计划 的抗 盐耐海 水
