1、 )8?b?% =N )8, 7%,Y7%,7% = T,7 7 S0 )8b )87% =9BH,7%C ,v )8_%db,b )8 M%b1 . 4 ) S )8 3+sbB , )87 3 B,B )8 B B 3Tb7 3TbB+ %V / )8/ %mpbL.+M V P )8 W ? ? 3Mb 6,i f )% M% F+,V7 )8 +M2nb )8 Mb )8 C )8 B 4,K A 0 ) )8b V )8 , 7 ,V7 P F0 ? v9 9 ,?$ ,V7/6 bC?,N s?b192 9 Md? r Yqq b “dd !55h TT5=)00% 3 0 . 3
2、 3 33 . 2 5 1 4 . 6 3 1 0 . 7 3 4 . 07 1 . 6 3V2 F 3 ? y s B y ! b TT ) f % 3 3 . 8 5 19 , 9 6 1 1 . 1 3 9 . 6 4 25 . 3 95 )8 1 )8, # ?LCb L= 3B s )8 ,5s Y#y,SM) b )8 S, 6B F )8 ) 3mpn ) ,E )8 b ) VVCX )8 )8 f6n, )8 ! b# P HA si?Hq e, b ) VT 3 )b5 ) V ?TbYV )8 )8 F o ) RCb s , )+ “d (WYVE )8D N AV7?
3、TmpnbG a v e ry?C o ) pN P4o VI A bi EA bi F F )8 bA bi E )8?Z 7 3 )8 F, A biF5Y )8D N A7 3 Fb5 . 2 . 3KB e“d(re strie tio nBm o d ifiea tio n sys te m , R / M)% ) VYVKB e“d )8 Fb% ) )8KB e“d ? S )8D N AK = M D N A %hJsFb % )8 = )8D N A t+ $J( eT H), * $ K = M (KT)b“ )8 ?% )8 =ib T )8D NABt+s MY $J
4、, * , )8 MO N AKB e“d% ) H, O NAZ T ,V7 ? E )8 =i, FK1134B eTbYV I K = M S )8D N A B )8 F,Xd b#b D N A sJM ,JM e yF$ MY ,V7 PtD N A K = M 7 ,MQ )8D N A5$ bv % ) K + = Mb o ) ) 0 sCY IbI F ) i ?| FV. o )b PT R 2 0 3O (1JT, ?1.b VYV KBe“d| )8 FT. o )b5 . 2 . 4, E(p e n e t r a t io nb lo c k in g ) G
5、a r v e ry o ) pN P4 oI lCZ FT H4 )8 F,i, En6nbM o n te rBu emp beZ o )C Z HB PIP (phag ein+e tio n p ro te in ) )8 % MT A, 6,B3 2 00 0 u 9 )8 H )8D N AYV VTbMG 16 14 o )lM7 12 3,C Z1“byNC Z MG 16 14 CZ M TZ TbyNtT$, V% M VE )8D N A, cpN P4 o b VX,pN P4 0I ?EMG 16 14p ip3 2 0 0 0ura ? ,V7ED N AV h V
6、 *tTE t bYVt , - y m 3 )yb ) yM ty,9 . )?4 3/ J . J ?, 2 00 0 , (4) .1 . W . ) S/ J .S , 1 99 8 , (2 ).12 . 3BC 3/ wM .SD0 S/, 19 9 8 .13 . W E S LE Y D 5 . A str a te g y fo r r o tatio n o f dif er e n t b ae te rioPha g e d efe n s es in a la eto e o c c a l5 in g leBst r a in star ter c u ltu r
7、e syste rm A p PllJz. E n v ir o n m ie r o b ia l, 2 995 , 59(2): 3 65B3 7 2 .1 4 . L u e eh in i S , Sid o ti J, B r u s so w H . B r o idBr in g e ba eter io ph a g e r e sista n e e in the r m o ph ilu s byin se r tio n a l m u ta g en e sis J. V ir o lo g y , 2 00 0 , 27 5(2): 2 6 7c2 7 7 .1 5.
8、G a r v ey p , Fitz g er a ld G F. C lo n in g an d D N A s eq u e n c e a n a lys is o f tw o abo rtiv e in fe c tio n ph ag er es ista n c e d e te rm in a n ts fr o m the L a e to eo ee a l p lasm id PN p 4 0 J. A PPI E n v ir o nM ie r o b io l , 199 5 , 6 1(1 2): 4 3 2 1B4 3 28 .1 6 . G ar v ey
9、 P, H ill C , F itz g er a ld G F . T h e la c to e o c e al Pla sm id PN P4 0 e n c o d es a th ird b a cte r io Ph ag er es ista n c e m e c h an ism , o n e w hic h a f e c ts Pha g e D N A Pe n etra tio n J. A PPI E n v ir o nM ier o b io l, 1 9 96 , 62 (2 ): 67 6B6 7917 . M o n te v ille M R ,
10、A r d e stan i B , G e lle r B L . L a e to e o ee a l b a e te r io pha g e r eq u ir e a h o st e ell w a lle a r bo h yd r a te an d a p la sm a m e m b ra n e p r o te in fo r a d so rptio n an d in fe e tio n o f D N A JcA PPI E n v ir o nM ic r o b io l, 19 94 , 6 0(9): 32 04B32 1 1 .E ffe e t
11、s o f th e B a c te r ia o Ph a g e o n F e r m e n ta tio n In d u str iesA b str a e t B a ete r ia o Pha g e 15 a k in d o f v ir u s w hieh m a in ly Par a stiz e s in itn5 ho stBba ete r ia . It 15 v ery u sefu l inbae te ria l in d en tifie atio n , d isea se e x a m in atio n an d tr ea tm e
12、n t , an d it 15 u se d as to o l in m o le eu lar bio lo g yr e se ar eh . B ut it a lso ha s har m fu l a sPe c ts , esPe eially in the fe rm e n tatio n in d u stry. T hr o u g h th e e har a ete r istica n a ly sis o f b aeter ia o Phag e , s o m e d eta il Pr ev e n tio n w as e a r rie d o u t
13、 . O n th e b asis o f the n atu r a l r e sistan c em e eha n ism s to the ba et e r ia o ph ag e , w e u sed m o rd er n bioBtee hn iq u e to eo n str u et s o m e ph ag eBr e sistan t str a in scTh e ex Perim en t sh o w e d th at the se str ain s w er e v ery ef eetiv e in the p r ev en tio n o f ba eter iao pha g e Po llu tio n .K ey w o r d s B a e te r ia op h ag e ; Fe r m en ta tio n in d u stry ; P o llu tio nPr e v e n rio n1136
