1、,海 水 是 纯 净 水 吗?,海水为什么会是又苦又咸的呢?,第三单元 溶 液,第一节溶液的形成,固体消失,形成无色、透明液体,不分层,探究活动一:溶液的形成,均一 稳定,溶 液,混合物,食盐溶液是怎样形成的?,食盐分散到水中,形成,食盐溶液,Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。,返回,食盐溶液中的离子运动,返回,蔗糖溶液中的分子运动,溶液是:,一种或几种物质分散到另一种物 质里,形成,均一的、稳定的,混合物。,一、溶液,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。,溶 质,溶 剂,均一, ,稳定, ,混合物,溶液是由溶质和溶剂所组成。,能溶解其他物质的物质叫做溶剂
2、。,被溶解的物质叫做溶质;,溶液的特征是:均一性、稳定性。,溶液是混合物。,说一说-关于溶液的认识,(1)溶液的特征是什么?(2)溶液一定是无色透明的吗?(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗?(5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?,(6)下列溶液中溶质、溶剂是什么?蔗糖溶液、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、盐水、石灰水 (7)水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗?,我会说,蔗 糖,水,水,水,食 盐,高锰酸钾,蔗糖的水溶液或蔗糖溶液,食盐的水溶液或食盐溶液,高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液,溶液,硫酸铜溶液,碘 酒,硫酸溶液,稀盐酸,溶质(溶解前
3、的状态),溶剂,硫酸铜(固体),碘(固体),硫酸(液体),氯化氢 (气体),水,酒精,水,水,(状态),(液态),(液态),(液态),(液态),溶质可以为,固体,液体,气体,我会填,溶液中溶质和溶剂的确定,体 系,气 + 液,固 + 液,液 + 液,溶质,溶剂,没有水,有 水,气体,液体,量少,多量,非水物,水,无论水的多少,固体,液体,实验探究二:物质溶解时的热量变,现有试管、烧杯、玻璃棒,温度计等仪器和固态氯化钠、硝酸铵 、氢氧化钠(你还可以选用其它仪器及药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。,实验现象纪录,温度基本不变,温度降低,温度升高,溶解时可能吸热,也可
4、能放热,二、溶解时的吸热和放热现象,(1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中,发生了两种变化。 扩散过程:溶质的分子(或离子)向水中扩散,吸收热量; 水合过程:溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),放出热量。,(2)溶解过程中温度变化。 扩散过程中吸收热量水合过程放出热量,溶液温度降低 扩散过程吸收热量水合过程中放出热量,溶液温度升高 扩散过程吸收热量水合过程放出热量,溶液温度不变,你知道便携式无电冰箱、冰桶、冰杯吗?,你知道便携式“自动加热”的食品吗?,便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂无电冰箱由壳体、夹层胆、箱门、冷藏室及冷冻室构成。无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻
5、、藏室及内盖、外盖构成。其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷剂降温,一般可以降到-18左右,5以下可维持624小时,可借助冰箱冷冻室或固体冷源反复多次进行“蓄冷式”制冷,最适合间断制冷需要,便于外出使用。,溶解时的吸热或放热现象,1.在海水中航行的满载船只,为什么到淡水河道中就会下沉?,思考题,物质溶解于水,溶液发生的变化: 1.溶液的温度变化 2.溶液的导电性变化 3.溶液的凝固点降低,沸点升高 4.溶液的密度增大,水和油 (没有加洗涤剂),水和油 (加了洗涤剂)-乳化,活动与探究三,水和植物油,分 层,浑 浊,分 层,倒出液体后试 管是
6、否干净?,不干净,水和植物油,分 层,浑 浊,较干净,浑浊但不分层,浑浊,浑浊,中加2-3滴洗涤剂,振 荡,静 置,这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。,液体分层,三、乳 浊 液,返回,植物油大油滴,洗涤剂,分散成小油滴,(乳化),水冲洗,(乳浊液),随水流走,植物油大油滴,汽油,(溶解),植物油的汽油溶液,水冲洗,随水流走,用洗发剂洗去头发上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍,你知道吗,溶质,被溶解的物质,一种或几 种物质,分散,另一种物质,溶剂,均一、稳定 的混合物,溶液,乳浊液,乳化现象,乳化剂,小结:,能溶解其他物质的物质,典例精析,例1 下列关于溶液的叙述,正确的是 (
7、 )A凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液B当外界条件不变时,溶液不论放置多长时间,溶质也不会从溶剂中分离出来C一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的D溶质和溶剂混合时开始是混合物,等到溶质,全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了,B,例3 如右图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U形管中液面未发生明显变化,该物质是 ( )A氢氧化钠固体B浓硫酸C硝酸铵晶体D氯化钠晶体,D,当堂训练,1下列物质属于溶液的是( )A冰水混合体 B澄清石灰水 C泥水 D豆浆 2下列物质不属于溶液的是( )A汽水 B食盐水 C蒸馏水 D糖水 3溶液是一种( )A.化合物 B.混合物 C
8、.纯净物 D.无色透明液体 4溶液的基本特征是( )A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性 5蔗糖水是溶液,原因是( )A.两种物质组成的 B.无色透明的液体C.加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分散在水中,B,C,B,D,D,6.溶液中的溶质可以是( )A固体 B液体 C气体 D三者都可以 7下列叙述正确的是( )A任何均一、稳定的液体都是溶液 B泥水中泥是溶质,水是溶剂C溶液中只能含一种溶质D如果温度不变,溶剂也不蒸发,溶质是不会从溶液中析出来的,D,D,8下列状态的物质相互接触,反应速率最快的 是( )A固体与固体 B固体与液体 C液体与液体 D气体与固体,9.下列说法中错误的是( )A.溶液不一定是液体B.酒精的分子具有亲水性,所以酒精易溶于水C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积,C,D,10.一个小球悬浮于烧杯的水中,再往烧杯中加食盐,小球将(下沉、上浮、继续悬浮),