1、第九章 现代生活与化学,9.1有机物的常识,棉花、毛、化纤,糖类、维生素、蛋白质,塑料、木材、油漆,轮胎鞋底 的橡胶等,酒精、汽油,木材、 涂料,一、生活中的有机物,二、有机物的特征,我们多难溶于水,但易溶于酒精汽油等有机溶剂。,我们受热易分解,容易燃烧。,我们多不 能导电,熔点、 沸点较低。,我的全称是有机化合物,我们都有碳元素,通常还有氢、氧等元素,有机物,有机物自述:,例:酒精C2H5OH、尿素CO(NH2)2、葡萄糖C6H12O6 等,例:氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH、一氧化碳CO、二氧化碳CO2、碳酸钙CaCO3 等,CO、CO2、H2CO3 、碳酸盐等含碳的化合
2、物,由于结构和性质和无机化合物更为类似,故这些含碳的化合物也属于无机化合物。,我 明 白 了 :,含碳的化合物叫做有机化合物,简称有机物 。,不含碳的化合物叫做无机化合物,简称无机物。,【例1】下列物质属于有机物的是( )酒精 食盐 石墨 甲烷 水 蔗糖 石灰石 味精 食用油 鸡蛋白A. B.C. D.全部,C,提出问题,做出假设,拓展应用,得出结论,实验验证,探究活动:探究甲烷的元素组成,甲烷,探究机油能否溶解操作指导:用胶头滴管吸取2-3滴机油竖直悬空滴入试管中,再倒入约2ml的水(酒精、机油),振荡,观察机油能否溶解,并做好记录。 探究花生油的溶解性操作和机油的类似。 探究樟脑能否溶解操
3、作指导:用镊子夹取一小块的樟脑,放在横放的试管口处,慢慢直立起试管,再倒入约2ml的水(酒精、机油),振荡,观察樟脑能否溶解,并做好记录。,甲烷是一种无色无味的气体,密度比空气小,难溶于水; 甲烷的化学式为CH4,有可燃性,燃烧时产生蓝色的火焰,由于甲烷含碳量较低,燃烧充分,是一种理想的气体燃料; 甲烷燃烧的化学方程式为:,注意:点燃甲烷时要注意安全, 点燃前要先验纯。,三最简单的有机物甲烷,稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等投入密闭的沼气池中,经发酵后会产生沼气,沼气的主要成分就是甲烷,沼气是可再生的生物能源。 在农村地区大力开发沼气池,可解决许多问题,如:节约燃料方面的经济开支、改善环境卫生条件、提高肥料质量等。,沼气的开发与利用,乙醇,乙酸,物质的分类,物质,混合物,纯净物,单质,化合物,