1、2019/8/20,Microeconomics,1,案例分析,以“三鹿奶粉事件”为例,2019/8/20,Microeconomics,2,早在2008年3月份左右，三鹿集团收到投诉，说生产的产品有问题，食用过的婴儿出现尿结晶和肾结石的现象。但是三鹿集团不仅没有引起重视，及时调回市场上有问题的产品，还以各种理由狡辩，只为保护自己公司的利益和形象。与此同时，石家庄的市政府也没有采取有力的措施，导致事件的危害越来越大。2008年9月，中央政府开始严阵对待此事，三鹿集团便开始找各种理由。例如声称此事件的真凶是不法奶农为获取更多的利润而向鲜奶中渗入三聚氰胺。因为这种种不负责任的行为，三鹿集团最终受到
2、法律的起诉，并于2009年2月宣告破产。在这场风波中，还有很多的集团因为不合格的产品而被曝光，例如蒙牛，伊利，雅士利、中国的乳业也就受到了一次巨大的冲击，失去了在世界市场的诚信。,案例回顾,2019/8/20,Microeconomics,3,三鹿奶粉事件影响深、大,不仅整个奶制品行业遭遇重创,而且食品安全问题再次成为社会的核心议题, 政府监管职能因此得到民众的关注。,导致食品质量安全的市场机制失灵的因素, 主要有以下几个方面:,(一)信息的不对称在传递食品质量的信任品特性方面, 市场几乎彻底失灵, 因为消费者自己根本无法了解这方面的质量状况, 不得不“完全信任”的由生产者摆布。这种信息的极度
3、不对称使消费者面临着严重的安全与健康风险。,2019/8/20,Microeconomics,4,(二)食品质量安全具有公共产品特性食品质量安全具有效用的不可分割性, 消费的非竞争性和收益的非排他性, 因此食品质量安全具有公共产品性质。由于公共产品缺乏排他能力, 公共产品的提供者不能给使用者制定一个价格, 因为使用者可以免费进行消费, 因此,对于公共产品, 相比提供产品的服务所花费的成本, 任何人得到的利益是相当小的, 导致了市场中的私权主体无人愿意提供公共产品。因此, 食品质量安全问题中的公共产品问题很难通过市场机制来解决。,2019/8/20,Microeconomics,5,(三)食品质
4、量安全具有外部性特性假冒伪劣食品的生产和经营活动会带来负的外部效果。“三鹿奶粉”事件导致整个乳制品行业及其上下游企业的危机和国民消费信心的丧失正是其负外部性的典型表现。外部性是非排他的,不能通过市场机制自动设置价格来管制, 需要政府进行干预。,2019/8/20,Microeconomics,6,(四)消费者在与生产经营者的利益冲突中处于弱势市场经济规律作用条件下的企业与消费者之间, 存在利益冲突,必然会有一些企业要不择手段地损害消费者利益。相比较之下, 食品生产经营者为拥有强大经济力的组织体, 单个分散的经济力薄弱的消费者难以与之抗衡, 再加上法律知识缺乏, 当其利益受到损害后,往往选择忍气吞声, 或者大多数消费者心存“免费搭车”的念头, 都想让别人先来提起诉讼, 自己免费享受, 最终结果是可能谁也不去反映食品安全问题, 保护自身权益。,
