1、浅谈红楼养生：,金陵十二钗怎样对抗雀斑皱纹，红楼梦中人如何平衡血压血脂，精美的红楼饮食隐藏哪些养颜决窍，贾府的一日三餐暗含多少祛病良芳。 红楼梦里有医药学，红楼梦更有饮食与健康。120回的红楼梦，光饮食就写了186种。可以说，红楼梦也是美食集大成者。,一、以茶养生,老君眉。老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶。 女儿茶。女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，也叫 普洱茶红楼梦中第六十三回写宝玉吃了面食，怕停食，林之孝家劝他饮“普洱茶”，
2、宝玉饮后，顿时食欲便增。闷此茶时，可加入少许糖，泡一夜即可服之。此茶还有通经的功效。少女食之，效果更佳。 六安茶。这种茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。此茶产于安徽霍山，据长物志载：“六安，宜入药品，但不善炒，还能发香而味苦，茶之本性实佳。”,二、以酒养生,合欢花浸的烧酒。红楼梦第三十八回，因螃蟹性寒，黛玉吃后觉得心口微微地痛，要喝口热热的烧酒。所谓“烧酒”就是白酒。宝玉忙道：“有烧酒。”便令将那“合欢花浸的烧酒”烫一壶来。合欢花是合欢树上开的小白花，有安神、解郁等功效。用它不仅能祛除寒气，而且对黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效。 屠苏酒。在大观园里有除夕献“屠苏酒”的习俗。另外，此酒还是宝玉、
3、黛玉、宝钗的养生酒。它也是药酒，采用赤木桂、防风、蜀椒、桔梗、大黄、赤小豆等浸泡而成，具有祛风寒、清湿热及防病作用。 黄酒。红楼梦第六十三回中宝玉生日那天，袭人特地向平儿要了一坛“绍兴酒”给宝二爷助兴。绍兴酒即黄酒，是宝玉特别爱喝的养生酒。因黄酒性平和、不伤人、有营养，系优质糯米酿造，深受大观园里人们的欢迎。,三、蔬菜养生,红楼梦中写蔬菜很多，除有茄子、豇豆、扁豆、葫芦、灰条菜以外，还有南京的特产芦蒿、枸杞芽(俗称枸杞头)。红楼梦第六十一回提到探春和宝钗“要吃油炒枸杞芽”，因为油炒枸杞芽鲜香可口，营养丰富，而且她们还喜欢枸杞芽烧蛋汤，此汤更有爽口清凉之感，从而成为探春和宝钗两位小姐的养生食品。当然，茶、酒、蔬菜只是大的分类，具体到180多种饮食7大养生养颜美食，传说有神奇功效。,一品大观：,有凤来仪：花塘情趣：,蝴蝶恋花：,食品篇 ：,四干果： 1.栗子 3.白瓜子2.青果 4.花生仁,四调味： 1.酸菜 3.萝卜炸儿 2.荠酱 4. 茄鲞,贾府冷菜：,红袍大虾：,翡翠羽衣：,胭脂鹅脯：,酒糟鸭信：,佛手罗皮：,素脆素鱼：,宁府大菜：,龙袍鱼翅 白雪红梅 老蚌怀珠生烤鹿肉 笼蒸螃蟹 西瓜盅,酒醉鸡 鳜鱼卷 姥姥鸽蛋,刀鱼,扇面蒿秆,饮 品篇,冰糖燕窝粥,莲叶羹,杏仁茶,建莲红枣汤,面茶,木樨清露、玫瑰清露,
