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水槽日常维护及保养.doc

1、水槽日常维护及保养:不锈钢有很强的抗锈能力。比如,在干燥清洁的空气中,不锈钢有绝对优良的抗锈、抗腐蚀能力;但如果处到海滨地区,在含有大量盐份的、潮湿的空气中,如果保养不当,不锈钢很快就会生锈。因此,不锈钢水槽的日常维护及保养对我们来说就是一项非常重要的任务了。1、新装修的用户,可以将一层油涂抹在水槽的表面,避免装修过程中的金属碎屑造成水槽表面产生浮锈;另外,如果长时间不用水槽的话,也可以用一层油涂抹在水槽上,以保护水槽;2、水槽要经常清洁,请选用中性的清洁剂,轻轻擦洗,然后用清水冲洗干净,并使用海绵或抹布擦干, 避免使用钢刷或质地粗糙的刷子,以免有金属颗粒粘附在水槽壁,时间长了容易产生锈斑,或

2、将水槽表面刮伤;不要使水滴残留在水槽表面,高铁含量的水可能导致水槽表面形成棕红色的着色痕迹;若产生了着色痕迹,可以使用低浓度的醋溶液来除去这种沉积,最后用清水完全清洗干净;3、不要将柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其他富含盐份的、或带腐蚀性的食品长期置于水槽内及面板上,以免其侵蚀水槽,使表面出现难于清洁的痕迹;4、水槽要尽量避免与强力漂白粉、家用化学品和肥皂长时间的接触,如发生以上情况,则需用水清洗并立即用毛巾擦干;5、如果水槽出现“浮锈“ 、“霉斑“等,可用五洁粉或牙膏涂在锈迹和斑点处,用抹布擦洗干净即可,不要使用百洁丝、研磨片或研磨材料来清洁水槽;6、不要直接在水槽面板上切割食物或剁切硬物,以免划

3、伤水槽或导致水槽变形。7、尽量避免刀叉、炊具等锋利坚硬的器皿撞击水槽,以免划伤或碰凹水槽表面。8、不要将低碳钢或铸铁炊具长时间放置于水槽中,也不要将橡胶洗碗片,湿润的洗碗海绵或其他清洗垫遗置于水槽中。水槽如果是由于外因(大部分都是水中有金属碎屑粘附在水槽表面,其他情况可见水槽日常维护及保养)导致的表面“浮锈” 、 “锈斑”等情况,只要将表面的“浮锈” 、 “锈斑” 用五洁粉或牙膏擦掉,水槽表面依然是光滑的。有些色斑颜色较深的,一时难以完全擦拭干净,在日常使用一段时间之后,由于日常的擦洗,也是可以去除色斑的(水槽是不锈钢材质,平时使用需注意保养,经常擦拭,常用常新) 。如果是由于水槽材质本身材质

4、引起的生锈,则擦掉表面锈迹后,水槽表面是凹凸不平的。(需排除人为用钢丝球等研磨性材料擦拭引起的水槽表面凹凸不平)若是由于日常维护、保养不当引起的水盆生锈问题,公司是不接受退、换水盆的!若是由于日常维护、保养不当引起的水盆生锈问题,公司是不接受退、换水盆的!若是由于日常维护、保养不当引起的水盆生锈问题,公司是不接受退、换水盆的!不锈钢的材料的定义:不锈钢材料的种类繁多,常温下按组织结构可分为奥氏体型和马氏体或铁素体型。奥氏体是无磁或弱磁性,而马氏体或铁素体是带磁性的。国际上不锈钢水槽使用的不锈钢材料属于奥氏体型的材料,其化学名为 0Cr18Ni9,日本标准中的名称为 SUS304。其中铬(Cr)

5、的成分在空气中氧化后使材料避免生锈。镍(Ni)的成分主要是保证材料的拉伸成型性能。这种材料在防生锈及拉伸成型上有着突出的优点,被广泛应用在厨房、餐厅、医院等卫生要求高的地方。它的价格要远远高于马氏体或铁素体型很多。注意:不锈钢水槽在生产中受高温、高压挤压变形时材料会析出马氏体或铁素体,所以水槽拉伸后会略带磁性,但如果磁性很强表示材料并不是 SUS304 通用材料。许多低档不锈钢水槽为节省成本而使用马氏体或铁素体的不锈钢,我们俗称“不锈铁”。很多客户在购买不锈钢水槽时喜欢用磁铁去测试是否带有磁性而判断材质的做法是可取的,如果水槽的任何部位都带有磁性,证明这是“不锈铁”,如仅仅在底部或侧壁上受拉伸

6、变形程度较大之处有点弱磁性或没有磁性即表明为不锈钢。不锈钢为什么也生锈?有时当不锈钢水槽表面出现褐色锈斑(点) ,人们大感惊奇:认为“不锈钢怎么会生锈?生锈就应该不是不锈钢,或是钢质出现了问题”。其实,这是对不锈钢缺乏了解的一种片面的错误看法。不锈钢在一定的条件下也会生锈的。 不锈钢是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜(防护膜) ,防止氧原子的继续渗入、继续氧化,而获得抗锈蚀的能力。一旦有某种原因,这种薄膜遭到了不断地破坏,空气或液体中的氧原子就会不断渗入或金属中铁原子不断地析离出来,形成疏松的氧化铁,金属表面也就会产生锈斑。这种表面膜受到破坏的形式很多,日常生活中多见的有如下

7、几种: 1.不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附着物,在潮湿的空气中,附着物与不锈钢间的冷凝水,将二者连成一个微电池,引发了电化学反应,保护膜受到破坏,称之谓电化学腐蚀。2.不锈钢表面粘附有机物汁液(如瓜菜、面汤、痰等) ,在有水氧情况下,构成有机酸,长时间则有机酸对金属表面的腐蚀。3.不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质(如装修墙壁的碱水、石 灰水喷溅) ,引起局部腐蚀。4.在有污染的空气中(如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气 ) ,遇冷凝水,形成硫酸、硝酸、醋酸液点,引起化学腐蚀。不锈钢水槽的保养:前面我们已经认识了水槽的功能和不锈钢材料的属性,下面我们就怎样确保水槽

8、金属表面永久光亮,不被锈蚀,特建议如下水槽保养方法:(一)水槽安装好后应用水冲洗,然后用抹布擦洗表面,并擦干,然后在水槽表面涂少量植物油,以防止外界锈点或酸碱物质直接吸附在水槽表面。水槽安装大多会在新屋装修时进行,水槽出现锈斑也往往发生在这个阶段,所以应特别注意:1、由于新房的水管中往往有不少铁屑和锈水,这些杂质和锈水容易积留沉积在水槽底面,从而造成水槽出现锈斑。所以及时刚开始使用时及时清洁是非常重要的。2、装修工人常常会将涂料等化学品倒入水槽,而又不及时清洁,也是容易造成水槽生锈的主要原因。3、装修工人常常在水槽中常时间浸泡金属工具,这也容易造成锈斑。发生以上情况时你也不必慌张,这种锈斑只是在水槽的表面,只要用干净的布蘸上一种“洁而亮”的洗涤剂或是“ 五洁粉”、牙膏等擦洗,然后用清水冲洗干净,再用毛巾擦干,即可消除这种锈斑。(一)对付污渍,可不定期用温和的洗涤剂清洁并用清水冲洗干净。注意勿用钢丝、百洁丝、研磨材料擦洗水槽,这将损伤水槽。(二)切勿长时间积水,如有排水不良的现象,应尽快检修。(三)尽量避免在水槽内调制倾倒化学物品。不小心掉入应及时用水冲洗干净。(四)不要将低碳钢或铸铁的炊具器皿常时间放置在水槽中。(五)不要将泡菜、蛋黄酱、芥末或其它含盐量高的食物长时间放在水槽中。(六)不要在水槽内或是在水槽沥水板上切割食物,特别是敲打冷冻食品。这容易在水槽表面留下创伤。

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