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活力发酵床养殖技术问答 (42).doc

1、活力发酵床的工作原理是怎样的?活力发酵床通过以下几点进行正常的发酵分解工作:高活力的有益菌群:菌种的发酵活力要高,分解粪便能力强,尤其是分泌胞外分解酶性能要好,有氧时发酵力强,无氧和无营养源时相对静止不衰退。多孔性的、粗细适宜的、有一定硬度的、吸水性好的惰性载体(垫料):起到良好的吸附、分散作用,粗细适宜和有一定的硬度,则可以让空气容易通过对流进入垫料内部,并且不容易板结,吸水性好则为发酵提供充足水份,但又不会造成猪舍潮湿的感觉,为微生物分解粪尿创造一个良好的发酵载体环境。空气对流、动物拱翻、人工适当辅助翻耙动作等造成缓慢而源源不断的好氧发酵过程,在长期的养殖过程中,形成一个半好氧发酵工厂。稳

2、定而牢固的微生态平衡系统来维护发酵的正常进行,各菌株相对独立的同时,又相互有极强的并恰到好处的协同作用,分工协作才能做到彻底分解粪便,并将体系之外的有害细菌拒之于门外,或抑杀有害微生物,或牢牢控制有害微生物的活性;如果说第点相对比较容易的话,那么这第点则不是一般厂家能做得到的。以数量上的绝对优势(每克垫料 3 千万个有益菌) ,牢牢地控制养殖场的微生态环境,从而形成一个生态学概念上的“相对卫生环境” ,这一点与传统水泥地养殖的赶净杀绝(即一星期 12 次的彻底消毒)的绝对无菌概念上的“绝对卫生环境” ,对养殖动物的好处是有天壤之别的,这种生态学概念上的卫生环境,可以最大限度地促进动物的免疫功能

3、,发挥动物后天获得性免疫功能的潜力,极大地强化了动物的抗病能力,换句话说:大量有益微生物控制的环境,相对完全无菌的传统养殖环境,可以刺激动物产生多种特异性和非特异性的免疫抗体,这也是动物福利的一种体现形式,也是回归自然的养殖模式。为什么说发酵床这种“相对卫生环境” ,比传统的“绝对卫生环境”可以更好地应对病原体的入侵呢?后面我们将作详细的介绍。要做到数量上的绝对优势,菌株没有极强的抗杂菌能力是做不到的,活力 99 生酵剂既然能轻松发酵各种糟渣,以及鸡粪、潲水、动物内脏等,其抗杂菌能力在此得到了充分的体现。垫料中有氧和有粪尿等营养物质时,可以及时启动发酵,而没有营养时,可以处于静止的营养体状态(

4、只要有一定湿度,就不进入休眠体或芽孢体状态) ,随时等待粪尿的到来,并做到及时启动,这是对发酵床菌种最起码的要求,俗话说:“静如处子,动如脱兔” ,这如同活力 99 生酵剂制作的保健液一样,密封好,发酵完全,再没有外来营养时,处于静止状态,一旦再加入点能量如玉米粉等,一小时内即可启动,再次发酵,这也不是一般菌剂能做到的。如此周而复始地工作,因此在一个活力发酵床上有些地方没有动物粪尿,这些地方也不会失活,即便是静止很长时间,当再次有粪便进入时一样可以复活处理。这就是活力发酵床与土著菌等技术的不同之处,以土著菌为例,即使是有粪便不断产生的栏舍中,也是需要不断地补充土著菌的专门养份才可以正常工作(它

5、们不能单独利用粪尿形成有效的生长繁殖平衡) ,否则就失去正常分解的能力,因为土著菌和有些发酵床的菌种针对以粪尿为主的垫料环境来说,并不是一个完整的生态体系。在具体养殖过程中,还有一个养殖方面的原理,就是照顾到了动物的福利,为动物提供一个接近天然的生活环境,从而减少应激,而现代猪病的发生,70%都是由应激引起的内源性感染,所以,发酵床上的猪相对较少发病也是这个道理。活力发酵床养鸡有哪些需要特别注意的问题?活力发酵床养鸡虽然优点明显好于一般水泥地面养殖效果,但也不是一点缺点都没有,以下就我们多年总结的经验与大家分享要特别注意的问题:1.要注意大肠杆菌:活力发酵床垫料中的大肠杆菌比较一般养殖场要少很

6、多,但如果不注意会造成大肠杆菌超标,甚至很严重。总结造成大肠杆菌严重的原因主要有以下几点:制作垫料时采用池塘或含大肠杆菌严重的水源;有污水流入到垫料中;长时间垫料过于湿润;将体内患大肠杆菌疾病的鸡放入到活力发酵床栏舍中。如果发现鸡患有大肠杆菌疾病可以采取以下治疗措施:给药:直接给鸡喂给药物,如禽百康,如果严重可以结合注射禽病一针康;对垫料直接进行带鸡消毒,例如可以采用 20 克毒菌清兑水 100 公斤对垫料表面进行均匀泼洒,虽然会杀死大肠杆菌的同时也会杀死上层的有益菌,但消毒剂药效一消失(2天后) ,低层的微生物会再次繁衍上来,结合 1%保健液的表面喷洒,垫料就会快速恢复;使用臭氧发生器:对栏

7、舍全部释放臭氧,或局部分区进行,最有效的方法就是将鸡给药的同时,分区域在垫料表面覆盖薄膜,将臭氧输出到薄膜下面 30 分钟以上,即可快速杀灭大肠杆菌和其它有害菌,而对发酵床中的益生菌基本不会伤害。2.鸡白色念珠菌病:在我们养殖 6 批鸡群中发现一次,中此病是一种免疫抑制病,其发生能抑制各种疫苗产生抗体,影响各种治疗药物发挥疗效,导致了出现的呼吸道病、腹泻病难以治疗,或者从临床上看似禽流感、类似新城疫、类似法氏囊。简单的诊断方法是观察鸡粪上有一层很厚的白霜即可确诊。治疗方法是:每千克饲料中添加制霉菌素 50-100 毫克,连喂7 天,同时饮水中加入硫酸铜(1:2000),连饮 5 天。3.鸡球虫:活力发酵床球虫很少,因为垫料发酵层一直处于一个厌氧的发酵状态是球虫非常不喜欢的,但由于管理不善还是偶尔发生,主要原因是污水进入、湿度过大等原因引起的。遇到出现球虫,可以采取以下措施:给药,治疗球虫的药很多,根据包装说明直接给药;将鸡清空一个局部,用 5 公斤玉米粉+保健液 5 公斤+清水 100 公斤混合后泼洒在 20 平方米垫料面积,马上用薄膜严实覆盖,造成绝对的厌氧发酵区,2-3 天即可杀死全部球虫。如此分片全部实施一次即可。

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