1、*责任公司检 验 报 告( )酒质检第 号产品名称: 受检部门: 化 验 室 检验类别: 自行检验 *责任公司 化验室*限责任公司检 验 报 告（ ）酒质检第 号 共 3 页 第 1 页产品名称 规格型号 检验部门 化验室 商 标生产单位 有限责任公司 检验类别 出厂检验 常观检验抽样地点 成品库房 车间 酒库 样品等级 一级 优级抽样数量 检验日期 抽样基数 生产日期 检验依据 GB/T10781.1-2006检验项目 理化 感观检验结论:该样品经检验，所检项目符合 GB/T10781.1-2006 要求(检验报告专用章)签发日期: 年 月 日备 注:主要检测设备: 气象色谱仪,光电分析天平
2、,电热恒温干燥箱,水浴锅批准: 审核: 主检: 限责任公司检 验 报 告（ ）酒质检第 号 共 3 页 第 2 页一、感观要求 （GB10781.1-2006）序号 检测项目 技术指标（一级） 检验结果 单项判定1 色泽和外观 无色或微黄.清亮透明.无悬浮物,无沉淀2 香气具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香 （优级）具有己酸乙酯为主体的复合香 （一级）3 口味酒体醇和谐调，绵舔爽净，余味较长 （优级）酒体较醇和谐调，绵舔爽净，余味较长 （一级）4 风格 具有本品明显的风格二、理化要求序号 检验项目 单位 技术指标 实测值 判定1 净含量 ml2 酒精度 %vol3 总酸 (以乙酸计) g/l
3、0.30; 0.404 总酯(以乙酸乙酯计) g/l 1.50; 2.005 已酸乙酯 g/l0.602.50（一级）1.202.80（优级）6 固形物 g/l 0.40三、卫生指标序号 检验项目 单位 技术指标 实测值 判定1 甲醇 g/100ml 0.042 铅（以 Pb 计） mg/L 1 委托检验3 锰（以 Mn 计） mg/L 2 委托检验有限责任公司检验报告（ ）酒质检第 号 共 3 页 第 3 页标签检验：序号 检验项目 技术要求 检验结果 单项判定1 酒名称应在标签的醒目位置标识产品名称2 配料清单 应标示配料清单3 酒精度标识酒精度时，应以“酒精度“作为标题4日期标识和贮藏说明应清晰标示预包装酒的包装（灌装）日期，如与贮藏条件有关，应标识贮藏条件5产品标准号及质量等级预包装食品应标识企业执行的国家标准或行业标准的代号6制造者的名称和地址应标示食品的制造者的名称和地址7 净含量应标示由净含量数字和法定计量单位组成，用ML（ml）或 L(l)组成,排在包装物同一展示版面8 产品类型已确立香型的白酒要标示香型9生产许可证号实行生产许可证管理制度的酒行业,其产品应标示生产许可证号应标识产地10 产地
