1、 1 / 1酒店岗位说明书岗位名称 餐饮部文员 隶属部门 餐饮部 岗位代码直属上司 餐饮总监 下属岗位 / 岗位等级 6 级工作场所 餐饮部 薪金等级年龄 2035 身高 男 170cm 以上 女 150cm 以上 最低学历 中专英语 流利 计算机 熟悉 资质要求 无基本技能要求其他 餐饮管理相关资历 相关工作年限 1 年任 职 要 求基本素质与条件1、 有 良 好 的 思 想 道 德 品 质 ， 纪 律 性 强 ， 服 务 观 念 好 。2、 有 责 任 心 、 进 取 心 和 热 情 主 动 的 工 作 态 度 。3、 熟 悉 餐 饮 部 的 整 体 运 作 程 序 ， 有 较 强 的 语
2、 言 和 书 面 表 达 能 力 ， 熟 悉 电 脑 操 作 ， 有 较 高 的 英语 水 平 ， 从 事 相 关 工 作 3 年 以 上 。4、 沟 通 能 力 良 好 。工作简述 餐饮部文员是负责餐饮部办公室处理往来文件 、建立资料档案 、传递工作信息的技术人员，向餐饮总监提供在管理过程中所需要的各项工作协助。餐饮文员的工作直接向餐饮经理负责。岗 位 职 责1、处理部门往来文件和建立部门文书档案 ，包括文件收发 、分办 、传阅 、复印 、立卷 、归档 、整理和移交等 。2、草拟 、打印餐饮总监签发的营业报告 、备忘录和书信等 。3、安排部门的各类会议，记录、整理以及打印各类会议记录 。4、传达部门有关的工作指令 ，跟进部门领导分配各分部工作的落实情况 。5、完成一般性的事务工作，如统计每天和月度的餐饮营业收入、接听电话、接待来访者 、管理办公室环境卫生 、工作秩序和办公设备，管理部门印章的使用 。6、为领导差旅安排住宿 、交通及报销差旅费用等 。7、完成领导分配的其他工作 。工 作 职 权/考核指标1、熟悉处理往来文件、建立部门文书档案。2、熟练翻译各类菜单、熟悉电脑操作、有较高的英语水平。
