1、 浙 江 师 范 大 学 制生物课堂中教师讲授技能的观察一、 观察背景（一） 任课教师： （二） 授课班级：观察者：；（三） 观察内容：生物课堂中教师的讲授技能二、 教学背景分析（一） 教材分析本节课内容选自浙科版高中生物必修 1 第三章细胞的代谢第二节物质出入细胞的方式 ，包括扩散、渗透、被动转运、主动转运、胞吐和胞吞，知识量比较大，而且相对比较重要。本节课属于细胞的基本知识之一，关于物质如何输入和输出细胞，来维持细胞正常代谢。任何一个生命系统都是开放的系统，都与外界有物质的交换。可见，本节课的内容对于学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。（二） 学情分析我所观察的班级是高二（5）班，
2、已经学习过了细胞的基本结构，了解了细胞是由一层具有选择透过性的质膜包被着，为这一节课的学习打下了认知基础。同时，高二学生已经具备了一定的逻辑思维能力，思考的方向面大大的扩展，同时对一些图表的理解也大大的增强了，因此对学习熟练掌握本节课的内容有较强的能力。（三） 教学目标1. 知识与技能（1） 说明渗透、被动转运和主动转运；（2） 描述胞吞、胞吐的过程；（3） 解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原现象；（4） 说明红细胞和植物细胞吸水与失水的原因。2. 过程与方法（1） 在进行“活动：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”时，尝试排除观察中无关因素的干扰；（2） 善于发现问题并积极参与讨论，探
3、求新知3. 情感态度与价值观（1） 尝试从不同的角度思考、分析和解释观察到的现象，树立实事求是的科学态度。（四） 教学重难点教学重点：区分物质出入细胞的各种方式的异同。教学难点：区分物质出入细胞的各种方式的异同。三、 观察方法与内容课中观察：2014 年 10 月 16 日第一节课。（一） 课前准备：课本（浙科版生物必修 1） ；观察秒表；笔记本和笔。（二） 观察位置的选择观察位置的选择本班一共有 40 个人，我选择的观察位置是教室后面的正中间这个位置，这样既可以观察教师在讲台上的行为，也可以清楚的观察到教室中学生的一举一动。我主要观察教师与讲授技能有关的言行已以及使用的 PPT和板书的情况，
4、还有整节课知识点的传授情况和学生上课的表现。（三） 观察内容1、 课前：我在上课前 5 分钟到达教室；我发现班级里大部分的学生都趴在桌子上睡觉，可能是因为是早上第一节课，学生早自修朗诵以后犯困。只有少部分的同学低头写着作业，还有一些站在门外聊天，教室里比较安静；我随便问了下几个学生的预习情况，并不是很理想，没有人预习过。在上课铃声响了以后，张老师来到了教室，不过还是有一些学生趴在桌子上睡觉，张老师喊了“上课”以后，学生起身开始恢复精神，大多数学生开始打开生物书，仅有少数学生在交头接耳。2、 课中：根据之前确定好的观察目标进行细致地观察和记录。3、 课后：统计记录数据并分析、反思，撰写课堂观察报
5、告。四、 观察过程时间 授课内容 教师行为 学生行为 教师讲授技能评价7:35:00-7:43共 8:00复习导入，复习上节课中关于ATP 与ADT 在相互转化过程中物质和能量的改变情况1、 列出 ATP 的结构简式，从高能磷酸键入手，讲解断键的位置，引出释放的能量2、 开始讲解 ATP 水解生成 ADP 释放的能量的来源和去除，同时在期间涉及到磷酸基团和磷酸分子的区别，指出磷酸基团需要与水反应才能产生磷酸分子，而这个过程在反应式里面并没有表现出来3、 继续讲解 ADP 合成ATP 时所需要的能量来源和去除大多数学生的注意力比较集中，认真听讲并且记笔记，但可能由于上节课是第一节课，学生还没有完
6、全进入学习的状态，后排的两个男生在睡觉，前排有一个男生低头看出，并没有看老师在黑板上的板书。直入复习主题，对上一节课的重点内容进行强调，并没有反映 PPT，一直写板书，方便学习的摘抄。 4、 最后总结 ATP 与ADP 的相互转化反应是不可逆的原因。7:43-7:45共 2:00作业本上的习题校对1、 先把作业本上的答案校对一遍，报完选择题的答案，问学生有没有问题2、 开始讲解学生提出疑问的题目，填空题第 13 题大部分学生都翻开作业本进行认真的校对，由于晚自习实习老师讲解了一些作业本的选择题，学生并没有多大的问题，仅有 2个学生低头不知道在干嘛 1、 报答案可能不会很清楚，最好的办法是将选择
7、题的答案写在黑板书，不过学生都很认真的话可以报答案2、 与刚才复习的内容相互结合，帮助学生巩固掌握7:45-7:51共 6:00讲授扩散的基本内容从葡萄糖放入清水使得整杯水变的很甜，提问学生为什么水变甜？解答糖溶于水中，提问是不是动态过程？水分子在不在运动？引出糖分子和水分在在进行无规则的运动，解释扩散的概念：分子从高浓度到低浓度的运动特点：分子自身从高到低。让学生举例生活中有没95%的学生都在认真听讲，对于老师提出的问题进行了认真的思考，并给出了自己的答案，大多数的学生都能答对，对于关于生活的有趣的例子学生们进行了讨论，仅有最后排有1、讲授时条理清楚、逻辑清晰；2、分别按照 PPT的顺序从图
8、片导入到文字描述，同时在黑板上写下扩散的定义和特点。3、在讲关于生活中的例子时能较大的引起学生的学习兴趣。有存在扩散的例子 一个学生在睡觉 7:51-8:00共 9:00讲授渗透的知识以及植物细胞质壁分离实验及其原因1、 在讲完扩散以后，提出了一种扩散的特殊形式-渗透。2、 从扩散的定义引出渗透的定义，同时说明了能引发渗透的两个基本条件需要半透膜和内外环境出现浓度差3、 分别从红细胞和植物细胞在 3 中不同环境下细胞形态的变化来帮助学生区分动植物细胞的区分4、 引出质壁分离这个概念，只是稍微提及到一点1 特殊的扩散形式-渗透中选择哪种分子进行运动极大的引起了学生的思考，多数学生对选择水分子还是
9、溶质分子进行了探讨2、总体的学习氛围很好，有将近 99学生在听课。1、教师语言幽默，引起了学生兴趣；2、讲授时用 PPT将题目转变为生动的图片能更好的帮助学生思考和解决问题。3、在黑板上把关于渗透比较重要的地方写了出来，包括渗透的定义和条件。8:00-8:05共 5:00讲授被动转运的基本知识从以下 2 方面展开：1、 结合刚开始讲的扩散的定义和条件，提出这里的扩散指的是自由扩散2、 提出自由扩散是被动转运的一种，讲解被动转运的定义以及特点1、多数学对简单扩散和易化扩散两个定义产生了疑问2、学生认真的看 PPT 展示的 Flash3、100% 的学生认真记录老1、教师语言幽默，引起了学生兴趣；
10、2、教师在 PPT 上展示被动转运的小动画，生动形象的解释被动转运的过程和原理3、教师在黑板上把关键知识写下来3、 提出被动转运的另一种形式异化扩散，其定义和特点，以及相应的例子师在黑板的板书供学生记录8:05-8:10共 5:00讲授被动转运中易化扩散的例子和主动转运的基本知识1、 直接让学生记忆易化扩散最重要的一个例子，同时强调了这个例子2、 让学生看 PPT 上的表格让学生思考“丽藻细胞运输物质的方式” ，接着看PPT 上的动画，引出主动转运这个概念3、 在 PPT 上放映主动转运的概念以及其特殊的条件，并与被动转运进行比较10的学生开始有些迷茫了，对主动转运的条件有些不大愿意识记。大部
11、分的学生在尝试努力理解这个内容。1、 可能由于教师主要运用讲授法对本节课各部分内容以并列关系展开，所以学生在学习了易化扩散以后还没来的及进行区分和概括就又有了新的转运方式，学生的思维还没有快速的转变过来8:10-8:15共 5:00对被动转运和主动转运用表格的形式进行总结。1、在 PPT 上列出表格，对被动转运以及主动转运的转运方向、转运的特点、转运的条件进行总结2、总结完以后，用PPT 展示另外两种物质转运的方式胞吞和胞吐，同时告诉学生的例子，1、学生对表格的填写在老师的帮助下还是比较顺利的完成，只能说大多数学生已经掌握，也不排除一些学生是听到其他学1、重新对被动转运和主动转运进行系统性的总
12、结来强调这两个内容的重要性2、运用表格和板书相结合的方式加深学生对本章知识巩固情况让学生翻到书本 59 页课后阅读生的答案才知道答案的。2、临近下课，学生的注意力有些不集中，对胞吞和胞吐这两个概念可能不是很懂，也没有记住相应的例子。3、临近下课，对胞吞和胞吐讲的太急太快，学生可能会不是很懂五、 观察结果分析本课是典型的以讲授法为主、配合多媒体课件辅助教学的一堂课，从观察统计表可以看出以下几点：（一） 教师授课从复习导入开始，善于对重点内容加以强调，指出本节课的学习方法，渗透生物学思想，这些也体现在板书中；（二） 在整个课堂中，教师采用阅读，演示实验，列表比较类比，并加油举例的方式，对与知识点的
13、理解和区分有很大的帮助，同时也从侧面体现出对知识点的传授不仅仅限于传统的直接讲解，更多的是通过帮助学生理解的技巧来完成一堂课；（三） 在提问的过程，教师能尽可能的联系学生生活经验，充分调动学生的积极主动性，让学生进行主动讨论和思考，并且通过对比的方式进行本课堂的学习，分析和解决遇到的问题，收到了很好的教学效果；（四） 授语速适中、恰当、抑扬顿挫、有感染力、条理清楚、逻辑清晰。语言幽默，激发学生兴趣，有激情地引导、启发学生的思维；（五） 本节课教师与学生互动环节较多，每次都能很好的将准备开始或已经走神的学生的注意力重新吸引回课堂上，由此，可以得出结论，课堂上安排适当互动环节，可以转不利为利，既有
14、助于吸引学生的注意力，增长学生课堂注意力集中的时间，又可以把学生注意力不集中这一不利因素的影响降到最低；（六） 从记录的情况下可以看出，整节的内容安排的有点紧凑，前面复习的时间有点久，导致新课的教授太快太赶，学生缺少自我思考的时间。六、 总结与反思首先，我觉得采用 PPT 和板书两种教具同时进行教学时，学生可以既对 PPT 上的内容进行学习以外，对黑板的一些笔记也可以记录，两者相辅相成，对知识的巩固和掌握有着很大的帮助。所以合理控制和分配PPT 和板书之间的内容分配就显得至关重要。其次，关于 PPT 的制作来说，不需要做的太花哨、做的华而不实。应该在有充分内容的前提下，做一些可以增加学生学习兴
15、趣的内容，同时可以加入一些视频或者一些 Flash 小动画以加深学生对知识的掌握。关于板书，我们要记住，板书上面的内容是留给学生记录在书本上的，因为 PPT 会被点过去，而板书不会，板书会一直留到下课，因此对于板书的排版以及板书的内容我们都需要好好的斟酌，争取做到内容正确清晰，黑板字漂亮不杂乱。最后，教授技能不仅仅涉及在 PPT 和板书的教学中，还应注意到我们的语言，学生学习主要是靠听，如何是我们的语言变得生动有趣，能牢牢抓住学生的注意力是一门艺术，也是一种技能。生动的问题，抑扬顿挫的语气以及幽默诙谐的语句都可以引发学生的学习兴趣，从而能更好的教授知识，是学生能更好的掌握所需要的知识，从而提升教学质量。
