1、我们的节日之 一 起 来 过 贡院门社区 2015.6.18 端午节简介 Dragon Boat Festival 端午节 端午节 ( Dragon Boat Festival) 为每年农历五月初五 , 又称端阳节午日节 、五月节等 。 “ 端午节 ” 为中国国家法定节假日之一 , 并已被列入世界非物质文化遗产名录 。 端午节起源于中国最初是中国人民祛病防疫的节日 , 吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去 , 便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥 、 曹娥等说法 。 Dragon Boat Festival 端午
2、节端午节 端午节 ( Dragon Boat Festival ) 在每年农历五月初五 , 是中华民族古老的传统节日之一 。 端午也称端五 , 端阳 。 此外 , 端午节还有许多别称 , 如:午日节 、 重五节 , 五月节 、 浴兰节 、 女儿节 , 天中节 、地腊 、 诗人节 、 龙日等等 。 虽然名称不同 , 但总体上说 , 各地人民过节的习俗还是同多于异的 。 过端午节 , 是中国人二千多年来的传统习惯 , 由于地域广大 ,民族众多 , 加上许多故事传说 , 于是不仅产生了众多相异的节名 , 而且各地也有着不尽相同的习俗 。 Dragon Boat Festival 端午节 关于端午节的
3、起源,史籍资料中有许多不同的说法,其中比较有影响的有四种。 一是认为端午节起源于古代吴越民族对龙图腾的崇拜。称端午节是他们创立用于祭祖的节日。二是说端午节插艾草、悬菖蒲都是为了夏日驱病防病,与古俗视五月为“恶月”、视五月五日为“恶日”相应,所以端午节是起源于古代“恶月”、“恶日”说。三是纪念东汉孝女曹娥。第四种说法,也是在民间影响最大、范围最广的看法,认为端午节是为了纪念投汨罗江而死的屈原 Dragon Boat Festival 端午节 端午节的第二个传说 “恶月”、“恶日”说。 汉代人认为,五月五日为恶月、恶日,且有“不举五月子”之俗,即五月五日所生的婴儿无论是男或是女都不能抚养成人。一旦
4、抚养则男害父、女害母。甚至出现了“五月到官,至免不迁”,“五月盖屋,令人头秃”等说法。这一习俗至迟从战国开始流行,迄至汉代盛行不衰。此俗在汉人王充的 论衡 以及 后汉书 中,多有记载。 可见古代以五月初五为恶日是普遍现象。从先秦以后在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫就是顺理成章的事。并且人们还避 端五 忌讳称之为 端午 Dragon Boat Festival 端午节 端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元 23-220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传
5、为神话,继而相传至县府知事,他命令度尚为之立碑颂扬。孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。因此相传端午节亦为纪念孝女曹娥之日。 Dragon Boat Festival 屈原 ( 约前 342前 278) , 名正则 , 字灵均 , 一名平 , 字原 ,楚武王熊通之子屈瑕的后代 , 楚国大夫 , 出生于战国末期楚国丹阳 ( 今湖北省宜昌市秭归县 ) , 他是中国最早的大诗人之一 。继吴起之后 , 在楚国另一个主张变法的政治家就是屈原 。 他创立了楚辞,也开创了“香草美人”的传统。
6、战国时期楚国贵族出身,任三闾大夫、左徒 ,兼管内政外交大事。他主张对内举贤能,修明法度,对外力主联齐抗秦。后因遭贵族排挤,被流放沅湘流域。 公元前 278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作 怀沙 之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。 酷六网 -【儿童故事】端午节的故事 p4流畅版 .p4 传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。据说屈原投汨罗江后当地百姓闻讯马上划船捞救一直行至洞庭湖始终不见屈原的尸体。 那时恰逢雨天湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了
7、打捞贤臣屈大夫时再次冒雨出动争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思人们荡舟江河之上此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体就纷纷回家拿来米团投入江中以免鱼虾糟蹋屈原的尸体后来就成了吃粽子的习俗。 一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。 以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。 发展历史 Dragon Boat Festival 发展历史 端午节在我国已有两千多年的历史,起源先秦时期 南北风俗各异,战国时代,人们已把五月五日视为“恶
8、月”“恶日”。 秦代 到秦代之后,由于国家南北统一,端午节就在南北风俗融合的基础上形成了。两汉时的端午风俗还主要是避恶。 魏晋南北朝 五色丝染练辟兵缯,也就是长命缕或续命缕。 隋唐时期 娱乐活动。“恶日”已不恶,充满了节日的欢乐。唐代端午龙舟竞渡尤其值得一道 明清时期 把端午又称“女儿节”。但是规模却愈来愈盛行。尤其南方龙舟竞渡,成为轰动一时的盛举。 近现代 2006,端午节列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 2007国正式列为国家法定假日。 2009年中国“端午节”列入联合国教科文组织的非物质文化遗产名录,成为中国首个入选世界非遗的节日。 Dragon Boat Festival 竞渡歌
9、张建封(唐) 五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰。 使君未出郡斋外,江上早闻齐和声。 使君出时皆有准,马前已被红旗引。 两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃。 鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。 棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。 鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬。 坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕。 前船抢水已得标,后船失势空挥挠。 DRAGON BOAT FESTIVAL端午节的诗歌 吃粽子: 粽子,又称 “角黍”、“筒粽”。这个习俗来源于纪念屈原,千百年来在中国盛行不衰,并流传到日本、朝鲜及东南亚诸国。 食五黄: 在江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指的是黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋黄、雄黄酒。 赛龙舟:
10、 这项为了纪念屈原而进行的一项活动已经逐渐从民间习俗演变成具有官方色彩的专业竞技活动,形成了有章法、有规范的体育文化,并蔓延到世界上很多国家和地区。 吃粽子 食五黄 赛龙舟 挂香包 : 香包又叫 香袋 、 香囊 、 荷包 等,有用五色丝线缠成的,有用碎布缝成的,内装香料,佩在胸前,香气扑鼻内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱,辟虫的雄黄粉,发展成装 有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。 悬菖蒲、艾草 :端午节期间,家家户户都会在家门上悬挂菖蒲和艾蒿借以避邪。 饮药酒、洗药澡 :端午节时,人们饮用浸泡着雄黄或菖蒲的药酒,用兰草煎熬出来的水汁洗澡,从而祛病除疫。 挂香
11、囊 饮药酒 回娘家:也叫“躲端午”。节日期间,已嫁之女必须回家吃粽子,而未嫁的少女则要打扮的漂漂亮亮,还要带上石榴花。暗含对她们能够传宗接代,多子多福的美好祝福。 踏百草、斗百草:“青枝满地花狼藉,只是子孙斗草来”。这句南宋著名诗人范成大的诗句充分展现了斗百草的特征。踏百草是指野外踏青,这个习俗在北方更为常见。 全国有着不同的粽子,端午节粽叶飘香,粽子既是一种文化也是一种感情。 北京粽子 是北方粽子的代表品种,其个头较大,为斜四角形,多以红枣、豆沙为馅。 广东粽子 个头不大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 嘉兴粽子 为长方形
12、,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻。 江西粽子 多以尖三角形,有腊肉、蜜枣、绿豆等风味。 福建粽子 ,厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。 世界各地还有许 多种粽子 。(拉美 缅甸 越南) . 戴香包颇有讲究。老年人为了防病健身,一般喜欢戴梅花、菊花、桃子、苹果、荷花、娃娃骑鱼、娃娃抱公鸡、双莲并蒂等形状的,象征着鸟语花香,万事如意,夫妻恩爱,家庭和睦。小孩喜欢的是飞禽走兽类的,如虎、豹子;猴子上竿、斗鸡赶兔等。 青年人戴香包最讲究,如果是热恋中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚别致的香包,赶在节前送给自己的情郎
13、。小伙子戴着心上人送给的香包,自然要引起周围男女的评论,直夸小伙的对象心灵手巧。 传统食俗 传统食俗 吃十二红 高邮等地有吃“十二红”的习俗。十二红指油爆虾、炒红苋菜、咸鸭蛋黄、朱砂豆腐等。 吃茶蛋 江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。 吃大蒜蛋 大蒜蛋河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。 传统食俗 吃打糕
14、端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。 吃煎堆 福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来 台湾 午时水 立鸡蛋 在台湾端午是一个仅次于春节的节日。节日一到,家家户户都清扫一新。节前人人都要理发,据说若是头发太长,就要被妖精拔去扎粽子。 在台湾过
15、端午节,还有一个富有神奇色彩的习俗,就是取“午时水”。传说郑成功当年收复台湾时,却找不到可以饮用的水源。情急之下郑成功插剑入地,果然泉水喷涌而出。当时正是端午节的正午,这种水就被称为“午时水”。台湾很多人每年端午节都会去求这种 “午时水”,用来辟邪祈福。 立鸡蛋 台湾端午节最有趣的活动是“立鸡蛋”比赛。那就是在端午节正午 12点正,谁能很快将一只鸡蛋立起来,谁就会有好运。 日本 男童节 鲤鱼旗 二战前,日本的端午节又称儿童节,是男孩子的节日。这一天有男孩子的家庭,竖起鲤鱼旗,吃粽子和柏叶饼来祝贺。竖鲤鱼旗是希望孩子像鲤鱼那样健康成长,有中国“望子成龙”的意思。另外,为了避邪,把菖蒲插在屋檐下,
16、或将菖蒲放入洗澡水中洗澡。 端午的习惯是在日本的平安时代以后由中国传入日本的 越南 吃粽子求五谷丰登: 越南也是在阴历五月初五过端午节,他们主要内容是吃粽子、端午驱虫。父母给孩子们准备很多水果、身上戴五彩线编织的吉祥符,大人们会饮雄黄酒,并在小孩身上涂雄黄酒驱虫,而且,越南人认为,吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。 新加坡 环球龙舟邀请赛: 新加坡华人都知道端午节,每当农历五月初五端午节到来时,人们总不会忘记吃粽子、赛龙舟。端午节前,新加坡的东海岸公园会举行精彩的龙舟邀请赛,来自世界各地的龙舟队伍云集在此,一较高低。 韩国 韩国江陵端午祭久负盛名,每年的端午祭期间,来自韩国和世界各地的观光者达百万之多。江陵端午祭以大关岭祭神为始拉开帷幕,活动期间将会举行各种巫法和祭祀典礼,并会举行跳绳、假面制作等传统游戏和体验活动以及精彩的巫俗表演、假面舞、农乐表演等。