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温泉部露天SOP 自助茶水站物品摆放操作流程.docx

1、TASK: 1STANDARD OF PROCEDURE标准作业流程TITLE 标题:自助茶水站物品摆放操作流程TASK NUMBER 编号: SPA-SOP-2010-008DEPARTMENT 部门: 温泉部 APPLICABLE TO 适用对象 露天服务员DATE ISSUED 编制日期 APPROVED BY 审批人 DATE APPROVED 审批日期做什么What to do如何做How to do为什么做Why to do标准Standard1摆放前的准备2物品摆放标准 1将各所需物品放于茶水车上1做好摆放前的准备更能提高TASK: 2STANDARD OF PROCEDURE标

2、准作业流程TITLE 标题:自助茶水站物品摆放操作流程TASK NUMBER 编号: SPA-SOP-2010-008DEPARTMENT 部门: 温泉部 APPLICABLE TO 适用对象 露天服务员DATE ISSUED 编制日期 APPROVED BY 审批人 DATE APPROVED 审批日期2自助式茶水如(茶水桶、纸杯、托盘)等2. 面对着茶水车:左边是布草垃圾袋,供客人丢放湿的布草。右边是一次性纸杯:先放一个工作的效率2.做好摆放标准,从而TASK: 3STANDARD OF PROCEDURE标准作业流程TITLE 标题:自助茶水站物品摆放操作流程TASK NUMBER 编号

3、: SPA-SOP-2010-008DEPARTMENT 部门: 温泉部 APPLICABLE TO 适用对象 露天服务员DATE ISSUED 编制日期 APPROVED BY 审批人 DATE APPROVED 审批日期车引导客人流程托盘,托盘上放一块托盘垫,然后放两筒纸怀每筒各 25 个。第三个是不锈钢保温茶水桶,水龙头开关面向客人。第四个是非回收垃圾袋,里面还会套一个黑色垃圾袋,供客人丢放一次性纸杯。茶水车背面第一层摆放对客布草,第二层摆放物品如茶水桶2自助式茶水车前面有一张自助式茶水车操作说明 ,客人通过看说明并了解操作流程。做好对客的优质服务TASK: 4STANDARD OF P

4、ROCEDURE标准作业流程TITLE 标题:自助茶水站物品摆放操作流程TASK NUMBER 编号: SPA-SOP-2010-008DEPARTMENT 部门: 温泉部 APPLICABLE TO 适用对象 露天服务员DATE ISSUED 编制日期 APPROVED BY 审批人 DATE APPROVED 审批日期一旦客人走近自助式茶水车时,由邻近的服务员过去给客人介绍其茶水车的功能及操作流程。一旦客人不是在固定茶水站提出需要茶水服务时,服务员就会介绍并引导客人到自助式茶水站倒取茶水2知道此流程,让TASK: 5STANDARD OF PROCEDURE标准作业流程TITLE 标题:自

5、助茶水站物品摆放操作流程TASK NUMBER 编号: SPA-SOP-2010-008DEPARTMENT 部门: 温泉部 APPLICABLE TO 适用对象 露天服务员DATE ISSUED 编制日期 APPROVED BY 审批人 DATE APPROVED 审批日期服务员做好对客服务TASK: 6STANDARD OF PROCEDURE标准作业流程TITLE 标题:自助茶水站物品摆放操作流程TASK NUMBER 编号: SPA-SOP-2010-008DEPARTMENT 部门: 温泉部 APPLICABLE TO 适用对象 露天服务员DATE ISSUED 编制日期 APPROVED BY 审批人 DATE APPROVED 审批日期

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