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商品学作业.ppt

1、香水的由来,香水,“perfume”源自拉丁文中的“parfumare”。 在古老的埃及和中国,女子爱用鲜花沐浴或将香料制成香包随身佩带,阿拉伯人发明了蒸馏工艺,于是香料油开始流传,十字军东征将香料油和香料带回了法国,之后法国人将其发扬光大,因此便奠定了法国在香水业上至高的地位。 目前市面上销售的以淡香水和香水为主,通常情况下均把这里的淡香水和香水通称为香水,也有把香水成为香氛。,香水的分类,香水可以因酒精和香料的浓度不同而分成几个等级,一般来说,香水按酒精的浓度可分为:香精、香水、淡香水、古龙水、清淡香水五种等级。不同等级的香水其持久性和价格亦有别。 按原料的不同可分为:单花型、混合花型、植

2、物型、香料型、柑桔型、东方型、森林型。,香精:持续时间5-7小时,香精浓度15-30%,酒精浓度70-85%,价格最贵。 香水:持续时间5小时以内,香精浓度10-15%,酒精浓度80%以上,价格中等以上。 淡香水:持续时间3小时,香精浓度5-10%,酒精浓度80%,价格中等。 古龙水:持续时间1-2小时,香精浓度2-5%,酒精浓度80%,价格中等以下。 清淡香水:持续时间1小时以内,香精浓度2%以下,酒精浓度80%以下,价格最便宜。,1.单花型 单花型香水是指香水的原料以单一花香为主调,如玫瑰花型、茉莉花型等。 2.混合花型 这类香水由几种花香配合形成综合花香型,具有香味浓烈的特点,给人以奇妙

3、的感觉。 3.植物型 野外一些清香的植物为原料,配成清香淡雅香型,给人清新愉快的感觉。 4.香料型 以丁香、桂皮、香草等香料为原料配成的香型,表现一种持久的情感和思念。,5.柑桔型 以柑桔、柠檬为香型,具有香韵新鲜的特点,能引起愉快的心绪。 6.东方型 东方型香水主要以薄荷和麝香为原料,味道辛辣。 7.森林型 森林型主要以橡树和新鲜绿色植物为原料,表现一种深远莫测、宽广凝重的气质。,世界十大香水品牌, 毕扬(Bijan)由名牌服装设计师毕扬调制,最昂贵的香水,有浓郁而神秘的东方香味。 欢乐(Joy)由巴黎服装设计师尚巴度推出,其茉莉香味,名副其实能带给女性欢乐。第凡内(Tiffany)优雅的欧

4、洲风格,以茉莉与玫瑰香味为主,混合森林基调。狄娃(Diva)繁复的香味,适合最时髦和最浪漫的女人,由恩加罗公司出品。鸦片(Opium)浓郁的东方香味,神秘而具诱惑力,圣洛朗公司出品。, 小马车(Caleche)艾尔媚的招牌香水。 艾佩芝(Arpege)雅致的花香味,同时散发纯朴的气息,由浪漫公司推出。香奈尔5号香水(Chane1 No.5)1921年上市,“5”是香奈尔女士的幸运数字,在其精品系列中,不论珍珠表链、首饰,均以5为单位,其开瓶香味为花香乙醛调,持续香味为木香调,No.5的花香,精致地注释了女性独特的妩媚与婉约。夏尔美(Shalimar)娇美的香水,有东方松脂味道。象牙(I”voi

5、re)帕门推出的女性香水,清新风格。,香水的存储方法,香水是一种非常敏感的“生物”,接触空气或阳光会变质,必须细心使用、保存。使用沾式香水时,直接用手指沾取,会造成污染。建议你加上喷头使用。香水若放久了,不会对身体有害,但香气会挥发掉,开封后,请尽快使用。 如果只剩下少量时,颜色变浓、变浊,可以加上一点乙醇冲淡,恢复原有的色泽。 虽然香水越陈越香,但因含有交易分解的芳香成分,保存时要特别注意。,1、避光,保存于暗处。光线易使香水的色调发生改变,尤其是太阳直射光,会造成退色、变色、甚至混浊。 2、至于温度适中的环境中。高温中,香水内部的芳香成分会加速氧化、分解,而当温度过低时,则会分析出结晶性香

6、料,因而,要保存于温度变动少的场所。但不建议放置冰箱中保存,一是温度过低,二是防止芳香成分散发到冰箱中产生怪味,至于常温下、阴凉处保存即可。 3、防止氧化。香水可能因氧化聚合成树脂状,所以要尽量避免接触空气。容器要选小型的并使之常充满香水,瓶口要严密不松动,使用后立即封严。瓶口不要留下残液,以防下次使用时氧化物进入瓶中。 4、每次使用完香水后,一定要尽快盖上瓶盖并旋紧。因为香水瓶瓶盖一旦打开,香气便会挥发,使量减少而浓度加大,严重的可能使香料沉淀瓶底。一旦发生这种情况,可将两三滴酒精滴入瓶中,并轻轻摇晃直到整瓶香水恢复原来的颜色。此外,香气也易与空气中的杂味混合干扰香水的香味,使香味不在纯正。

7、如果香水瓶盖一直敞开的话,香味一般仅能维持67个月,然后气味便会逐渐转变。,5、如一瓶香水用得所剩不多时,就应把它移入较小的瓶中,使剩下的香水保持满瓶,从而减少瓶中的空气。这也是为了减少空气对香水的氧化作用,保持香水的浓度和纯度。 6、尽量避免摩擦及轻摇香水瓶。 7、不要以脏手指直接碰触瓶口,这样可能会破坏香水的原味。 8、此外,还必须特别注意,两种不同的香水切忽混在一起保存。每一款香水都有其独特之处,如果将两款不同的香水混在一起,很容易产生一种不太受人欢迎的香味。 当然,有时也可能产生意想不到的效果,但大多时候气味总是向不太好的方向转变。 9、最后提一下,外出旅游时,不易携带大瓶香水,可用小

8、瓶装置的香水以方便保存和携带。总的来说,香水如酒一样,只要保存得当,总会越陈越香。,香水的鉴别,香水的制造工艺及过程,教你如何辨别香水的真假,香水的使用方法,很多人会误以为香水喷于腋下可以掩盖体味,其实不然。香水一旦混合体味反而会产生一股怪味,所以正确使用香水的方法你必须知道。,香水的使用方法,1、香水应喷于不易出汗,脉搏跳动明显的部位,如:耳后、脖子、手腕及膝后。 2、使用香水时不要一次喷得过多,少量而多处喷洒效果最佳。 3、不要把香水喷洒于浅色衣物上,以免留下污渍。 4、沐浴后身体湿气较重时,将香水喷洒于身上,香味会释放得更加明显。 5、若想制造似有似无的香气,你可将香水先喷洒于空气中,然

9、后在充满香水的空气中旋转一圈,令香水均匀地落于身上。 注意:皮肤敏感者可将香水喷于衣物,手帕或裙摆处。,香水礼仪,1、探病或就诊:用淡香水比较好,以免影响医生和病人。 2、参加严肃会议:千万不要用浓香水水。 3、工作时间:切忌个性强烈的香水。 4、宴会:香水涂抹在腰部以下是基本的礼貌。果农的香水会影响食物的味道,可能会减低食欲。 5、婚礼:这种喜洋洋的场合,香氛可以倍增喜气。白天可以选择淡香水,晚上则选择浓香水。,6、约会:选用柑橘水果和太累香草味原料的香水,内含有令人增添吸引力和荷尔蒙成分。 7、雨天:潮湿的空气会让香气在水区域内弥散,选用淡香水为宜。 8、户外:运动和逛街都易出汗,汗水与香水味混合在一起总会让人敬而远之,这时要选用无酒精香水或运动型香水。 9、睡眠:薰衣草或玫瑰香油有改善睡眠质量的功效,临睡前,在枕下少涂一点儿,一晚香梦随之而来。,

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