1、黑木耳常吃有害健康近年来，一篇关于黑木耳的报道轰动全国，其内容是：黑木耳这个东西特别好，它可以降低血黏度，一个台湾企业家得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术，而吃了 45 天的黑木耳姜枣汤血管全通了，不用搭桥冠心病好了。这篇演讲稿被印刷成册分发全国各地，冠心病和血粘稠患者如获至宝，黑木耳成了灵丹妙药。我的一个亲戚 76 岁，血黏度化验结果 5 项高，经常心慌、气喘、胸闷，医院确诊为冠心病，与资料上介绍的台湾企业家病情相似略轻，我就劝他吃黑木耳姜枣汤，并说：“专家讲的一定没有错，那个台湾企 业家血管都堵啦就吃好了，何况你的血管没有堵，比台湾那个企业家病情轻多了。 ”老人相信我的话，按照
2、资料上讲的方法连续吃了 10 天黑木耳姜枣汤，每天一次，血流变化验结果真降了两项（吃前化验 5 项高），我认为没有全部降下来的原因可能是吃的次数少，又照样吃了20 天，化验结果出乎意料，血黏度变成了 6 项高，比没吃前还高，怎么搞的，仔细分析原料没错，水符合饮用标准，是不是吃的次数还少？台湾企业家不是吃了 45 天吗？再吃 10 天看看，结果又吃了 10 天，化验结果一出来吓了一跳，血黏度 7 项高！还有一项平高线，医生说实际上是 8 项高，此时老人病情加重，不得不求助速效救心丸，并立即住院抢救，造影显示冠状脉严重狭窄，必须装支架，否则有生命危险，结果花了 5 万元装了一个支架，才救了老人的命
3、。我百思不得其解，专家明明说黑木耳能降低血黏度，那个台湾企业家血管都堵啦就能吃好，为什么照专家说的方法吃了后，血黏度反而升高堵塞了血管呢？找不出理由，最后请教血液病医师，他看了化验单及病历后告知：“ 从化验单上看，第一次吃了黑木耳后，血流变化验结果与吃前相比，有三个参数变化，一是血黏度的高切值降到了正常范围；二是红细胞压积值上升 0.02；三是红细胞变形指数下降 0.07。在血液中红细胞压积值和红细胞变形指数是两个重要的参数指标，一旦红细胞变形指数下降，血液循环阻力增大，红细胞就会在血管内聚集，形成红细胞压积值上升，红细胞聚集越多，血黏度就上升的越快，从而导致血栓的形成，老人的后两次化验报告证
4、实了这一点，红细胞压积值的不断上升，老人的血黏度就不断升高，最终堵塞冠脉血管。 ” 黑木耳是不是真的影响红细胞变形和压积值升高呢？为了证实这一点，又找了不同年龄段的人做了实验，仍然每次 10 克 黑木耳，连续吃 10 天，前后化验结果对比，所有人的红细胞变形指数都下降，最多的下降 0.15，低于正常范围0.08，差一点休克，吃药并修养 5 个月后复查还没有完全恢复正常，而血黏度又复升高；另外红细胞压积值全都升高 0.040.05。试验结果表明：吃黑木耳能暂时降低血黏度但同时导致红细胞病变，而红细胞病变比血粘稠对人的危害更大。血粘稠尚可饮食控制，红细胞病变将危急生命，后患无穷。 凡血粘稠患者都可
5、试一试，但试验时要有防范措施，以免出现意外，老年人最好不要去冒险。付出了沉重的代价才明白；偏方不可轻信。黑木耳姜枣汤没有进行全面的人体临床试验，那个台湾企业家的血管堵塞，也绝不是黑木耳姜枣汤能治好的。 总之，黑木耳并非特别好，它除了能引起红细胞病变外，还含有多量的铅， 本草纲目认为：“本耳乃朽木所生，有衰精 肾之害。 ”能导致性冷淡、阳痿、肾功能减退等，成年男子、老年人、冠心病、高血脂、高血压、血粘稠患者尽量少吃或不吃黑木耳，更不可把黑木耳当药吃。 今将黑木耳治疗血粘稠的试验结果公布于众，其目的是提醒广大患者免受其害，有病就去医院治疗，万不可盲信偏方，以免误了病情后悔莫及。资料来自网上 制作纯凭兴趣 版权归于原著 不可商业交易 趣盘个人空间 http:/20100610.qupan.cc/ 众多资源免费下载 2012 年 01 月 31 日星期二
