1、第三节蔬菜育苗技术,一、育苗场所和育苗程序,（一）育苗方式 1.冷床 2. 温床 ：酿热温床 电热温床 3.温室： 加温温室 日光温室 4.塑料大棚,（二）育苗设备,1.播种盘：塑料盘，底部有排水孔，供播种用。 2.播种箱：无播种盘可自制木箱，供播种或移植幼苗用。 3.架床：主要供播种用，也可移苗，或者摆放带苗的塑料钵。,（二）育苗设备,4.塑料钵或纸筒：用于移苗或播种。5.穴盘,（三）育苗程序,1.温室播种温室分苗：即育苗全过程都在温室内进行，该程序适用于培育保护地（温室、大棚）栽植的秧苗，如保护地黄瓜、番茄、茄子等。 2.温室播种冷床分苗或塑料拱棚分苗：适用于寒冷地区培育露地栽植用的秧苗，
2、如番茄、甘蓝、莴笋等。 3.温室播种温室分苗冷床二次分苗：如茄子、辣椒、甘蓝、番茄等。,（三）育苗程序,4.冷床播种冷床分苗：适用于春季气候较暖地区或培育耐寒性蔬菜（白菜、芹菜）。 5.冷床播种直接成苗：育苗期较短的果菜（黄瓜、角瓜、菜豆）露地栽培用秧苗。,二、设施常规育苗,（一）营养土的配制 1营养土的种类 （1）播种床土 大田土4份，草炭（或马粪）5份，优质粪肥1份；或大田土3份，细炉渣（用清水淘洗几次）3份，腐熟的马粪或有机肥4份。每立方米加化肥0.51.0kg。播种床土厚度约68cm。,（一）营养土的配制,1营养土的种类 （2）分苗床土 也叫移植床土田土57份，草炭、马粪等有机物34份
3、，优质粪肥23份，每立方米加化肥1.0 1.5kg。分苗床土厚度约1012cm。,（一）营养土的配制,2营养土消毒 （1）药土消毒 将药剂先与少量土壤充分混匀后再与所计划的土量进一步拌匀成药土。播种时，2/3药土铺底，1/3药土覆盖，使种子四周都有药土，可以有效地控制苗期病害。常用药剂有多菌灵和甲基托布津，每平方米苗床用量810g。即可。,（一）营养土的配制,2营养土消毒 （2）福尔马林熏蒸消毒 一般用100倍的福尔马林喷洒床土，拌匀后堆置，用薄膜密封57d ，然后揭开薄膜待药味挥发后再使用。 （3）药液消毒 用代森锌或多菌灵200400倍液消毒，每平方米床面用10g原药，配成24kg药液喷浇
4、即可。,（二）苗床播种,1播种量及苗床面积的确定 (1)单位面积播种量（g）：（种植密度（穴数）每穴种子粒数）(每克种子粒数种子使用价值)安全系数（1.24.0）,（二）苗床播种,1播种量及苗床面积的确定 (2) 播种床面积（m2）:播种量（g）每克种子粒数每粒种子所占面积（cm2）/ 10000,（二）苗床播种,1播种量及苗床面积的确 (3)分苗床面积（m2）: 分苗总株数单株营养面积（cm2）/ 10000,（二）苗床播种,2播种方法宜选择晴天上午 茄果类、白菜类等较小粒种子，可采用苗床撒播 瓜类、豆类等种子较大、不耐移植的蔬菜可采用如营养钵直播或营养土方直播。 播前打足底水，待水渗后撒一
5、层药土，播种后盖一薄层药土，上面再覆一层细潮土，覆土厚度为0.52.0cm。已浸种催芽的种子易成团，可先用细河沙或草木灰拌种后再播种。,（三）苗期管理,1出苗期 播种后增温保墒，喜温蔬菜苗床温度控制在2530，喜凉蔬菜2025。冬季育苗可通过铺设电热温床、加盖小拱棚来提高温度。当幼芽大部分拱土时，要撤掉覆盖物，并撒一层细潮土或草木灰来减少水分蒸发，防止病害发生。 。,（三）苗期管理,2小苗期 重点是创造一个光照充足、地温适宜、气温稍低、湿度较小的环境条件。播种后80%幼苗出土就应开始通风，降低苗床气温。喜温蔬菜日温2025，夜温1215；喜凉蔬菜日温1520，夜温1012，土温控制在18以上。
6、育苗温室草苫早揭晚盖，延长光照时间，小拱棚白天揭开使幼苗多见光。此期尽量不浇水，可向幼苗根部筛细潮土，减少床面水分蒸发，降低苗床湿度，同时还可以对根部进行培土，促使不定根的发生。,（三）苗期管理,3分苗（移植）：分苗就是将小苗从播种床内起出，按一定距离移栽到分苗床中或营养钵（土方）中。分苗的目的是扩大幼苗的营养面积，满足光照和土壤营养条件。分苗时期以破心前后为最好，最迟不能超过23叶期（果菜类花芽分化期）,（三）苗期管理,4成苗期管理 此期要求有较高的日温、较低的夜温、强光和适当肥水，避免幼苗徒长，促进果菜类花芽分化，防止温度过低造成叶菜类未熟抽薹。 （1）温度管理 ：喜温蔬菜的适温指标为日温
7、2530，夜温1520；地温为1518 （2）水分管理 ：增大浇水量，减少浇水次数，使土壤见干见湿。浇水宜选择晴天的上午进行 （3）光照管理 ：防止相互遮荫,（三）苗期管理,4成苗期管理 此期要求有较高的日温、较低的夜温、强光和适当肥水，避免幼苗徒长，促进果菜类花芽分化，防止温度过低造成叶菜类未熟抽薹。 （1）温度管理 ：喜温蔬菜的适温指标为日温2530，夜温1520；地温为1518 （2）水分管理 ：增大浇水量，减少浇水次数，使土壤见干见湿。浇水宜选择晴天的上午进行 （3）光照管理 ：防止相互遮荫 5壮苗指标,（四）育苗时常见问题及原因,1烂种或出苗不齐 烂种：（1）与种子质量有关，种子未成
8、熟，贮藏过程中霉变，浸种时烫伤均可造成烂种；（2）播种后低温高湿，施用未腐熟的有机肥，种子出土时间长，长期处于缺氧条件下也易发生烂种。出苗不齐：由于种子质量差，底水不均，覆土薄厚不均，床温不均，有机肥未腐熟，化肥施用过量等原因造成的。,（四）育苗时常见问题及原因,2“戴帽”出土 原因： （1）土温过低、覆土太薄或太干，使种皮受压不够或种皮干燥发硬不易脱落。 （2）瓜类种子直插播种，也易戴帽出土。 防止： （1）播种时应均匀地覆土，保证播种后有适宜的土温。 （2）幼苗刚出土时，如床土过干，可喷少量水保持床土湿润，发现有覆土太薄的地方，可补撒一层湿润细土。(3)发现“戴帽”出土者，可先喷水使种皮变
9、软，再人工脱去种皮。,（四）育苗时常见问题及原因,3沤根:幼苗不发新根，根呈锈色，病苗极易从土中拔出。原因：苗床土温长期低于12、浇水过量或遇连阴天、光照不足，致使幼苗根系在低温、过湿、缺氧状态 下，发育不良，造成沤根。 防止：应提高土壤温度（土温尽量保持在16以上），播种时一次打足底水，出苗过程中适当控水，严防床面过湿。,（四）育苗时常见问题及原因,4徒长苗 原因：幼苗徒长是光照不足、夜温过高、水分和氮肥过多等 防止：增加光照、保持适当的昼夜温差、适度给水、适量播种、及时分苗等,（四）育苗时常见问题及原因,5老化苗 又称“僵苗”、“小老苗” 原因：苗床长期水分不足或温度过低或激素处理不当等原因造成防止：防止长时间温度过低、过度缺水和不按要求使用激素。,思考题,1常用的育苗场所有哪些？ 2育苗程序？ 3如何配置营养土？ 4设施内育苗时，苗床播种应做到哪些？ 5. 什么是分苗？ 6育苗时常见问题及原因？ 7试从温度、水分、光照等方面阐述设施常规育苗蔬菜种子播种后分苗前不同阶段的管理技术要点。,
