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第一章环境生物工程课件.ppt

1、污染物(Pollutant),污染物 指进入环境后使环境的正常组成结构、状态和性质发生变化,直接或间接有害于人类的生存和发展的物质。 生产性污染物和生活污染物 一次污染物和二次污染物: 二次污染物是指进人大气的一次污染物之间相互作用或一次污染物与正常大气组分发生化学反应,以及在太阳辐射线的参与下引起光化学反应而产生的新的污染物,它常比一次污染物对环境和人体的危害更为严重。 优先污染物(Priority Pollutant): 指在众多的污染物中筛选出的潜在危险大的作为优先研究和控制对象的污染物,亦称优先控制污染物。 主要针对下列污染物:有毒有机化学污染物、生物难降解性物质、具有生物积累性、三致

2、性的污染物,1.2 环境生物技术的基础 1.2.1 污染物在环境中的迁移,迁移的定义: 迁移是指污染物在环境中发生的空间位置的移动及其引起的富集、分散和消失的过程。 污染物进入环境的途径包括: (1)人类活动过程中无意排放 (2)工业三废 (3)人类活动过程中故意应用 注: 进入环境的污染物可以在各个环境要素(水、气、土)中发生迁移并输送到很远的距离。污染物的长距离传送,往往由局部性污染引发区域性污染甚至全球性污染,这也是环境污染成为当代主要环境问题的原因之一。,污染物在环境中的迁移方式,机械迁移 (1)水的机械迁移作用 (2)气的机械迁移作用 (3)重力的机械迁移作用 物理化学迁移 污染物在

3、环境中迁移的最重要的形式。 (1)溶解沉淀作用、络合螯合作用、吸附解吸作用、氧化还原作用、水解作用 (2)化学分解、光化学分解、生物化学分解 生物迁移 例:生物通过食物链对重金属的放大积累作用,影响迁移的因素:,内部因素 污染物自身的物理化学性质:组成该物质的元素所具有的组成化合物的能力、形成不同的电价离子能力、水解能力、形成络合物的能力、被胶体吸附的能力 原子的电负性、离子半径、电价、离子电位和化合物的键性、溶解度等都是影响迁移的主要理化参数。 外部因素酸碱条件氧化还原条件胶体的种类、数量络合配位体的数量、性质,1.2.2 污染物的形态(Form of Pollutant),污染物的形态 定

4、义:指环境中污染物的外部形状、化学组成和内部结构的表现形式。 污染物的存在形态包括: 价态,如Cr(VI)、 Cr(III) 化合态,如有机汞和无机汞 结构态,如同分异构体 络合态 几种重要的形态分类 离子态(活性大、毒性强、易于迁移) 代换态 胶体 有机结合态 难溶态,1.2.3 污染物在环境中的转化(Transformation of Pollutant),转化的定义 指污染物在环境中通过物理、化学或生物的作用改变形态或转变成另一种物质的过程。 转化的形式物理转化: 化学转化生物转化 转化的结果: 两种可能:污染物转化为无毒物质或易降解结构污染物的毒性增强或转化为难降解结构,大气中的转化:

5、以光化学氧化、催化氧化反应为主例一:光化学烟雾(Photochemical Smog) 光化学烟雾是大气中氮氧化物和碳氢化合物在紫外线照射下反应生成的多种污染物的混合物。 光化学烟雾最具危害的两种物质是臭氧(O3)和过氧乙酰硝酸酯(peroxyacetylnitrates , PAN)。 例二:酸雨(Acid Rain),大气中的转化,图12光化学烟雾实例,图1-3光化学烟雾形成过程,水体中的转化水体中的转化主要通过下列途径: 氧化还原作用 天然水体本身是一个氧化还原体系,含有多种无机、有机氧化剂和还原剂,如DO、Fe3+、Mn4+、S2、有机化合物等,对污染物的转化起重要作用。 水体中的氧化

6、还原类型、速率和平衡,在很大程度上决定了水中重要污染物的性质。如:厌氧性湖泊 水体中的许多氧化还原反应均为微生物催化反应。 配合作用 无机配位体:OH、Cl、CO32-、HCO3等 有机配位体: 生物降解作用土壤中的转化 土壤是环境中微生物最活跃的场所,故生物降解起重要作用。,1.2.4 污染物在生物体内的生物转运和生物转化 1.2.4.1生物转运,生物转运(Biotransport or Biotransport)的概念 生物转运:是指环境污染物经各种途径和方式同生物机体接触而被吸收、分布和排泄等过程的总称。这些过程都需要通过细胞的膜结构。 细胞膜(生物膜)有多种:细胞质膜、内质网膜、线粒体

7、膜、核膜等; 它们基本的化学组成、分子结构、功能有共同的特征。 一般细胞膜由蛋白质分子和脂质分子(主要是磷脂类)组成,污染物透过细胞膜的方式,表11 污染物透过细胞膜的方式,污染物的吸收(Absorption of Pollutant):指污染物在多种因素影响下,自接触部位透过体内细胞膜进入血液循环的过程。,动物吸收的主要途径有:呼吸系统、消化管和皮肤 (1)呼吸系统吸收特点: 吸收对象主要针对气体、蒸汽、气溶胶等形式的污染物。 吸收方式多以被动扩散的方式,通过呼吸膜吸收入血。 主要部位例如:肺,肺泡数量多,表面积大,遍布毛细血管,便于污染物经肺迅速吸收进入血管。 (2)消化管吸收特点: 吸收

8、对象主要为饮水和由大气、水、土壤进入食物链中的污染物。 吸收方式多以简单扩散方式通过细胞膜而被吸收。 主要部位如胃和小肠。 (3)皮肤吸收:如有机磷农药可透过完整皮肤引起中毒。,植物吸收的主要途径: (1)根部吸收以及随后随蒸腾流而输送到植物各部分; (2)通过植物叶片上的气孔从周围空气中吸收污染物,是植物对大气污染物吸收的主要方式; (3)有机化合物的蒸汽经过植物地上部分表皮渗透而摄入体内污染物的体内分布 指环境污染物随血液或其它体液的流动,分散到全身各组织细胞的过程。 污染物的排泄 指进入机体的环境污染物及其代谢产物被机体清除的过程。 排泄的主要途径是通过肾脏进入尿液和通过肝脏的胆汁进入粪

9、便,有的环境污染物还可随同呼出的气体、汁液等排出体外。,1.2.4.2 污染物在体内的生物转化,生物转化(Biotransformation)的概念 生物转化指外源化合物进入生物机体后在有关酶系统的催化作用下的代谢变化过程。 注1:外源化合物(Xenobiotic compounds) 指除了营养元素及维持正常生理功能和生命所必需的物质以外,存在于环境之中,可与机体接触并进入机体引起机体发生生物学变化的物质。又叫外来化合物或外源性生物活性物质。例如:药物、日用化学品、食品添加剂、环境污染物等。 生物外源性物质是指那些人工合成的,具有不被现有降解酶系所识别和作用的分子结构和化学键序列的化合物,简

10、而言之,就是不能被生物降解的化合物。如DDT、六六六、多氯联苯、染料、塑料、合成橡胶等。 注2:内源性化合物指生物机体正常的生理活动产生的物质。 注3:酶(Enzyme)是由活细胞产生的,能在体内和体外起同样催化作用的一类具有活性中心和特殊构象的生物大分子,包括蛋白质和核酸。 注4:生物转化的主要场所是肝脏,其它有肺、胃、肠、皮肤等。,生物转化的过程,相I过程(反应) 外源性化合物在有关酶系统的催化下经由氧化、还原或水解反应改变其化学结构,形成某些活性基团(OH、SH、COOH、NH2)或进一步使这些活性基团暴露。 相II过程(反应) 相I过程产生的一级代谢物在另外的酶系统催化下通过上述活性基

11、团与细胞内的某些化合物结合,生成结合产物(二级代谢物)或带有某些基团的外源性化合物与细胞内物质结合反应。,微生物对生物外源性物质的转化作用,微生物对生物外源性物质的转化主要有以下几种形式: 脱卤(主要是脱氯),如DDT的脱氯 还原,将生物外源性物质上的取代基,特别是硝基,进行还原; 水合反应,如对有机氰的水合反应,形成无毒的含氮有机化合物 图DDT的微生物转化 TNT的微生物转化,影响生物转化的因素,物种差异和个体差异 由各自的遗传因素决定,主要表现在体内酶的种类和活力不同上。 饮食营养状况 蛋白质、无机盐、维生素等营养缺乏时会不同方式地影响生物转化作用。 生理因素 年龄因素 性别因素 激素和

12、昼夜规律:机体在每日不同时间的生物转化能力有高低差异,与内分泌功能的昼夜规律有关。 代谢酶的抑制和诱导,环境污染物在生物体内的浓缩、积累和放大,基本概念: 生物浓缩(Bioconcentration) 指生物机体或处于同一营养级上的许多生物种群,从周围环境中蓄积某种元素或难分解化合物,使生物体内该物质的浓度超过环境中的浓度的现象,又称生物学浓缩、生物学富集。 生物浓缩系数KBCF (Bioconcentration Factor) KBCF物质在生物体内的浓度/物质在环境介质中的浓度 生物积累(Bioaccumulation) 指生物在其整个代谢活跃期间通过吸收、吸附、吞食等各种过程,从周围环

13、境中蓄积某些元素或难分解化合物,以致随着生长发育,浓缩系数不断增大的现象,又称生物学积累。,生物放大(Biomagnification) 指在生态系统中,由于高营养级生物以低营养级生物为食物,某元素或难分解化合物在生物机体中浓度随营养级的提高而逐步增大的现象,又称生物学放大。思考:许多生物外源性物质在环境中的含量很低,通常在ppb级,为什么这么低的浓度还会引起严重的问题? 这正是由于生物放大作用造成的,这样的生物外源性物质必须满足以下两个条件:一、难以生物降解;二、具有亲脂性。 思考:三个概念的有何区别?有何意义? 生物浓缩:C体内C环境 生物积累:t(生长期),KBCF 生物放大:营养级 ,

14、 KBCF ,生物浓缩系数的测定,平衡浓缩系数:物质交换达到动态平衡时的浓缩系数。 测定方法: 优缺点 实验室饲养法: 条件易于控制,但数值不够准确 野外调查法: 数值标准,但技术难度大,可能时间周期长 动力学方法: 节省试验时间,更适合大个体生物 影响因素 生理因素:如生物的生长、发育、大小、年龄 环境因素:如污染物的浓度、化学形态、环境温度、pH值、光照条件及季节,影响生物浓缩的因素,生物种的生物学特征 不同组织器官的影响 不同生育期 与性别的关系 污染物的性质 污染物浓度和作用时间 环境条件,思考题,污染物在环境中的迁移方式和转化途径有哪些? 什么是生物转运和生物转化?污染物透过细胞膜的方式有哪些?有何特点? 什么是生物浓缩、生物积累、生物放大和浓缩系数?,

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