1、饶 阳 县 合 方 新 村 豆 制 品 厂出 厂 检 验 报 告第 号产品名称 大豆蛋白肉 规格型号样品等级 商标抽样地点 样品数量生产日期 抽样日期抽样基数 检验依据 Q/HXD01检测结果检测项目 标准值 检测值 单项判定结果感官 淡黄色，气味纯正，有豆香味，无异味，无外来可见杂质。净含量水分 % 10细菌总数 cfu/g 750大肠菌群 MPN/100g 30检验结论日期 年 月 日备注批准人： 检验员： 饶 阳 县 新 奥 食 品 厂原 始 记 录第 号 共 页第 页产品名称 大豆蛋白肉 等级规格样品状况 环境条件 温度 湿度 %检验项目 感官、水分、净含量、菌落总数、大肠菌群检验依据
2、 Q/HXD01名称 精度等级 规格型号 编号 完好状况天平 0.1g JYT-1 1干燥箱 1 202-00 2手提式不锈钢蒸汽消毒器2.5 级 YX-280B 3生物显微镜 1600 倍 XSP-06 4主要仪器设备微生物培养箱 0.5 DH2500 5检验： 审核： 日期： 年 月 日饶 阳 县 合 方 新 村 豆 制 品 厂原 始 记 录第 号 感官检测值、计算值检验项目 1 2称重瓶重烘前称重瓶试样烘后称重瓶试样试样重水分水分结果值/标准值净含量样品编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10实际质量平均值/标准值菌落总数：检验依据 GBT/T4789.2不同稀释度细菌菌落数检验结果样品编号原液 10 倍稀释液 对照 菌落总数 cfu/g1大肠菌群：检验依据 GB/T4789.3初发酵实验 检验结果样品编号 原液产气管数10 倍稀释液产气管数100 倍稀释产气管数 大肠菌群 MPN/100g1审核员： 检验员： 检验起止日期： 年 月 日至 年 月 日
