1、课 程 设 置广 州 东 南 烹 饪 学 校 专 业 设 置 全 科 全 能 班 半 年 就 业 班 中 专 学 历 班 大 专 学 历 班一 年 制 大 、 中 专 系 列 厨 师 一 年 制 班 (大 、 中 专 ) 川 湘 菜 一 年 制 班 (大 、 中 专 ) 西 餐 一 年 制 班 (大 、 中 专 ) 面 点 一 年 制 班 (大 、 中 专 ) 旅 游 与 酒 店 管 理 一 年 班 (大 、 中 专 ) 半 年 制 系 列 专 业 厨 师 半 年 班 川 湘 菜 制 半 年 班 西 餐 半 年 班 中 式 面 点 半 年 班 西 式 面 点 半 年 班 旅 游 与 酒 店 管
2、 理 半 年 班 全 科 全 能 系 列 专 业 厨 师 专 业 全 科 班 厨 师 专 业 全 能 班 川 湘 菜 专 业 全 科 班 川 湘 菜 专 业 全 能 班 西 餐 专 业 全 科 班 西 餐 专 业 全 能 班 中 式 面 点 专 业 全 科 班 中 式 面 点 专 业 全 能 班 西 式 面 点 专 业 全 科 班 西 式 面 点 专 业 全 能 班 业 余 及 兴 趣 爱 好 班厨 师 学 校 证 书厨 师 资 格 证 书 ： 一 般 厨 师 学 校 在 学 员 毕 业 时 ,可 以 让 学 员 参 加 全 国 统 一进 行 的 职 业 技 能 资 格 考 试 ， 通 过 后
3、 颁 发 职 业 技 能 资 格 证 书 ,即 等 级 证 书 。证 书 分 为 初 级 厨 师 证 （ 五 级 ） ， 中 级 厨 师 证 （ 四 级 ） ， 高 级 厨 师 证 （ 三 级 ),烹 调 技 师 证 (二 级 ),烹 调 高 级 技 师 证 (一 级 ). 初 级 厨 师 证中 级 厨 师 证高 级 厨 师 证烹 调 技 师 证烹 调 高 级 技 师 证厨 师 学 校 分 类1.湘 菜 厨 师 培 训 2.川 菜 厨 师 培 训 3.粤 菜 厨 师 培 训 4.鲁 菜 厨 师 培 训 5.苏 菜 厨 师 培 训 6.浙 菜 厨 师 培 训 7.闽 菜 厨 师 培 训 8.徽
4、菜 厨 师 培 训 厨 师 学 校 就 业 前 景厨 师 已 成 为 全 球 十 大 高 薪 职 业 之 一 ， 成 为 前 景 最 为 广 阔 的 高 收 入 阶 层 ，成 为 真 正 的 人 生 金 饭 碗 。 中 国 厨 师 需 求 总 量 400 多 万 ,中 餐 厨 师 又 是 缺 口 最大 的 行 业 之 一 ， 厨 师 已 经 成 为 很 多 有 志 青 年 高 度 认 可 的 热 门 高 薪 职 业 ,就 业前 景 一 片 光 明 ! 掌握一门好的技能，才能赢得未来。广州东南国际烹饪学校友情提示广大初高中学生：切勿随波逐流挤高考独木桥，如今已是技能型人才的天下，掌握一门技能，远
5、比拥有一纸学历更有利。而且广州东南国际烹饪学校应市场需求，特推出各种学历班，让你在学厨师的同时还能拿到大学文凭。还有国际邮轮班，直接推荐出国或者邮轮就业，给你一个更好的平台，让你站得更高，走得更远。广州东南厨师学校成立于1983年，至今已办学30年，历史悠久，教学经验丰富，众多名师大厨倾力加盟，学校软硬件设施条件一流，首创企业化项目实训紧跟市场需求，坚持诚信办学。从这里走出的毕业生们凭借过硬的技术、良好的素质、良好的职业修养迅速成为餐饮的主力军。是一所集学历教育、技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办、国家重点技能培训学校。得到国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定，中国成人教育
6、9406刊作过专题报导，荣获“全国优质学校” 、 “民办十佳培训机构”等。学校位于广州市华南理工大学国家科技园 C 座520(广州五山路)。学校以西点（蛋糕、烘焙）培训、西餐培训、中餐培训、面点培训为主，同时还有各种学历班、出国邮轮班。学生上课全部以真材实料，自己动手操作，每个班的学生每年就业率均达到95%以上，在同类学校中排在前列，鲜明的人才培养特色和充分的就业率，赢得了良好的社会声誉。学校已成为国家品牌技能学校-国家 A 级教育机构，已经向全国各地输送了20多万名优秀毕业生，可谓桃李天下。厨师专业有个特点，它最贴近生活，人总要吃饭，饭菜总得有人料理，社会越进步，分工越精细，所以厨师专业被誉
7、为永不失业的专业。厨师专业另一个特点是与文化艺术贴得很紧密，俗话说厨艺厨艺，烧菜做饭一旦与文化艺术结缘那还了得，它的发展空间就变得无限大，从最低端的默默无闻的厨子，到知名的厨艺大师，这么大的发展空间完全你自己掌握，你想做到哪一个层次，只要你付出努力，就都有可能实现。初中毕业后的你在做什么？高中毕业后的你在做什么？大学毕业后的你又在做什么？年轻的一代都在为自己的梦想而选择着，努力着。但是有多少人真正的领悟到了职业的真谛，找到了真正能让自己满意，让别人羡慕的职业呢？数据显示，厨师行业是近年来发展最快的职业，也是未来金牌职业培养的重点。餐饮业的飞速发展为厨师行业的发展提供了很好的机会,厨师行业是现代
8、诸多行业发展最快的，也是年轻人最崇尚的永恒职业。因为这个职业不仅可以拥有好的、稳定的工作，还能拿高薪，何乐而不选呢。现代餐饮行业的发展催生了不少餐饮企业的生长，餐饮企业的发展也就需要很多专业的厨师人才。根据相关部门统计，在未来的五年到十年内，全国餐饮市场紧缺的厨师人才将会达到千万之多，是个很好的就业职业，也是发展厨师教育最好的契机。国内知名的厨师教育机构东南国际烹饪学校，在全国多座城市设有分校，多年来的发展已经形成了自己的独有的专业品牌。东南国际烹饪学校拥有自己独立研发的烹饪教材，拥有专业的师资团队，还拥有先进的管理模式和“理实一体化”教学模式，为社会餐饮行业培养了大批的优秀厨师人才，成为响当当的厨师教育品牌。相信自己，命运就在自己手中，学好一门像厨师一样的金牌技能，让你的职业命运随你而动。
