1、一 、 火 腿 奶 酪 三 明 治 主 料 :法 棍 面 包 :不 光 外 形 粗 犷 豪 放 ，吃 起 来 也 很 有 质 感 ，与蔬 菜 配 合 相 得 益 彰 。 配 料 ：火 腿 片 、生 菜 、西 红 柿 、奶 酪 片 。 做 法 ： 1.生 菜 洗 净 ，西 红 柿 洗 净 切 片 。面 包 横 切 两 半 。 2.在面 包 上 依 次 铺 上 火 腿 片 、奶 酪 片 、西 红 柿 片 、生 菜 即 可 。 二 、 肉 松 三 明 治 主 料 :牛 角 面 包 ,本 来 不 是 三 明 治 常 用 的 面 包 材 料 ，但 它 独 特的 外 形 、微 咸 的 味 道 ，绝 对 适
2、 合 发 挥 你 的 创 意 。 配 料 ：肉 松 、鸡 蛋 、沙 拉 酱 。 做 法 ：1.鸡 蛋 煮 熟 切 片 。2.牛 角 面 包 在 烤 面 包 机 中 略 烤 一 下 后横 切 两 半 。 3.每 片 面 包 先 涂 一 层 沙 拉 ，然 后 铺 上 一 层 肉 松 ，最 后加 入 鸡 蛋 即 可 。三 、 鸡 蛋 三 明 治 制 作 原 料 ：咸 面 包 片 3 片 ，鸡 蛋 2 只 ，薄 方 火 腿 2 片 ，黄 油10 克 。 制 作 方 法 ：面 包 片 要 稍 厚 些 ，先 放 进 烤 箱 里 烤 至 微 黄 ，备用 ；把 鸡 蛋 打 散 ，在 平 锅 里 放 少 许 黄
3、 油 后 ，将 蛋 液 倒 入 铺 开 ，放入 方 火 腿 肉 ，取 出 后 用 刀 一 分 而 二 切 开 ，备 用 ；把 一 片 面 包 抹 上黄 油 ，铺 上 方 火 腿 鸡 蛋 ，盖 上 第 二 片 面 包 ，再 放 上 方 火 腿 鸡 蛋 ；然 后 ，把 第 三 片 面 包 抹 上 黄 油 ，并 油 面 朝 下 覆 盖 ，再 用 刀 把 三 明治 对 角 切 成 两 个 三 角 形 即 成 。 四 、 茄 子 三 明 治 主 料 ：法 棍 面 包 ，此 款 面 包 本 身 有 淡 淡 的 香 味 ，无 论 直 接 食用 还 是 烤 食 都 很 棒 ，基 本 可 以 与 任 何 材 料
4、 搭 配 。 配 料 ：茄 子 、西 红 柿 、鲜 奶 酪 。 做 法 ：1.茄 子 、西 红 柿 洗 净 切 薄 片 。2.茄 子 片 裹 鸡 蛋 、面 包 屑炸 熟 。3.在 面 包 上 依 次 铺 鲜 奶 酪 、炸 茄 子 片 ，西 红 柿 片 即 可 。4.如 果 口 味 嫌 淡 ，可 在 奶 酪 上 撒 适 量 盐 调 味 。 五 、 火 鸡 三 明 治 主 料 :法 棍 面 包 ,细 长 的 体 形 适 合 搭 配 整 块 的 夹 心 材 料 。 配 料 ：火 鸡 肉 、生 菜 、西 红 柿 、黑 胡 椒 。 做 法 ：1.法 棍 面 包 横 切 两 半 ，火 鸡 肉 切 薄 片
5、。2.生 菜 洗 净 ，西 红 柿 洗 净 切 片 。3.在 面 包 上 铺 火 鸡 片 ，根 据 个 人 口 味 撒 适 量 黑胡 椒 。4.最 后 在 火 鸡 上 依 次 铺 西 红 柿 、生 菜 即 可 。 选 用 银 耳 10 到 12 克 ，先 冲 洗 几 遍 ，然 后 放 入 碗 内 加 冷 开 水浸 泡 （没 过 银 耳 即 可 ）。浸 泡 1 小 时 左 右 ，此 时 银 耳 发 胀 ，然 后 挑去 杂 物 。接 着 把 银 耳 和 适 量 冰 糖 放 入 碗 内 ，再 加 入 适 量 冷 开 水 ，一 起 隔 水 炖 2 到 3 个 小 时 即 可 。 1、银 耳 ，莲 子 ，百 合 用 清 水 泡 发 开 。 2、先 煮 银 耳 ，先 大 火 煮 开 ，再 慢 火 炖 。 3、半 个 多 小 时 后 ，放 进 莲 子 ，再 过 半 小 时 ，放 百 合 片 。 4、炖 至 银 耳 粥 比 较 浓 稠 了 ，放 进 枸 杞 ，红 枣 ，冰 糖 ，再 慢 火 炖会 儿 。 5、起 锅 了 ，好 滋 润 的 冰 糖 银 耳 粥 啊 。一 次 可 以 炖 多 些 ，用 加盖 的 瓷 碗 盛 好 放 进 冰 箱 ，可 以 当 冰 冻 银 耳 粥 喝 ，也 可 以 再 加 热 喝 。
