1、糖尿病可不可以吃柚子水果是大自然精华的结晶，所以糖尿病人可否吃水果一直是患者最关注的一个话题，而对于含有丰富的蛋白质和维生素的柚子，糖尿病可不可以吃柚子也是患者最关心的，为此，糖尿病营养专家做出以下解答。糖尿病可不可以吃柚子柚子中含有丰富的蛋白质和维生素，以及钙、磷、镁、钠等营养成分，它的维生素 C含量大大超过其他水果，每 100 克柚肉中含维生素 C 为 57 毫克，是梨的 10 倍。中医认为，柚肉味甘酸、性寒，常吃有健胃、润肺、补血、清肠、利便的作用。现代营养学研究表明，柚子富含维生素，还含柚皮苷、枳属苷、新橙皮苷以及含挥发油柠檬醛等活性成分，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。所以糖尿
2、病人当然也就想通过吃柚子来获得所需的营养了。那么，糖尿病可不可以吃柚子呢？据美国食品医学专家最新的研究结果表明，鲜柚肉中含有一种类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品。柚子含钾量很高，是高钾食品，新鲜柚子果汁中含有类似 胰岛素样成分，有降血糖功效。另外，其实柚皮也是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。对中老年糖尿病患者来说，经常适量服柚子果汁，不仅能有助于降低血糖、尿糖，还可以防治高血压病，但以食用新鲜柚子为佳。由于柚子有滑肠致泻作用，有便溏泄泻者不宜食用或慎食之。 相关链接：柚皮素是一种抗氧化剂，正是它让柚子具备了独特的苦味，不仅能提高人体对胰岛素的敏感性，还能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝脏燃烧更多的脂肪，让体重保持在正常范围，从而起到类似于非诺贝特（调脂药）和罗格列酮 （降糖药）的作用。研究者认为，柚皮素为研制糖尿病治疗药物带来了新希望。吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。此外，多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。糖尿病营养学专家提醒：对于糖尿病患者来说，在采用饮食疗法的同时，还应积极采取科学治疗才是最重要的。因为饮食疗法只能控制血糖，但是无法阻止糖尿病并发症危害发生，故此，为患者长期健康着想，建议采用手术疗法将糖尿病彻底治愈，才是康复的唯一办法。
