1、大脑 20 岁衰老 拯救年龄的秘密武器http:/ 2010-02-24 14:04 商界时尚财视网 文 韩景龙无论是中国的秦始皇还是埃及的法老，甚至是西游记中的孙悟空，他们都曾经为了 “长生不老”苦苦寻找所谓的仙丹、灵药。随着时代进步、科技发展，越来越多的疾病被攻破，人类寿命也在逐年延长，但始终无法避免的衰老是让人永远纠结的问题。科幻小说家认为只有用坚固的机器身体来代替肉体才是一劳永逸，但有些尴尬的是即便像阿童木这样上天入地无所不能的原子小金刚也只有装上“蓝核”这个强大的动力能源后才能保持永生。灵药也好，蓝核也好；古代也好，现代或者未来也好，我们最终寻找的无非是一种可以抵抗身体衰老的办法。蓝
2、核消失“天之道，损有余而补不足。”这句出自道德经的名言说明两千年前古人就已经认识到生长和衰老遵循着自然的法则。按科学推断，人类的最高自然寿限为 120150 岁，这是由遗传基因决定的，但目前人类一般生存年龄只有 7080 岁左右，很难达到预测的自然年龄，那是因为除了疾病外，还与衰老有关。正常衰老分为生理衰老与病理衰老两种。同一物种不同个体，即使同一个体不同的组织或器官其衰老速度也不相同。人从出生到 16 岁之前，各组织器官功能增长快。从 35 岁开始一些器官和组织功能开始减退，其衰老速度随年龄增加而加快。身体器官正常衰老时间表胸腺：衰老从出生开始 从出生之时起胸腺就开始衰退，18 岁时胸腺的功
3、能已丧失大半。胸腺衰退后，体内的淋巴细胞开始独立执行免疫任务。大脑：衰老年龄 20 岁 初生婴儿神经细胞的数量有 1000 亿个左右，但从 20 岁开始逐年下降。到了 40 岁，神经细胞的数量开始以每天 1 万个的惊人速度递减。肺：衰老年龄 20 岁 不少运动员在 20 岁左右就不得不退役，因为肺从 20 岁时就开始衰老。皮肤：衰老年龄 25 岁 皮肤在 25 岁左右开始自然衰老。死皮细胞不会很快脱落，生成的新皮细胞的量可能会略微减少，这就是皱纹产生的原因。肌肉：衰老年龄 30 岁 30 岁以后肌肉衰竭速度大于生长速度。过了 40 岁，肌肉开始以每年 0.5%到 2%的速度减少。头发：衰老年龄
4、 30 岁 男性通常到 30 岁后毛发生长能力变弱，头发数量减少。多数人到 35 岁时，头发中的黑色素细胞活跃性逐渐降低，会长出一些白头发。心脏：衰老年龄 40 岁 40 岁开始心脏向全身输送血液的效率开始降低；45 岁以上男性心脏病发作的风险较高。眼睛：衰老年龄 40 岁 眼睛属于较早衰老的器官之一，一般在 50 岁左右会出现老花、视物不清等问题。不过由于现代人用眼过度，以致有些人刚 40 岁就不幸中招。骨头：衰老年龄 50 岁 骨质疏松、骨刺都是刚入 50 岁大关的人极易出现的问题。牙齿：衰老年龄 50 岁 步入 50 岁后是否在吃东西时经常会觉得倒牙，是否用冷水漱口时会感觉疼痛，是否经常
5、会牙龈出血这些都在提醒你：牙齿变老了。前列腺：衰老年龄 50 岁 前列腺增生引发了包括尿频在内的一系列问题，困扰着半数50 岁以上的男性。听力：衰老年龄 55 岁 55 岁以后耳道壁变薄、耳膜增厚、听高频度声音变得吃力。肠：衰老年龄 55 岁 肠内“友好”细菌的数量在 55 岁后开始大幅减少，人体消化功能下降，肠道疾病风险增大。舌头和鼻子：衰老年龄 60 岁 一生中最初舌头上分布有大约 1 万个味蕾。60 岁后这个数可能减半，味觉和嗅觉逐渐衰退。声带：衰老年龄 65 岁 随着年龄增长，我们的声音会变轻变沙哑。这是因为喉咙里的软组织弱化，影响声音的响亮程度。膀胱：衰老年龄 65 岁 65 岁时，
6、我们逐渐丧失对排尿的控制。此时膀胱会忽然间收缩，即便尿液尚未充满。如果说 30 岁时膀胱能容纳两杯尿液，那么 70 岁时只能容纳一杯。肝脏：衰老年龄 70 岁 肝脏似乎是体内唯一能挑战衰老进程的器官。如果不饮酒不吸毒，没有患过传染病，一个 70 岁老人的肝也可以移植给 20 岁的年轻人。拯救 7 大脏器心脏 心血管系统是一个相对密闭的管道系统，血液在其中按一定方向流动，循环不已。心脏衰老的标志是心肌增厚。30 岁后心肌力量减弱，为了泵出同样的血量，心肌必须增厚以增加自身力量。心肌过厚，心室、血管也会改变，一系列心血管问题就会相应而来。拯救方式 耐力训练：每次连续 30 分钟以上、心率达到 13
7、0160 次/分的运动，最好每天一次慢跑，每周爬一次山。 冷水浴：强冷刺激可以收缩毛细血管，增强血管弹性和心肌力量，增加每分钟心脏搏出量。肾脏 肾脏是一个庞大的过滤网，每分钟过滤血液 120ml，血液通过这里，留下多余的水分、毒素成为尿液。每个肾约有 130 万个肾单位，肾的储备能力很强，可以部分工作、部分休息。当肾脏衰弱时，肾血流量减少，即便换班，肾功能还是会不可避免地下降。拯救方式 每天 810 杯水：肾脏是身体的排污管道，如果有过多的废物留在通道内，就会影响排污能力。多喝水，一方面有利于快速排出体内有害物质，另一方面可以降低尿液中某些盐类及化学物质的浓度(这些物质和造成泌尿系统疾病有关)
8、 。这叫做“洗肾保健”。 控制血压少吃盐：标准食盐量是每人每天不超过 6 克。食盐的主要成分是氯化钠，吃得过咸会导致体内钠盐过多，血管阻力增加，促使血压升高。长期高血压将使肾脏血管变脆、变硬、变细，导致血管硬化，进而引起肾脏的萎缩。大脑 大脑是支配身体活动的发令官。大脑衰老，让我们在语言、行为、思维、记忆各方面都会减退，意味着我们的精神在衰老。拯救方式 适当刺激:任何适当刺激对大脑都很有益，但最有效的还是运动。美国加州大学研究发现，运动可以保持脑细胞灵敏，对大脑的保护可达到 40%，这需要至少每天打 1 小时网球或者慢跑一公里，每周一次户外运动。 鼓励无畏行为:多数人从在 40 岁时开始更多地
9、抵制新事物。但对新事物的“无畏行为”恰恰可以减少血液中的压力激素，更有利于大脑生存。肠胃 除了正常老化之外，一些人为因素例如饮食不良、寒冷都会加快肠胃衰老，使胃肠蠕动减少，吸收能力减弱，身体营养不足。所以我们不要让肠胃加班。拯救方式 标准饮食：包括三餐规律、定时定量、营养合理搭配。肠胃体贴服务的年限越长，我们就会越长寿。 远离亚硝胺：据流行病学调查，胃癌高发区的食物中亚硝胺含量是低发区的 20 倍。亚硝胺含量高的食物包括腌渍酸菜、咸菜、咸鱼、熏肉等。含亚硝酸盐防腐剂的香肠、腊肉、火腿等熟肉制品，与含胺类较高的食物(鱿鱼、章鱼、干贝、秋刀鱼) 同食，也会在胃肠道内产生大量亚硝胺。骨骼和肌肉 骨骼
10、和肌肉组合在一起，完成运动、支撑身体、保护内在脏器三种功能。我们常说的一个人是否有活力就是在看运动系统。一生中，骨细胞都在不断损耗同时又不断补给。但到了 35 岁，损耗速度慢慢大于补给的能力，骨骼开始变得不那么坚强了。肌肉也会因久坐不动而减少或质量变差。关节间软骨逐渐退化，为了避免骨与骨之间直接摩擦，骨质增生出现了，但埋下了健康隐患。拯救方式 每天做骨骼运动：从现在开始运动，不要把时间都浪费在制订计划上。经常运动者骨骼得到硬力刺激，可获得较高的骨质量。哪怕能坚持每天多走一段路、多爬一次楼，对骨骼的健康也是有益的，最好进行慢跑、快走、打球、游泳。 足够睡眠：人体的生长始终遵循“身体活动休息修复组
11、织彻底恢复” 的模式循环，酣睡期间肌肉细胞在高速修复。每天至少需要 8 小时的持续睡眠，只有这样才能使肌肉力量增强。肝脏 肝脏是我们体内的化工厂，有 500 种以上的化学反应在肝脏完成。肝功能下降，就会出现视力明显减退、头晕目眩、肢体易发麻和抽搐等现象。拯救方式 多吃高蛋白食物和适量的碳水化合物：蛋白质帮助肝细胞再生，碳水化合物同样具有修复能力。每天应该摄入 150200 克蛋白质，包括 50 克豆制品、50 克鱼、50 克鸡蛋以及瘦肉，和 150 克碳水化合物 注意休息：工作越多、熬夜越晚，肝脏负担越重，应该保证每晚 11 点凌晨 1 点的肝脏休息时间，这是为肝脏减压的最好方式。肺 肺部最小
12、的工作单位是肺泡，成人每侧肺有 34 亿个肺泡，但我们平时也就用到1/3。随着年龄增长，空气中的灰尘沉积肺内、吸烟损伤肺泡、运动较少使闲置的肺组织萎缩，肺的颜色变得灰暗，并夹杂蓝黑色斑点，肺脏功能逐渐降低。拯救方式 深而慢的呼吸：如果吸入 500 毫升新鲜空气，只有约 350 毫升进入肺泡参加气体交换，其余的都被浪费了。因此深度呼吸更有效率，需长期坚持。 远离烟害、呼吸新鲜空气：90% 肺病患者是烟草的受害者。烟草燃烧的烟雾中含有一氧化碳和焦油，对呼吸道具有刺激和毒害作用，会减弱气道的净化作用，同时损坏气管壁及肺组织，破坏局部免疫系统，导致细小气管发炎。新鲜空气有助于肺脏健康。每天早晚开窗通风
13、一小时。有时间多去森林、山谷这些天然氧吧，相当于给肺脏换气。抗衰老自我调节心理调节孤独是威胁健康的大敌。长期孤独不仅会加速大脑的老化，催人早衰，甚至还可能引起老年性痴呆等疾病。美国科学家对某州居民做了长达 9 年的调查研究后发现，那些孤独的老人排除其他原因，其死亡率和疾病的发病率比正常人高出两倍以上。另外研究也发现，积极乐观、热爱生命、对未来充满信心的人，比消极的、对生活没有热情的人衰老得慢。生物钟调节生活规律，睡眠充足，保持有节律的生活，均有助于延缓衰老。很多人有不吃早餐，长期看电视、上网和晚睡的习惯，从医学的观点看，不吃早餐会使皮肤变得干燥、易皱、提早老化。经常看电视和上网对眼睛也有十分大
14、的危害。晚睡对人体的健康也是十分不利的。大量的临床实践也已经证实，经常熬夜的人容易衰老，而且易疲倦和情绪不稳定。所以合理安排一天的工作、饮食、锻炼和睡眠，对身体恢复、延缓衰老具有重要作用。饮食调节一项为期 10 年、涉及 54.5 万美国人的研究发现，每天吃约 4 盎司牛肉或猪肉（一般大小汉堡中的量）的人，早期死亡的可能至少比每天吃一盎司或更少的人高30%。尽管以前的研究将含大量红肉的饮食与心脏病和结肠癌联系起来，但这是第一次考察这样的饮食对寿命影响的大型研究。现代人饮食应以清淡为主，多吃蔬菜、水果，粮食以杂粮、粗粮为好，豆制品、野菜适量吃。建议每天食用 45 份水果（一份 50 克左右）、4
15、5 份蔬菜，摄取 25 克纤维，食用 30 克坚果；每周食用 10 大汤匙自制的番茄酱，从颜色丰富的蔬菜中摄取 31 毫克的黄酮。每天保证进食一定量的瘦肉、鱼、蛋，鱼类能延缓动脉硬化以及免疫系统的老化。而脂肪，特别是动物脂肪，以及食糖、食盐则应尽量少吃，每餐不可过饱。另外，可以适当服用一些抗衰老药物。如果需要选择抗衰老药物，例如维生素、维生素等抗氧化剂，一定要根据自身状况，掌握对症下药、适量使用的原则，并在医生的指导下服用，切不可滥服。运动调节运动能增强机体代谢能力和改善各器官功能，长期适当运动可改善体内总水分和脂肪随年龄增长的变化。总之，适度的体育锻炼能改善人的心肺功能，增强消化功能，促进新
16、陈代谢，提高免疫力，使情绪稳定、思维敏捷，可以有效地预防疾病，延缓衰老。最佳的有氧代谢运动是步行，即每天步行 3 公里，时间为 30 分钟左右。运动的强度以运动后心率+ 年龄=170 左右为宜。其他形式的运动如游泳、骑自行车、做体操、打球、爬楼梯等等，均很适宜，但要持之以恒。食物中的抗老化微量元素铁：是人体必要的一种元素，又是红细胞中血红蛋白的组成部分，参与氧的运载和交换，且参加氧化酶的组成。含铁的食物有肝脏、瘦肉、鱼虾和豆类、蔬菜等。锰 ：人体内多种酶的辅基和激活剂，能对抗过氧化作用。防止细胞膜的损伤，是抗衰老的重要元素。食物中的茶叶、大米、面粉、扁豆、萝卜缨、大白菜、茄子、芋头等，含锰量较
17、高。硒：硒具有抗氧化、抑癌、防癌和防治某些疾病的作用。含硒的酶还能清除体内代谢再生的自由基，这些自由基在细胞的癌变过程中起着不利于人体健康的作用。硒在动物的肝肾、鱼虾中含量丰富，芝麻、糙米、面粉、黄豆、蘑菇、橙子和香蕉以及海带等含硒量也很高。锌：是多种酶的组成成分，参与人体多种代谢，有维持人体免疫力和保护视力的作用，锌还有促进食欲及生长发育、改善性器官功能的作用。含锌量很高的食物有肉类、肝脏、蛋类和贝壳等。锗：是一种较安全的微量元素，它有较强的抗氧化作用，能维持皮肤的弹性，减少皱纹的形成，有着养颜防衰作用。此外还能调节人体免疫功能，提高细胞活力，抑制癌细胞的生长和扩散，蘑茹、枸杞子、灵芝、人参等物中含有丰富的锗。
