1、洛 阳 春 日 最 繁 华 ， 红 绿 阴 中 十 万 家 。 谁 道 群 花 如 锦 绣 ， 人 将 锦 绣 学 群 花 。牡 丹 简 介牡丹原产于中国西部秦岭、大巴上一带山区，至今这个地区仍然长有野生单瓣的牡丹品种。牡丹是多年生落叶小灌木，生长速度缓慢，株型小，是我国特有的木本名贵花卉，花色艳丽， ，富丽端庄，品种繁多，素有“国色天香” 、“花中之王”的美称，自古以来被人们当做富贵吉祥、繁荣兴旺的象征。牡丹以洛阳牡丹最为出名。牡丹花色丰富，洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色 9 大色系、10 种花型、1000 多个品种；花瓣有单瓣、复瓣、重瓣和台阁
2、性花。花萼有五片。牡丹的分辨方法有很多种，可以按株型、芽型、分枝习性、花色、花期和花型等分类。牡丹可以种植在温带、寒热和亚热带地区的品种 300 多个，还有日本、美国、法国品种 100 多个。洛阳牡丹经济价值牡丹不仅因其花大、形美、色艳、香浓的特点，还因为其很高的观赏和药用价值，为历代人所称颂。牡丹花不仅具有观赏价值，牡丹全身还都是宝，花、种、根、粉都有着很高的经济价值。从秦汉时期就以药植物被载入神农本草经。牡丹浑身是宝，其根经加工是名贵的中草药“丹皮”，有散淤血、清血、和血、止痛、痛经的功效，还可以降低血压、抗菌消炎，长久服用可以延年益寿。花种也可以榨油。花瓣还可食用，其味鲜美。近年来，洛阳
3、不断开发以牡丹为特色的产品，牡丹酒、牡丹系列化妆品、牡丹精油、牡丹保健茶系列产品，以及牡丹月饼、牡丹饺子、牡丹滋补靓汤等一系列新型牡丹食品。近年来，洛阳市已经申请获得牡丹精深加工方面的国家专利 20 余项，为牡丹研究成果的转化提供了强有力的技术保障。此外，洛阳邮政局还开发出“千枚牡丹” 个性化邮票系列产品，深受收藏爱好者的喜爱牡 丹 寓 意作 为 我 国 的 传 统 名 花 ， 牡 丹 自 古 就 被 寄 予 了 富 贵 吉 祥 、 繁 荣 昌 盛 的 含 义 。 历 史 上 以 河 南 洛 阳 的 牡 丹 为 最 ， 开 黄花 的 姚 黄 和 开 紫 花 的 魏 紫 被 视 为 两 个 传
4、统 的 品 种 ， 一 直 流 传 到 现 在 。 “洛 阳 牡 丹 天 下 无 ”， 中 国 牡 丹 发 祥 地 之一 就 是 洛 阳 ， 牡 丹 现 今 已 经 成 为 洛 阳 市 的 市 花 ， 以 花 大 艳 丽 ， 雍 容 华 贵 扬 名 天 下 。 牡 丹 在 中 国 被 称 为 花 之 富 贵者 也 ， 其 花 语 即 为 “圆 满 、 富 贵 ”。牡丹品种分类 牡丹分类三类十二型。即单瓣类、重瓣类、重台类。单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、金环型、皇冠型、绣球型、菊花台阁型、蔷薇台阁型、皇冠台阁型、绣球台阁型。以下举例说明。 单瓣型：花瓣 13 轮，宽大，雄雌蕊正常。如“
5、 黄花魁”、“ 泼墨紫”、“凤丹” 、“盘中取果”以及所有的野生牡丹种。 荷花型：花瓣 45 轮，宽大一致，开放时，形似荷花。如“红云飞片”、“ 似何莲”、“朱砂垒” 。 菊花型：花瓣多轮，自外向内层层排列逐渐变小，如“彩云” ，“洛阳红”、“ 菱花晓翠”。 蔷薇型：花瓣自然增多，自外向显著逐渐变小，少部分雄蕊瓣化呈细碎花瓣；雌蕊稍瓣化或正常。如“紫金盘” 、“ 露珠粉”、“大棕紫”。 托桂型：外瓣明显，宽大且平展；雄蕊瓣化，自外向内变细而稍隆起，呈半球型。如“大胡红” 、“鲁粉”、“ 蓝田玉”。 金环型：外瓣突出且宽大，中瓣狭长竖直，呈金环型。如“朱砂红” 、“姚黄”、“ 首案红”。 皇冠型
6、：外瓣突出，中瓣越离花心越宽大，形如皇冠。如“大胡红” 、“烟绒紫”、“ 赵粉”。 绣球型：雄蕊完全瓣化，排列紧凑，呈球型。如“赤龙换彩” 、“银粉金鳞”、“ 胜丹炉”。 最后四型可以概括为台阁型：由两朵重瓣单花重叠而成。分为“菊花叠” 、“蔷薇叠”、“ 皇冠叠”、“绣球叠”。如“ 火炼金丹”、“昆山夜光” 、“ 大魏紫”、“紫重楼”等。 从花色上分 牡丹系以八大色著称，如白色的“夜光白” 、蓝色的“蓝田玉”、红色的“ 火炼金丹”、墨紫色的“种生黑”、紫色的“ 首案红” 、绿色的“豆绿” 、粉色的“ 赵粉” 、黄色的“姚黄”。还有花色奇特的“二乔”、“ 娇容三变”等等，另外在同一色中，深浅浓淡
7、也各不相同。 从香型上分 一般白色牡丹多香，紫色具烈香，黄粉具清香，只要“嗅其香便知其花” 了。 牡丹叶为 3 出 2 回复叶。因品种的不同，叶子所呈出现来的形状、宽窄、厚薄、颜色等方面各不相同。如“大胡红”叶大、圆而肥厚，叶面多平展。如“墨洒金” 叶形大而长，但小叶较狭长，质地薄，较稀疏开展或下垂。如 “状元红”全叶中等大小，小叶长椭圆型，边缘缺多且较尖、上卷，叶多斜伸。如“豆绿” 叶背有一层白绒毛。如“大棕紫”叶色发紫红等。 从枝干上辨别 这一方法是通过株形和分枝方式来区别品种。牡丹为丛生灌木，因不同的品种，其株形和分枝方式也不相同。 直立型：枝条开张角度小，直立向上，节间长，长势强，株丛
8、高大，如“洛阳红” 、“桃李增艳”等。 开展型：枝条开张角度大，向四周延伸，株形低矮。如“一品朱衣” 、“赵粉”等。 半开展型：介于上述两型之间，如“脂红” 、“蓝田玉” 等。 分枝方式又分单枝型和丛枝型。 单枝型：当年生枝间较长，着新生芽少，此芽翌年早春抽发成枝，株高，枝稀疏，如“姚黄” 、“粉二乔”等。 丛枝型：当年生枝间较短，新生芽多且发枝力强。当年即可形成丛生状短枝，株矮枝密。如“葛巾紫” 、“瑛王名宝珠 ”等。 从芽上识别 牡丹不同的品种，其芽形与芽色也不尽相同。“洛阳春” 的芽尖而圆； “朱砂垒”的芽呈狭尖型；“ 青龙卧墨池”的芽尖而带钩，好似鹰嘴。至于芽色就更为丰富：“百花妒”
9、的芽为黄绿色； “脂红”的芽为绿色；“ 墨魁”的芽为暗紫色等。芽色与花色有一定的相关性，芽色深者，花色也深；芽色浅者，花色也浅。 从果实上识别 一般结实力强，心皮呈开张轮状辐射排列的品种，多为单瓣和半重瓣品种，如“似金莲” 、“凤丹”等。结实率低，果实成簇生状，多为重瓣起楼品种，如“二乔” 、“朱砂垒” 等。 从根上分辩 牡丹的根部也作为区别其品种的辅助手段。一些品种根系中毛细根少，根的粗细较均匀，如“葛巾紫” 。另一些品种有较多毛细根，呈蓬状，如“瑛王名宝珠 ”大多数品种根为白、黄白、红白色等，而 “首案红”根呈紫红色，为识别此品种的重要依据之一。 花 系 分 类 介 绍绣桃花 满院芙蓉 大
10、叶红 满院春光 鲁菏红平顶红 青龙镇宝 映金红 百花争春 叶星红锦红缎 赤龙焕彩 状元红 玉面桃花 小胡红木横红 火炼金丹 锦旗红 火炼碧绿 变叶红群英会 虞姬艳装 迎翠红 百园红霞 大瓣红展宏图 松烟起图 朝阳红 山花烂漫 金奖红曹州红 霓虹焕彩 小叶红 荷包牡丹 公文红紫红楼 叶花蝴蝶 银珠 迎日红 春红娇艳胡红 银红巧对 肉芙蓉 璎珞宝珠 脂红宏图 皱叶红 珊瑚台 红宝石 种生红火炼碧玉 银红翡翠 红珠女 彩绘 丛中笑红辉 富贵满堂 红莲 叶花蝴蝶 镰滕花缨 佛门袈裟 颂红 墨蝶戏金 王红红光撒金 艳妆 清照诗品红 藏枝红 明星红色花系万叠云峰 红花露霜 十八号 丹炉焰 守重红绿幕 绿玉
11、 豆绿 绿香球 荷花绿 绿色花系 春水绿波 翠幕 鹤望蓝 水晶蓝 垂头蓝 群峰 紫蓝魁 蓝色花系 蓝芙蓉 粉蓝楼 吊枝蓝 翠荷花 青心蓝蓝花魁 冷光蓝 蓝翠楼 栋梁负重 菱花湛露迟蓝 玉翠蓝 多头蓝 蓝田玉 富贵满堂雨后风光 旭光 蓝宝石 满天星 西施蓝紫红玲 藤花紫 棒盛子 稀叶紫 紫绣球紫霞点翠 出梗绣球 紫金盘 赤阳 大叶紫乌龙捧盛 紫二乔 胜葛巾 层中笑 墨魁大棕紫 紫玉生辉 三英士 紫霞点金 锦绣球紫色花系赵紫 百园争彩 桃花遇霜 月娥娇 飞霞迎翠 百花展翠粉乔 玉芙蓉 瑶池春 赛斗珠 贵妃插翠青龙卧粉池 桃花飞雪 赵粉 观音面 软玉温香富贵花 仙娥 冰凌子 迎佳宾 粉中冠粉色花系粉
12、容面 银粉金鳞 银红恋春 美人红 娃娃面玉板白 紫斑白 天鹅绒 香玉 白鹅梨花春雪 彩晶球 水晶球 白玉冰 雪球玉楼点翠 白玉翠 景玉 白玉 清香白雪莲 北国风光 雪塔 昆山夜光 金星雪浪白色花系凤丹 冰壶献玉 黑花魁 黑撒金 瑶池砚墨 墨楼争辉 冠世墨玉深黑紫 青龙卧墨池 种生黑 烟茏紫 墨紫莲 黑色花系墨紫绒金 乌金耀辉 姚黄 古铜颜 黄鹤翎 种生黄 金玉磐 黄色花系 雏鹅黄 花二乔 金玉交章 玉玺映月 二乔 种生花 大叶蝴蝶 蓝线界玉 天香湛露 复色花系 小叶花蝴蝶（一） 、复色类 什样锦 、娇容三变 、斗艳 、二乔 三变赛玉 、玛瑙荷花、 彩蝶 、花蝴蝶 （二） 、绿色类 绿香球 、春
13、水绿波、豆绿 、 绿玉 （三） 、黄色类 姚黄 、金桂飘香、玉玺映月、黄花葵、 金玉交章 （四） 、墨紫色类 冠世墨玉 、烟绒紫、青龙卧墨池、墨楼争辉 、乌金耀辉 、 黑花魁 （五） 、粉色类 赵粉 、鲁粉 、粉中冠、 、桃花飞雪 、贵妃插翠、雪映桃花 、 软玉温香 、淑女妆 、粉荷飘江 、银鳞碧珠、 盛丹炉 、青龙卧粉池 （六）白色类 夜光白 、景玉 、香玉 、金星雪浪、琉璃冠珠、雪塔、白玉 、雪桂 、昆山夜光、玉楼点翠、玉板白 、雪莲 、水晶白 、白鹤羽、风丹白 、水晶球 、风丹白 、玉板白 、清香白 （七）粉蓝（紫）色类 蓝田玉 、紫蓝魁、蓝宝石、菱花湛露、垂头蓝、朱砂垒 绣桃花、雨后风
14、光 、彩绘 、大朵蓝 、似荷莲 、蓝芙蓉、鲁菏红 （八）紫色类 胜葛巾 、魏紫 、赵紫 、葛巾紫 、小魏紫 、紫魁 、深黑紫 （九）紫红色类 红霞争辉、红霞迎日、锦袍红、乌龙捧盛、藏枝红、百园红霞 、映金红、大棕紫、首案红、状元红、盘中取果、锦绣球、洛阳红 （十） 、红色类 珊瑚台、丛中笑、晨红、火炼金丹、娇红、萍实艳、锦帐芙蓉、迎日红、十八号、 霓虹焕彩、红宝石、宏图、山花烂漫、脂红、明星、春红娇艳、肉芙蓉、虞姬艳装、飞燕红装、银红巧对、胡红、红珠女、璎珞宝珠牡 丹 名 贵 品 种 介 绍姚 黄 ， 魏 紫 ， 豆 绿 和 赵 粉 并 称 牡 丹 四 大 名 品 ， 是 牡 丹 中 的 名
15、贵 品 种 。魏 花 (原 名 ： 洛 阳 魏 紫 ) 牡 丹 名 贵 品 种 ， 四 大 名 品 之 一 ， 出 自 五 代 洛 阳 魏 仁 博 家 。 花 色 紫 红 ， 荷 花 形 或 皇 冠 形 ， 花 期 长 ， 花 量 大 ， 花 朵 丰满 ， 有 “花 后 ”的 美 誉 。 花 蕾 扁 圆 形 ， 瓣 端 粉 白 色 ， 稍 有 光 泽 。 株 型 中 高 ， 叶 面 粗 糙 ， 深 绿 色 。 生 长 势 强 ， 成 花率 高 ， 分 枝 多 ， 萌 蘖 枝 多 。 钱 思 公 也 曾 经 对 魏 花 不 吝 赞 美 ： 人 谓 牡 丹 花 王 ， 今 姚 黄 真 可 为 王
16、， 而 魏 花 乃 后也 。 （ 钱思公的全名叫钱惟演，此人乃是吴懿王钱俶第十四子）豆 绿 牡丹四大名品之一，皇冠型或绣球型。花蕾圆形，顶端常开裂。花色黄绿。外 瓣 2 3 轮 ， 质 硬 而 厚 ， 基 部 有 紫 色斑 ， 内 瓣 密 集 ， 有 皱 褶 ； 雌 蕊 瓣 化 或 退 化 。 花 梗 细 软 ， 花 朵 下 垂 。 晚 花 品 种 。 株 型 较 矮 ， 枝 较 细 ； 鳞 芽 狭 尖 形 ，形 似 鹰 嘴 ， 浅 褐 绿 色 ， 鳞 片 顶 尖 红 色 。 中 型 长 叶 ， 总 叶 柄 长 约 12cm， 平 伸 ； 小 叶 阔 卯 形 ， 缺 刻 较 多 ， 端 短 尖
17、 ，下 垂 ， 叶 面 绿 色 稍 有 紫 晕 ， 叶 背 面 密 生 绒 毛 。 生 长 势 中 ， 成 花 率 高 ， 嫩 枝 多 。 豆 绿 为 世 间 稀 有 的 名 贵 品 种 。姚黄牡 丹 名 贵 品 种 ， 牡 丹 花 四 大 名 品 之 一 。 “姚 黄 ”出 自 宋 代 洛 阳 邙 山 脚 下 白 司 马 坡 姚 崇 家 。 该 花 以 清 代 人 姚 黄 命名 的 。 欧 阳 修 的 洛 阳 牡 丹 记 有 关 于 姚 黄 的 记 载 ： ”姚 黄 者 ， 千 叶 黄 花 ， 出 于 民 姚 氏 家 。 此 花 之 出 ， 于 今 未十 年 。 ”因 花 光 彩 照 人 ，
18、 婷 婷 玉 立 ， 古 人 以 “花 王 ”誉 之 。 花 初 开 时 候 为 鹅 黄 色 ， 盛 开 时 金 黄 色 。 花 开 高 于 叶面 ， 开 花 整 齐 ， 花 形 丰 满 ， 光 彩 照 人 ， 气 味 清 香 ， 皇 冠 型 ， 有 时 呈 金 环 型 。 外 瓣 3 4 轮 .生 长 势 较 强 ， 成 花率 高 ， 开 花 整 齐 ， 花 形 丰 满 ， 嫩 枝 少 。 传 统 品 种 ， 最 早 出 现 于 北 宋 。赵 粉赵 粉 是 牡 丹 四 大 名 品 之 一 。 出 自 于 清 代 的 赵 家 花 园 ， 花 因 粉 红 色 而 得 名 ， 旧 时 又 称 “童
19、 子 面 ”。 花 型 丰 富 ，植 株 生 长 能 力 强 ， 花 量 大 ， 是 多 花 品 种 ， 花 香 宜 人 。 皇 冠 型 ， 有 时 呈 荷 花 型 、 金 环 型 或 托 桂 型 。 花 蕾 大 ， 圆 尖 形 ；花 粉 色 .外 瓣 2 3 轮 .生 长 势 强 ， 成 花 率 高 。 花 形 丰 满 ， 嫩 枝 多 ， 根 产 量 高 。 与 姚 黄 ， 魏 紫 ， 豆 绿 并 称 牡 丹 四 大名 品 .黑 花 魁黑 牡 丹 虽 然 不 是 牡 丹 的 四 大 名 品 之 一 ， 却 也 是 弥 足 珍 贵 。 牡 丹 专 家 说 ， 黑 花 魁 是 难 得 的 牡 丹 品 种 。 黑 花 魁 因“红 得 发 紫 ”， 花 大 色 重 ， 所 以 有 人 便 视 其 为 黑 牡 丹 。 事 实 上 ， 牡 丹 家 族 中 没 有 纯 粹 的 黑 牡 丹 ， 人 们 习 惯 上 把 深红 色 、 深 紫 色 牡 丹 称 为 黑 牡 丹 ， 青 龙 卧 墨 池 、 冠 世 墨 玉 等 都 属 于 黑 牡 丹 一 类 。 菊 花 型 。 叶 柄 紫 红 色 ， 叶 紫 绿 色 。花 颈 较 短 ， 花 朵 侧 开 。 株 型 半 开 张 。 花 瓣 6 8 轮 .生 长 势 稍 弱 ， 成 花 率 高 ， 嫩 枝 多 。
