1、根 据 生 活 型 的 不 同 可 以 将 水 生 植 物 分 为 ： 有 挺 水 植 物 、 浮 叶 植 物 、 沉 水 植 物 和 自 由 漂 浮植 物 。挺 水 植 物 有 ： 荷 花 、 菖 蒲 、 水 葱 、 香 蒲 、 芦 苇 等 。浮 叶 植 物 有 ： 睡 莲 、 王 莲 、 菱 、 荇 菜 、 田 字 苹 等 。沉 水 植 物 有 ： 黑 藻 、 金 鱼 藻 、 苦 草 、 菹 草 、 狐 尾 藻 等 。自 由 漂 浮 植 物 有 ： 凤 眼 莲 、 大 漂 、 水 鳖 、 满 江 红 、 槐 叶 萍 等 。1： 蓮與荷江南可採蓮，蓮葉荷田田！魚戲蓮葉間：魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉
2、西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。 讀到這首家喻戶曉的民歌之際，不禁為炎炎夏日帶來一股清涼襲人，無憂自在的感覺，其實我們在台南白河、官田及台北植物園的蓮池間，也不難看見類似的景緻。2：芡實在炎熱的夏天裡來碗四神湯，對許多人來說是相當熟悉的一道美食，不過當問及這四神湯的材料時，很多人就無法回答了。其實它是由淮山(一種薯蕷科植物)、蓮子、茯苓(一種多孔菌)、芡實這四種藥材所組成，可促進體內水分的代謝，對於脾胃及腎臟的功能有許多的助益，其中的芡實就是本文所要介紹的植物芡的果實。3：台灣萍蓬草萍蓬草英文名稱為 yellow water lily(黃睡蓮)，顧名思義它和睡蓮有關，葉近於圓形浮貼水面，在基部還有
3、一個 V 形的缺刻，最早和睡蓮同在睡蓮屬(Nymphaea)；不過萍蓬草為子房上位，種子不具假種皮，相對於中位子房、種子具假種皮的睡蓮屬，有很大的不同。4：蓴蓴菜(或名蒓菜) 是一種多年生的水生植物，古籍中有茆、水葵、鳧葵、馬蹄草等別名，是蓴科(Cabombaceae)蓴屬的唯一植物。分佈於泛熱帶地區，如東亞(蘇聯、日本、印度、中國)、美洲、澳洲和非洲的西部。中國大陸是蓴菜的重要分佈地，主要集中在長江中下游的江蘇、浙江、江西、湖南、湖北及雲南、四川等地區。5：荇菜關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑。參差荇菜，左右流之，窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服，悠哉悠哉，輾轉反側。參差荇菜，左
4、右采之，窈窕淑女，琴瑟友之。參差荇菜，左右芼之，窈窕淑女，鍾鼓樂之。6： 說蘋詩經是我國最早的一部詩歌選集，從它內容的敘述中，不難看出當時人民的生活概況，詩中對於當時的生活環境及許多動、植物也有許多的描述，孔子在論語陽貨篇中就提到：小子！何莫學夫詩？詩，可以興，可以觀，可以群，可以怨；邇之事父，遠之事君；多識於鳥、獸、草、木之名。7：冠果草生長在水稻田中浮葉的水生植物，植物體通常是嬌小可愛的，這一類的水生植物在臺灣並不多，其中冠果草應該是最具特色的一種，如果有機會看到，一定會引起你的注目。8：臺灣水蕹初聽水蕹會讓人想到我們常吃的水蕹菜，其實它們是兩種截然不同的植物，水蕹菜是雙子葉植物旋花科(Convolulaceae)的植物，俗稱空心菜( Ipomoea aquatica Forsskal)；水蕹則是單子葉的植物，水族館中常見的網草和波浪草都是水蕹家族的成員。8：開白花的莕菜屬植物乍看莕菜屬的植物，由於葉片的外觀和睡蓮相同，大多數的人都會把它們當做是小型的睡蓮，不過睡蓮的花瓣離生，數目也較多，雌蕊柱頭形成杯盤狀，最小的睡蓮花朵直徑至少也有四至五公分；莕菜的花瓣裂片通常有四或五枚裂片，基部則是合生的，而且花的直徑通常較小型，約一至二公分左右。
