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包子机 全自动包子机 双斗包子机 包包子机 2.doc

1、河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 2 页 共 11 页装订线产 品 介 绍河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 3 页 共 11 页装订线包 子 机 润联 牌0319 区号5236341 固话2013 年河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 4 页 共 11 页装订线河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 5 页 共 11 页装订线说 明润联机械厂是生产食品机械的专业厂家,生产食品机械已有十多年历史,技术力量雄厚。近年来润联人以“艰苦创业、务实创新、锐意改革、奋发拼搏”为目标,使产品质量实现了更高飞跃。我厂主营产品:制作包子的机器、全自动包子机器、包子机、全自动包子机包子机 双斗包子机 包包

2、子机。河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 6 页 共 11 页装订线目 录1 前言 .41.1 产品介绍 41.2 产品参数 42 包子机详情 .62.1 包子机特性 62.2 工作优点 62.3 使用方法 83 包子机图片 103.1 包子机图片 1.103.2 包子机图片 2.11河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 7 页 共 11 页装订线1 前言1.1 包子机介绍河北润联机械有限公司,生产食品机械已有十多年历史,技术力量雄厚。近年来润联人以“艰苦创业、务实创新、锐意改革、奋发拼搏”为目标,使产品质量实现了更高飞跃。我厂主营产品:制作包子的机器、全自动包子机器、包子机、全自动包子机包

3、子机 双斗包子机 包包子机 。单位名称:河北润联机械有限公司()地址:河北邢台任县邢湾工业区单位性质:有限公司规模:1000-9999 人1.2 包子机参数型号 价格 产量 制品规格 重量 外形尺寸 电源150 型 电议 2400 个/小时 20-100g/个 370KG 170*65*145(cm) 220V型号 价格 产量 制品规格 重量 外形尺寸 电源160 型 电议 2400 个/小时 20-100g/个 400KG 170*65*145(cm) 220V型号 价格 产量 制品规格 重量 外形尺寸 电源180 型 电议 3600 个/小时 20-150g/个 400KG 1320mm*

4、1060mm*1300mm 220V型号 价格 产量 制品规格 重量 外形尺寸 电源190 型 电议 3600 个/小时 20-150g/个 400KG 1320mm*1060mm*1300mm 220V河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 8 页 共 11 页装订线河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 9 页 共 11 页装订线2 包子机详情2.1 包子机特性1.改进型缓压式输面系统,输面量更大。2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。 4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。

5、5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。6、每小时可做 2400-3000 个包子,制品大小在 20 克180 克内,可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,比手工包子美观大方。适用于小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包。8、包子机 双斗包子机 包包子机 适用于酵母和老面工艺生产。2.2 包子机工作优点1.改进型缓压式输面系统,输面量更大。2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。 4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。5、优质不锈钢制造

6、,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。6、每小时可做 2400-3000 个包子,制品大小在 20 克180 克内,可随意调节。7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,比手工包子美观大方。适用于小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包。8、适用于酵母和老面工艺生产。河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 10 页 共 11 页装订线2.3 包子机注意事项1、将发酵好的面团加入适量的面粉与水碱,经和面机搅拌均匀后放入面斗内即可正常操作。面团的水应按一定的比例,一般情况下按 1:0.380.43 为宜(面团太软或太硬都会影响馒头坯的成型率),具体比例应按实际情况而定。2、馒头机正常运转,将

7、和好的面团切成 10001500 克左右的长条状有续地放入面斗内,以保证送面搅龙能够连续均匀地向成型部分供面,确保馒头坯的质量和馒头的成型率(面团过多以防托面,面团过少供面不足,都影响馒头坯的质量) 。3、机器使用前将调节手轮调节到最大(见手轮调节示意图) ,然后根据馒头的所需质量逐渐调节,馒头过大过小都会影响馒头的成型质量。4、馒头机正常工作中确保面盒内有足够的面粉,以防面团与切刀成型粘结,影响馒头坯的成型质量。5、手轮调节说明:左旋为增大,右旋为减小。如要求非标准机型,可与本厂联系协商订做。馒头标准执行中华人民共和国商业部 SB148-84 标准,不同机型每 5 个馒头的质量参数为:690-715G/5 头,575-595 G/6 头,490-510 G/7 头。6、馒头机正常运转,手或金属器皿不得接近所有传动部位,以防伤人或损坏机器。7、机制馒头要比人工的面稍硬些,碱稍大些,制出的馒头不要立即蒸制,一般气温在 20 度时醒发 15-30 分钟(视当地气候条件掌握)。8、使用结束后,要把面斗内的余面清除干净,可做发酵肥用,盖好各口盖,以防异物入内,切断电源。河北润联机械厂 面粉膨化机咨询报告第 11 页 共 11 页装订线3 包子机图片3.1 包子机图片 13.2 包子机模具(部分)

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