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美容养颜美食.doc

1、俗话说“吃在脸上”,这句话充分说明了“吃” 是美容养颜过程中不可忽视的重要方面。食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。从食物中吃出美丽来,爱美的朋友们,行动起来吧。常见美容食物:红薯、丝瓜、大白菜、香菇、胡萝卜、黄瓜、山药、海带、苹果、樱桃、葡萄、大枣、核桃、松子、绿豆、薏米、芝麻、蜂蜜、牛奶、猪皮、牡蛎、杏仁。1:茸羽衣甘蓝羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素 A、C 、B2 及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高,铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上,其中维生素 C 含量非常高,是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。每 100 克嫩叶中维生

2、素 C 含量达到 153.6220 毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为 209 焦耳,是健美减肥的理想食品。 把羽衣甘蓝做成“情人花”送给老公,代表着我对他的爱恋。想不想用菜做成花束送给他呢?你也可以试试原料:羽衣甘蓝、蒜、生粉、盐、鸡精 、香油。制作步骤1. 羽衣甘蓝洗净待用。2. 蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。3. 锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。4. 捞起后过冷河待用。5. 另锅下油烧热,爆香蒜茸。6. 倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。7. 然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。8. 翻炒匀即可出锅。蒜茸羽衣甘蓝做法小贴士勾芡会让菜看起来更有光泽,口感也更好。1: 【 夏日小凉菜】:双色皮冻原料:猪皮、八角、葱、姜、酱油、蒜泥、料酒制作步骤1: 用修眉夹去除猪皮上的毛发,将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。2: 锅置火上加入适量水,放入葱姜、料酒,将生猪皮放入锅中煮 10 分钟捞出。3: 放入清水中冲凉刮去肥油, 将处理好的猪皮切小段,改刀切丝。4: 锅中加足量水,八角、葱姜入锅,倒入肉皮调入适量盐,大火煮开。5:转小火煮至肉皮软烂,汤汁浓稠,挑出调料,取 1/2 入模具,晾至微温后入冰箱冷藏至彻底凝固。6:余下的皮冻加入少许酱油煮开上色, 待原色皮冻凝固后将酱油色皮冻汤倒入模具冷藏至凝固。 8:食用时配蘸食蒜汁享用。

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